張潔君
毛南族,是我國人口較少的一個(gè)少數(shù)民族。他們居住在廣西和貴州等地,有的地方稱他們?yōu)椤鞍㈦y”“哀南”“窘南”,意思是“這個(gè)地方的人”,還有些族人自稱“哎繞”“印吞”“哎吞”,也是“本地人”“自己人”的意思,他們直到1990年才正式將族名確定為毛南族。
毛南族的建筑
毛南族住在山區(qū),所以到處都有石頭。于是他們因地制宜,用精制的石料砌成山墻和地基,用長條石制成登門的石階。除了這些之外,他們連門檻、曬臺、牛欄、桌子、凳子、水缸、水盆等也都是石料壘砌或雕鑿的,不少家庭還在這些石制用品上都雕刻有花鳥魚蟲的圖案,既經(jīng)久耐用,又美觀悅目。
以前毛南族人住在一種干欄式的居室。這種房子分兩層,下層圈養(yǎng)牲畜和堆放農(nóng)具、柴草以及其他雜物,上層分成3間房,中間是一間待客的廳,兩邊是起居室。在他們的家門外,還會建一個(gè)大大的曬臺,用來曬一些谷物。
特殊的飲食
居住在我國西南邊的人,普遍喜歡吃酸的。而毛南族更喜歡嗜酸,有一大特點(diǎn)是“百味用酸”,也就是啥食物都喜歡腌制,酸菜、酸肉、酸螺螄都是他們待客的佳肴。除了酸的食物外,他們?nèi)粘V饕悦谆螂s糧制作成各種各樣的食物,如毛南飯、糯米糍粑、甜紅薯等。
飲酒也是毛南人的一大嗜好,無論是辦喜事、喪事,還是有客人來家里做客,都要喝酒。他們的酒也是自己釀的,家家戶戶幾乎都會用大米、玉米、紅薯、南瓜等釀成的白酒,酒的度數(shù)不高,一般20度左右。他們還會自制旱煙(自己種的煙草),很少會抽市面賣的煙。
毛南族的服飾
受周圍環(huán)境的影響,毛南族和他們比鄰的壯族、仫佬族有點(diǎn)相似。毛南族男女都喜歡穿著藍(lán)青色的上衣,忌穿白色衣服,只有喪事時(shí)才穿。男子平日里會穿一種被稱作五扣衣的上衣,它的特點(diǎn)是有五顆晶亮的銅扣,分別是領(lǐng)扣一顆,右襟3顆,和領(lǐng)扣垂直相對、肚臍位置還有一顆。盛裝時(shí),他們頭纏黑頭巾,從左至右有規(guī)律地纏在頭上,頭巾一端留著一截布頭,露出頭頂,走起路來,布頭抖動,形似小羊角,又故稱羊角巾,
毛南族的女子服裝很樸素,平時(shí)里會戴花竹帽。它是毛南族民間傳統(tǒng)竹帽,用當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的金竹、黑竹,破成竹蔑,精心編織而成的。在帽面上,能工巧匠們用金竹篾織出各種各樣的花紋圖案,既美觀,又能遮風(fēng)擋雨。
毛南族的特色節(jié)日
居住在毛南族在每年春節(jié)里,有一個(gè)特殊習(xí)俗—放鳥飛,但這個(gè)鳥可不是活的鳥。每當(dāng)春節(jié)來臨之際,毛南族人就將采集來的藤葉精心編織成燕子、山雞、畫眉等栩栩如生的鳥兒。然后,各家主婦給百鳥的空腹灌上香糯,有的還拌上飯豆或加上芝麻餡,然后上鍋蒸或煮熟,煮熟后把百鳥提耳串起來,吊掛在整根的甘蔗上,間隔均勻地一字?jǐn)[開,架掛在堂屋香火前。孩子們就早早站在一旁,等待鳥兒熟。拿到飄著香氣的百鳥,他們就會興奮地在村子里嬉戲玩鬧,開心極了。村寨里,人們也會聚在一起,吹吹唱唱,歡度佳節(jié)。
毛南族的音樂
毛南族人愛唱歌,有晝夜連唱不停的才能,而且他們唱歌都是現(xiàn)編現(xiàn)唱。因?yàn)樽迦藭?,所以毛南族的民歌有很多種形式和體裁,能根據(jù)場合、內(nèi)容、對象不同唱不同的歌,甚至連曲調(diào)都有二三十種,其中最常見的是“比”“歡”“排見”等3種?!氨取逼鋵?shí)就是情歌的統(tǒng)稱;“歡”,顧名思義,節(jié)日里或喜事時(shí)的祝賀歌;“排見”則是敘述歷史故事和祖先來源的敘事歌。
海螺
毛南族有一種天然的樂器—海螺,是他們舞火龍時(shí)最好的伴奏。其實(shí)并不是所有海螺都能發(fā)聲,甚至吹出旋律來,要挑選內(nèi)部結(jié)構(gòu)特殊的海螺。以前,人們吹進(jìn)去的氣要能在海螺內(nèi)流動的過程中會產(chǎn)生很多氣旋和湍流,如果它們的振動頻率剛好在人耳可以接收的范圍內(nèi),加上海螺的腔對聲音有一定的放大能力,才能吹出聲音了?,F(xiàn)在,不用這么麻煩了,直接在海螺的進(jìn)氣口上安裝一個(gè)哨子,也能有聲響了。