徐 可
(沈陽師范大學 遼寧沈陽 110034)
鄉(xiāng)村旅游起源于上世紀80年代,并歷經數(shù)十年的發(fā)展,逐漸成為旅游行業(yè)中的重要組成部分,據(jù)相關調查顯示,目前,我國現(xiàn)有的鄉(xiāng)村旅游景點已經達到13 000多個,并且數(shù)量還在不斷增長,然而雖然發(fā)展迅速,但卻依然存在一些問題,阻礙其繼續(xù)向前發(fā)展,因此,如何妥善解決好鄉(xiāng)村旅游產業(yè)發(fā)展,已成為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產業(yè)的關鍵,同時,也是實現(xiàn)以鄉(xiāng)村旅游振興鄉(xiāng)村經濟的必然因素。
鄉(xiāng)村振興是一項致力于農村經濟發(fā)展的重要戰(zhàn)略,是基于解決城鄉(xiāng)經濟差異而提出的。我國是一個農村人口基數(shù)巨大的國家,農村人口總數(shù)接近國家總人口數(shù)量的一半,但經濟水平卻與城市地區(qū)相差甚遠,因此,在城市經濟發(fā)展穩(wěn)步增長的同時,國家提出了“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”,加大對鄉(xiāng)村地區(qū)的發(fā)展力度,進而消除貧困,從根本上解決“農業(yè)、農村、農民”這一國計民生問題。
鄉(xiāng)村旅游產起源于西方國家,是依托在鄉(xiāng)村地區(qū)的自然景觀、風俗文化等資源的基礎上開發(fā)的一種新型的旅游方式。而近年來,鄉(xiāng)村旅游以集體驗、觀光、娛樂為一體的優(yōu)勢,逐漸從眾多旅游模式中脫穎而出,成為旅游愛好者的寵兒。目前,我國的鄉(xiāng)村旅游大致可歸為四類,其一,是以駐足欣賞田園風光和綠色景觀為主的觀光型,其二,是以采摘園、休閑魚塘垂釣為主的體驗型,其三,是以參觀、學習鄉(xiāng)村民俗文化為主的文化型,其四,是以康體療養(yǎng)和健身娛樂為主的康樂型。而縱觀我國當前鄉(xiāng)村地區(qū)情況,由于經緯度較大造就了景色各異的地貌環(huán)境,且歷史悠久,使其民風、民俗等相差甚遠,因此極度適合鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,而我國也正是基于這一優(yōu)勢考慮,進而大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,將鄉(xiāng)村旅游作為聯(lián)系城鄉(xiāng)的紐帶,帶動鄉(xiāng)村整體經濟的發(fā)展。
現(xiàn)階段,我國的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀主要可以歸結為三個方面,其一,市場需求巨大,快節(jié)奏的生活,讓人們倍感疲勞,因此,在偶有的閑暇時間,都會帶著家人出去走走,而鄉(xiāng)村旅游不僅可以體驗到農民的生活方式,也可以進一步了解當?shù)氐娘L土民情,更可以嘗嘗平時品嘗不到的農村餐飲,故而其相較于其他旅游形式,無疑更具吸引力;其二,旅游產品種類眾多,鄉(xiāng)村旅游的產品服務類型多種多樣,如以采摘為主的體驗式,以觀光為主的觀光式等等,多種的形式,給予了游客多種的旅游體驗,增添了游玩的樂趣,更易讓人身心得到放松;其三,成為帶動鄉(xiāng)村地區(qū)發(fā)展的關鍵因素,鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展,可以為鄉(xiāng)村居民帶來就業(yè)機會,同時,客觀的公共設施必須完善,才能使旅游業(yè)得到快速發(fā)展,因此,這也會為鄉(xiāng)村地區(qū)吸引到大量資金,進行道路、住宿、網絡等公共設施的修建。
就目前已成型或正在發(fā)展的鄉(xiāng)村旅游地而言,其無論從硬件設施還是人性化服務方面都存在一定的問題。如通往旅游地的道路狹窄、不暢,沒有供自駕游游客停車的場所,公共衛(wèi)生設施環(huán)境較差,缺乏專業(yè)性的服務技能與理念。另外,在環(huán)境資源保護方面意識淡薄,注重經濟效益,忽視對維持旅游產業(yè)開發(fā)的自然資源的保護,造成農村地區(qū)的生態(tài)環(huán)境遭受到嚴重破壞。
目前,我國很多地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游產業(yè),在體驗、娛樂、觀光等項目活動方面極其相似,而正在開發(fā)建設的鄉(xiāng)村旅游項目,也缺乏創(chuàng)新性,紛紛效仿臨近地區(qū)已成型的同行業(yè),進而造成旅游服務項目的雷同,無法吸引游客目光。另外,一些旅游開發(fā)者只看到鄉(xiāng)村旅游業(yè)帶來的經濟效益,認為只要在田園風光秀麗、人文資源豐富的地區(qū)進行開發(fā),就能得到游客的認可,著中國錯誤認知,導致旅游產品開發(fā)停滯不前,特色產品極度短缺。
我國的農村地區(qū)遍布大江南北,但由于緯度跨度較大,導致南北農村氣候差異,且受到工作、生活等現(xiàn)實因素影響,導致鄉(xiāng)村地區(qū)的旅游產業(yè)出現(xiàn)淡旺季。例如在北方地區(qū)“五一”、“暑假”、“十一”是鄉(xiāng)村旅游的高峰期,其他時間,則游客較少,而當?shù)剞r民若以其為主,勢必會造成旺季收入高,淡季收入少,而空閑時間則被浪費,影響農民的經濟收入。
交通、餐飲、互聯(lián)網絡等是鄉(xiāng)村地區(qū)旅游產業(yè)良性發(fā)展的硬性條件,而生態(tài)環(huán)境是吸引游客,推動鄉(xiāng)村旅游項目開展的基礎,因此,在當前鄉(xiāng)村旅游產業(yè)需求巨大的情況下,各地區(qū)政府應與旅游開發(fā)者進行有效的接觸,幫助其引資建設鄉(xiāng)村地區(qū)的公共設施,如修建公路,方便日益增多的自駕游客出行,完善網絡,便于旅游項目的向外推廣。另外,要注重生態(tài)環(huán)境的保護,良好的生態(tài)環(huán)境,才是鄉(xiāng)村旅游的立足根本。因此,一切的旅游項目開飯,都不應建立在破壞原有生態(tài)的基礎上進行,這樣才能促進其可持續(xù)發(fā)展。
創(chuàng)新才能發(fā)展,因此,在鄉(xiāng)村旅游地,應注重其特色產品的開發(fā)。正所謂“靠山吃山,靠海吃?!?,而我國的鄉(xiāng)村旅游地區(qū)有南北之分,內外之別,如在我國的東南沿海地區(qū),可根據(jù)靠近海洋的地域優(yōu)勢,開發(fā)如海上垂釣、海邊篝火晚會,特色海產品贈銷等內容,再如,在我國的東北地區(qū),冬日時節(jié),可以開辦冰雪節(jié),雕刻冰雪城堡,設置狗拉雪橇、湖面滑冰等項目,以提高旅游地的吸引力與知名度。
旅游業(yè)是以服務為主的第三產業(yè),服務質量是其持續(xù)發(fā)展的關鍵,因此,無論是以運營或正在開發(fā)的鄉(xiāng)村旅游項目,都要注重相關從業(yè)人才服務能力的培訓。如鄉(xiāng)村導游,必須充分了解當?shù)氐拿耧L、民俗,且不可帶有利益色彩的引導游客消費,再如,農家樂的餐飲服務人員,也要注重平時的言談舉止,要待游客如貴賓,讓其感受到農村的熱情、淳樸,進而為本地的鄉(xiāng)村旅游業(yè)創(chuàng)造良好的業(yè)界口碑。
鄉(xiāng)村旅游產業(yè)的發(fā)展,不僅可以有助于縮小城鄉(xiāng)差距,消除貧困,且從長遠角度而言,對于維護社會和諧,也具有重要意義。因此,在國家大力提倡鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的背景下,適于發(fā)展鄉(xiāng)村旅游項目的地區(qū),應積極借鑒其他地區(qū)的成功案例,并在本地進行科學規(guī)劃,建立有特色、有內涵、服務好的鄉(xiāng)村旅游地,以通過旅游帶動其地區(qū)的經濟發(fā)展,最終實現(xiàn)全民小康的宏偉目標。