□蔡家齊
伴隨著移動互聯(lián)網(wǎng)在各大院校人才培養(yǎng)體系中的普及,高職教育人才培養(yǎng)策略以及培養(yǎng)路徑發(fā)生顛覆性的變化,更加貼合與行業(yè)的發(fā)展,面向市場人才需求構(gòu)建人才培養(yǎng)體系。高職類旅游管理專業(yè)也借助電子商務(wù)的發(fā)展,出現(xiàn)了智慧旅游、文化旅游等多種旅游趨勢以及服務(wù)種類,對人才的能力以及素養(yǎng)需求也發(fā)生了變化。因此,高職旅游管理專業(yè)必須要基于行業(yè)的發(fā)展,重新針對市場對人才專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的要求,建設(shè)新的人才培養(yǎng)模式與引入新的教育方法,針對市場人才需求樹立新的培養(yǎng)目標(biāo)。
互聯(lián)網(wǎng)背景下,旅游行業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢愈加突出,特別是信息交流的低成本與高效率,極大地推動了旅游信息化與多元化的發(fā)展,加之電子商務(wù)的發(fā)展,旅游行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈正從傳統(tǒng)模式走向現(xiàn)代化的互聯(lián)網(wǎng)模式,通過O2O線上線下一體化的發(fā)展思路,在旅游產(chǎn)業(yè)相關(guān)部門的協(xié)助下,實現(xiàn)了線上產(chǎn)品與服務(wù)價值的體現(xiàn),實現(xiàn)旅游信息的快速傳遞與共享,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈投資的精準(zhǔn)化。且“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略提出后,我國旅游行業(yè)的信息交流更加依賴于移動互聯(lián)網(wǎng)以及新媒體,便于旅游獲取旅游信息,特別是在攜程、途牛以及同城等在線旅游企業(yè)推動下,我國旅游行業(yè)的發(fā)展進(jìn)入快速通道。由此可見,在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下,我國旅游行走向多元化、電商化與信息化,對人才的信息素養(yǎng)、互聯(lián)網(wǎng)能力、創(chuàng)新意識以及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力要求更高,更加需要具有實戰(zhàn)工作經(jīng)驗的實用性人才,能夠掌握信息技術(shù)以及電子商務(wù)營銷能力,能推動旅游管理走向精細(xì)化、科學(xué)化。因此,當(dāng)下高職類旅游管理專業(yè)在人才培養(yǎng)中,要突出專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力,基于旅游的電商化與技術(shù)信息化,提高學(xué)生的創(chuàng)新意識,以“互聯(lián)網(wǎng)+”思維實現(xiàn)開放式、靈活的培育機制,促進(jìn)人才能力的多元化與信息化發(fā)展,才能符合當(dāng)代旅游管理崗位與旅游行業(yè)的人才需求[1]。
目前,在高職類旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)中,由于課程設(shè)置以及教育體系規(guī)劃的缺失,學(xué)生對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)的積極性不強,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育作為新教育學(xué)科,其學(xué)科建設(shè)經(jīng)驗以及教育經(jīng)驗缺失、積淀少,加之旅游管理專業(yè)的知識面涉及較廣,橫跨旅游、管理、營銷等多個學(xué)科,教學(xué)的實踐性與專業(yè)性較高。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)目前還在公共基礎(chǔ)課程中,沒有納入專業(yè)教育體系,教育沒有很好地融入整個人才培養(yǎng)過程中,致使教學(xué)質(zhì)量低下。另外,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程教材內(nèi)容并不全面,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程教材都是新編制的,且并不是針對某一個專業(yè),而是依據(jù)現(xiàn)階段的行業(yè)整體發(fā)展趨勢,所以教材內(nèi)容與專業(yè)教育并不貼合,對專業(yè)教育以及學(xué)科建設(shè)的作用不強。且書本上知識更新速度較慢,公共基礎(chǔ)課程的教學(xué)質(zhì)量以及教育效率較低,教師對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育認(rèn)識局限在書本知識中,沒有從人才能力與素質(zhì)整體培養(yǎng)角度將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入到整個專業(yè)教育體系中。更何況,現(xiàn)階段多數(shù)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教師都不是專業(yè)教師,都是有其他學(xué)科教師或思想政治教育兼任的,高職旅游管理專業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育并不專業(yè),在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)中缺乏機動性,專業(yè)人才的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力不足[2]。
(一)設(shè)置合理的課程體系,完善創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程系統(tǒng)?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+”背景下,高職類旅游管理專業(yè)要緊跟旅游行業(yè)的發(fā)展,重新設(shè)置創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系,將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育納入到專業(yè)課程中,以“專業(yè)+創(chuàng)新”的課程體系,將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與專業(yè)課程教育融合,在人才培養(yǎng)的整個過程中,實現(xiàn)全方位、全工程的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育。例如在旅行社經(jīng)營實踐課程中,以小組形式實現(xiàn)課程開放,通過小組成員之間相互培養(yǎng)經(jīng)營一家旅行社,讓學(xué)生實地感受開辦旅行社的重難點,掌握具體的操作任務(wù)。將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育融合,基于旅行社的開辦、組織結(jié)構(gòu)設(shè)計以及產(chǎn)品推廣等,有利于讓學(xué)生在了解整個旅行社工作環(huán)境與操作任務(wù)的同時,掌握企業(yè)經(jīng)營管理的接班內(nèi)容,為學(xué)生今后創(chuàng)業(yè)奠定基礎(chǔ)。且若是在課程實訓(xùn)中,通過企業(yè)與酒店中進(jìn)行實地學(xué)習(xí),學(xué)生體驗、認(rèn)識與理解真實的經(jīng)營管理知識,可針對性幫助有創(chuàng)業(yè)意識的學(xué)生,提供創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)輔助,為學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供充足的發(fā)展平臺。所以在旅游管理專業(yè)中,將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育融合,不僅可優(yōu)化學(xué)生專業(yè)實踐能力,還能進(jìn)一步提高學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力,通過各種課程實踐或者是實訓(xùn)活動,構(gòu)建完整、科學(xué)的創(chuàng)新創(chuàng)課程體系,加強對學(xué)生創(chuàng)新精神與創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)[3]。
(二)結(jié)合校園文化,營造優(yōu)質(zhì)創(chuàng)新教育氛圍。結(jié)合校園文化,實施旅游管理專業(yè)的創(chuàng)業(yè)教育,營造優(yōu)質(zhì)的專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育氛圍,奠定旅游管理專業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育基礎(chǔ)。校園文化是專業(yè)教育的“第二課堂”,在第二課堂中實施創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能教育,塑造合理的校園文化,既能促進(jìn)理論教學(xué)提升,也能夠開展實踐教育活動,通過理論聯(lián)系實踐的教育模式,讓學(xué)生在實踐中鍛煉創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力,認(rèn)識到自身理論學(xué)習(xí)的不足,逐步提高學(xué)生對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)的積極性與興趣。通過舉辦創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)講壇以及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)協(xié)會等形式,在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境中為學(xué)生提供多樣化的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動,在校內(nèi)營造優(yōu)質(zhì)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)氛圍,促進(jìn)學(xué)生之間相互交流與學(xué)習(xí)。例如依托于校友、專業(yè)教研室等,定期舉辦大型創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)交流會,實現(xiàn)學(xué)生與優(yōu)秀校友之間的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗共享,為學(xué)生樹立優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)榜樣,豐富學(xué)生的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗;在創(chuàng)業(yè)俱樂部與創(chuàng)業(yè)沙龍中,借助社團(tuán)開展相關(guān)活動,模擬創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)過程,例如開發(fā)旅游路線、售賣旅游產(chǎn)品等,持續(xù)性提高專業(yè)學(xué)生在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方面中的體驗。此外,學(xué)??蔀榫哂袆?chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識的學(xué)生提供相應(yīng)的資金,鼓勵學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境中,開辦旅游微店、小旅行社經(jīng)營等,積累工作經(jīng)驗,為將來工作以及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)積累相關(guān)經(jīng)驗[4~5]。
綜上所述,“大眾旅游”時代下旅游業(yè)的影響與作用日益廣泛,其對高職旅游管理專業(yè)的課程設(shè)置、人才培養(yǎng)定位提出了新目標(biāo),旅游行業(yè)更加需要復(fù)合型、高層次的實用型人才,所以專業(yè)設(shè)置與人人才培養(yǎng)模式,都必須依據(jù)復(fù)合型、高層次的實用型人才的標(biāo)準(zhǔn)重新進(jìn)行調(diào)整。專業(yè)人才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)要依托于互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境,完善創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程系統(tǒng),營造優(yōu)質(zhì)創(chuàng)新教育氛圍,為學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)奠定基礎(chǔ)。