環(huán)縣文體廣電和旅游局
慶陽為中國窯洞民居之鄉(xiāng),環(huán)縣位于慶陽西北,地形多為川掌地帶,鄉(xiāng)民依山鑿洞,封洞留門留窗,成為居所。據(jù)《甘肅通志》記載慶陽窯洞住宅始于原始社會,周先祖入慶陽進行改造,至現(xiàn)代為慶陽民居主要形式,環(huán)縣尤甚。
環(huán)縣窯洞多為靠崖式窯洞和箍窯。靠崖式窯洞多在溝畔、山崖前以及山跟底修建,修建窯洞要先修莊,即因山因崖修出10 米高低(或者更高,因山形而已)的傾斜80 度左右莊面子,百姓俗稱為崖面子,莊面子有弧形的、凹字形的、一字形的,于正莊面子鑿開三至五孔窯洞,側面依地形開鑿一二孔小窯,窯洞用土基或磚頭封口,留門、窗及天窗,內盤制火炕、灶臺,擺置家具。箍窯,有就土窯洞進行加固型的箍窯和平地砌墻箍頂窯兩種,以所用材質不同又分磚箍窯和土箍窯。較普通窯洞,箍窯之堅固性和安全性更強,窯洞更為寬敞,造型更為大方,采光更好。其內置則與普通窯洞差別不大。
隨著社會經濟的發(fā)展,人們生活觀念的變化,傳統(tǒng)的窯洞已不能滿足人們的需要,新式的窯洞多以磚箍窯為主,內外裝修,豪華、舒適程度與樓房無二,且冬暖夏涼,低調奢華。
中國居住文化講究陰陽,環(huán)縣窯洞更是如此。環(huán)縣鄉(xiāng)民修建窯洞之前,一般都會用心選址,選擇高大的背崖背山,取“靠山”堅固之意,面山則以飽滿為上,所謂前途未量;選址還講究視線之開闊,出行之便利。修建窯洞之初,多請陰陽先生“打針”,即根據(jù)八卦原理,用羅盤確定坐向,勾畫出莊形,與龍脈(山脈)、虎脊(山脊)相稱,且不破壞風水。根據(jù)人們生活習慣,為了采光和日常生活便利,環(huán)縣窯洞的修建多負陰抱陽,若能山環(huán)水抱則為最佳,所以當?shù)卮迓涠啾成矫嫠?,既能崇尚自然,又有具體規(guī)劃,以求生活平安、增壽添福聚財。其實這些看似迷信的建窯規(guī)矩都有科學依據(jù),環(huán)縣窯洞民居其實是追求對自然資源的充分利用,合理選址,以求舒心,依山而建,以求堅固,臨近水源,便于生活,是親近自然,利用自然的充分表現(xiàn)。窯洞周圍多植樹木,開墾田園,環(huán)境幽靜,空氣新鮮,以求真正意義上的“天人合一”。
在環(huán)縣窯洞民居里,“窯里”是一家人活動的主要場所,也是會客的重要地方。除了勞作和特意去院外曬太陽,人們一般待窯里,來了客人,就往“窯里”讓,窯洞內皆有土炕,請客人炕上就座,所謂的“上炕上坐么”,這是比較尊貴的待客禮節(jié)。當然不是所有的人都能上炕,能在炕上坐的是長輩,而晚輩則常作于炕的對面“腳地”的椅子上,或者坐在炕頭,以示對晚輩客人與長輩之尊重。日常生活中也是如此,長輩常盤腿坐在炕上,晚輩坐于炕頭。晚上,往往一家人睡在一個炕上,睡覺亦有長幼次序,男主人睡“上炕”,女主人依此,孩子睡“下炕”?!吧峡弧敝缚豢扛G洞里面那頭,“下炕”是靠近門口這邊,而火炕的煙囪多在“上炕”那頭,因此“上炕”溫度較高,被窩易熱,主人睡在“上炕”,也是環(huán)縣鄉(xiāng)民重視長幼有序的倫理道德的表現(xiàn)。當然,現(xiàn)在的生活條件變好,窯洞多了,孩子稍微大點,會有屬于自己的窯洞,單獨睡覺。但主人的窯洞一定在莊院的正中位置,而孩子的窯洞則為邊窯或側窯。很多環(huán)縣窯洞居民至今還保留著在炕上吃飯的習俗,即用盤子端上來飯菜,擺在炕中間,老人盤腿坐著炕上,晚輩坐于炕頭,長輩先吃,晚輩隨后,這種生活習俗也是樸實的孝道文化的表現(xiàn)。
環(huán)縣的刺繡和皮影是本土文化的精髓,也是國家非物質文化遺產。環(huán)縣山大溝深,人民生活艱辛,舊時代的環(huán)縣與外界交流渠道不暢,環(huán)縣的婦女在封閉的窯洞里靠自己靈巧的雙手繡出一幅幅作品,描繪自己理想的形象,寄托自己樸實的情感;男人們在外辛苦勞作,一年到頭,終于可以閑下來,舒口氣,在窯洞里,將皮影娃娃舞起來,將環(huán)縣的道情吼起來,環(huán)縣的刺繡和皮影,在窯洞內,在粗糙而靈巧的雙手間飛舞,在光與影之間跳躍,在自娛自樂中演繹生活,在煙熏火燎中釋放身心的疲勞。皮影文化的傳承和發(fā)展,走出了大山,走出了國門,走向世界,這是窯洞皮影文化發(fā)展史上濃墨重彩的一筆。
相比現(xiàn)代化樓房的修建,環(huán)縣窯洞民居的修建過程中污染較小,建筑噪音較低,建造成本較低,且窯洞和周邊耕地相連,便于耕作。窯洞堅固耐久,數(shù)十年不壞,即是廢棄后,稍經整修可重新居住。居住窯洞,可以保護環(huán)境不受污染,可謂安全舒適的綠色建筑。在窯洞民居中可以感受環(huán)縣鄉(xiāng)民崇尚自然、改造自然與合理利用自然的生存智慧。
在社會經濟不斷發(fā)展的過程中,很多環(huán)縣鄉(xiāng)民曾經丟棄自己的家園與窯洞,奔向城市,或務工,或定居,環(huán)縣的窯洞逐漸荒廢,甚至出現(xiàn)“家富住樓房,沒錢住破窯”的畸形心理。環(huán)縣的窯洞莊院日漸荒廢,野草漫徑,兔入狗洞,窯洞文化傳承出現(xiàn)斷流局面,如何保護和發(fā)展環(huán)縣窯洞民居文化,還是本土文化工作者亟需研究的課題之一。筆者將另作文探究。