互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級的實踐研究

遼寧科技學院

一、互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級的意義

(一)網(wǎng)絡(luò)環(huán)境

農(nóng)業(yè)電子商務(wù)是促進農(nóng)產(chǎn)品流通的一種新型媒介，也是發(fā)展農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、信息化的重要途徑之一，而農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上標準化程度是制約農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的重要因素之一。完善的標準體系可以增加消費者對網(wǎng)上銷售農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全信任度，廣告學專業(yè)在2018省級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽中提出《寨香雜糧煎餅產(chǎn)品推廣與運營》題目，并對寨香雜糧農(nóng)副產(chǎn)品進行互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級的實踐研究。

(二)傳統(tǒng)營銷模式三大局限

傳統(tǒng)的雜糧產(chǎn)品大多是在線下銷售。商家通過各大超市銷售并進行促銷活動，通常因低價占據(jù)市場一席之地，但因為銷售方式單一，獲取利潤較少。當今互聯(lián)網(wǎng)營銷得以快速發(fā)展，更是成為農(nóng)業(yè)線上銷售的重要選擇。只因它可以彌補傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品營銷的缺漏，解決企業(yè)營銷的問題，讓企業(yè)掌握更多的銷售市場和盈利空間。通過調(diào)研，我們可以發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)企業(yè)市場營銷模式存在的三大局限性。

1.不能更好的滿足客戶的需求

傳統(tǒng)的市場營銷模式是以市場為導向。當企業(yè)要研發(fā)一款新產(chǎn)品時首先會做的就是進行市場調(diào)查，確定市場需求，從而生產(chǎn)出滿足消費者的產(chǎn)品。這種以市場為導向的營銷策略雖然能夠滿足需求，避免了不必要的浪費，但是它忽略了兩點問題，一是消費者具有不穩(wěn)定性，二是企業(yè)資源的有限性。

2.滿足市場個性化需求但成本過高

消費的個性化是當今的一種潮流，消費者愿意為那些擁有個人印記的產(chǎn)品掏出資金，傳統(tǒng)的營銷模式若想滿足私人定制，產(chǎn)品的成本就會增加。這時普通的營銷模式就不能滿足個性化需求，需要進行新型的滿足企業(yè)的銷售模式。但這與傳統(tǒng)企業(yè)營銷初衷是有出入的。

3.傳統(tǒng)營銷模式滿足市場的時間過長

這是一個“快魚吃慢魚”的時代，當一個機會擺在你面前，錯過的機會不會再回來，誰的速度快誰就能搶得這個先機，贏得發(fā)展機會。傳統(tǒng)企業(yè)營銷模式存在滿足市場時間過長，速度慢的缺點。產(chǎn)品的更新需要漫長的制造和嘗試投產(chǎn)的時間。反觀，互聯(lián)網(wǎng)營銷可直接通過網(wǎng)絡(luò)收集客戶需求，準確把握，對癥下藥，針對不同的客戶需求設(shè)計出不同的包裝，滿足客戶需求。

二、寨香雜糧煎餅產(chǎn)品包裝設(shè)計

經(jīng)過省級大創(chuàng)項目我們結(jié)合遼寧寨香公司的雜糧煎餅產(chǎn)品進行實踐研究，深入了解雜糧煎餅產(chǎn)品在市場上存在的問題并為其產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級設(shè)計出系列主題包裝，我們希望從包裝設(shè)計著手幫助寨香雜糧煎餅走入市場，提高品牌知名度。

(一)包裝設(shè)計要點

包裝是用來保護或展示產(chǎn)品的，要滿足它的展示和保護性功能性需要，包裝要考慮經(jīng)濟性，產(chǎn)品打包時方便，包裝采購方便，成本低，環(huán)保。包裝設(shè)計的幾個環(huán)節(jié)要素，包裝的裝潢設(shè)計不是單純的畫面裝飾，它必須是一定商品信息傳達和視覺審美傳達相結(jié)合的設(shè)計。

(二)寨香主題系列包裝

通常我們所見的煎餅都是以主食出現(xiàn)，而零食煎餅從未有過，一改往日人們對煎餅的印象，化身全新零食。我們把主食煎餅賦予零食定義，推出全國首個揣進口袋的雜糧煎餅小零食，為此設(shè)計出不同類型的包裝。將零食小煎餅與不同主題結(jié)合。

煎餅采用系列包裝。共有六個主題，分別是：狼人殺游戲、上上簽喵小仙、手工系列、自然純享、減脂、手繪卡通。通過不同包裝吸引不同消費者，在品嘗美味同時可與朋友分享并互動游戲，包裝不僅僅是包裝，更有多用。

趣味性極強的狼人殺系列也是主推系列，消費者打開一盒寨香雜糧煎餅可與親朋好友分享，并進行狼人殺游戲，包裝不僅作為包裝，還變成卡牌，此為兩用。

上上簽喵小仙系列為抽簽包裝，通常吃零食時間多為工作閑暇之余，勞累后抽根簽補充體力同時緩解工作疲憊，放松心情。設(shè)計共五款包裝任由不同消費群體選擇，滿足不同需求。

三、市場現(xiàn)狀

當前市場中并沒有零食煎餅概念的產(chǎn)品，此為市場的一大空缺，要抓住競爭對手少這一時機，搶占先機，做第一個吃螃蟹的人。零食煎餅?zāi)繕讼M群體主要為18-25歲年輕女性、白領(lǐng)、學生，她們購買力強，喜愛高顏值產(chǎn)品，因此采用系列包裝吸引眼球從而增加雜糧煎餅銷量。在推廣方式上我們可通過線上線下兩途徑。線上寨香天貓旗艦店、微博、微信公眾號、熱門小視頻提出話題增加討論度，創(chuàng)造熱點，提升知名度。

四、產(chǎn)品附加值

包裝設(shè)計已經(jīng)成為一種時尚的元素，對外推廣，營銷的重要手段之一。傳統(tǒng)雜糧煎餅一包為50g，市場價格低，而經(jīng)過我們設(shè)計升級的新零食煎餅包裝一盒為12g，為原有1/4，且雜糧煎餅為低脂健康綠色食品，更是低熱量的零食，是追求身材線條的年輕女性不可抗拒的。

五、總結(jié)

通過對當前互聯(lián)網(wǎng)營銷環(huán)境分析以及傳統(tǒng)營銷模式、手段分析，對寨香雜糧煎餅重新定義為寨香雜糧零食煎餅。根據(jù)包裝設(shè)計要點設(shè)計出六款系列包裝，可應(yīng)用于線上線下多途徑銷售。通過對產(chǎn)品的新定義以及包裝的改良，大大降低產(chǎn)品成本，提高產(chǎn)品附加值，讓企業(yè)獲取更高利潤。