傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代茶室空間設(shè)計(jì)探究

萬(wàn)若妍

摘要：自古以來(lái)我國(guó)就是產(chǎn)茶大國(guó)，我國(guó)傳統(tǒng)文化的一個(gè)重要分支就是茶文化。伴隨茶文化的發(fā)展，茶館和茶室等各種飲茶場(chǎng)所在各地迅速發(fā)展。但是，目前的茶室嚴(yán)重商業(yè)化，大部分傾向于娛樂(lè)休閑，很難體現(xiàn)出其傳統(tǒng)茶文化的思想和內(nèi)涵。因此，現(xiàn)代茶室的設(shè)計(jì)應(yīng)融入傳統(tǒng)茶文化，體現(xiàn)出傳統(tǒng)文化內(nèi)涵。本文主要分析了傳統(tǒng)茶文化精神內(nèi)涵、傳統(tǒng)茶文化對(duì)現(xiàn)代茶室空間設(shè)計(jì)的影響，并對(duì)現(xiàn)代茶室空間建設(shè)提出幾點(diǎn)建議。

關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)茶文化 現(xiàn)代茶室 空間設(shè)計(jì)

中圖分類號(hào)：TU247 ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A ?文章編號(hào)：1009-5349（2019）02-0122-02

茶在我們?nèi)粘Ｉ钪邪l(fā)揮著重要作用，已經(jīng)成為不可或缺的一部分。自古以來(lái)我國(guó)就是產(chǎn)茶大國(guó)，同時(shí)更是茶葉消費(fèi)大國(guó)，已經(jīng)形成了具有中國(guó)特色的茶文化，具有豐富的文化內(nèi)涵。隨著茶文化的發(fā)展，出現(xiàn)了大量的茶館、茶室等飲茶場(chǎng)所。但現(xiàn)在的茶室都趨于休閑娛樂(lè)化，設(shè)計(jì)缺少文化內(nèi)涵。因此，本文主要以茶文化為切入點(diǎn)，將傳統(tǒng)茶文化融入現(xiàn)代茶空間設(shè)計(jì)中，以體現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的思想和內(nèi)涵。

一、傳統(tǒng)茶文化的精神內(nèi)涵

談到茶就不能不說(shuō)到中國(guó)傳統(tǒng)文化，在幾千年的發(fā)展過(guò)程中，傳統(tǒng)文化已經(jīng)具有了深刻的精神內(nèi)涵，當(dāng)然也包括傳統(tǒng)茶文化的精神內(nèi)涵。說(shuō)到茶文化的精神內(nèi)涵就不得不提佛教、道教和儒家思想，因?yàn)榉鸾虃魅胛覈?guó)、道教興起時(shí)恰是茶文化出現(xiàn)和形成階段。茶文化在發(fā)展過(guò)程中不斷汲取幾種思想的精華，慢慢形成了具有獨(dú)特思想內(nèi)涵的茶文化。

（1）茶文化中的佛家思想。茶文化的興起和形成正是在佛教傳入中國(guó)過(guò)程中，所以中國(guó)的茶文化從一開(kāi)始就與佛教有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。最初，茶為僧人提供不可替代的原料，而僧人和寺院促進(jìn)茶葉生產(chǎn)的發(fā)展和制茶技術(shù)的進(jìn)步。在喝茶的實(shí)踐中，茶道與佛教之間找到越來(lái)越多的思想內(nèi)涵方面的共通之處，比如，僧人在參禪悟道時(shí)心態(tài)要安靜寧和、無(wú)欲無(wú)望，而飲茶正好可以起到提神醒腦、寧?kù)o內(nèi)心的作用。因此，茶葉越來(lái)越受到僧人的喜愛(ài)，佛教的禪宗文化對(duì)茶文化的影響也越來(lái)越深并得到廣泛傳播。

（2）茶文化中的道家思想。道教注重“天人合一”，茶文化在一定程度上和道教的“天人合一”是相通的，“天人合一”思想在茶道中表現(xiàn)為人對(duì)自然的回歸渴望以及對(duì)“道”的認(rèn)識(shí)。具體來(lái)說(shuō)，“天人合一”的思想表現(xiàn)為人在品茶時(shí)樂(lè)于和自然親近，在思想感情上能與自然交流，在人格上能與自然相比擬，并通過(guò)茶事實(shí)踐感悟自然規(guī)律。

（3）茶文化中的儒家思想。儒家講究的是中庸之道，對(duì)萬(wàn)事萬(wàn)物都保持著不偏不倚、折中調(diào)和的態(tài)度。而品茶恰恰能讓人保持內(nèi)心平和，可以說(shuō)和儒家的中庸思想不謀而合。飲茶的各個(gè)環(huán)節(jié)都體現(xiàn)著中庸之道。首先煮茶、泡茶環(huán)節(jié)要對(duì)火候和水的溫度有所控制，不能過(guò)高，要適中。主人敬茶時(shí)要講究一定的禮數(shù)。客人飲茶時(shí)要遵循看、聞、品的先后程序，這表現(xiàn)了客人對(duì)主人的尊重。這些都充分體現(xiàn)了茶文化對(duì)事物適度性的追求，是符合儒家的中庸之道的。

二、傳統(tǒng)茶文化對(duì)現(xiàn)代茶室空間設(shè)計(jì)的影響

傳統(tǒng)茶文化影響著現(xiàn)代茶室的環(huán)境營(yíng)造、內(nèi)部空間布局、裝飾風(fēng)格和道具擺放，下面分別展開(kāi)論述。

（1）傳統(tǒng)茶文化對(duì)現(xiàn)代茶室環(huán)境營(yíng)造的影響。傳統(tǒng)的茶文化受到道家“天人合一”思想的影響，這對(duì)現(xiàn)代茶室的環(huán)境營(yíng)造也產(chǎn)生了一定的影響。因此，現(xiàn)代茶室在營(yíng)造室內(nèi)環(huán)境方面一般都特別注重自然之美。但是，這里的自然之美并不是單純指將茶室建在青山綠水間，因?yàn)楫吘苟鄶?shù)茶室還是建在喧囂的都市之中。因此，這里的自然之美是指將影壁、假山、游廊等更多自然元素融入茶室設(shè)計(jì)中，這樣就可以讓客人一進(jìn)入茶室就可以有一種遠(yuǎn)離塵世喧囂、回歸自然的感覺(jué)，在品茶時(shí)心情愉悅，同時(shí)可以欣賞其間的自然之美。茶室的設(shè)計(jì)有不同的風(fēng)格，有的茶室采取敞開(kāi)式風(fēng)格，將茶室設(shè)計(jì)成草堂或亭子，周邊可以種植一些松柏、竹蘭等有文化內(nèi)涵的植物來(lái)進(jìn)一步凸顯茶室的自然之美

（2）傳統(tǒng)茶文化對(duì)現(xiàn)代茶室內(nèi)部空間布局的影響。傳統(tǒng)的茶室主要有簡(jiǎn)單的并排式排列空間布局、L形空間布局。其中，簡(jiǎn)單的并排式排列是最為常見(jiàn)的茶室空間布局，茶室建筑古色古香，茶室內(nèi)會(huì)并列擺放一些茶桌，裝飾風(fēng)格以明清風(fēng)格為主。和簡(jiǎn)單的并排式空間布局相比，L形空間布局則具有一定的私密性和靈活性，客人可以通過(guò)走廊自由進(jìn)出各茶室。這兩種茶室空間布局方式應(yīng)用比較廣泛，多見(jiàn)于茶館。而對(duì)于私人茶室來(lái)說(shuō)，則有更高的要求，會(huì)更注重追求情趣和多樣性，增強(qiáng)茶室的藝術(shù)魅力。

（3）傳統(tǒng)茶文化對(duì)現(xiàn)代茶室裝修風(fēng)格和道具擺放的影響。傳統(tǒng)茶文化影響著現(xiàn)代茶室的裝修風(fēng)格和道具擺放，傳統(tǒng)茶室大多追求一種樸素、自然、深沉、寂靜的境界。從色彩上來(lái)說(shuō)，追求源于自然、回歸自然的茶文化精神，一般不超過(guò)三種，以素雅的白色和黑色為主，其間會(huì)點(diǎn)綴象征自然的綠色，這種色彩搭配會(huì)讓人感覺(jué)簡(jiǎn)潔大方、一目了然。在道具擺放上不追求華麗，而是以精簡(jiǎn)為主，適度為宜。一張桌子，幾把椅子加上一套茶具，再適當(dāng)配些花盆和字畫(huà)就可以成為一個(gè)小茶室，這些都是儒家中庸思想的體現(xiàn)。

三、現(xiàn)代茶室空間設(shè)計(jì)的建議

現(xiàn)在很多人都喜歡周末或其他閑暇時(shí)間找一個(gè)清凈、素雅的茶室泡上香茗，捧著一本好書(shū)，過(guò)一個(gè)舒適、愜意的周末。因此，現(xiàn)代茶室的設(shè)計(jì)一定要能滿足客人的這些大眾化需求。設(shè)計(jì)過(guò)程中適當(dāng)融入傳統(tǒng)的茶文化，還要有所創(chuàng)新，體現(xiàn)出一定的藝術(shù)性。

（1）現(xiàn)代茶室空間設(shè)計(jì)理念和設(shè)計(jì)風(fēng)格的建議。在設(shè)計(jì)理念上，要遵循傳統(tǒng)茶文化的自然和諧、天人合一的思想，并在此基礎(chǔ)上適當(dāng)豐富茶室的功能布局，突出一定的現(xiàn)代性。不但要滿足飲茶者的基本需求，還要?jiǎng)?chuàng)造條件滿足其精神需求。在設(shè)計(jì)風(fēng)格的選擇上，要堅(jiān)持傳統(tǒng)茶文化的核心思想：淡雅、樸素，也要有一些新時(shí)代的氣息。

（2）現(xiàn)代茶室設(shè)計(jì)空間布局上的建議。在空間布局上，要充分考慮客人的喜好和茶室功能進(jìn)行合理的區(qū)域劃分。不同的人喜歡在不同的環(huán)境里飲茶，因此，條件允許的情況下，可以將茶室空間分為茶室、茶亭、茶廊等功能區(qū)，客人可以根據(jù)自身喜好和需要自由選擇品茶區(qū)飲茶并欣賞感受茶室的文化意蘊(yùn)。茶室的功能設(shè)計(jì)要科學(xué)、合理，煮茶區(qū)和飲茶區(qū)要分隔開(kāi)，以保證客人能有一個(gè)安靜、私密的飲茶環(huán)境。同時(shí)，茶室可以適當(dāng)設(shè)置一些茶點(diǎn)區(qū)和傳統(tǒng)文化欣賞區(qū)，使客人不但可以品茶，還可以實(shí)現(xiàn)一定的文化欣賞。

（3）現(xiàn)代茶室燈光和燈具選擇布置的建議。燈光和燈具的選擇布置對(duì)現(xiàn)代茶室設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō)同樣重要。不同的燈光和燈具的選擇布置可以為茶室營(yíng)造不同的環(huán)境氛圍，好的燈光氛圍可以為客人營(yíng)造一個(gè)良好的心境。在照明設(shè)計(jì)上，要將自然照明和人工照明結(jié)合起來(lái)，在不同的茶室設(shè)置不同的燈光照明，燈具的選擇在材料和造型上也要符合茶室的環(huán)境，一定程度上可以增加室內(nèi)的藝術(shù)性和趣味性。

（4）現(xiàn)代茶室家具的選擇和設(shè)計(jì)建議。在家具的選擇上，要堅(jiān)持簡(jiǎn)潔、大方的原則。為了更加貼近自然，材質(zhì)要盡量選擇竹木或布藝材料，地面、墻面的裝飾選擇大理石、花崗巖、地板等。

（5）現(xiàn)代茶室茶具、裝飾物的選擇建議。對(duì)于茶具、裝飾物的選擇要能體現(xiàn)傳統(tǒng)茶文化的精神內(nèi)涵，可以適當(dāng)增加一些代表大自然的景觀、如松、竹、石等。例如，用鵝卵石鋪路，路邊栽種一些松、竹，窗臺(tái)邊擺放一些花草，這樣的品茶環(huán)境可以讓客人身心愉悅，細(xì)心品味傳統(tǒng)茶文化的精髓。

總而言之，傳統(tǒng)的茶文化對(duì)現(xiàn)代茶室的空間設(shè)計(jì)有著深刻的影響，在設(shè)計(jì)現(xiàn)代茶室過(guò)程中，在突出現(xiàn)代感的同時(shí)盡量融入傳統(tǒng)茶文化，為客人營(yíng)造一個(gè)既可以品茶，又可以享受傳統(tǒng)茶文化的環(huán)境。

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責(zé)任編輯：于蕾