開花洋芋又開花

文 央宗

過去的一年，云南省昆明市東川區(qū)李子溝開花洋芋的價格上去了，村民收入提高了，村里有了明顯的變化。但是一個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不可能一蹴而就，提高洋芋產(chǎn)量、提高抗病抗災(zāi)能力、拓寬收入渠道是今年亟待解決的問題。扶貧成果來之不易，如何保持和鞏固這個成果，讓村民們持續(xù)增收？是政府和村民接下來要面對的新的考驗。希望新的一年里村民們新的愿望也都能成為現(xiàn)實。

家家戶戶遷新居

面條、洋芋、張豐毅曾是東川區(qū)民間廣泛流傳的“東川三寶”，而東川洋芋又以李子溝的“開花洋芋”最為稀奇。

開花洋芋吃起來芋香濃郁，口感極綿，就像吃板栗一樣。

從東川縣城出發(fā)，循著蜿蜒山路，40分鐘之后就來到了李子溝。一路山地，東一塊西一塊都是桿黃葉落的洋芋地。

李子溝的洋芋在煮熟后質(zhì)地酥松、表皮軟糯，像展開的花瓣，由此而得名“開花洋芋”。外酥內(nèi)糯，既能煮出花兒，又能吃得美味。這就是“開花洋芋”最大的魅力。

東川洋芋主要長在3種土上，沙土、灰土和漿泥土。雖然沙土和灰土不結(jié)塊，百姓好種好挖，但不如漿泥土黏性大，種出的洋芋極沙極綿，唯美至極，開花洋芋就是漿泥土的杰作。

開花洋芋是李子溝的致富寶，也是頗受東川人和游客青睞的美食。

去年，焦點訪談曾經(jīng)播出了《小洋芋做出大文章》。

詳細(xì)介紹了昆明市東川區(qū)李子溝村的貧困戶在扶貧工作隊和社會各界的幫助下，決定依托當(dāng)?shù)靥赜械拈_花洋芋打造品牌發(fā)展產(chǎn)業(yè)，增加收入，早日脫貧。

一年的時間過去了，當(dāng)?shù)氐难笥螽a(chǎn)業(yè)發(fā)展得怎么樣了，貧困戶的生活有什么變化呢？

記者來到昆明市東川區(qū)銅都街道李子溝村村民李樹芝家，看到她家蓋起了新房子。

2017年，李樹芝還住在漏雨的土磚房子里。

2018年之前，李子溝村五個村民小組219戶村民，絕大部分都住在土磚房子里。

昆明市東川區(qū)銅都街道李子溝村第一書記扶貧工作隊隊長何玉奎說：“2015年我剛到李子溝村扶貧的時候，李子溝村全村沒有一套磚房，全是土坯房，都是危房。國家雖然有一些幫扶農(nóng)村危房改造的政策，但由于老百姓很窮，所以都蓋不起房子。經(jīng)過這兩年的精準(zhǔn)脫貧，我們打造了李子溝村的開花洋芋，讓老百姓的收入提高了，國家也加大了農(nóng)村危房的改造幫扶政策。截至去年底，李子溝村全體貧困戶都建了新房，家家戶戶搬進新房?！?/p>

幫扶濟困暖人心

李樹芝的兒子常年在外打工，家里只有她和老伴王石清。2018年夏天，當(dāng)?shù)馗邷囟嘤?，馬鈴薯晚疫病爆發(fā)，洋芋減產(chǎn)了一半。但是村里給李樹芝的老伴兒安排了一個照顧貧困戶的公益性崗位，每月有一千塊錢的收入，再加上政府的各類補貼和其它收入，老兩口的總收入并不低。人均收入達到了9894元，比2017年翻了兩番。

建檔立卡戶段乳香和梁發(fā)光兩口子有兩個孩子，都在念大學(xué)，負(fù)擔(dān)重。以前別說蓋新房，就連孩子的學(xué)費都成問題，這兩年，洋芋價格好，收入一年比一年強。

段乳香家不僅收入一年比一年強，蓋了新房子，扶貧工作隊在2018年還幫助段乳香其中一個孩子申請到了5000塊錢的困難大學(xué)生教育補助。

記者持續(xù)兩年的跟蹤采訪發(fā)現(xiàn)，李子溝村貧困戶生活的變化是巨大的。

2017年的時候，因為東川區(qū)和銅都街道對開花洋芋大力推廣，開花洋芋在東川區(qū)乃至昆明市都已經(jīng)小有名氣。有愛心企業(yè)和單位到李子溝村地頭收購，價格也達到了五、六塊每公斤，但收購量有限，不是所有的洋芋都賣出了這個價格。

去年，因為遭遇馬鈴薯晚疫病，洋芋略有減產(chǎn)，但是一家新成立的公司以六塊錢每公斤的價格對全村洋芋實行統(tǒng)購，所以，全村農(nóng)戶的洋芋收入平均比2017年增加了五成以上。

昆明市東川區(qū)銅都街道辦事處主任劉忠杰說：“我們從昆明引進了一家企業(yè)，銅都街道的種養(yǎng)殖協(xié)會和全村的建檔立卡老百姓成立了三方股份公司，主要是解決技術(shù)和資金的問題?！?/p>

劉忠杰介紹，新成立的股份公司由引進企業(yè)出資120萬元加技術(shù)占股40%，銅都街道種養(yǎng)殖協(xié)會出資190萬元占股38%，172戶貧困戶不出資，以自家洋芋耕地面積得到股比22%。

公司成立后，首先在山下建起了儲存冷庫，添置了分揀機、物流車輛。從收購、中轉(zhuǎn)到銷售，公司對開花洋芋實現(xiàn)了一條完整的冷鮮儲運鏈，延長了市場供應(yīng)時間。

公司統(tǒng)購統(tǒng)銷讓李子溝村村民沒有了后顧之憂，可以把精力集中到洋芋的種植管理和產(chǎn)量提高上。

去年的節(jié)目中，云南省農(nóng)科院的專家提到要對李子溝的開花洋芋進行脫毒實驗，脫毒后的種薯會讓產(chǎn)量大幅提高。

同樣是去年，云南省農(nóng)科院的楊瓊芬研究員帶領(lǐng)研究團隊在實驗室進行了一系列的實驗，并且和東川區(qū)農(nóng)業(yè)局合作在李子溝村的兩塊土地上進行了試種，其中一個地塊沒有做任何馬鈴薯病害的防控措施，畝產(chǎn)750公斤，增產(chǎn)不明顯；另一個地塊做了防控措施，畝產(chǎn)達到兩千公斤。

他們都實現(xiàn)了自己的愿望

2017年年底，一些貧困戶曾經(jīng)面對攝像機鏡頭表達他們未來一年的愿望，一年之后，他們的愿望又是否實現(xiàn)了呢？

2017年，銅都街道李子溝村村民段汝瓊說：“我的心愿是先還賬，蓋這房子還欠著好幾萬，或者搞個養(yǎng)殖、開個農(nóng)家樂?！?/p>

去年，段汝瓊家的洋芋收入六千多塊，比2017年增加了將近一半，她自己在一個農(nóng)家樂里打工，每個月收入還有一千多塊，一年就是一萬二，加上政府補貼，家庭人均收入達到了6190元，是2017年的兩倍多。

59歲的馮朝新2017年的愿望就是能住進新房。

去年，盡管馬鈴薯晚疫病爆發(fā)，但馮朝新管護得好，洋芋賣了12700元，加上兒子外出打工，全家人均收入達到8306元。

現(xiàn)在馮朝新的房子蓋起來了，搬進去住了。

建檔立卡貧困戶楊忠伍一家五口，74歲的老母親與他一起生活。

他說：“如果真的賺到錢，想買輛三輪車來代替勞動力，我媽耳朵不行，給她買個助聽器?！?/p>

去年，楊忠伍一家洋芋收入比2017年翻了一倍，加上政府補貼和打工收入，全家人均收入達到5600元，一輛三輪摩托車開進了小院兒。

2017年，李發(fā)珍家里沒有一樣家用電器，也沒有一件像樣的家具。

2018年，李發(fā)珍一家三口養(yǎng)牛養(yǎng)羊，外出打工加上洋芋收入，今年來了個大翻身，買了電視、洗衣機、電炒鍋。

2017年，面對攝像機鏡頭表達自己未來一年愿望的這些貧困戶，一年之后，他們基本實現(xiàn)了自己的愿望，而且都脫了貧。2018年李子溝村全村172戶貧困戶中有170戶摘掉了貧困的帽子。

李子溝的冬天，正是農(nóng)閑時節(jié)。進入臘月，家家戶戶都開始?xì)⒛曦i，操辦殺豬飯。殺年豬的習(xí)俗在當(dāng)?shù)赜蓙硪丫茫馕吨^去的一年豐衣足食，也希望來年會更好。

過去的一年，李子溝開花洋芋的價格上去了，村民收入提高了，村里有了明顯的變化。但是一個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不可能一蹴而就，目前洋芋畝產(chǎn)還不夠高，去年夏天的病害也影響了一些農(nóng)戶的收成。

提高洋芋產(chǎn)量、提高抗病抗災(zāi)能力、拓寬收入渠道是今年亟待解決的問題。扶貧成果來之不易，如何保持和鞏固這個成果、讓村民們持續(xù)增收？是政府和村民接下來要面對的新的考驗。希望新的一年里村民們新的愿望也都能成為現(xiàn)實。