李樹(shù)林

摘 要：隨著中國(guó)改革開(kāi)放以來(lái)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的建立和完善，農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展速度也越來(lái)越快，小麥?zhǔn)巧綎|地區(qū)的主要農(nóng)作物，占有較大比重，該農(nóng)作物的產(chǎn)量與其所獲收益對(duì)于山東地區(qū)三農(nóng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有直接影響。本文主要從山東地區(qū)的小麥種植實(shí)際情況著手，對(duì)小麥的種植技術(shù)以及病蟲(chóng)害防治進(jìn)行分析研究，希望能夠幫助當(dāng)?shù)卮迕裨鍪赵霎a(chǎn)，提高生活水平，提升經(jīng)濟(jì)收益，為小麥種植研究者提供參考。

關(guān)鍵詞：小麥;種植技術(shù);病蟲(chóng)害防治;山東地區(qū)

中圖分類號(hào)：S512.1

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

引言

小麥的種植技術(shù)對(duì)于小麥的整體產(chǎn)量起決定性作用，對(duì)于我國(guó)現(xiàn)階段的農(nóng)業(yè)發(fā)展也具有重要意義。山東省冬季氣候溫和，夏天炎熱多雨，四季分明，光照充足，屬暖溫帶季風(fēng)氣候。 獨(dú)特的氣候條件為小麥的種植生產(chǎn)創(chuàng)造了良好的條件。山東是全國(guó)第三大糧食主產(chǎn)省。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年山東省優(yōu)質(zhì)專用小麥種植面積達(dá)到267萬(wàn)hm2，占麥播總面積的70%以上，比上年增加3.33萬(wàn)hm2。

種植面積及產(chǎn)量已居全國(guó)第一位。為了提高小麥種植效益及增加農(nóng)民收入，山東省不僅重視小麥產(chǎn)量的增加，更加重視小麥質(zhì)量的提高，由此提出了“建設(shè)以優(yōu)質(zhì)專用小麥為主的全國(guó)重要的優(yōu)質(zhì)糧生產(chǎn)和加工基地”目標(biāo)。

1?播前準(zhǔn)備

1.1?選用對(duì)的品種

正確選擇小麥品種，是實(shí)現(xiàn)小麥高產(chǎn)的關(guān)鍵。在進(jìn)行小麥播種之前，農(nóng)技人員需要對(duì)農(nóng)民進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo)，幫助農(nóng)民選擇適合本地種植的小麥品種。要根據(jù)小麥種植區(qū)的地形地貌、自然條件、土質(zhì)肥力以及年均降水量等，因地選種，因時(shí)選種。對(duì)水源穩(wěn)定的高產(chǎn)區(qū)域，宜選用抗倒伏、增產(chǎn)潛力大的品種，水源不穩(wěn)定的區(qū)域應(yīng)選用穩(wěn)產(chǎn)性能好、抗凍性較強(qiáng)冬性、半冬性品種，品種要經(jīng)當(dāng)?shù)卦囼?yàn)、示范和大田推廣應(yīng)用，適宜種植的小麥品種有濟(jì)麥22、魯原502、山農(nóng)22、山農(nóng)28、泰農(nóng)18等。

1.2?種子處理

種子要精選處理，播前要去除病粒、秕粒、爛粒，然后將種子放在陽(yáng)光充足的地方進(jìn)行晾曬2～3d，減少種子里的水分，消滅病菌，還可以提高發(fā)芽率。為防止小麥病蟲(chóng)害發(fā)生，播種前用小麥種衣劑進(jìn)行種子包衣，起到殺菌的作用。未進(jìn)行包衣的種子必須用藥劑拌種，按50kg種子用辛硫磷100mL磷酸二氫鉀100g兌水進(jìn)行噴霧拌種，悶12h后攤開(kāi)晾干，即可播種。

1.3?選擇地塊

最好選擇土地平整，土層深厚，土壤肥力中上等、富含有機(jī)質(zhì)，排灌條件良好，前茬以豆科作物、綠肥等為主的土壤最佳。優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)麥田播種前一定要澆足底墑水，要灌勻、灌透底墑水，保證足墑下種，灌水量要根據(jù)土壤墑情情況確定，不沖不漏，保證灌水質(zhì)量。

1.4?整地施肥

灌底墑水后，要對(duì)小麥種植區(qū)域進(jìn)行合理深翻，深翻可以改善土壤結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)土壤蓄水保墑能力。要求土地平整、土地松碎、上虛下實(shí)、不重不漏，到頭到邊。結(jié)合整地施足基肥，常規(guī)施肥必須重視有機(jī)肥與化肥的合理搭配施用，多施用有機(jī)肥，少施用化肥，施有機(jī)肥2000kg/667m2左右?；适┯靡状钆?，施用磷酸二銨16 kg/667 m2左右，尿素10kg/667m2，施肥要均勻，施入后要馬上進(jìn)行耕翻。

2?播種

適期播種是小麥豐產(chǎn)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，掌握小麥播種期十分重要，如果播種過(guò)早，易使麥苗長(zhǎng)得過(guò)旺，養(yǎng)分積累的少，還容易引發(fā)病蟲(chóng)害。若播種的過(guò)晚，會(huì)使幼苗生長(zhǎng)發(fā)育的慢，而影響產(chǎn)量的提高。根據(jù)氣候特點(diǎn)，本地區(qū)適宜在10月 5日左右開(kāi)始播種。播種方式的選擇對(duì)于種子成活率具有深遠(yuǎn)影響。因此，要求農(nóng)技人員指導(dǎo)農(nóng)民做好播前準(zhǔn)備，打好豐產(chǎn)基礎(chǔ)。播種時(shí)采用24行播種機(jī)機(jī)械條播，行距為15cm等行距播種，播種深度4～6cm。播種量用種量18～20kg/667m2。要求播行端直、帶肥下種、下種均勻、覆土良好、深淺一致。注意播種過(guò)深，有可能導(dǎo)致部分小麥不出苗現(xiàn)象發(fā)生;播種過(guò)淺，有可能暴露于地面，溫度過(guò)低，影響小麥出苗。

3?田間管理

3.1?苗期到分蘗期

一般播后10d左右小麥出苗，出苗后要及時(shí)查苗、補(bǔ)苗，防止發(fā)生缺苗斷壟現(xiàn)象。遇雨或土壤板結(jié)，要及時(shí)劃鋤，破除板結(jié)，通氣保墑，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。 如果有部分的麥苗生長(zhǎng)不良，可適當(dāng)?shù)淖芳邮┓?，并在返青期結(jié)合澆水，追施尿素7～8kg/667m2，促進(jìn)麥苗快速生長(zhǎng)。

3.2?拔節(jié)期到成熟期

從拔節(jié)到小麥成熟，管理的重點(diǎn)是爭(zhēng)取多成穗，促進(jìn)麥粒飽滿。拔節(jié)追肥，在澆頭水前追施尿素8kg/667m2左右。對(duì)生長(zhǎng)較旺的麥田追尿素5kg/667m2。未追過(guò)返青肥的田塊，在澆頭水前追尿素 10～12kg/667m2，孕穗期追施尿素5kg/667m2。如果土壤相對(duì)含水量小于65%時(shí)，對(duì)小麥適當(dāng)?shù)墓嗨?，以增粒促灌漿，達(dá)到粒大、粒重的作用。灌水的時(shí)間一般在日平均氣溫4～5℃左右時(shí)開(kāi)始進(jìn)行，澆水40～60m3/667m2，禁止大水漫灌。同時(shí)并配合劃鋤，疏松土壤。小麥生長(zhǎng)期會(huì)出現(xiàn)雜草，注意選擇低毒農(nóng)業(yè)防除。若小麥生長(zhǎng)過(guò)旺在拔節(jié)前后可用矮壯素兌水噴霧，控制小麥旺長(zhǎng)，防倒伏。

4?病蟲(chóng)害防治

小麥在生長(zhǎng)過(guò)程中，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)病蟲(chóng)害的問(wèn)題，影響小麥的產(chǎn)量及品質(zhì)，為了起到一定的防治效果，需多種措施齊頭并進(jìn)，貫徹落實(shí)“預(yù)防為主、綜合防治”的植保工作方針。小麥主要病害有銹病、白粉病、黑穗病等，蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、蠐螬、金針蟲(chóng)等。

4.1?播種前期防治技術(shù)

播種田的小麥病蟲(chóng)害預(yù)防主要包括3個(gè)方面：在選擇小麥品種時(shí)，要提前對(duì)麥田土壤的現(xiàn)狀進(jìn)行考察，對(duì)選擇的小麥品種、等級(jí)、抗病性及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行仔細(xì)核實(shí)，確保小麥種子與麥田相適應(yīng)，提高小麥種植效果;麥田要精耕細(xì)作，及時(shí)清除田間多余的麥苗及雜草，使麥田的菌種數(shù)量符合小麥生長(zhǎng)的標(biāo)準(zhǔn);農(nóng)戶應(yīng)準(zhǔn)確把握小麥種植時(shí)間。尤其在小麥銹病、紋枯病多發(fā)的地區(qū)，農(nóng)戶應(yīng)避開(kāi)病蟲(chóng)害多發(fā)的時(shí)期，避免病蟲(chóng)害的侵襲，降低病蟲(chóng)害的發(fā)生概率。

4.2?播種時(shí)防治技術(shù)

麥苗在生長(zhǎng)期容易出現(xiàn)紋枯病、金針蟲(chóng)等病蟲(chóng)害。可在小麥播種前，使用藥劑拌種或包衣拌種的方式進(jìn)行預(yù)防，種子包衣具有簡(jiǎn)便、緩釋、長(zhǎng)效的優(yōu)點(diǎn)。但是在藥劑拌種時(shí)要科學(xué)合理的選擇藥劑種類，準(zhǔn)確把握好化學(xué)藥劑的使用劑量，使化學(xué)藥劑拌種起到預(yù)防小麥病蟲(chóng)害的作用。

4.3?返青拔節(jié)期防治技術(shù)

在小麥返青拔節(jié)期，常見(jiàn)的病蟲(chóng)害有，紅蜘蛛、吸漿蟲(chóng)和枯萎病等，這幾種病蟲(chóng)害傳染性較強(qiáng)，而且容易大面積蔓延，會(huì)影響小麥的正常生長(zhǎng)。做好病蟲(chóng)害預(yù)報(bào)監(jiān)控工作，隨時(shí)關(guān)注小麥的生長(zhǎng)狀況，一旦發(fā)現(xiàn)，及時(shí)選擇藥物防治。另外注意保護(hù)天敵，維護(hù)麥田的自然環(huán)境。

4.4?小麥穗期防治技術(shù)

小麥穗期容易發(fā)生吸漿蟲(chóng)、赤霉病、白粉病及麥蜘蛛等病蟲(chóng)害，在選擇農(nóng)藥時(shí)要按照低毒高效的原則進(jìn)行病蟲(chóng)害防治，盡量使用低毒或無(wú)毒的農(nóng)藥進(jìn)行防治，例如，針對(duì)抽穗揚(yáng)花時(shí)期的白粉病和銹病等病害，可以用粉銹寧可濕粉劑或禾果利進(jìn)行防治，盡量不使用毒性較高的化學(xué)藥劑。

5?收獲

小麥在經(jīng)過(guò)整個(gè)生長(zhǎng)期后，應(yīng)注意適時(shí)收獲，建議等到整個(gè)麥田2/3的麥穗發(fā)黃時(shí)收割，小麥蠟熟末期是最佳收獲期。但小麥不可過(guò)于成熟，以免籽粒脫落而減少收成。另外小麥的收割最好是在晴天，這樣有利于后續(xù)工作的開(kāi)展。

6?結(jié)束語(yǔ)

從我國(guó)農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展來(lái)看，小麥種植產(chǎn)量對(duì)于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要影響，然而，想要提高小麥的種植質(zhì)量與產(chǎn)量，必須結(jié)合地方的氣候、地理?xiàng)l件開(kāi)發(fā)利用有效的小麥種植技術(shù)，在此基礎(chǔ)上，加強(qiáng)病蟲(chóng)害的預(yù)防措施研究創(chuàng)新，做好防治工作，更好地推動(dòng)農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展。

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作者簡(jiǎn)介：

李樹(shù)林（1970-）男，山東省博興縣人，大學(xué)本科，研究方向：農(nóng)作物生產(chǎn)管理，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)等。