摘 要：現(xiàn)如今，社會(huì)經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展，我國(guó)百姓的生活質(zhì)量有了明顯的提高，人們不僅追求物質(zhì)享受，對(duì)健康生活的關(guān)注度也有了新認(rèn)識(shí)。眾所周知，我國(guó)人口數(shù)量非常多，大棚蔬菜種植作為一種培育蔬菜的新方法，能夠提供多樣化的品種，解決單一菜品的問(wèn)題。但是由于技術(shù)因素，導(dǎo)致我國(guó)大棚蔬菜在實(shí)際種植過(guò)程中還存在很多不足，病蟲(chóng)害問(wèn)題嚴(yán)重，容易遭受低溫、冰凍的影響，不利于蔬菜的可持續(xù)生長(zhǎng)和供應(yīng)。針對(duì)這樣的現(xiàn)象，本文就結(jié)合大棚蔬菜種植技術(shù)存在的缺點(diǎn)，分析解決問(wèn)題的有效對(duì)策，提高蔬菜的質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：大棚蔬菜；種植技術(shù)；防治措施

中圖分類號(hào)：S626 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161033075

進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)開(kāi)始出現(xiàn)變化，為了調(diào)整產(chǎn)業(yè)類型，增加農(nóng)民收入，利用大棚生產(chǎn)蔬菜已經(jīng)非常普遍。不過(guò)據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者反映，很多地區(qū)由于技術(shù)阻礙，導(dǎo)致大棚蔬菜病蟲(chóng)害嚴(yán)重，治理起來(lái)難度較大，甚至影響蔬菜的質(zhì)量。對(duì)此，要分析大棚蔬菜在實(shí)際種植過(guò)程中遇到的問(wèn)題，并提出切實(shí)可行的對(duì)策予以解決，實(shí)現(xiàn)綠色蔬菜的供應(yīng)。

1 大棚蔬菜種植技術(shù)常見(jiàn)的問(wèn)題

1.1 有毒有害氣體影響

顧名思義，大棚蔬菜種植是在棚內(nèi)進(jìn)行的，在生長(zhǎng)過(guò)程中難免會(huì)出現(xiàn)有毒、有害氣體，如氮?dú)?、二氧化碳等等。這些有害氣體會(huì)導(dǎo)致內(nèi)部調(diào)節(jié)問(wèn)題，當(dāng)肥力過(guò)剩或預(yù)防不到位的時(shí)候，就會(huì)導(dǎo)致內(nèi)部遭遇腐蝕，出現(xiàn)根部潰爛現(xiàn)象，最終降低蔬菜產(chǎn)量。

1.2 低溫、凍害影響

大棚蔬菜種植面臨的最嚴(yán)峻的問(wèn)題之一就是低溫和冰凍的影響，尤其是在寒冷的北方，冬季時(shí)期溫度下降非?？欤笈飪?nèi)溫度也很低，無(wú)法為蔬菜提供一個(gè)良好的生產(chǎn)環(huán)境，凍害問(wèn)題時(shí)有發(fā)生，不利于蔬菜的正常生長(zhǎng)。

1.3 棚內(nèi)濕度不適宜

蔬菜健康生長(zhǎng)對(duì)溫度、濕度都有很高的要求，大棚內(nèi)部空氣不流通，很容易導(dǎo)致濕氣集聚，這時(shí)就必須做好長(zhǎng)期監(jiān)控，對(duì)大棚進(jìn)行除濕。但是由于技術(shù)問(wèn)題和控制問(wèn)題，無(wú)法保證棚內(nèi)濕度合理適宜，會(huì)阻礙蔬菜的健康成長(zhǎng)。

2 提高大棚蔬菜種植技術(shù)的有效措施

2.1 采用大棚無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)

所謂無(wú)公害蔬菜就是指嚴(yán)格按照無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)和栽培技術(shù)生產(chǎn)的無(wú)污染的優(yōu)質(zhì)蔬菜。為促進(jìn)大棚蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展就必須采用無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)。應(yīng)合理建造大棚，由于大棚都是用塑料搭建的，能通過(guò)光照來(lái)獲取熱能，因此在建造大棚時(shí)必須選擇合理地形，最好是在四周無(wú)建筑、地勢(shì)開(kāi)闊且平坦的地方；在施肥中應(yīng)以有機(jī)肥為主，其他肥料為輔，生長(zhǎng)期不應(yīng)施肥，在采收前8d 應(yīng)停止施肥，減少硝酸鹽帶來(lái)的危害。

2.2 宣傳大棚蔬菜種植的科學(xué)知識(shí)

大棚種植對(duì)內(nèi)部管理、溫度、濕度都有非常高的要求，在大棚種植過(guò)程中必須控制好各項(xiàng)數(shù)據(jù)。而大棚蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展也與農(nóng)民的種植技術(shù)密切相關(guān)，政府部門(mén)必須加強(qiáng)宣傳，做好知識(shí)傳播，邀請(qǐng)專家和教授對(duì)種植及技術(shù)進(jìn)行講解，聘請(qǐng)技術(shù)人員到當(dāng)?shù)剡M(jìn)行考察，根據(jù)地區(qū)環(huán)境、土壤狀況傳播農(nóng)業(yè)知識(shí)，并對(duì)病蟲(chóng)害預(yù)防開(kāi)展系統(tǒng)講解，對(duì)新出現(xiàn)的藥物做好傳播，從而提高農(nóng)民的種植技術(shù)，更好地預(yù)防病蟲(chóng)危害。

2.3 加強(qiáng)對(duì)大棚蔬菜病蟲(chóng)害的科學(xué)防治

為促進(jìn)大棚蔬菜產(chǎn)業(yè)有效發(fā)展，必須加強(qiáng)病蟲(chóng)害的科學(xué)防治。在越冬期可采用波美石硫合劑稀釋液噴或涂枝干，或者在地面噴硫磺粉，一般每70m2使用25～30g。生長(zhǎng)期則可噴灑保護(hù)劑，根據(jù)農(nóng)藥種類，經(jīng)常更換農(nóng)藥種類，間隔5～20d 施藥1次，連施2～5 次。在病蟲(chóng)害盛發(fā)時(shí)可噴灑15%粉銹凝1000倍液，3 億CFU/克哈茨木霉菌300倍液、2%抗霉菌素水劑200倍液、10%多抗霉素1000～1500 倍液。

2.4 加大資金投入

大棚蔬菜種植不是一個(gè)簡(jiǎn)單的過(guò)程，需要大量資金做支撐，政府要給予一定的支持，幫助農(nóng)民解決生產(chǎn)投資上遇到的問(wèn)題。例如，政府要鼓勵(lì)農(nóng)民采用新技術(shù)，改造大棚材質(zhì)，全民推行無(wú)公害的技術(shù)，并配備專業(yè)的科技隊(duì)伍和農(nóng)業(yè)人員，堅(jiān)持做好土地流轉(zhuǎn)工作，擴(kuò)大宣傳規(guī)模，打入國(guó)際市場(chǎng)，促進(jìn)蔬菜質(zhì)量的提高。

3 結(jié)束語(yǔ)

大棚蔬菜種植是人民生活必不可少一部分，也是種植技術(shù)的根本，不同于一般的生產(chǎn)，大棚種植對(duì)溫度、濕度、氣體都有很高的要求，僅僅掌握生產(chǎn)技術(shù)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。對(duì)此，國(guó)家和政府必須做好宣傳工作，推行病蟲(chóng)害治理方法，加大資金投入鼓勵(lì)農(nóng)民做好種植，并推廣新技術(shù)和新知識(shí)，采用大棚無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)做好生產(chǎn)，確保蔬菜良好種植，實(shí)現(xiàn)綠色健康生產(chǎn)。

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作者簡(jiǎn)介：陳興柏（1974-），男，海南?？谑腥耍A南熱帶農(nóng)業(yè)大學(xué)，大專，助理農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)作物種植技術(shù)。