吃藍(lán)莓蔓越莓可降蛀牙風(fēng)險(xiǎn)

英國(guó)口腔健康基金會(huì)日前指出，藍(lán)莓和蔓越莓有助抑制口腔細(xì)菌活動(dòng)，常吃有利于口腔健康。

英國(guó)口腔健康基金會(huì)首席執(zhí)行官尼格爾·卡特發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓和蔓越莓兩種漿果中富含多酚類抗氧化物，能抑制人體內(nèi)的自由基。即便是已經(jīng)把它們吃進(jìn)肚子里，多酚類抗氧化物仍會(huì)存留在唾液中，起到保護(hù)口腔的作用。從這些漿果中提取的抗氧化物完全不含糖，也能溶于水，因此，一方面可以將其添加到牙膏、漱口水等口腔護(hù)理產(chǎn)品中，另一方面也可用作飲料中糖的替代品。澳大利亞昆士蘭大學(xué)的研究人員對(duì)上述結(jié)論進(jìn)行檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，參試者食用藍(lán)莓和蔓越莓后，口腔中的細(xì)菌數(shù)量大幅減少，它們確實(shí)是抗擊齲齒的“天然武器”。

研究人員同時(shí)提醒稱，藍(lán)莓和蔓越莓含有天然糖分，而糖是導(dǎo)致齲齒的一個(gè)重要誘因。一個(gè)比較好的食用建議是，在吃飯時(shí)間吃漿果，或者在飯后馬上吃漿果，這樣能減少口腔暴露于糖分和酸性成分的時(shí)間。

吸煙可能損害抗皮膚癌能力

英國(guó)利茲大學(xué)日前發(fā)布一項(xiàng)研究說(shuō)，吸煙可能會(huì)影響身體免疫系統(tǒng)對(duì)抗主要的皮膚癌——黑色素瘤的能力。與不吸煙的黑色素瘤患者相比，有長(zhǎng)期吸煙史的黑色素瘤患者的存活率會(huì)大幅下降。相關(guān)論文已刊登在美國(guó)期刊《癌癥研究》上。

利茲大學(xué)和瑞士蘇黎世大學(xué)的研究人員分析了英國(guó)超過(guò)700名黑色素瘤患者的情況后發(fā)現(xiàn)，與那些診斷出黑色素瘤之后10年內(nèi)都沒(méi)有吸過(guò)煙的人相比，吸煙的患者存活的可能性要少40%。

免疫力強(qiáng)可以提升黑色素瘤患者的存活率。研究人員分析了這些患者的基因，并按照遺傳因素影響的免疫力高低為這些患者分組。結(jié)果顯示，有156名黑色素瘤患者在遺傳上的免疫力是最強(qiáng)的，但他們中的吸煙患者存活率遠(yuǎn)低于免疫力一樣強(qiáng)的不吸煙患者。研究人員認(rèn)為，吸煙對(duì)人體免疫系統(tǒng)產(chǎn)生了影響，改變了其抵抗皮膚癌的能力，也增加了其他健康風(fēng)險(xiǎn)。因此他們強(qiáng)烈建議，有吸煙習(xí)慣的黑色素瘤患者應(yīng)該盡快戒煙。

報(bào)告主要作者、利茲大學(xué)教授朱莉婭·牛頓—畢曉普說(shuō)，免疫系統(tǒng)就像一個(gè)交響樂(lè)團(tuán)，有不同的分工。這項(xiàng)研究表明，吸煙會(huì)妨礙整個(gè)樂(lè)團(tuán)的和諧演奏，樂(lè)團(tuán)成員或許能夠繼續(xù)演奏，但其實(shí)是在一種并不協(xié)調(diào)的狀態(tài)下進(jìn)行。

睡吊床改善睡眠質(zhì)量和記憶力

眾所周知，父母為了讓嬰兒安然入睡，會(huì)把他們抱在懷里輕輕搖晃。近日，瑞士日內(nèi)瓦大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，“搖晃著”進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)對(duì)成年人改善睡眠質(zhì)量同樣有效，并且還有助于提高記憶力。

研究人員招募了18名健康的年輕人在實(shí)驗(yàn)室接受睡眠監(jiān)測(cè)，他們中一半人睡在會(huì)輕輕搖晃的吊床上，另一半人睡在普通的固定床上。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，睡在吊床上的參試者入眠速度比睡普通床者平均快6分鐘，整晚處于深度睡眠的時(shí)間更長(zhǎng)，醒來(lái)次數(shù)更少。

為證明搖晃著入睡對(duì)記憶力的影響，研究人員在第二項(xiàng)試驗(yàn)中讓參試者在前一晚記憶一組單詞配對(duì)，然后在第二天早上測(cè)試他們醒來(lái)后的準(zhǔn)確記憶量。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吊床組參試者平均比普通床組多記了3.2個(gè)單詞。

研究人員表示，從嬰兒時(shí)期開始，我們便已經(jīng)在母親的子宮里來(lái)回?fù)u擺。輕微的晃動(dòng)控制著睡眠時(shí)的腦電波，有助于促進(jìn)大腦丘腦和皮質(zhì)神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的同步活動(dòng)，這在深度睡眠和記憶鞏固中扮演了重要的角色。這也解釋了為什么在開動(dòng)著的汽車和火車上人們更容易入睡。專家稱，這一新發(fā)現(xiàn)可能有助于通過(guò)搖晃刺激治療失眠和情緒障礙患者，并幫助那些經(jīng)常遭受睡眠和記憶障礙困擾的老年人。