劉建平
摘要:我國(guó)人口眾多,而耕地卻相對(duì)較少,導(dǎo)致人均資源比較緊缺,這就迫使現(xiàn)代園藝必須走資源節(jié)約型的可持續(xù)發(fā)展道路。而設(shè)施園藝是利用人工建造的設(shè)施為園藝提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境,有效地解決了水土和光熱資源高效利用的問(wèn)題,這也為未來(lái)園藝發(fā)展提供了一條可持續(xù)發(fā)展的途徑。
關(guān)鍵詞:設(shè)施園藝;發(fā)展現(xiàn)狀;建設(shè);可持續(xù)
廣義上的設(shè)施園藝是指通過(guò)控制人工設(shè)施、人工控制環(huán)境等因素,完全或者部分?jǐn)[脫傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受自然氣候和土壤條件制約,是植物獲得最適宜的生長(zhǎng)條件,通過(guò)人工外部干預(yù)的方式延長(zhǎng)生長(zhǎng)季節(jié),獲取最佳產(chǎn)品的生產(chǎn)方式。這是將現(xiàn)代生物科技、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)以及保護(hù)環(huán)境等高效地結(jié)合在一起,更是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的重要板塊。
21世紀(jì)以來(lái),由于設(shè)施園藝技術(shù)不斷地發(fā)展與更新,先進(jìn)設(shè)備、新技術(shù)、高端儀器以及新材料都出現(xiàn)在現(xiàn)代化的設(shè)施園藝中。設(shè)施園藝的發(fā)展與我國(guó)要求建設(shè)成資源節(jié)約型環(huán)境友好型社會(huì)完全相吻合,也受到了各級(jí)政府的高度重視,同時(shí)也給生產(chǎn)者和農(nóng)民帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)收益,深受百姓歡迎。近年來(lái),我國(guó)設(shè)施園藝得到了蓬勃發(fā)展,同樣取得了令人可喜的成績(jī)。
1 我國(guó)設(shè)施園林發(fā)展的現(xiàn)狀
我國(guó)設(shè)施園藝技術(shù)歷史悠久,但是現(xiàn)代化技術(shù)卻啟動(dòng)較晚,20世紀(jì)80年代,我國(guó)才有現(xiàn)代化溫室和塑料大棚的出現(xiàn)。1979-1994年期間,我國(guó)先后從美國(guó)、日本、荷蘭等國(guó)引進(jìn)連棟溫室21.2km2,但由于種種原因,尤其以能耗過(guò)大,運(yùn)行費(fèi)用過(guò)高,管理手段缺乏,一段時(shí)間后能夠勉強(qiáng)維持生產(chǎn)的只有個(gè)別溫室。20世紀(jì)中葉,我國(guó)經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)良好,設(shè)施園藝又一次在我國(guó)掀起了熱潮,其中北京以農(nóng)村引進(jìn)的以色列大型塑料溫室為標(biāo)志,又開(kāi)始了新一輪大規(guī)模地引進(jìn)連棟塑料溫室,和以往不同的是,此次引進(jìn)的不僅是溫室骨架,同時(shí)引進(jìn)了先進(jìn)的設(shè)備與栽培技術(shù)。主要集中在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的北、上、廣等地,這也突出反映了國(guó)內(nèi)對(duì)先進(jìn)的設(shè)備和栽培技術(shù)的匱乏,并讓國(guó)外的溫室廠(chǎng)家看到了商機(jī),蜂擁而至,采用壓低主體結(jié)構(gòu)的價(jià)格,而提高設(shè)備價(jià)格的方式企圖占領(lǐng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。初步估計(jì),到2030年左右,我國(guó)設(shè)施園藝將會(huì)達(dá)到200萬(wàn)km2,居世界第一。目前,在我國(guó)一些大中型城市郊區(qū),蔬菜設(shè)施栽培面積已經(jīng)是當(dāng)?shù)夭藞@總面積的10%以上,個(gè)別地區(qū)已經(jīng)接近30%,與發(fā)達(dá)國(guó)家相比較差距在明顯縮小。我國(guó)設(shè)施園藝分布面積在不斷擴(kuò)大,已經(jīng)形成了由北向南發(fā)展的局面,而且南方經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展勢(shì)頭更為迅猛。
2 我國(guó)設(shè)施園藝的發(fā)展趨勢(shì)
2.1 溫室規(guī)模不斷擴(kuò)大,管理自動(dòng)化 因?yàn)闇厥业囊?guī)模越大,其投資率也會(huì)越高,土地使用率也會(huì)相應(yīng)提高,更有利于園農(nóng)在溫室管理上實(shí)現(xiàn)機(jī)械化以及產(chǎn)業(yè)規(guī)?;?。溫室大棚有溫度穩(wěn)定、平均日溫差相對(duì)較小以及便于控制環(huán)境等特點(diǎn),基于這些特點(diǎn)促使了溫室規(guī)模不斷擴(kuò)大,管理自動(dòng)化的發(fā)展方向,會(huì)從以往單棟溫室規(guī)模幾公頃發(fā)展到數(shù)十公頃每個(gè)溫室。溫室規(guī)模不斷擴(kuò)大且管理趨于現(xiàn)代化后,對(duì)技術(shù)要求也會(huì)隨之提高,因此未來(lái)在計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)、環(huán)境因素采集、栽培管理技術(shù)和現(xiàn)代化裝備研發(fā)將會(huì)是設(shè)施園藝發(fā)展取得更大突破的重點(diǎn)研究領(lǐng)域。
2.2 結(jié)構(gòu)不斷更新,新型材料化 由于我國(guó)人均資源占有量世界排名比較靠后,以及目前經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求和環(huán)境保護(hù)要求,迫使將已有的運(yùn)行能耗過(guò)大而產(chǎn)出卻相對(duì)較低的溫室逐步淘汰,隨之相應(yīng)的是溫室主體結(jié)構(gòu)不斷更新,以及新型材料的大量應(yīng)用,并形成相應(yīng)的節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)體系,這也是我國(guó)目前經(jīng)濟(jì)與環(huán)境發(fā)展對(duì)技術(shù)的要求,更是目前設(shè)施園藝發(fā)展急需解決的瓶頸問(wèn)題?,F(xiàn)階段,我國(guó)溫室覆蓋材料主要可以分為以下3類(lèi):透明材料、半透明材料和不透明材料,其主要用途是保溫透光、降溫遮陽(yáng)和預(yù)防病蟲(chóng)害等基本功能。為滿(mǎn)足環(huán)保和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的高要求,溫室覆蓋材料今后的研究方向應(yīng)趨向于研發(fā)節(jié)能環(huán)保型材料,保溫性能以及設(shè)施光環(huán)境的優(yōu)化,提高材料的耐用性能以及研發(fā)更多功能的新型材料。
2.3 加強(qiáng)建設(shè),注重品牌 在目前現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)科技體制與農(nóng)民分散經(jīng)營(yíng)的環(huán)境前提下,想要將已有的園藝科技成果有效地轉(zhuǎn)化為先進(jìn)的生產(chǎn)力,還有很長(zhǎng)一段路要走,但是設(shè)施園藝的出現(xiàn)將會(huì)為農(nóng)業(yè)技術(shù)與成果轉(zhuǎn)化帶來(lái)一些良好的條件。同時(shí)設(shè)施園藝的不斷取得突破,也推動(dòng)了栽培技術(shù)不斷更新,因此更應(yīng)該樹(shù)立品牌效應(yīng),建立示范基地和特色產(chǎn)業(yè)園,起到以點(diǎn)帶面的功能。隨著農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化程度不斷提高,農(nóng)產(chǎn)品想在市場(chǎng)上搶占市場(chǎng)就必須有其相應(yīng)品牌,圍繞設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)主題發(fā)展產(chǎn)品,按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)模生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng),嚴(yán)格按照相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范進(jìn)行栽培,進(jìn)行采收、分級(jí)、加工、包裝、上市,以?xún)?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),創(chuàng)建更多的特色產(chǎn)品。
2.4 提高服務(wù),強(qiáng)化組織 隨著我國(guó)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施,將加大對(duì)設(shè)施農(nóng)業(yè)科技資金的支出,一些制約設(shè)施園藝發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)和共性技術(shù)已經(jīng)得到突破,由于在基層用戶(hù)的服務(wù)體系還存在相對(duì)較多的缺陷,導(dǎo)致了園農(nóng)并未能及時(shí)直接享受更多的成果。在今后的一段時(shí)間內(nèi),加強(qiáng)基層服務(wù)體系的升級(jí),將會(huì)有助于我國(guó)園藝技術(shù)水平的高速全面發(fā)展。設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)可以分為產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后3個(gè)不同的階段,目前主要盛行的是產(chǎn)前一家一戶(hù)無(wú)組織的種植模式,所以構(gòu)建組織將是現(xiàn)階段的另一個(gè)重要任務(wù),只有通過(guò)產(chǎn)業(yè)協(xié)作組織將小生產(chǎn)與大市場(chǎng)有機(jī)結(jié)合起來(lái),才能在市場(chǎng)上為園藝產(chǎn)品提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,這也同樣會(huì)促進(jìn)設(shè)施園藝整體水平的提升。
3 我國(guó)設(shè)施園藝發(fā)展前景分析
在未來(lái)一段時(shí)期內(nèi),我國(guó)設(shè)施園藝發(fā)展目標(biāo)將是從不斷提高園農(nóng)的整體收入為基礎(chǔ),發(fā)展園藝產(chǎn)品的綜合生產(chǎn)力并提高現(xiàn)代化水平,政府還需要加強(qiáng)規(guī)劃和引導(dǎo),并完善相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)與激勵(lì)政策的制度落實(shí)。以科技創(chuàng)新為支撐,優(yōu)化結(jié)構(gòu),提高性能,逐步健全并完善標(biāo)準(zhǔn)體系,有計(jì)劃地?cái)U(kuò)展規(guī)模,實(shí)施舊棚改造。與之相適應(yīng)的設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)在未來(lái)幾年的發(fā)展目標(biāo)是有序擴(kuò)大,逐步提高生產(chǎn)效率,穩(wěn)健提升產(chǎn)品質(zhì)量,確保市場(chǎng)供應(yīng),持續(xù)增加園農(nóng)收入,高效合理利用資源。
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