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      摧毀你健康的十大“好習慣”

      2019-04-11 01:42:18任輝
      烹調(diào)知識 2019年4期
      關(guān)鍵詞:好習慣皮下脂肪植物油

      任輝

      現(xiàn)在,越來越多人開始注重健康。微信群、朋友圈,養(yǎng)生資訊漫天飛,但你懂得辨別嗎?別把養(yǎng)病的壞習慣,當成了養(yǎng)生秘方。今天,小編就告訴大家?guī)讉€健康誤區(qū)。

      誤區(qū)一:水果可吃可不吃。水果里含有人體必需而又不能自身合成的礦物質(zhì),具有強抗氧化作用、防止細胞衰老的維生素,以及可以明顯降低血液中膽固醇濃度的可溶性纖維果膠等。減肥的人可以將水果放在飯前,保證快速消化,有效幫助控制熱量、補充膳食纖維、礦物質(zhì)和微量元素。

      誤區(qū)二:血脂高不能吃蛋黃。膽固醇是維持正常代謝必須的物質(zhì),80%的膽固醇是內(nèi)源性的,從食物中獲取到的外源性的只占20%。雞蛋中含有大量卵磷脂,是維持記憶和思維的物質(zhì),不吃雞蛋或只吃蛋白不吃蛋黃,會失去很多必要的營養(yǎng)素。

      誤區(qū)三:植物油吃多沒關(guān)系。植物油的熱量非常高,相同重量的植物油所提供的熱量要高出豬肉一倍多,是鰻魚的4倍多。過多食用植物油有很大危害,如每天多攝入5 g油而不被消耗掉,10年后就會增重10 kg。所以,每天不應(yīng)超過25 g。

      誤區(qū)四:不胖不瘦不用鍛煉。身體不胖不瘦,不見得健康指標就正常。有些不胖不瘦的人,膽固醇、三酰甘油、血糖、骨密度等指標都不健康。如果不運動,肌肉和脂肪的比例不對稱,同樣會影響身體健康。

      誤區(qū)五:每周一次劇烈運動。一次大量的劇烈運動不能替代一周幾天的規(guī)律運動。習慣靜坐生活的人,突然一下子費大力氣運動,發(fā)生急性心肌梗死的危險性很大。鍛煉必須堅持循序漸進,持之以恒。

      誤區(qū)六:鍛煉要“聞雞起舞”。早晨空氣里氧含量較少,特別是在樹林里,因為植物在夜里是吸收氧氣,排出二氧化碳;特別是冬天寒冷,會刺激身體,誘發(fā)血管痙攣,使突發(fā)事件增多。另外,清晨血黏度高,血壓容易升高,早晨還是卒中、梗死等疾病的“魔鬼時間”。下午4~5點是一天中最適合鍛煉的時間段,上班族可以在晚飯后30 min開始進行適當鍛煉。

      誤區(qū)七:爬山是最好的鍛煉。人老腿先老,爬山的時候身體負重非常厲害,因為有一只腿從彎曲到伸直的過程,會造成一些關(guān)節(jié)斷裂,或者是關(guān)節(jié)軟骨軟化,過度負重活動會加速其退化和磨損。中老年人盡量少登山、爬樓。

      誤區(qū)八:少吃就可以減肥。少吃只能影響免疫功能,而且體質(zhì)量還會反彈??茖W的減肥,不是節(jié)食不吃,而是講究科學搭配飲食,加上長期的合理運動。

      誤區(qū)九:局部鍛煉可瘦腰。鍛煉首先消耗內(nèi)臟脂肪,然后才是皮下脂肪。皮下脂肪也是血流多的地方先消耗,如四肢、臉頰等。只有做全身鍛煉,才能消耗脂肪,而且—次必須超出20 min。短時間的鍛煉是不能減肥的,局部鍛煉也不能減掉脂肪。

      誤區(qū)十:大量出汗可以減肥。人體中的水分主要積聚在體液和肌肉細胞中,而不是在脂肪細胞中。大量出汗后會出現(xiàn)口渴感,導致大量飲水,而后迅速恢復原體質(zhì)量。不堅持適量運動,只想通過大量出汗減肥是不可能的。

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