宋玉婷， 張 磊, 倪 昕

(1.安徽糧食工程職業(yè)學(xué)院，安徽 合肥 230011; 2.安徽水利水電職業(yè)技術(shù)學(xué)院，安徽 合肥 231603)

我國正處于建設(shè)現(xiàn)代教育體系的攻堅(jiān)期和關(guān)鍵期，提高教育質(zhì)量成為教育發(fā)展的中心主題，而職業(yè)技能的培養(yǎng)是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵。如何更好實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，國際國內(nèi)的職業(yè)教育實(shí)踐都共同指向了一個顛撲不破的真理——校企合作。

國家十三五規(guī)劃、《國務(wù)院辦公廳關(guān)于深化產(chǎn)教融合的若干意見》等都通過頂層設(shè)計(jì)的方式對我國“建設(shè)現(xiàn)代職業(yè)教育體系，推進(jìn)產(chǎn)教融合、校企合作”提出了清晰的規(guī)劃和構(gòu)想。最新印發(fā)的《職業(yè)學(xué)校校企合作促進(jìn)辦法》更是明確了“校企合作實(shí)行校企主導(dǎo)、政府推動、行業(yè)指導(dǎo)、學(xué)校企業(yè)雙主體實(shí)施的合作機(jī)制?！睂τ诋a(chǎn)教融合、校企合作的實(shí)際參與者企業(yè)和職業(yè)院校參與合作的動機(jī)，除了政策的指引作用外，更多的是基于自身利益的考量。

1 職業(yè)院校參與校企合作的原因分析

職業(yè)院校辦學(xué)目標(biāo)就是為國家培養(yǎng)高素質(zhì)的技能型人才。校企合作能夠助力這一辦學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

(1)校企合作有助于提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。和普通本科教育不同，職業(yè)教育的目的在于培養(yǎng)技能型人才。技能的培養(yǎng)離不開實(shí)際操作。由于教學(xué)硬件設(shè)施和軟件方面的不足，單純靠理論授課和簡單有限的動手操作很難培養(yǎng)真正適合企業(yè)需要的技術(shù)性人才。而校企合作的開展，可以讓問題迎刃而解。以安徽職業(yè)技術(shù)學(xué)院應(yīng)用電子技術(shù)專業(yè)為例，因長期和康佳集團(tuán)開展合作，自2009年開始，康佳每年派工程師到校親自教授電視機(jī)原理及維修課程，并免費(fèi)攜帶電視機(jī)供學(xué)生現(xiàn)場操作學(xué)習(xí)。據(jù)了解，康佳集團(tuán)每年招收該專業(yè)畢業(yè)生幾十人，學(xué)生進(jìn)入崗位以后能迅速適應(yīng)崗位要求，有的學(xué)生甚至能在短短幾年的時間做到獨(dú)當(dāng)一面。

(2)校企合作有助于學(xué)校節(jié)約教育成本。由于辦學(xué)規(guī)模、辦學(xué)資金、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)備等的限制，一般的職業(yè)院校很少具備類似于企業(yè)的完善的設(shè)施設(shè)備，人才培養(yǎng)所需的硬件存在短板。而校企合作的開展，鼓勵企業(yè)出資到學(xué)校建立實(shí)習(xí)工廠，定期組織學(xué)生到企業(yè)開展頂崗實(shí)習(xí)，校企聯(lián)合開展學(xué)生、職工參與的職業(yè)技能競賽，都可以有效利用企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)條件為學(xué)生提供專業(yè)的實(shí)操機(jī)會，從而讓學(xué)校在有限的教學(xué)條件下，培養(yǎng)更多更優(yōu)質(zhì)的畢業(yè)生。

(3)校企合作的開展有利于“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)。“雙師型”教師是現(xiàn)代職業(yè)教育為適應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)，提高教學(xué)質(zhì)量，對教師培養(yǎng)目標(biāo)提出的新要求。學(xué)校的教師大多沒有企業(yè)工作經(jīng)歷，缺乏來自一線的直接操作經(jīng)驗(yàn)，也就很難傳授學(xué)生實(shí)用的操作技能。校企合作的開展，安排教師每年到企業(yè)參加一定期限的崗位鍛煉，了解最新的生產(chǎn)工藝和最先進(jìn)的設(shè)備操作方法，能夠有效提升教師的職業(yè)技能水平，打造真正的“雙師型”教師隊(duì)伍。從而在課堂教學(xué)過程中“言之有物”，傳授實(shí)用性更強(qiáng)的專業(yè)知識。

(4)校企合作能有效促進(jìn)就業(yè)。大學(xué)生就業(yè)問題是一項(xiàng)重大的社會民生問題，也是學(xué)校人才培養(yǎng)的直接導(dǎo)向。職業(yè)教育校企合作的開展，讓學(xué)生掌握更多來自企業(yè)一線的專業(yè)技術(shù)和操作技能，從而在就業(yè)市場占據(jù)更有利的地位，有效提高就業(yè)率。據(jù)2017年安徽省普通高校畢業(yè)生就業(yè)狀況報(bào)告顯示，截至2017-08-31 日，安徽省高校應(yīng)屆畢業(yè)生共33.8163萬人，其中高職?？粕紦?jù)50.41%。畢業(yè)生普遍認(rèn)為在求職中占最大優(yōu)勢的3個因素當(dāng)中，實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)占據(jù)第二位，如圖1所示。可見，校企合作人才培養(yǎng)模式下成長的高職學(xué)生在求職時具有的就業(yè)優(yōu)勢不可小覷。

圖1 安徽省2017年畢業(yè)生調(diào)查問卷之畢業(yè)生認(rèn)為求職的最大優(yōu)勢選擇

(5)校企合作的開展能夠促進(jìn)研究成果轉(zhuǎn)化。學(xué)校聚集著大批的高學(xué)歷科研人才，擁有技術(shù)、人才方面的優(yōu)勢，但是往往生產(chǎn)條件、經(jīng)濟(jì)實(shí)力、成果轉(zhuǎn)化方面存在短板。倡導(dǎo)“產(chǎn)學(xué)研”融合的校企合作，能夠?qū)⒏咝５目蒲谐晒推髽I(yè)的生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)科技成果到生產(chǎn)力的最快轉(zhuǎn)化，實(shí)現(xiàn)學(xué)校和企業(yè)的雙贏。

2 企業(yè)參與校企合作的原因分析

校企合作的開展，在人才培養(yǎng)、轉(zhuǎn)型升級、成本控制等方面為企業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展提供有力的支撐。

(1)校企合作拓寬了人才獲取、培養(yǎng)渠道，提升了培養(yǎng)質(zhì)量。人才是第一資源，第一生產(chǎn)力。深化校企合作就是企業(yè)獲取人才、培養(yǎng)人才，改革人才培養(yǎng)機(jī)制的重要形式和主要渠道。以益海嘉里(安徽)糧油工業(yè)有限公司為例，作為中外合資興建的大型糧油加工企業(yè)，主導(dǎo)產(chǎn)品是食用油脂、優(yōu)質(zhì)蛋白飼料、米面等。但是安徽省內(nèi)乃至全國范圍，能培養(yǎng)糧油飼料技術(shù)人才的學(xué)校寥寥，導(dǎo)致企業(yè)專業(yè)技術(shù)人才招聘和培養(yǎng)不能滿足需要，影響了企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。一直以來，該企業(yè)不斷加大和全國唯一以“糧食”冠名的高等院?！不占Z食工程職業(yè)學(xué)院的合作，在人才培養(yǎng)、實(shí)習(xí)基地建設(shè)等方面取得了不錯的成效。2017年，該企業(yè)與安徽糧食工程職業(yè)學(xué)院簽訂戰(zhàn)略合作框架協(xié)議,開展訂單培養(yǎng)、冠名班等合作，“益海嘉里”冠名班應(yīng)運(yùn)而生，有機(jī)結(jié)合課堂教學(xué)與學(xué)生實(shí)踐，學(xué)生通過頂崗實(shí)習(xí)獲得就業(yè)所需要的實(shí)踐能力, 學(xué)生在校期間同時享有校企協(xié)同培養(yǎng)、校企雙方獎助學(xué)金,畢業(yè)后考核合格者直接去企業(yè)工作，為企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的人才基礎(chǔ)。

(2)有利于促進(jìn)行業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級。發(fā)展是第一要務(wù)，人才資源是第一資源。實(shí)現(xiàn)企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，需要一大批專業(yè)技術(shù)和高技能人才，這就需要企業(yè)依托高等院校等優(yōu)勢資源大力發(fā)展好企業(yè)在職教育，完善人才的知識和能力結(jié)構(gòu)，全面提升人力資源的整體素質(zhì)。

中國食品工業(yè)是市場化程度較高的競爭性行業(yè)，近年來行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)市場化國際化進(jìn)程不斷加快，食品企業(yè)要在行業(yè)內(nèi)取得更好發(fā)展，占據(jù)更多市場份額，必須在今后相當(dāng)長的時間內(nèi)，促進(jìn)食品消費(fèi)與需求向追求質(zhì)量、營養(yǎng)、安全、多樣性和方便型方面轉(zhuǎn)化，在這個轉(zhuǎn)化過程中加強(qiáng)校企合作對于推動食品科技的進(jìn)步和人才的培養(yǎng)發(fā)揮著重要作用。以安徽青松食品有限公司為例，公司注重高度人才培養(yǎng)，采用包括新進(jìn)員工培訓(xùn)、在職培訓(xùn)、輪崗、內(nèi)部晉升制、行業(yè)交流等培訓(xùn)方式，使得員工隨著公司的成長而成長，增強(qiáng)了員工的自豪感和主人翁意識。2017年企業(yè)和安徽糧食工程職業(yè)學(xué)院簽訂聯(lián)合辦學(xué)協(xié)議，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合開辦“青松班”，開辟了校企深度合作的新途徑，有利于實(shí)現(xiàn)學(xué)生“由課堂理論走向工廠生產(chǎn)”的跨越式思維和能力培養(yǎng)，有望培養(yǎng)出更多具有“工匠精神”的新一代的青松人，為推動企業(yè)轉(zhuǎn)型升級貢獻(xiàn)力量，并為國家糧食食品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。

(3)有利于降低企業(yè)成本，提升企業(yè)社會影響力。校企合作模式下，畢業(yè)生在校期間已經(jīng)開始職業(yè)能力和技能培養(yǎng)，畢業(yè)后能夠快速適應(yīng)工作節(jié)奏和環(huán)境，同時，利用職業(yè)院校優(yōu)勢完成在職員工的知識和技能培訓(xùn)等工作，大大減少了企業(yè)的人才培養(yǎng)成本。高校是人才培養(yǎng)的搖籃，校企合作的開展，還有利于擴(kuò)大企業(yè)在未來職業(yè)人群中的影響力，形成先入為主的效應(yīng)，將顯著提高企業(yè)的宣傳效果，提升企業(yè)的社會影響力和認(rèn)同度。

3 結(jié)束語

參與校企合作對于職業(yè)院校和企業(yè)是一種雙贏。但在目前的校企合作過程中，職業(yè)院校和企業(yè)雙方主體權(quán)利義務(wù)不夠?qū)Φ?，動力?qiáng)弱不同，加之企業(yè)參與辦學(xué)的社會責(zé)任感不強(qiáng)、從校企合作中獲得的利益有限、一些政府承諾的優(yōu)惠政策未能有效落實(shí)等原因，導(dǎo)致我國企業(yè)參與職業(yè)教育人才培養(yǎng)的主體意識不強(qiáng)，積極性不高，使我國目前的校企合作狀態(tài)遠(yuǎn)遠(yuǎn)未能實(shí)現(xiàn)制度設(shè)計(jì)的初衷。還需要國家從法律層面加強(qiáng)引導(dǎo)，通過進(jìn)一步建立完善的校企合作法律制度，強(qiáng)化對企業(yè)在校企合作中利益和權(quán)利的保障，讓校企合作為高素質(zhì)技能型人才的培養(yǎng)發(fā)揮更大作用。