楊小嘉
手指一點(diǎn),坐等美食。外賣行業(yè)的迅猛發(fā)展讓“吃飯”變得異常簡(jiǎn)單。接單、取單、送餐,規(guī)定時(shí)間內(nèi)“外賣騎手”們大多能送達(dá)早餐、午餐、晚餐,甚至是宵夜。他們飛奔在商家、客戶之間,是怎樣的爭(zhēng)分奪秒?他們的每一次“送達(dá)”背后,有什么樣的故事?
“只有等紅綠燈時(shí)最閑”
谷小芳在望京西園一區(qū)樓下轉(zhuǎn)了三圈,仍然沒找到入口,在客戶“你會(huì)不會(huì)送餐?。俊钡谋г瓜?,站在路邊嘩嘩地往下掉眼淚。這是她到北京成為一位外賣騎手的第三天。
1987年出生,來自河南洛陽的谷小芳在2018年6月底來到北京,在中介的介紹下當(dāng)起了外賣騎手。那天,她對(duì)要送餐的小區(qū)樓號(hào)不熟,按客戶電話里說的走,卻總也找不到,給站長(zhǎng)打電話求助,也沒有進(jìn)展??蛻粢恢贝?,雖然沒有罵人,但口氣很嚴(yán)肅,再后來,她急哭了。旁邊一位阿姨看到說,孩子別哭,你要去哪兒我?guī)闳ァU冒⒁谈蛻敉粭潣?,就把小芳帶到了門口。見到客戶后小芳連聲道歉,估計(jì)是看到小芳的眼睛紅了,客戶沒說什么。
送完餐后,小芳給她所在的望京站站長(zhǎng)打電話要求休息,說感覺自己可能不太適合這個(gè)工作。站長(zhǎng)安慰說剛開始肯定有各種問題,讓小芳先歇兩天。兩天后,感覺心情比較平復(fù)了,小芳就又繼續(xù)上班。這_上就是八個(gè)月,直至現(xiàn)在。
為什么離鄉(xiāng)背井到北京來當(dāng)外賣騎手?小芳說,自己想要出來“闖一闖”。不同于男性在小地方也能找到收入不錯(cuò)的工作,小芳覺得在大城市,女性的工作機(jī)會(huì)更多。在家鄉(xiāng),她的工資是三千左右,現(xiàn)在在北京當(dāng)騎手,一個(gè)月能掙八九千。
外賣騎手唯一的工作就是“讓別人及時(shí)地填飽肚子”,也正因?yàn)槿绱?,騎手們通常在下午兩三點(diǎn)才能“開飯”。
能不能在送餐期間抽五分鐘吃口飯?小芳說,這是不存在的。通常,兩個(gè)單子的間隔是十分鐘,這期間,騎手要從一個(gè)小區(qū)到另一個(gè)小區(qū)。進(jìn)小區(qū)大門要花時(shí)間,等電梯要花時(shí)間,等待顧客開門也要花時(shí)間,根本沒有空閑。特別在送餐高峰期,走路都得小跑。送外賣僅半個(gè)月,小芳就瘦了10斤。她說,中午到寫字樓送餐時(shí),十層以下都直接爬樓梯。
體力消耗大,等不到下午三點(diǎn)再吃飯時(shí),小芳就趁著在望京大山子橋路口等紅綠燈時(shí)吃上幾口,她說很多同事也都是如此,“只有等紅綠燈時(shí)最閑”。
“天氣越惡劣越要上班”
在騎手這個(gè)行當(dāng)里,一般男性居多。小芳卻認(rèn)為,女騎手也有著先天的優(yōu)勢(shì)。例如女騎手比男騎手在對(duì)待客戶時(shí)寬容度更高,而且女騎手大多比較勤快。
據(jù)了解,望京站的“單王”就是一名女騎手,她有四年的工作經(jīng)驗(yàn),在興起不久的配送行業(yè)里算是非常資深了。小芳說她也當(dāng)過兩次月度“單王”。
不過,女騎手的短板也很明顯。去年小芳剛到望京站時(shí)最多有17個(gè)女騎手,后來慢慢地就?,F(xiàn)在三四個(gè)了。換了行業(yè)的女騎手告訴小芳,這工作太辛苦了。
“天氣越惡劣越要上班;大家都不愿出門時(shí)你必須出門?!毙》颊f著外賣行業(yè)的“行規(guī)”。
每天忙到晚上10點(diǎn)半,回來躺在床上,小芳就會(huì)特別想家,可當(dāng)真的去考慮要不要回家時(shí)就會(huì)猶豫。
小芳說騎手對(duì)時(shí)間的要求非常高。中午11點(diǎn)到下午1點(diǎn)半最為忙碌,這期間如果小芳進(jìn)到電梯里手機(jī)沒了信號(hào),她就會(huì)很焦慮。
最開始做騎手時(shí),小芳經(jīng)常晚上夢(mèng)到單子超時(shí)了,而她正在吭哧吭哧地爬著樓梯。馬上送達(dá)的關(guān)鍵時(shí)刻卻接到客戶電話,說“不出現(xiàn)就等著投訴吧”。
一個(gè)差評(píng)50元,一個(gè)投訴是100元到200元;要是發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),客戶強(qiáng)烈投訴的話,就可能會(huì)離職。
最讓小芳高興的事莫過于客戶給的好評(píng)了,她認(rèn)為這是對(duì)自己工作的肯定。有一次爬樓上去送餐,客戶見小芳累得氣喘吁吁就遞過一瓶飲料讓小芳歇口氣?!半m然最后沒接,但這種被人關(guān)心的感覺讓人覺得心里特別溫暖?!毙》颊f。
“見識(shí)更多的人和事”
騎手之間也經(jīng)常會(huì)分享一些送餐趣事。小芳說,她對(duì)同事講的一個(gè)經(jīng)歷印象特別深刻。這名同事七夕接到訂單,收件人寫著“王先生的老婆”,他敲門時(shí),住戶卻說“沒這個(gè)人”。無奈他只好給訂餐人打電話,客戶直言道:“沒錯(cuò)沒錯(cuò),就是這里,我們吵架了?!辈⒃陔娫捓镒屚罗D(zhuǎn)告自己的老婆,說王先生很愛她。兩人就此和好。后來,同事還收到了感謝短信。
回家干什么呢?她一直記得之所以要出來的理由:見識(shí)更多的人和事,學(xué)更多的技能。
小芳還說,想在寒暑假接女兒來北京玩。為此,她特意租了一個(gè)單間,而不是像大部分騎手那樣選擇合租。
以前急脾氣的小芳,來北京工作后見的人多了,看到每個(gè)人都有他的喜怒哀樂,心態(tài)就平和了很多。遇到事情能從對(duì)方的角度去想,面對(duì)客戶的脾氣,心理承受能力也大大增強(qiáng)。
比如有一次摔倒被電動(dòng)車壓到了腳,當(dāng)時(shí)坐在街頭,雖然一開始有點(diǎn)委屈,但慢慢地她就想開了:行人要看就看吧,我也沒干什么壞事,不怕。你看看我,我也看看你,都挺好玩的。
從郵遞員到快遞員到送餐員到跑腿,這個(gè)連接商家與用戶的行業(yè)滲透到了每個(gè)人的生活。據(jù)某配送平臺(tái)的數(shù)據(jù),2018年前三季度訂單量超150億,配送注冊(cè)騎手超300萬人。而全國(guó)騎手的收入在4000元至8000元之間,不少收入己超過騎手原籍的平均工資;33%的騎手有房產(chǎn),20%的騎手有汽車。
現(xiàn)在,谷小芳也在努力成為其中杰出的一員。