胡金壽，林天寶，劉 巖，余根龍

（1.開化縣特產(chǎn)局，浙江 開化 324300； 2.浙江省農(nóng)科院 蠶桑所，浙江 杭州 310021）

“強(qiáng)桑3號”、“強(qiáng)桑5號”是浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶桑研究所最新育成的2個(gè)桑樹新品種，開化縣從2014年開始引進(jìn)種植，在池淮鎮(zhèn)建立了1334 m2的新品種栽培試驗(yàn)及示范種植基地，對2個(gè)品種的特征特性及產(chǎn)葉量、抗桑癭蚊、養(yǎng)蠶成績等性狀進(jìn)行了對比試驗(yàn)，并總結(jié)出適合于開化縣種植的栽培技術(shù)要點(diǎn)，正加大新品種推廣力度。

1 形態(tài)特征及生物學(xué)特性

1.1 強(qiáng)桑3號

“強(qiáng)桑3號”樹形高大、皮色青，冬芽正三角形，呈灰褐色，貼生；節(jié)距長4.6 cm，葉序1/3，葉片長心臟形，翠綠色，葉緣鋸齒狀，葉尖銳頭，葉基心形，葉片平伸，100 cm2重2.6 g；葉柄細(xì)，長4.7 cm，開雌花，先葉后花，椹較多。春季發(fā)芽期3月18～23日，比對照種荷葉白早7d～10 d，開葉期3月29日～4月2日，秋葉硬化在10月下旬。

2.2 強(qiáng)桑5號

“強(qiáng)桑5號”樹形高大，枝條直立，皮青灰色，冬芽長三角形，黃褐色，尖離；節(jié)距長5.4 cm，葉序1/3，皮孔橢圓形；葉片心臟形，墨綠色，葉面微糙，葉緣鋸齒狀，葉尖短尾狀，葉基心形，葉片平伸，100 cm2重2.3 g；葉柄粗，長5.1 cm，開雌花，先葉后花，椹較少。春季發(fā)芽期3月16～21日，開葉期3月29日～4月1日，秋葉硬化在10月下旬，比對照種遲，利用率高。

2 產(chǎn)葉量調(diào)查

2016年秋天與2017年春天對2個(gè)新品種的產(chǎn)葉量進(jìn)行調(diào)查，對照品種為荷葉白，“強(qiáng)桑3號”、“強(qiáng)桑5號”的米條產(chǎn)葉量、株條長、發(fā)條數(shù)、均比對照品種高，1 kg葉片數(shù)比對照種低，表明兩個(gè)新品種的生長勢旺、葉片比對照種的厚大；春季“強(qiáng)桑3號”的產(chǎn)量要高于“強(qiáng)桑5號”，而秋季“強(qiáng)桑5號”的產(chǎn)量較高，全年產(chǎn)葉量“強(qiáng)桑3號”最高，“強(qiáng)桑3號”、“強(qiáng)桑5號”的全年產(chǎn)葉量比對照種分別高出27.5%和22.4%，產(chǎn)量均極顯著高于對照種。

表1 “強(qiáng)桑3號”、“強(qiáng)桑5號”的春季產(chǎn)葉量

表2 “強(qiáng)桑3號”、“強(qiáng)桑5號”的秋季產(chǎn)葉量

表3 “強(qiáng)桑3號”、“強(qiáng)桑5號”的全年桑葉產(chǎn)量

3 病蟲害抗性調(diào)查

2014年至今沒有發(fā)現(xiàn)兩個(gè)新品種有發(fā)病的跡象。由于開化地處山區(qū)，桑癭蚊為害情況比平原地區(qū)嚴(yán)重，也進(jìn)行2個(gè)桑樹新品種的桑癭蚊為害情況調(diào)查，發(fā)現(xiàn)“強(qiáng)桑3號”的桑癭蚊為害率為24.1%，“強(qiáng)桑5號”的桑癭蚊為害率為33.2%，而對照品種的桑癭蚊為害率為35.4%，說明“強(qiáng)桑3號”的桑癭蚊為害明顯輕于對照品種，而“強(qiáng)桑5號”的桑癭蚊為害則略低于對照品種。

4 養(yǎng)蠶成績鑒定

于2017年春、秋兩季在池淮鎮(zhèn)寺塢村進(jìn)行桑葉品質(zhì)的養(yǎng)蠶鑒定。從表5可見，用“強(qiáng)桑3號”桑葉養(yǎng)蠶的萬蠶產(chǎn)繭量、萬蠶繭層量分別比對照品種荷葉白提高5.89%、4.83%；用“強(qiáng)桑5號”桑葉養(yǎng)蠶的萬蠶產(chǎn)繭量、萬蠶繭層量分別比對照品種荷葉白提高5.74%、1.3%。

表4 2015～2017年癭蚊危害率調(diào)查

表5 “強(qiáng)桑3號”、“強(qiáng)桑5號”桑葉品質(zhì)的養(yǎng)蠶鑒定成績

5 栽培技術(shù)

5.1 種植方法

種植時(shí)間11月底到翌年3月初發(fā)芽前栽植，先開好種植坑，坑深40 cm左右，施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥（如牛糞、豬糞等），每667 m2施3000 kg有機(jī)肥，施基肥后覆土。由于“強(qiáng)桑3號”、“強(qiáng)桑5號”樹形直立，每667 m2種植800株較為適宜，選取新鮮的桑苗，栽植時(shí)在栽植坑中央栽下苗木，深度以覆土剛蓋過穗條為宜，伸展根系，壅土踏實(shí)，栽植當(dāng)天澆足定根水，以后保持土壤濕潤。

5.2 樹形養(yǎng)成

種植后7天左右進(jìn)行定桿，在離地面15 cm～20 cm處剪去苗干，促發(fā)壯芽，當(dāng)年養(yǎng)成2～3根枝條，翌年春伐，離地面40 cm處剪去苗干，養(yǎng)成2～3個(gè)第1支干；第三年春葉采收后離地面60 cm～80 cm處夏伐，發(fā)芽后每枝干選留新梢2～3根，其余疏去，每株保留8～12根枝條，養(yǎng)成有拳式中低干樹形。因其發(fā)芽率和成條數(shù)較多，夏伐桑早春宜輕剪稍；春伐桑春期應(yīng)加強(qiáng)疏芽，以促進(jìn)有效條增粗伸長，充分發(fā)揮其多條葉形大的增產(chǎn)優(yōu)勢。

5.3 栽培和管理

因“強(qiáng)桑3號”、“強(qiáng)桑5號”發(fā)芽較早，長勢旺盛，應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，全年每667 m2桑園需用100 kg復(fù)合肥以上；施肥時(shí)間一般春肥在2月中旬，夏肥在夏伐后或者6月中旬、秋肥在8月上中旬、冬肥施農(nóng)家復(fù)合肥，每畝3000 kg以上，在11月落葉后進(jìn)行。及時(shí)進(jìn)行除草作業(yè)，做到桑園全年無雜草。在桑樹落葉休眠后進(jìn)行冬耕，深度20 cm左右。整枝、修拳、剪梢等管理工作宜于12月底前完工，以減少養(yǎng)分流失，提高來年春葉的產(chǎn)量；嫁接或扦插繁殖的穗條宜于春節(jié)前剪取。浙西山區(qū)夏秋季，連續(xù)高溫晴熱，桑地出現(xiàn)干旱時(shí)，應(yīng)及時(shí)灌水抗旱；冬季陰冷潮濕，雨水偏多，針對地勢低洼和容易積水的桑園，及時(shí)清理排灌系統(tǒng)，做到溝渠相通，防止雨后積水，確保來年桑園優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。