潘瑋瑄，邵國慶，章朝凱，方 正，方小友，姚仙嶺，黃月水，方新華，柯紅成，張姣萍

（1.杭州市蠶桑技術(shù)推廣總站，浙江 杭州 310020； 2.淳安縣蠶桑管理總站，浙江 淳安 311700；3.淳安縣繭絲綢有限公司，浙江 淳安 311700； 4.淳安縣威坪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心，浙江 淳安 311713；5.淳安縣姜家鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心，浙江 淳安 311722； 6.淳安縣梓桐鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心，浙江 淳安 311711；）

雄蠶好養(yǎng)、食桑省、桑葉利用效率高，能節(jié)約養(yǎng)蠶成本，且雄蠶產(chǎn)絲量多，繭層率和出絲率均比雌蠶高。雄蠶絲纖度細、偏差小，利于繅制高檔生絲，符合絲綢制品向高檔化發(fā)展的需求。還有試驗表明雄蠶絲織造的綢緞制品，抗撕破強力、斷裂強力強于對照，可開發(fā)特種絲綢產(chǎn)品。因而作為繅制高品位絲的雄蠶繭具有廣闊的市場前景。專養(yǎng)雄蠶技術(shù)是20世紀末蠶業(yè)科技上的一項重大突破，對于改造、提升傳統(tǒng)蠶業(yè)具有十分重要的意義。從2004年開始，淳安縣開始引進雄蠶新品種試養(yǎng)，試養(yǎng)結(jié)果表明雄蠶品種的繭絲長、解舒絲長、毛繭出絲率、清潔、潔凈等指標均優(yōu)于常規(guī)品種，充分表現(xiàn)了雄蠶強健好養(yǎng)、繭層厚、出絲多、絲質(zhì)優(yōu)、品位高等優(yōu)良特性。

1 基本情況

1.1 推廣數(shù)量

淳安縣2004年春期、早中秋蠶期在中桐繭站范圍開始飼養(yǎng)養(yǎng)雄蠶品種，當年飼養(yǎng)量295張；2005年春期擴大到800張，早中秋開始達上千張，全年達5810張；從2006年開始大面積推廣至近9000張；2007年以來每年均在2萬張左右，其中2008年和2009年達4.2萬張以上，至今已累計推廣31.26萬張（圖1）。

1.2 推廣品種

飼養(yǎng)（試養(yǎng)）的品種有7對，其中“秋華×平30”、“秋豐×平28”、“限7×平48”、“華菁×平72”、“浙鳳2號（雌35×平28）”已通過審定，“雌29×平30”、“菁云×平28·平30”為試驗示范。通過多年比較，“秋華×平30”綜合性狀最好，累計飼養(yǎng)了25.5萬張，占所有雄蠶的82.3%（圖2）。

1.3 飼養(yǎng)期別

2007年全年5期均進行了試養(yǎng)，其它年份以春蠶和晚中秋為主，通過幾年的飼養(yǎng)比較，以晚中秋和春蠶期為適宜，最為適宜的為晚中秋，晚中秋總飼養(yǎng)量達15.25萬張，占49.2%，其次為春蠶8.2萬張，占26.6%，晚秋4.6萬張，占14.9%，其它僅占9.3%。其中2007年全縣為五期布局，2008年、2010～2012年四年南片為五期布局，北片為四期布局（圖3）。

1.4 莊口分布

圖1 2004～2018年淳安縣中桐繭站范圍雄蠶飼養(yǎng)品種數(shù)量

圖2 淳安縣中桐繭站范圍雄蠶飼養(yǎng)品種占比

全縣各莊口均飼養(yǎng)過雄蠶，飼養(yǎng)期數(shù)最多的為中桐（含外桐）15年中共飼養(yǎng)了32期次，然后依次是南賦、里桐、郭村、雙源、浪川、汾口、姜家、葉家、橫沿、唐村、妙石、方宅、界首、虹橋頭、橫雙。飼養(yǎng)量最多的為浪川繭站，共飼養(yǎng)4.08萬張；其次為郭村繭站，共飼養(yǎng)3.7萬張；中桐（含外桐）繭站，共飼養(yǎng)3.62萬張；然后依次是里桐、汾口、唐村、雙源、南賦、方宅、姜家、界首、橫雙、葉家、虹橋頭、橫沿、妙石（圖4）。

2 推廣成效

2.1 農(nóng)民增收

通過多年對農(nóng)戶飼養(yǎng)成績調(diào)查顯示，蠶農(nóng)經(jīng)濟效益顯著。主要體現(xiàn)在如下幾個方面：

一是體現(xiàn)在繭價上。雄蠶由于干殼量較高，一般比常規(guī)品種高2個等級以上，按現(xiàn)行的計價辦法，蠶農(nóng)在繭價上每50公斤可增收50元左右。31.26萬張蠶種可增加蠶農(nóng)收入1563萬元。

圖3 淳安縣中桐繭站范圍雄蠶飼養(yǎng)期別占比

圖4 淳安縣各莊口雄蠶飼養(yǎng)量

表1 雄蠶張收與收購價對比情況

二是體現(xiàn)單產(chǎn)上。雄蠶由于體質(zhì)強健好養(yǎng)不易發(fā)病，與常規(guī)品種相比單產(chǎn)較為穩(wěn)定，且張種卵量較足，葉絲轉(zhuǎn)化率高，張種產(chǎn)繭量提高1.5kg以上，蠶農(nóng)增收85元左右，因而在養(yǎng)蠶效益上占有比較優(yōu)勢，特別在晚中秋蠶期，優(yōu)勢更為突出；相對而言，在正常的氣候條件下，春、夏、早秋蠶期優(yōu)勢就不明顯。31.26萬張蠶種可多產(chǎn)蠶繭66.9萬kg，累計為蠶農(nóng)增收2657萬元。

三是雄蠶種由于孵化率僅為50%左右，張種裝卵量是常規(guī)品種的1倍以上，才能維持正常的張產(chǎn)，因而張種種款比普通種高。但高出的種款差價均由縣繭絲綢公司承擔，蠶農(nóng)仍按普通種支付。31.26萬張蠶種蠶農(nóng)少付種款1125萬元。

以上三項蠶農(nóng)共增收節(jié)支5345萬元。

2.2 繭、絲質(zhì)情況

2.2.1 全年飼養(yǎng)情況對比

由于氣候原因，不同年份各項指標略有差異，2007年是唯一全年各期都有飼養(yǎng)的一年，從全年的飼養(yǎng)情況看，雄蠶在干繭繭層率上優(yōu)勢比較明顯，春蠶50.16%，增1.95個百分點；夏蠶49.75%，增2.13個百分點；早秋49.84%，增2.35個百分點；中秋52.59%，增2.48個百分點；晚秋48.45%，增0.69個百分點。其中以夏蠶、早秋和中秋較為顯著，均比全縣平均高2個百分點以上。

繭絲長，春蠶、晚秋雄蠶品種較全縣平均數(shù)低，夏蠶、早秋、中秋三期分別比全縣長126.1 m、180.2 m、24.8 m，特別是早秋優(yōu)勢較為明顯。解舒率，雄蠶品種與對照品種相比稍有降低，但從晚秋的情況看，較全縣平均高5.57個百分點，特別是外桐莊口高達88.88%。毛繭出絲率，雄蠶品種與對照品種相比略高，全年各期分別為36.68%、34.59%、34.76%、39.24%、35.83%，分別高0.05、0.66、0.90、1.34、1.00個百分點。尤以中秋、晚秋蠶期表現(xiàn)較好。毛折，雄蠶品種表現(xiàn)較好。春蠶為272.7 kg，除比對照品種高2.9個百分點外，其它各期分別為289.2 kg、287.9 kg、254.9 kg、279.4 kg，分別比對照品種低6.4 kg、8.6 kg、9.3 kg、8.3 kg。潔凈，雄蠶品種與對照品種相比略有優(yōu)勢，以春蠶最為顯著，為94.65分，比對照品種高1.24分。繭絲纖度，雄蠶細于同期對照種，春蠶2.400 D，夏蠶2.208 D，早秋1.950 D，中秋2.229 D，晚秋2.616 D，分別比全縣平均低0.138 D、0.293 D、0.431 D、0.129 D、0.151 D，其中早秋的繭絲纖度僅為1.950 D，稍偏細（詳見表2）。

表2 2007年雄蠶繭質(zhì)對比情況表

2.2.2 春繭飼養(yǎng)繭質(zhì)對比分析

對2015年至2018年4年的情況進行了分析，表3顯示春期飼養(yǎng)雄蠶主要表現(xiàn)為：一是成本優(yōu)勢明顯。雄蠶葉絲轉(zhuǎn)化率高，出絲率高，四年平均雄蠶比對照品種“菁松×皓月”烘折低7.1 kg、毛折低8.6 kg、噸絲成本低400 kg繭，按42萬成本測，成本低212元/50 kg。二是適宜繅制優(yōu)質(zhì)絲。潔凈好，四年平均為94.5分，大部分為6A的原料，比對照種高0.49分；纖度細，四年平均為2.404 D，適宜做小纖度偏差，比對照種細0.18 D。三是上蔟環(huán)境惡劣抵抗力差。表現(xiàn)在解舒、上車繭率、萬吊均比對照種差，尤其是2015年和2018年春繭上蔟環(huán)境較為惡劣，解舒比菁松分別低12.56%、16.68%。

2.2.3 晚中秋繭飼養(yǎng)繭質(zhì)對比分析

表我們對2015年至2017年3年的情況進行了分析，由表4顯示晚中秋期飼養(yǎng)雄蠶主要表現(xiàn)為：一是噸絲成本優(yōu)勢明顯。三年平均雄蠶比對照品種“菁松×皓月”烘折低4.3 kg、毛折低14.8 kg、噸絲成本低465 kg繭，按42萬成本測，成本低249元/50 kg。二是絲質(zhì)好但優(yōu)勢不大。潔凈基本與菁松相同，三年平均為94.63分，大部分為6A的原料；優(yōu)勢明顯的還是纖度為2.293 D，比菁松低0.24 D，利于做小纖度偏差。

綜上所述，雄蠶種均優(yōu)于常規(guī)品種，但夏蠶和早中秋（早秋）的纖度太細，春蠶雖然各項指標都非常好，但通過多年飼養(yǎng)與“菁松×皓月”對比，張產(chǎn)、一繭絲長及解舒優(yōu)勢不大，因此雄蠶宜在晚中秋時大量推廣。

表3 2015～2018年春期雄蠶繭質(zhì)對比表

表4 2015～2017年晚中秋繭雄蠶繭質(zhì)對比表

2.3 經(jīng)營效益

雄蠶繭絲質(zhì)好、凈度優(yōu)，是繅制高品位6A級以上生絲的理想原料繭。由于繭、絲品質(zhì)的提高，不但繅制出的白廠絲比普通繭高二級，且節(jié)約了各種費用支出，按每噸廠絲增收1.5萬元計算，實現(xiàn)增效300多萬元左右。同時，雄蠶銷售繭本比菁松×皓月高2萬元，增收168元/擔，雄蠶絲質(zhì)優(yōu)的優(yōu)勢初步得到體現(xiàn)。多年來，雄蠶繭干繭銷售價格與普通蠶繭相比每噸均價高3000～5000元。隨著市場上高低品位生絲價差的逐漸拉大，雄蠶絲質(zhì)優(yōu)的優(yōu)勢將會得到更大的體現(xiàn)。

2.4 絲廠效益

由于雄蠶單纖度、潔凈等綜合指標較好，是繅制6A級高品位生絲的優(yōu)質(zhì)原料，價格優(yōu)勢比較突出，近兩年6A、5A和4A級生絲價格差逐漸拉大，更有利于絲廠獲取較好的經(jīng)濟效益；同時雄蠶繭層率高，繅折低，降低了生絲成本，雄蠶白廠絲每噸可增收2萬元。雄蠶絲織物彈性好、綢面挺括、滑糯、手感厚實，產(chǎn)品更是受到了市場的青睞，深受絲綢加工企業(yè)的歡迎。

3 主要工作措施

3.1 加強領(lǐng)導，落實責任

為使推廣工作每年都能落到實處，原繭絲綢總公司和有限公司領(lǐng)導每年都要多次召開專題會議進行研究，制定相關(guān)政策和措施；下屬各部門各施其責，抓具體實施和各項技術(shù)的貫徹落實，數(shù)據(jù)和材料的調(diào)查、整理。

3.2 重視對比試驗，奠定推廣基礎(chǔ)

針對全年每期蠶的不同氣候環(huán)境，認真做好各期蠶的對照飼養(yǎng)試驗，盡早盡快掌握好雄蠶品種在我縣飼養(yǎng)的適宜性，這是規(guī)模化推廣飼養(yǎng)雄蠶品種的重要前提。因此，在省農(nóng)科院引進優(yōu)質(zhì)雄蠶品種的基礎(chǔ)上，公司安排好飼養(yǎng)點，落實好試驗戶，先是按全年五期的養(yǎng)蠶布局，把雄蠶品種分期別與“菁松×皓月”、“秋豐×白玉”、“薪杭×白云”及不同雄蠶品種之間相互對照進行試驗比較，通過對比確定每年的推廣期別和推廣量。

3.3 總結(jié)經(jīng)驗教訓，制定技術(shù)標準

通過前幾年的示范推廣，我們充分掌握了雄蠶品種的飼養(yǎng)特性，在多次調(diào)研和召開蠶農(nóng)座談會的基礎(chǔ)上，深入基層調(diào)查研究，規(guī)范技術(shù)總結(jié)經(jīng)驗，初步制定了雄蠶品種飼養(yǎng)技術(shù)標準，嚴格消毒防病工作措施，改進了不良的傳統(tǒng)養(yǎng)蠶陋習，形成了切合生產(chǎn)實際，為廣大蠶農(nóng)易明白、易掌握的高產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新模式。

3.4 強化服務功能，增加技術(shù)含量

雄蠶的品種特性和飼養(yǎng)特點與常規(guī)品種存在著一定的差異。為此，我們充分發(fā)揮所有技術(shù)力量優(yōu)勢，利用進村入戶、面對面的形式組織開展內(nèi)容具體、實際實用的技術(shù)專題培訓，加深了蠶農(nóng)對雄蠶品種特性的認識，提高了蠶農(nóng)的思想水平和技術(shù)水平，推動了廣大蠶農(nóng)掌握雄蠶品種飼養(yǎng)管理特點，確保各項技術(shù)措施落實到位，為示范推廣打下了堅實的基礎(chǔ)。歷年來，積極為飼養(yǎng)雄蠶品種的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村舉辦各類技術(shù)培訓班，召開現(xiàn)場會，發(fā)放雄蠶技術(shù)資料，切實提高了蠶農(nóng)的思想認識和飼養(yǎng)水平。

3.5 出臺扶持政策，增強生產(chǎn)能力

雄蠶品種的蠶種價格較常規(guī)種要高，差價不足部份全部由公司補助。這一補助政策的實施，大大提高了蠶農(nóng)飼養(yǎng)雄蠶品種的信心和積極性，加快了雄蠶品種示范推廣工作的節(jié)奏和步伐。另外對雄蠶繭收購實行獎勵，在全面實行“公司+農(nóng)戶”和“合同蠶業(yè)”體制的基礎(chǔ)上，對雄蠶飼養(yǎng)戶，公司根據(jù)其繭層厚、干殼量高的特點，堅持儀評原則，從不壓級壓價，讓蠶農(nóng)充分享受到雄蠶繭的質(zhì)量優(yōu)勢，切實保護好蠶農(nóng)利益，使得雄蠶飼養(yǎng)戶個個熱心養(yǎng)、戶戶效益好。同時加大力度扶持“十天養(yǎng)蠶法”、大棚養(yǎng)蠶、方格簇營繭等實用技術(shù)的推廣。

4 主要技術(shù)措施

4.1 規(guī)范催青與補催青，提高一日孵化率

雄蠶品種到催青室時胚子一般稍快，應與普通種分室放置催青。催青時要嚴格按催青技術(shù)規(guī)范操作，前期可按標準溫濕度保護，后期則應加強觀察蠶卵胚子發(fā)育程度，不同品種間視具體胚子的發(fā)育情況而決定合理溫濕度。據(jù)我們觀察，如與春用種同期催青，雄蠶品種后期所需溫度要比春用種偏低0.5℃左右；如與秋用種同期催青，可用基本相同溫濕度保護。需提醒的是，雄蠶品種盒裝卵量以2張折算為1張，蠶農(nóng)攤種面積應為普通種的2～2.5倍。發(fā)種當天蠶室溫度掌握24℃，干濕差1.5℃，第2天早上升至25℃～26℃，干濕差1℃，孵化前濕度一定要偏高些，有利提高一日孵化率。經(jīng)催青室多次孵化試驗和農(nóng)村孵化實地調(diào)查，雄蠶種通常有超過50%以上、甚至高達70%以上的孵化率現(xiàn)象，因此有部分蠶在2齡前后會陸續(xù)死亡，這屬于正?，F(xiàn)象，應及早告知蠶農(nóng)。

4.2 實行配套服務，嚴格消毒防病

雄蠶雖然具有強健好養(yǎng)，發(fā)育齊一的特性，但也不能馬虎。公司每年都在三秋蠶期為蠶桑重點村免費提供大環(huán)境消毒所需的新鮮石灰、消特靈和漂白粉等消毒藥品，為“合同蠶業(yè)”戶贈送亞迪欣等消毒藥品，嚴格要求廣大蠶農(nóng)做好養(yǎng)蠶前蠶室蠶具兩次消毒及回山消毒工作。雄蠶品種對血液型膿病較敏感，要特別重視抓好病毒病防治工作，應做好各齡眠起時的蠶體蠶座消毒、葉面消毒及養(yǎng)蠶前、中、后的全程消毒工作。雄蠶對農(nóng)藥污染同樣較敏感，要嚴防農(nóng)藥污染和中毒現(xiàn)象的發(fā)生。

4.3 提倡小蠶專育，精心飼養(yǎng)管理

小蠶期按十天眠三眠要求，掌握飼育溫度比常規(guī)蠶品種偏高0.5℃～1℃為好；小蠶要求全部進入“十天養(yǎng)蠶法”示范點飼養(yǎng)，采用電子溫濕自動控制器、空調(diào)等控溫控濕安全性能較好的設(shè)施。在食性方面，小蠶期對葉質(zhì)要求高，選葉要新鮮、適熟一致；大蠶期則表現(xiàn)出食桑旺、吃葉凈、不踏葉、不費葉現(xiàn)象，對葉質(zhì)要求不是很高，老嫩蟲葉都吃得很干凈，要增大飼養(yǎng)面積，充分飽食，以彌補蠶體偏小的品種缺點。

4.4 加強眠起處理，促進體質(zhì)強健

雄蠶發(fā)育較快，小蠶期趨密性強，每次給桑前應做好擴座勻座工作。要加強飼養(yǎng)管理，特別是注意提青分批工作，以提高蠶兒發(fā)育整齊度和強健度。大蠶期一定要給予充足的蠶座面積（比常規(guī)品種增大飼養(yǎng)面積10 m2），做到充分稀放飽食。

4.5 適時合理上簇，加強簇中管理

雄性雜交種性別單一，發(fā)育齊，老熟涌，要及早做好上簇準備，適時上簇。簇具應使用紙板方格簇，每張蠶種使用方格簇260片（比普通種多40片左右），避免上簇過密；熟蠶上簇時，行動平穩(wěn)，向上爬現(xiàn)象不多見，不需翻動簇具；雄蠶熟蠶尿量偏多，上簇后有一個明顯的高濕時段，再加上雄蠶繭層厚，抗高溫、悶熱性能弱，對濕度比較敏感，所以簇中要特別強調(diào)通風排濕工作，上簇24 h后及時抬高簇具，清掃蠶沙，開門開窗，通風排濕。

5 存在的主要問題和對策

5.1 要抓好上蔟和蔟中管理工作

一要防高溫。雄蠶品種，在夏蠶、早中秋蠶期黃斑繭有增多現(xiàn)象。出現(xiàn)這種情況可能與雄蠶對持續(xù)高溫天氣適應性較差，因此在上蔟的前三天也要注意防高溫，否則會出現(xiàn)纖度過細現(xiàn)象，纖度太細不利于繅高品位絲。二要充分做好準備，適熟偏早上簇，要比普通種多準備20～30片方格蔟。三要特別重視蔟中管理，及時清理簇室場地，開門開窗、加強通風排濕。

5.2 要重視孵化率偏高現(xiàn)象

雄蠶種理論孵化率是高為50%，但生產(chǎn)上往往高于50%以上，這是因為有部分雌蠶孵化，但這部分雌蠶在1～2齡自然死亡，與蠶種質(zhì)量無關(guān)，不會影響蠶繭產(chǎn)量，但一定要做好宣傳和蠶座消毒工作。

5.3 要合理布局

春蠶期氣候適宜，飼養(yǎng)多絲量品種產(chǎn)量高質(zhì)量好，雄蠶單產(chǎn)優(yōu)勢不明顯；同時由于夏蠶、早中秋蠶期蔟中溫度相對較高，對雄蠶的繭絲纖度和上繭率有較大的影響，繭質(zhì)優(yōu)勢不明顯。為揚長避短，充分發(fā)揮雄蠶的品種優(yōu)勢，建議在春蠶期適當飼養(yǎng)，夏蠶和早中秋時飼養(yǎng)其它中絲量品種，晚中秋蠶期大量推廣。