葛立傲 劉小英 張芝雯 何鳴章 羅 杰 許 丹

（1.上海市金山區(qū)蔬菜技術(shù)推廣中心，上海 金山 201599；2.上海市金山區(qū)金山衛(wèi)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)站，上海 金山 201515）

微生物肥料（生物菌肥）含10余種高效活性有益微生物菌，可活化土壤養(yǎng)分，提高養(yǎng)分利用率，防止土壤板結(jié)，提高農(nóng)作物產(chǎn)量，改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，近年來被廣泛應(yīng)用于蔬菜生產(chǎn)。為了解不同微生物肥料和菌劑產(chǎn)品對促進蔬菜生長、增強土壤保育以及減少化肥用量的效果，2018年我們在結(jié)球甘藍上開展了不同微生物肥料應(yīng)用效果試驗，現(xiàn)將試驗結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試微生物肥料為土頂松、天農(nóng)一禾、易普朗、噴施寶、綠樂和坤之源，供試結(jié)球生菜品種為射手101。

1.2 試驗方法

試驗設(shè)在上海廊優(yōu)科技有限公司中聯(lián)基地。試驗設(shè)8個處理。（1）土頂松：667 m2施土頂松微生物菌劑100 kg、復(fù)合肥10 kg（減半）作底肥，667 m2施復(fù)合肥5 kg、尿素0.25 kg、硫酸鉀1.25 kg（減半）作追肥。（2）天農(nóng)一禾：667 m2施天農(nóng)一禾80 kg、復(fù)合肥10 kg（減半）作底肥，667 m2施天農(nóng)一禾0.45 kg、復(fù)合肥1.25 kg、硫酸鉀1.25 kg作追肥。（3）易普朗：667 m2施易普朗100 kg、復(fù)合肥14 kg（減量30%）作底肥，667 m2施復(fù)合肥5 kg、尿素0.65 kg、硫酸鉀1.25 kg（減量30%）作追肥。（4）噴施寶：667 m2施噴施寶125 kg、復(fù)合肥10 kg（減半）作底肥，667 m2施復(fù)合肥5 kg、尿素1.25 kg、硫酸鉀1.25 kg作追肥。（5）綠樂：667 m2施綠樂40 kg、復(fù)合肥10 kg（減半）作底肥，667 m2施復(fù)合肥5 kg、尿素0.25 kg、硫酸鉀1.25 kg（減半）作追肥。（6）坤之源：667 m2施坤之源500 kg作底肥，不追肥。（7）復(fù)合肥（ck1）：667 m2施復(fù)合肥20 kg作底肥，667 m2施復(fù)合肥5 kg、尿素1.25 kg、硫酸鉀1.25 kg作追肥。（8）商品有機肥（ck2）：667 m2施商品有機肥1 500 kg作底肥，667 m2施復(fù)合肥5 kg、尿素1.25 kg、硫酸鉀1.25 kg作追肥。每個處理為1個大棚。各處理結(jié)球生菜10月4日移栽，10月29日追肥，其他田間管理措施相同。生長中期（11月20日）和采收期（12月13日）調(diào)查各處理結(jié)球生菜的生長性狀，統(tǒng)計各處理結(jié)球生菜的死株率以及總產(chǎn)量。分別在試驗前后采集土壤樣品，送至第三方檢測公司檢測。試驗數(shù)據(jù)用Excel及spss進行分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對結(jié)球生菜死株率的影響

不同處理對結(jié)球生菜死株率的影響見表1。

表1 各處理結(jié)球生菜的死株率

由表1可知，生長中期，復(fù)合肥（ck1）和商品有機肥（ck2）處理結(jié)球生菜的死株率明顯高于各微生物肥料處理；噴施寶處理結(jié)球生菜的死株率最低（僅為0.34%），復(fù)合肥（ck1）處理結(jié)球生菜的死株率最高（達9.64%）。采收期各處理結(jié)球生菜的死株率較生長中期均有一定提高，其中綠樂處理相比于其他微生物肥料處理結(jié)球生菜的死株率較生長中期上升不是特別明顯（僅提高1.69%），商品有機肥（ck2）處理結(jié)球生菜的死株率最高，為13.70%。

2.2 不同處理對結(jié)球生菜生長性狀的影響

生長中期各處理隨機選取5株結(jié)球生菜，調(diào)查葉片展開長度、寬度、最大高度，3次重復(fù)；采收期每個處理隨機選取5株結(jié)球生菜，調(diào)查葉球的長度、寬度、高度以及單球重，3次重復(fù)。不同處理對結(jié)球生菜生長性狀的影響見表2。

表2 各處理結(jié)球生菜的生長性狀

由表2可知，生長中期坤之源處理結(jié)球生菜葉片展開幅度和高度最大，為50.78 cm×46.33 cm×26.56 cm；商品有機肥（ck2）處理結(jié)球生菜的展開幅度較小，為42.44 cm×39.00 cm×20.33 cm，較其他微生物肥料處理差異明顯。采收期噴施寶、土頂松、天農(nóng)一禾處理結(jié)球生菜的結(jié)球大小和單球重均較好，顯著好于復(fù)合肥（ck1）和商品有機肥（ck2）處理，其中噴施寶處理結(jié)球生菜的單球重較復(fù)合肥（ck1）處理提高72.7%。

3 小結(jié)

圖1 各處理生長中期結(jié)球生菜的長勢

圖2 各處理采收期結(jié)球生菜的長勢

各參試微生物肥料較常規(guī)肥料可提高結(jié)球生菜的抗性，降低結(jié)球生菜的死株率，增加單球重，各處理生長中期和采收期結(jié)球生菜的長勢見圖1、圖2。各微生物肥料處理在生長后期結(jié)球生菜軟腐病發(fā)生較為嚴(yán)重，應(yīng)用微生物肥料栽培結(jié)球生菜應(yīng)在生長中后期科學(xué)施肥灌水，并及時拔除病株。各參試微生物肥料在改善結(jié)球生菜色澤度、大小均勻度方面有一定效果，其中天農(nóng)一禾和噴施寶對結(jié)球生菜均勻生長有較大影響，兩個處理的結(jié)球生菜結(jié)球較好。