林振威是河北張家口人，1950年參軍入伍，1951年8月響應(yīng)國(guó)家抗美援朝、保家衛(wèi)國(guó)的號(hào)召，隨彭德懷總司令開赴朝鮮半島前線，做了一名運(yùn)輸班長(zhǎng)。

朝鮮戰(zhàn)場(chǎng)戰(zhàn)況慘烈，美軍飛機(jī)日夜轟炸，援朝志愿軍物資匱乏，補(bǔ)給異常困難，其中最急迫的就是水了。當(dāng)時(shí)裝水只能用汽油桶，然而槍林彈雨中，一旦被槍彈擊穿，飲水就會(huì)流失，再加上汽油桶較為笨重，運(yùn)輸起來(lái)極不方便，因此，前線的戰(zhàn)士們一天甚或幾天見不到一滴水。

在槍林彈雨籠罩下的極度饑渴的時(shí)刻，林振威想起了自己小時(shí)候常吃的胡蘿卜，脆甜可口，清爽甘冽，不由得咽了咽口水。胡蘿卜在張家口壩上老家是人們的主要食材，解渴又解餓，不怕凍不怕曬。如果這時(shí)能有胡蘿卜吃，那該多好??！

他將這個(gè)想法報(bào)告給團(tuán)長(zhǎng)，引起重視。隨即這個(gè)消息傳回國(guó)內(nèi)，在京郊、天津、河北張家口、保定等地大量采購(gòu)胡蘿卜、青蘿卜，隨同其他物資一起運(yùn)往朝鮮戰(zhàn)場(chǎng)，支援與美國(guó)侵略軍浴血并肩作戰(zhàn)的志愿軍和朝鮮人民軍。

蘿卜耐凍、耐干、耐臟，又不怕槍林彈雨，因此在運(yùn)輸過(guò)程中即使遇到敵人的襲擊，用麻袋裝著，子彈擊中也還可送上火線。從這次志愿軍“發(fā)現(xiàn)”了蘿卜是戰(zhàn)士最好的解渴充饑的東西后，蘿卜就成了戰(zhàn)地很好的補(bǔ)水物資，可以說(shuō)蘿卜在朝鮮戰(zhàn)場(chǎng)上也立下了赫赫戰(zhàn)功。

1970年4月6日，周恩來(lái)總理出訪朝鮮，并帶去送給朝鮮的禮品，在這些禮品中有來(lái)自天津沙窩村的青蘿卜優(yōu)種。周總理把沙窩蘿卜種子作為國(guó)禮送給金日成，這是對(duì)抗美援朝戰(zhàn)爭(zhēng)勝利的紀(jì)念，更是對(duì)沙窩蘿卜的最高褒獎(jiǎng)。

（摘自《老年生活報(bào)》）