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      對于蘭州民宿帶動旅游發(fā)展的現(xiàn)狀和前景分析

      2019-05-16 12:51劉穎吳芮民王浩許文靜王淮民李鳳霞
      科技經(jīng)濟市場 2019年3期
      關鍵詞:民宿創(chuàng)新旅游

      劉穎 吳芮民 王浩 許文靜 王淮民 李鳳霞

      摘 要:近年來,由于游客數(shù)量不斷增多,住宿成為游客們主要考慮的問題,既然是要體驗當?shù)刈匀伙L光和民俗風情,那住民宿是最好不過的選擇了。但是蘭州民宿的發(fā)展并不是很理想。因此,如何將蘭州的民宿與旅游結合起來發(fā)展,同時也拉動經(jīng)濟增長成為我們主要考慮的問題。蘭州傳統(tǒng)的民宿只是以營利為目的,并沒有滿足游客對民宿的真正要求。因此本文通過調查研究,分析了傳統(tǒng)民宿和酒店在服務、裝修、設施、價格等方面的異同點,找出了目前蘭州民宿經(jīng)營中存在的問題并提出了相應的措施和建議。讓民宿發(fā)展帶動旅游興旺,從而帶動經(jīng)濟繁榮。

      關鍵詞:民宿;旅游;創(chuàng)新;發(fā)展

      0 引言

      隨著我國經(jīng)濟的迅速發(fā)展,人民生活水平的顯著提高,旅游成為人們體驗生活、接觸社會的一種新方式。在旅途中,住宿是不可避免要考慮的問題,所以各種各樣的酒店、賓館等隨處可見,而風格又是大同小異,這只單單的解決了住宿問題,并不能滿足游客其他方面的追求。

      隨著城市化進程的加快,城市生活節(jié)奏過快、過急、過于擁擠,城市疾病問題突出,民宿的出現(xiàn)緩解了城市生活的壓力,鄉(xiāng)村旅游目前已成為治療城市疾病的重要手段之一,同時也承載著城市人群對鄉(xiāng)村民俗文化的憧憬。

      1 發(fā)展蘭州民宿與旅游的背景

      民宿在蘭州目前處于起步階段——基礎條件不完備,衛(wèi)生環(huán)境和服務問題不達標,規(guī)劃引導不具體,缺少當?shù)卣耐苿雍拖嚓P政策的支持,文化內涵不足,地域特色淡化,市場發(fā)展不成熟。所以,民宿問題的改善需要政府的政策支持,經(jīng)營者的創(chuàng)新創(chuàng)意以及游客朋友積極地建議和意見參與進來。

      總的來說就是發(fā)展成為民宿+人+產(chǎn)物模式,在為旅客提供舒適的住宿環(huán)境的同時,讓游客體驗到當?shù)氐拿袼孜幕?/p>

      2 當前蘭州民宿與旅游的現(xiàn)狀

      2018年國慶黃金周后,蘭州旅游市場火爆,接待游客317.7萬人,同比增長22.5%。熱門的旅游市場直接帶動了熱門的酒店住宿行業(yè)。

      近年來,隨著共享經(jīng)濟的快速發(fā)展,民宿作為共享經(jīng)濟的重要組成部分,越來越受到消費者的青睞。隨著蘭州民宿市場的發(fā)展,其質量參差不齊,還有大量的民宿裝修后閑置的房屋用于出租,發(fā)展共享經(jīng)濟,很少有人去申請營業(yè)執(zhí)照和其他相關的執(zhí)照,同時,民宿在社區(qū)的興起,也給一些常住居民或多或少帶來了一些影響和不必要的麻煩。

      3 當前發(fā)展所面臨的問題

      3.1 發(fā)展無序,分布不合理

      由于民宿發(fā)展規(guī)劃、民宿和相關旅游配套產(chǎn)品及設施總體規(guī)劃等均未出臺,民宿經(jīng)濟處于“處處開花,人群聚集”自我發(fā)展狀態(tài)。農(nóng)家樂的低端產(chǎn)品特點與農(nóng)戶企業(yè)的內在弱點密切相關,體現(xiàn)在資本和技術上[2]。由于缺乏政府的合理有效引導,民宿的分布分散,沒有集群區(qū)域可以發(fā)展成規(guī)??捎^、知名度高的民宿。

      3.2 合力不夠

      民宿是一項系統(tǒng)工程,涉及公安、消防、旅游、環(huán)保、市場監(jiān)管、衛(wèi)生等部門,由于缺乏有效的規(guī)章機制,民宿的一些便利政策便難以實施,這也制約了民宿資源的有效整合和項目的加速發(fā)展。目前,絕大多數(shù)民宿處于“三假”狀態(tài),沒有監(jiān)管部門、營業(yè)執(zhí)照和發(fā)票。

      3.3 營銷松散

      目前還沒有形成專業(yè)的組織和協(xié)會,民俗宣傳碎片化,經(jīng)常出現(xiàn)“節(jié)假日擁擠、平時關門”的極端現(xiàn)象。鄉(xiāng)村家庭旅館在發(fā)展中出現(xiàn)的問題,主要有發(fā)展方向趨向與城市賓館酒店同質并且檔次較低、服務不規(guī)范、無證經(jīng)營、管理跟不上擴大的速度[3]。

      3.4 創(chuàng)新不足

      多數(shù)民宿都在刻意模仿經(jīng)營較好的民宿而沒有有效利用自己的特色去創(chuàng)新創(chuàng)意,沒有自己的獨特之處和能夠吸引旅客的亮點。開辦農(nóng)家旅館的農(nóng)戶為了提高市場競爭力盲目學習豪華飯店改善硬件設施,從而陷入了城市化誤區(qū)[4],裝修設計、房間布局等硬件設施方面 “同質化”現(xiàn)象嚴重。

      4 采取措施,實現(xiàn)雙贏

      從民宿的定義來看,我們可以看到高品質民宿的第一個突出特征,就是利用原有村民的空置房屋,發(fā)掘周圍可利用的自然資源,創(chuàng)造獨一無二的生活方式;第二個突出特征是,絕大部分精品民宿的設施都充分地依賴和利用了周邊景區(qū)的各種資源,使民宿設施為旅游者提供的居住空間得以有效地擴展和合理地利用。

      4.1 人群定位

      細分市場確定目標人群是很重要的,你想要什么樣的客戶群,他們來自那里,怎么去你的客棧,坐飛機還是坐火車還是自駕?80-90后是主要的消費力量,消費能力是什么?消費偏好、價值等都需要提前研究定位。如Jones. D等調查了香港游客對中國大陸民宿的偏好,發(fā)現(xiàn)年輕、接受中高等教育、中等收入水平的女性是大陸民宿的主要目標群體[5]。

      4.2 有獨特的品牌名稱

      命名不是一件小事,尤其是民宿客棧的名稱。它不僅是一個簡單的名字,更是一種傳達主人品味和追求的品牌策略。一個獨特的客房名稱才更有可能抓住顧客的好奇心。我們做居家、留宿就是希望回歸自然、簡單的生活。遠離喧囂煩惱,回歸生活的純凈狀態(tài),融入自然、環(huán)境和周圍的生物,享受純凈、美麗的生活理念。

      4.3 地址的選擇

      選址是非常重要的,它決定了客棧的產(chǎn)品屬性、市場范圍、收入水平和可持續(xù)發(fā)展能力。比如“云山居民留宿”很受歡迎,他們花了半年的時間才找到了這個地點,唯一能留住客人的方法就是待在合適的地方。

      4.4 民宿裝修、設計、設備規(guī)劃

      店鋪的裝修風格和氛圍是吸引顧客的重要因素,通過對民宿形象和個性的塑造,可以增加民宿積極的影響因素,提高民宿的發(fā)展力度。裝修容易滿足顧客的需求,但過分張揚個性可能會適得其反,使一些顧客失去興趣。在掌握上述原則的基礎上,在裝修設計時要做一些方案進行比較、修改,從而確定合理的實施方案。Gunasekaran N.與V.Anandkumar在對印度Pondicherry地區(qū)旅游者的研究中發(fā)現(xiàn)“家一樣的氛圍”“物有所值”“本土性”“主客關系”是影響旅游者選擇民宿的主要因素[6] 。

      5 面向發(fā)展中市場的營銷

      在完成了民宿客?;A的頂層設計元素后,民宿客棧需要啟動,就需要強大的活動營銷和網(wǎng)絡傳播。如何使其具有特色亮點迅速爆發(fā),建議參考以下幾種營銷方法,好好利用這些點,一定會找到好的切入點。

      5.1 拓展民宿客棧的網(wǎng)絡宣傳

      可以通過比較有名氣的網(wǎng)絡社區(qū)的旅游布局發(fā)布民宿的宣傳信息,也可以用圖片和文章寫出景區(qū)的旅游策略和旅游攻略,適當介紹民宿的亮點,減少旅客自己搜索地點、乘車方式以及規(guī)劃路線的時間。

      5.2 由互聯(lián)網(wǎng)運營商搭建的民宿預訂平臺

      雖然個人住宿酒店的房間數(shù)量有限,但卻錯在較多的預定信息和一再變化的預定信息,例如;旅客需要更改住宿日期、或因特殊情況取消行程等。民宿酒店的經(jīng)營者可以利用現(xiàn)有的互聯(lián)網(wǎng)平臺,或者讓寄宿家庭旅館的老板知道房間的備用信息,在任何時間,都可以為旅客提供24小時查詢和預訂服務。

      5.3 與當?shù)赜行抛u的景點合作

      結合當?shù)氐木坝^資源,積極開展合作,實現(xiàn)共贏。此外,在當?shù)卣闹笇拢覀兛梢苑e極開展民宿文化的宣傳活動,讓更多的人喜歡民宿,愛上寄宿家庭,這樣更多的人才會參與其中。

      6 總結

      貫徹落實政策,科學規(guī)劃“優(yōu)質民宿”建設的重點領域。政府應該出臺土地使用相關政策、挖掘當?shù)靥厣袼?、改善景點基礎設施和民宿周邊交通狀況,以提供一個良好的投資環(huán)境。隨著扶貧開發(fā)和新農(nóng)村建設的發(fā)展,資源的保護與維護是政府部門必須關注的突出問題。

      抓緊發(fā)展機遇,以“精品民宿”作為提高鄉(xiāng)村旅游質量的關鍵?!熬访袼蕖北貙⒊蔀槔瓌余l(xiāng)村旅游進程的主要動力,主要擁有以下幾個方面的優(yōu)勢:首先,在規(guī)劃和建設初期選擇“精品民宿”的選址時,主要選擇能反映當?shù)孛袼孜幕膮^(qū)域;其次,發(fā)揮典型示范作用,借鑒品牌的連鎖經(jīng)營方式,帶動“精品民宿”的發(fā)展。作為政府部門要結合當?shù)叵嚓P部門制定切實可行的政策規(guī)定,發(fā)揮示范和引領作用,引導當?shù)赝顿Y商的理性投資。

      參考文獻:

      [1]王雨昕.鄉(xiāng)村旅游的負面效應及對策研究[J].商場現(xiàn)代化,2007,36(17): 256-257.

      [2]何景明.“農(nóng)家樂”發(fā)展中政府的“缺位”與“越位”[J].旅游學刊,2006,(3):11.

      [3]欒坤.民居旅館在鄉(xiāng)村旅游中的地位與作用[J].廣西商業(yè)高等專科學校報,2005,(3):18-21.

      [4]周玲強,黃祖輝.我國鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)問題與對策的研究[J].經(jīng)濟地理,2004,(4):572- 576.

      [5]JONES D, GUAN JJ, Bed andBreakfast Lodyiny Development in Mainland China: Who is the Potential CustomevEJ. Asia Pacific Journal of TourismReseavch. 2011, 16(5):517.

      [6]GUNASEKA R AN N, ANANDKUMA R. v. Factovs of Influence in Chosiny Alternative. Accommodation;A Study. with Reference to Pondicherry , A CoastalHeritaye TownCJI, ProcediaSocialand Bebawvioral Sciences. 2012063:1127-1192.

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