涂俊明 殷俊濤 陳靜

幾年前，江蘇省溧陽市埭頭鎮(zhèn)農(nóng)家女管立梅興辦了竹雞養(yǎng)殖場，在各方面的支持下，她將養(yǎng)殖場辦成了一個專業(yè)養(yǎng)殖合作社，養(yǎng)殖規(guī)模也逐漸擴大。

竹雞養(yǎng)殖成功后要緊的是闖市場：“鳥兵”要換防，蛋雞要輪崗，“鳥軍營”年復(fù)一年地換茬。更重要的是竹雞蛋的市場營銷，直接關(guān)系到養(yǎng)殖場的效益與前途?？恐限k法“跑斷腿、說破嘴”遠不能夠解決規(guī)模養(yǎng)殖場的銷售困境。管立梅和養(yǎng)殖戶看到，有許多養(yǎng)殖場就是沒有做好營銷，從而遭致虧損退出竹雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的。

竹雞蛋營養(yǎng)價值較高，蛋清厚稠，蛋白質(zhì)、氨基酸、卵磷脂及微量元素等均高于普通雞蛋，尤其是膽固醇含量遠遠低于普通雞蛋、鵪鶉蛋等。竹雞蛋食用方便、蛋味醇香無腥味，且極易消化吸收，是婦孺皆宜、老少喜歡的滋補佳品，在市場上很受消費者歡迎。

管立梅意識到，在如今互聯(lián)網(wǎng)信息快速發(fā)展的時代，唯有搭上網(wǎng)絡(luò)營銷的“動車”，大膽觸網(wǎng)開拓市場，自家的竹雞蛋才會有更廣的銷路。她率先嘗試在淘寶網(wǎng)上開設(shè)竹雞蛋銷售店，拓寬了銷售市場。從此，只要到了“鳥部隊”換防、大量老竹雞“退役”的時候就能通過網(wǎng)絡(luò)接到“下家”，要不了幾天，相關(guān)的賓館、酒家、飯店前來訂貨，分批次取走老竹雞，同時帶走新鮮竹雞蛋;雛雞供貨單位則立馬“上線”，洽談好價位，整批的雛雞來場“上崗”。管立梅的電商銷售網(wǎng)絡(luò)觸及東南西北，業(yè)務(wù)涉足全國竹雞蛋市場。天南海北的美食家，只要百度“南山竹雞鮮蛋”，便可搜到管立梅的淘寶網(wǎng)店，所有鮮蛋任憑點擊選購，一鍵下單，快則一天，緩則兩三天，竹雞蛋便搭乘著快遞車，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)亍皾L”上了吃貨們的餐桌。

“現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)銷售占據(jù)了竹雞場產(chǎn)蛋量的60%以上，一個網(wǎng)店抵得上好幾個營銷員哩！”管立梅忙著手里的發(fā)貨對賬單，自信地說。鄉(xiāng)親們贊賞他們村里的農(nóng)家女管立梅“網(wǎng)‘織四面，蛋‘滾八方，生意路越走越廣，竹雞場越來越紅火”！