龔 正

（福建江夏學(xué)院設(shè)計(jì)與創(chuàng)意學(xué)院，福建福州，350108）

在中國繪畫傳統(tǒng)中，“寒水枯山”一定程度上代表著最高境界。它所創(chuàng)造的“冷寒寧靜”，滌蕩文人與鑒賞者的心靈。在漫長體悟中對(duì)美的追求，使“寒境”成為一種“禪尚”，進(jìn)而發(fā)展成為一種審美。古往今來，創(chuàng)造“寒水枯山”藝術(shù)審美的文人雅客多為嗜茶之士。歷史的變遷和社會(huì)的動(dòng)蕩導(dǎo)致其多選擇歸于隱逸而寄情于山水詩意，同時(shí)對(duì)品茗及其環(huán)境有著明確獨(dú)到的審美高度。在當(dāng)下快速前行的社會(huì)環(huán)境變革中，活化“寒水枯山”的藝術(shù)審美，融合歷史人文情懷，將其“禪意”“寧靜”等內(nèi)蘊(yùn)轉(zhuǎn)化置入茶藝品茗空間營造體系，對(duì)提升文化品質(zhì)藝術(shù)格調(diào)，享受品質(zhì)空間高尚生活，緩解疲乏緊張的負(fù)面都市心理都有著積極的意義。

一、茶藝空間的設(shè)計(jì)概述

人們對(duì)豐富精神生活的需求使得當(dāng)代茶室空間營造在精神意趣、藝術(shù)文化審美上有著明晰的指向。茶文化的繼承與創(chuàng)新是其內(nèi)涵支撐，獨(dú)具一格的茶文化審美呈現(xiàn)是衡量茶空間品味的重要依據(jù)。如何精確把握茶文化的繼承與創(chuàng)新，體現(xiàn)茶室藝術(shù)審美格調(diào)的高度是不可回避的實(shí)踐課題。

當(dāng)前，茶室空間設(shè)計(jì)建設(shè)開展迅猛，無論是人們的期待還是設(shè)計(jì)項(xiàng)目的完善度、體系度都已實(shí)現(xiàn)高度成熟發(fā)展。結(jié)合茶藝空間營造的現(xiàn)狀，研析人們需求及設(shè)計(jì)項(xiàng)目的學(xué)術(shù)評(píng)價(jià)和社會(huì)影響，發(fā)現(xiàn)仍存在諸多問題：（1）茶室空間設(shè)計(jì)存在對(duì)傳統(tǒng)建筑元素、茶文化元素的簡單堆砌拼貼，對(duì)傳統(tǒng)茶文化歷史缺乏深入理解，使茶文化的視覺、聽覺、觸覺（感官體驗(yàn)）停滯在淺層體驗(yàn)，無法滿足消費(fèi)者對(duì)品茗空間審美內(nèi)涵的深度精神需求。（2）茶室空間設(shè)計(jì)語言缺乏國際藝術(shù)視野，缺乏當(dāng)代文化藝術(shù)審美的判斷，缺乏對(duì)傳統(tǒng)文化繼承創(chuàng)新的勇氣和能力。由此，出現(xiàn)不少急于求成，甚至抄襲他人作品的現(xiàn)象。這不僅對(duì)設(shè)計(jì)項(xiàng)目造成浪費(fèi)，更是對(duì)社會(huì)精神生活的傷害。（3）不同地域文化滋養(yǎng)下的茶文化存在著不同差異，不同人群休閑品茗習(xí)慣也存在多樣化的特質(zhì)。數(shù)據(jù)化的大時(shí)代，給商業(yè)設(shè)計(jì)帶來信息交流便利的同時(shí)也導(dǎo)致藝術(shù)形式的雷同化、同質(zhì)化。這導(dǎo)致在實(shí)踐中出現(xiàn)水土不服、南轅北轍的情況，其本質(zhì)是缺乏對(duì)不同地域茶文化的梳理，缺乏對(duì)共性和差異的辨析。

考察當(dāng)代社會(huì)文化藝術(shù)的動(dòng)態(tài)發(fā)展，有角度、有選擇地繼承創(chuàng)新優(yōu)秀傳統(tǒng)文化已有豐富多彩的積極成果。如馬巖松建筑設(shè)計(jì)的山水城市系列、王澍的《寧波博物館》及《中國美院象山校區(qū)》項(xiàng)目設(shè)計(jì)等，其中尤以貝聿銘的《蘇州博物館》為突出代表。該案例在建筑、色彩、布局、元素、語言等方面皆秉承蘇州古典園林風(fēng)貌與精髓，在藝術(shù)審美、設(shè)計(jì)語言上緊貼江南地域元素。以亭臺(tái)樓榭的形式轉(zhuǎn)換為例，簡化傳統(tǒng)繁雜雕飾，以現(xiàn)代幾何簡約構(gòu)成轉(zhuǎn)化，以鋼構(gòu)與玻璃替代傳統(tǒng)制造材質(zhì)（見圖1①圖片來源：http://youimg1.c-ctrip.com/target/100u060000001rgxw65A0.jpg。）；簡潔中式墻體留白式樣，源自江南黑瓦白墻；傳統(tǒng)山石的審美意象轉(zhuǎn)化像，在庭院中形成枯山水石的樣式再現(xiàn)（見圖2②圖片來源：http://spider.nosdn.127.net/27ef364378f42491f482a9194dabfc45.jpeg。）。江南民居園林與后現(xiàn)在簡約主義風(fēng)格融為一體，婉如一幅意境幽遠(yuǎn)的江南水墨畫卷。這些優(yōu)秀的設(shè)計(jì)藝術(shù)作品為《青巖茶事》空間營造提供了清晰的文化指向：以茶文化為主線，在空間構(gòu)筑中感受到“不出城郭而獲山水之怡，身居鬧市而得林泉之趣”。

圖1 蘇州博物館之亭臺(tái)樓榭設(shè)計(jì)

圖2 蘇州博物館之枯石山水景觀設(shè)計(jì)

二、“寒水枯山”的藝術(shù)審美與文人品茗的滲透互通

（一）“寒水枯山”的藝術(shù)審美

在中國古代，“荒寒”作為中國畫的基本特點(diǎn)之一，被視為中國畫的最高境界，是文人畫審美趣味的集中體現(xiàn)。[1]王安石有詩云：欲寄荒寒無善畫，賴傳悲壯有能琴。明代李日華認(rèn)為王安石以荒寒評(píng)畫，“以悲壯求琴，殊未完箏笛耳，而已荒寒索畫，不可謂非善鑒也。”[2]歷代相關(guān)題材的作品中，無不煙云騰遷，古木逶迤，幽幽寒意，直沁心脾，比荊南董創(chuàng)荒寒之境，以托飄逸之恩。《宣和畫譜》卷十說關(guān)仝“善作秋山寒林，與其林居野渡，幽人逸士漁市山澤，使其見者悠然在灞橋風(fēng)雪中，三峽聞猿時(shí)，不復(fù)有市朝抗塵走俗之狀?！盵3]如圖3所示③圖片來源：http://image101.360doc.com/DownloadImg/2016/11/1219/84419669_1.jpg。，關(guān)仝作品《關(guān)山行旅圖》的表述符合其作品“冷面”“逸”思呈古淡、幽冷的藝術(shù)特征。

圖3 關(guān)仝作品《關(guān)山行旅圖》局部

五代時(shí)期，“荒寒”的藝術(shù)審美早已溶于藝術(shù)家（如荊關(guān)、董巨等）的哲學(xué)、藝術(shù)觀念之中，成為自覺的審美追求。隨著歷史推進(jìn)，其演化為中國畫創(chuàng)作的一種傾向，形成“寒山枯水”的獨(dú)有境界。畫作普遍基于“冷寒”格調(diào)，多取崖石深古、黝黑山林、微茫天空等題材。在寧靜的畫面中，無論春景、夏景、秋景，淺汀平坡或峻嶺崇山，著色冷落清淡，似是一種無人間煙火之境。中國畫對(duì)“寒水枯山”的審美推崇，既是一種審美趣尚，又是一種繪畫題材的定向，成為畫家文人自我生命意識(shí)和宇宙情懷的完善體現(xiàn)。個(gè)性化的“情意山水”從哲學(xué)視角觀察已成為“宇宙化”的山水，是文人意識(shí)崛起的產(chǎn)物，是不可忽視的形成元素。特別是對(duì)與所處現(xiàn)實(shí)沖突而隱離塵俗的士大夫們而言，藝術(shù)成為其精神避難所?！盎暮憋L(fēng)格的取向源于他們?cè)诖苏业阶约旱纳覉@，壓抑的心靈在此自由飛逸，徘徊流連，孤獨(dú)玩味，享受荒野之趣。對(duì)寂寥時(shí)節(jié)的孤獨(dú)創(chuàng)造，雖無活潑物質(zhì)形成，卻還原世界本質(zhì)的真實(shí)與永恒。荒寂背后映射著藝術(shù)家對(duì)宇宙生命之大愛，對(duì)“枯”物的描繪超越時(shí)空，將當(dāng)下的活絡(luò)和歷史的幽深糅為一體，在頓悟中觀其生命意義，這就是中國藝術(shù)哲學(xué)的“永恒寂靜”。

（二）文人瀹茗：情緒感知與交融

瀹茗歷來為各代文人雅士所好。癡茶者甚為眾多，如陳洪綬、李漁、徐渭等。因時(shí)局動(dòng)蕩、歷史變遷、個(gè)人境遇等，加之對(duì)傳統(tǒng)社會(huì)觀的反叛，品茗的個(gè)人癡好在狂妄不羈的文人雅士中被視為性靈觀照下的真性流露。

作為文人雅士的生活要素和精神寄托，茶飲與詩書畫相互聯(lián)系，滲透影響。其日常豐富，既真實(shí)具象，也微妙抽象，簡曠哲思。品茗不僅是他們隱逸生活的重要陪伴，也是藉以抒發(fā)心中境界，體現(xiàn)雅趣格調(diào)，交友論道的重要媒介。在尚茶之風(fēng)的影響下，品茗的空間營造、精神意趣皆融入了文人雅士的文化及精神意境。

論茗在文人雅士生活中占有極大的比重。烹茶過程綜合味覺、聽覺、視覺、嗅覺重之感官之娛，無盡幽韻。這種通過論茗而獲得的細(xì)膩感受和心境感知，是文人賞鑒茶品、體味茶神的重要部分，而焙茶之趣與情境感知也成為品茗文化的內(nèi)在意蘊(yùn)之一。計(jì)成《園冶》言：“暖閣偎紅，雪煮爐鐺濤沸?？饰窍M，煩頓開除”“探梅虛蹇，煮雪當(dāng)姬”“棹興若過剡曲，掃烹果勝黨家”[4]等，都體現(xiàn)焙茗之趣對(duì)茶飲空間情境感知作用，是茶文化滲入茶藝空間的表征。

（三）文人茶境的營造與性靈生活

茶境，即品茗的環(huán)境，含空間、人物、時(shí)間、事件、器物等要素。茶寮，飲茶之屋，早初專指為僧寺茗所，后泛指飲茶之處所。文人飲茶，尤其是到晚明，一個(gè)顯著變化就是出現(xiàn)大量因尚茶之風(fēng)而特設(shè)的茶寮?！拔娜藢ＴO(shè)茶寮的性質(zhì)和這一時(shí)期園林中琴室、佛堂等獨(dú)立空間相近，是藝文生活不斷豐富的表現(xiàn)。茶寮多置于齋外或相伴書齋，需高燥明爽，處于靜僻之地。”[5]為了茶寮空間的素雅簡凈，還常輔以焚香。文人雅士通過茶事活動(dòng)在茶茗的享受適意中追求著清靈的精神境界。

瀹茗環(huán)境涵蓋了室內(nèi)環(huán)境、園林（外部環(huán)境）、人物、活動(dòng)器物等。四時(shí)的園林風(fēng)景變化都納入茶飲生活，自然與人文相互溶合滲透，令品茗的雅境感知深化，提升了茶茗物質(zhì)空間的寓意，使之在高雅愜意感知中呈現(xiàn)詩意，在現(xiàn)實(shí)與虛構(gòu)中形成互有連綴的意蘊(yùn)。

（四）隱逸情懷與品茗天地

唐代盧仝在《七碗茶歌》中的蓬萊感知被引為經(jīng)典，代表個(gè)人在品茗中所獲得的高雅品境。文人認(rèn)為茶通仙靈，平淡而又真味。隱逸情懷的精神寄托和感官體驗(yàn)的雙重疊加，成為茶境營造的重要元素。對(duì)幽人雅事之外俗事俗物的回避、隱逸和自我放達(dá)的心緒在品茗天地中得以抒發(fā)。在品茗和茶境營造的文化交融中，茶飲成為茶境物質(zhì)空間、文人郊游活動(dòng)與隱逸精神之間的紐帶。品茗之清雅，契合茶境的物質(zhì)與精神。茶寮設(shè)置及茶境追求，將文人的高逸精神和閑雅生活糅合于空間的綜合營造中。茶飲與茶境達(dá)成通感，瀹茗精神與茶境空間的趣味滲透溶合。

文人雅士將生活理想品茗意趣托寄于茶境，在某種程度上反映了茶境即為文人精神的外在物化。文人思想及文化精神雖離經(jīng)叛道，但就從品茗及茶境構(gòu)建之藝術(shù)的角度來看，仍具有積極的意義。而“寒水枯山”的藝術(shù)審美與文人品茗文化相互影響滲透，其藝術(shù)審美、品茗與環(huán)境的物質(zhì)構(gòu)筑三者之間有著不可見的內(nèi)在聯(lián)系。在品茗文化中，物我兩境，天地之間，可謂有所心，有所境，才有感而有發(fā)，心境一體，渾然天成?？梢娖奋粌H為文人精神思想寄托的同時(shí)，對(duì)其文化藝術(shù)產(chǎn)生著積極影響，二者有著深層內(nèi)在的關(guān)聯(lián)。

三、“寒水枯山”之藝術(shù)審美的設(shè)計(jì)實(shí)踐——《青巖茶事》

《青巖茶事》是“寒水枯山”審美視野下的茶藝空間設(shè)計(jì)案例，地處福州歷史悠久的商阜臺(tái)江區(qū)，置于星級(jí)寫字樓華浦華爾街，項(xiàng)目面積1400平方米。整體項(xiàng)目除經(jīng)營品牌產(chǎn)品銷售，還提供會(huì)員品茗及日常商務(wù)的高端服務(wù)。

（一）項(xiàng)目設(shè)計(jì)背景及理念

設(shè)計(jì)主題立意源自楊州八怪之鄭板橋的《竹石詩》，詩言“咬定青山不放松，立根原在破巖中，千磨萬擊還堅(jiān)勁，任爾東西南北風(fēng)?！睂⒃娫~中對(duì)與自然抗?fàn)幹畧?jiān)韌品質(zhì)的歌頌及逸淡灑脫的生命態(tài)度作為空間精神之意境的內(nèi)核，旨在追求現(xiàn)代都市激烈競爭環(huán)境下既堅(jiān)韌進(jìn)取又逸雅恬淡的生命態(tài)度。以文人雅士的品茗意趣為導(dǎo)向，結(jié)合中國現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念的空間設(shè)計(jì)語言，順應(yīng)當(dāng)下時(shí)代室內(nèi)設(shè)計(jì)文化語境和設(shè)計(jì)潮流。

（二）“寒水枯山”審美主導(dǎo)下文人意趣在茶室空間的營造

1.總體功能布局的規(guī)劃

總體布局是室內(nèi)設(shè)計(jì)的核心，其構(gòu)思的內(nèi)容要滿足各項(xiàng)功能需要。本案例的整體布局策劃如圖4④注：本章節(jié)中該方案相關(guān)圖片均來自福州唐瑪國際設(shè)計(jì)公司。所示，作如下空間分布：公共形象接待區(qū)、VIP品茗區(qū)、休閑區(qū)、對(duì)外公共服務(wù)區(qū)等滿足日常對(duì)外茶客的服務(wù)接待；另有內(nèi)務(wù)空間，包括行政管理及配套區(qū)、后勤管理及配套區(qū)、日常行政管理（銷售、配送、管理等）區(qū)、倉儲(chǔ)區(qū)、衛(wèi)生保潔區(qū)等。各個(gè)區(qū)域分工協(xié)作，統(tǒng)籌管理。

公共接待空間為設(shè)計(jì)重點(diǎn)，主區(qū)的區(qū)域空間根據(jù)茶客的不同需求進(jìn)行規(guī)劃設(shè)置。各個(gè)空間相對(duì)獨(dú)立而又內(nèi)含關(guān)聯(lián)，可層層推進(jìn)，開合自如又富有變化。其分為開放、半開放及私密3個(gè)層次，可確定邊界的移門、隔物等活動(dòng)裝置為各個(gè)空間的“越界”和“延展”提供了各種可能。根據(jù)不同時(shí)段的現(xiàn)實(shí)功能需要，進(jìn)行不同的變化組合，呈現(xiàn)不同的空間視覺與感官體驗(yàn)。空間的“張力”與“感染力”在可移動(dòng)的裝置中如撥開“層巒疊嶂”，契合設(shè)計(jì)美學(xué)的追求又提升體驗(yàn)品質(zhì)。

這種傳統(tǒng)茶室的營造在現(xiàn)代東方主義的設(shè)計(jì)語言與新技術(shù)、新材料的融合構(gòu)筑中完成。現(xiàn)代東方主義設(shè)計(jì)審美在《青巖茶事》的藝術(shù)表述，既是對(duì)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的繼承發(fā)展，也是傳統(tǒng)的藝術(shù)審美與當(dāng)代設(shè)計(jì)互為汲取提升的設(shè)計(jì)探索。

2.內(nèi)在精神意趣的追尋

詩詞以境界為上，設(shè)計(jì)以氣質(zhì)為先。品茗空間構(gòu)筑的氣質(zhì)之美，其獨(dú)創(chuàng)性與創(chuàng)意性缺一不可。公共接待廳與品茗公共區(qū)空間轉(zhuǎn)換，靈感來自陶淵明《桃花源》中：“林盡水源，便得一山，山有小口，仿佛若有光……初極狹，才通人。復(fù)行數(shù)十步，豁然開朗?！比肟谠O(shè)計(jì)成獨(dú)立包裹的“箱”式長廊空間，色彩暗啞，材質(zhì)搭配選用灰玻璃與不銹鋼。移動(dòng)屏風(fēng)“層巒疊嶂”“似透非透”，追求山水意韻體驗(yàn)東方美學(xué)之“恬淡隱逸”。這些經(jīng)由設(shè)計(jì)提煉的文化語言視覺符號(hào)，使在商業(yè)社會(huì)競爭壓力之下的品茗者心靈深處所追尋的“逸世”理想在特定構(gòu)筑時(shí)空中得以抒發(fā)。

古人云“園雖別內(nèi)外，得景則無拘遠(yuǎn)近?！贬槍?duì)原有建筑空間的開闊通透設(shè)置的落地玻璃窗，以東方審美為著眼點(diǎn)“引景入室”，使得品茗空間內(nèi)外的天地在視野上融為一體，形如畫卷?！昂萆健钡乃囆g(shù)審美及文人雅士之隱逸情懷，通過空間構(gòu)成線、面、塊、體的沖突融合，以意取象加以延續(xù)。場景布置元素（茶具、桌椅等）與內(nèi)外環(huán)境、光環(huán)境、聲環(huán)境形成密切聯(lián)系，在品茗之中體會(huì)古人積極尋求向上的精神。

3.元素構(gòu)筑材料的選擇

裝飾材料是空間設(shè)計(jì)創(chuàng)意的物質(zhì)基礎(chǔ)，是設(shè)計(jì)語言表達(dá)的支撐。材料的肌理色彩及文化屬性在新的歷史時(shí)期有新的表達(dá)，其文化美學(xué)也在外延與擴(kuò)展?！八^材料肌理，就是材料表皮紋理以及組織結(jié)構(gòu)和形態(tài)等構(gòu)成的表皮材質(zhì)效果。通常情況下，人們都是利用感覺以及知覺來感受不同肌理形式的，根據(jù)感官感受，可以將肌理分成視覺肌理以及觸覺肌理兩種，人們?cè)谑覂?nèi)表皮材料肌理中可以獲得視覺和觸覺的不同體驗(yàn)，從而提高人們的生活質(zhì)量?！盵6]現(xiàn)代裝飾材料及工藝與美學(xué)元素所建構(gòu)的空間語境成為《青巖茶事》文人情懷的構(gòu)成基礎(chǔ)?！疤竦[逸”的文人情懷，在空間元素材料與色彩肌理的構(gòu)筑中執(zhí)行確定。

不同審美體系中的色彩有不同的文化內(nèi)涵與習(xí)性?！肚鄮r茶事》以素白、赭石、青灰、墨黑為主色，對(duì)應(yīng)玻璃、青灰?guī)r、巖像地磚、不銹鋼、原木等材料。水在中國文化中意味著飄逸、靈透、神秘與綿長，黑色玻璃與不銹鋼的材料在特定的空間裝置中完成“水”的象征表達(dá)；青灰?guī)r的材料肌理在空間的運(yùn)用中完成對(duì)“山川石地”的聯(lián)想與體驗(yàn)，表現(xiàn)出自然風(fēng)貌；黃赭石的地磚與青灰?guī)r相呼應(yīng)，材料制造源于對(duì)傳統(tǒng)庭院建筑的提取，在現(xiàn)代工藝輔助研制下延續(xù)古老建筑文化的屬性傳承；紋理質(zhì)樸色澤素雅的原木是中國建筑的傳統(tǒng)選材，其自然屬性和文化秉承著樸素、堅(jiān)韌內(nèi)斂的美學(xué)傳統(tǒng)。黑鏡與青石、原木白墻、紗屏與青松等設(shè)計(jì)元素的組合，體現(xiàn)古人對(duì)品茗的審美文化元素在現(xiàn)代時(shí)空中的提取升華。當(dāng)代設(shè)計(jì)語言，注入于現(xiàn)代東方審美，再現(xiàn)文人雅士品茗追求的天人相融的審美意趣。

（三）“寒水枯山”之藝術(shù)審美的元素提取與轉(zhuǎn)化

古往今來的文人墨客，在其藝術(shù)中所描繪表現(xiàn)出的暗谷深崖、枯木寒林、曠野孤煙、煙云水寂等是本案設(shè)計(jì)構(gòu)思運(yùn)用的提取元素。

1.國畫藝術(shù)——“留白”

“留白”是中國畫藝術(shù)形象的構(gòu)成要素之一。而“空間留白的形式美感產(chǎn)生于所留裝飾元素與空白之間節(jié)奏與韻律、對(duì)稱與均衡、對(duì)比與協(xié)調(diào)、變化與統(tǒng)一等一系列規(guī)則。而這種規(guī)則對(duì)于室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的概念與選擇，也正好與現(xiàn)代設(shè)計(jì)思想的少即是多的原則相吻合，進(jìn)而形成一種獨(dú)特的室內(nèi)空間留白美感。”[7]《青巖茶事》將留白的藝術(shù)運(yùn)用在墻體立面、天頂、置物層架中（見圖5）。在光影設(shè)計(jì)的構(gòu)筑中，追求豐富的視覺層次和節(jié)奏韻律。特別是置物架的分隔及格物空間留取，在大面積白色透光板的映射下襯托茶器之精美。

圖5 留白藝術(shù)的轉(zhuǎn)化設(shè)計(jì)應(yīng)用

2.內(nèi)涵隱喻——“水墨松竹”

“松竹”常被作為清高持節(jié)的品質(zhì)象征，是文人藝術(shù)描繪的重要圖式符號(hào)。“松”不畏風(fēng)雪化擬君子的正直堅(jiān)韌，“竹”不畏寒，勁節(jié)操守。《竹石詩》也是鄭板橋剛正不阿、不求名利、高風(fēng)亮節(jié)之寫照?！八芍瘛痹诒景冈O(shè)計(jì)創(chuàng)意中，成為提現(xiàn)文人精神意趣的主導(dǎo)和重要設(shè)計(jì)符號(hào)之一。在茶境的構(gòu)筑中，運(yùn)用園林設(shè)計(jì)“引景入室”的設(shè)計(jì)手法，將松竹石巖錯(cuò)落有致地陳設(shè)在頂天立地的落地玻璃前。鋼制細(xì)弧的圓形雕飾品，形如新月，與窗外天空、松石融為一體（見圖6、圖7）。天石松月竹的元素與茶具、素木方桌的整體構(gòu)建，營造古人品茗所尋求的“自然優(yōu)雅”“云光落茗杯”的精神意趣。

圖6 “松”的轉(zhuǎn)化設(shè)計(jì)應(yīng)用

圖7 “竹”的轉(zhuǎn)化設(shè)計(jì)應(yīng)用

3.時(shí)空演變——“青巖山石”

山川丘壑、崖谷幽澗在中國傳統(tǒng)藝術(shù)中有著特殊的文化內(nèi)涵指向，投射在山水畫藝術(shù)中，其內(nèi)蘊(yùn)即為“寄情山水”“人與自然”。在設(shè)計(jì)藝術(shù)中，山石形式有傳統(tǒng)深厚的美學(xué)支撐，其形態(tài)、色彩、肌理再現(xiàn)著大地山川的千變?nèi)f化，在文化視角中又隱喻著時(shí)空演變。山石造型及材料運(yùn)用在本案設(shè)計(jì)中成為重要的設(shè)計(jì)元素之一。茶間立墻的塊面“石巖”裝飾建構(gòu)，其青巖的表皮粗糲透顯材質(zhì)肌理的斑駁（見圖8）。留白的頂部、茶室軟裝陳設(shè)與青巖墻的肌理形成對(duì)比。素木方桌、藤編織席、松景煙香繚繞等組合構(gòu)筑，達(dá)到逸雅閑恬的品茗環(huán)境要求。

圖8 “山石”的轉(zhuǎn)化設(shè)計(jì)應(yīng)用

4.文人匠心——“筆意書韻”

書法藝術(shù)是內(nèi)心抽象心意與外在具體物象的結(jié)合。設(shè)計(jì)主題所取意《竹石詩》在特定空間的主體展現(xiàn)，使品茗者的視覺產(chǎn)生直接的審美體驗(yàn)。運(yùn)用電腦機(jī)床設(shè)備裁切技術(shù)，使書法改變?cè)炯埌啄诘某尸F(xiàn)形態(tài)，以木基層為底，以有機(jī)白片為透光基材，呈燈光反射效果，在大面積留白的墻面中，唯《竹石詩》在鏤空透光的墻面中產(chǎn)生光影透射。與書法密切相關(guān)的文房四寶之“紙”則以不銹鋼和白紗為基材相構(gòu)，造型以若干方形元素作穿插，構(gòu)筑現(xiàn)代審美的幾何構(gòu)成，在素白色中半隱半透，與書屏前的簡約案臺(tái)構(gòu)成東方唯美的禪韻（見圖9）。

圖9 “筆意書韻”的轉(zhuǎn)化設(shè)計(jì)應(yīng)用

5.古風(fēng)遺韻——“青瓦素木”

古代文人對(duì)品茗場所有著特殊的審美。明徐渭《煎茶七》中《茶宜》道：“涼臺(tái)靜室，明窗曲幾，僧寮道院，宜松風(fēng)，宜紅妝掃雪，宜竹里飄煙?！碑?dāng)下對(duì)古代文人品茗茶室的具象認(rèn)知多來自傳統(tǒng)繪畫。如明代文徽明的《惠山茶會(huì)圖》《品茶圖》，其系列品茗圖中皆可見對(duì)茶屋正室內(nèi)置茶具的描繪。在《青巖茶事》設(shè)計(jì)中，對(duì)古代品茗茶舍的建筑元素之“素木窗格瓦當(dāng)屋頂”的提取，源自傳統(tǒng)山水畫中對(duì)文人品茗環(huán)境的描繪。在現(xiàn)代空間語境的藝術(shù)轉(zhuǎn)化中，素木窗格的幾何構(gòu)成和青瓦材質(zhì)的密集排序被升華為具有“意趣審美”指向和“古意”文化的符號(hào)（見圖10）。青瓦與素木格柵在密集陣列構(gòu)成中，產(chǎn)生豐富齊整而又有著細(xì)致入微變化的視覺肌理。

圖10 “古人之茶舍居屋”的轉(zhuǎn)化設(shè)計(jì)應(yīng)用

四、以“寒水枯山”審美為導(dǎo)向的茶室空間設(shè)計(jì)的當(dāng)代價(jià)值探索

中國文化審美自古崇尚“天人合一”，文化精神及藝術(shù)形式無不隱透對(duì)天地自然的敬畏和與之相諧的價(jià)值取向。“寒水枯山”的藝術(shù)審美正是基于此，其產(chǎn)生的意象也是中國文化美學(xué)的重要特征。在此引導(dǎo)下的文人品茗空間構(gòu)建研究，目的是以古代文人品茗空間的高雅為當(dāng)代審美的休閑生活提供參考借鑒。挖掘出的蘊(yùn)藏在其內(nèi)部及外在的優(yōu)秀傳統(tǒng)設(shè)計(jì)文化，也是當(dāng)代設(shè)計(jì)實(shí)踐轉(zhuǎn)化應(yīng)用的精華所在。

“寒水枯山”作為藝術(shù)設(shè)計(jì)實(shí)踐的美學(xué)支撐，將傳統(tǒng)文化中文人的風(fēng)骨、個(gè)體生命意識(shí)、宇宙觀溶于當(dāng)代室內(nèi)空間構(gòu)建的情境中，在藝術(shù)審美和設(shè)計(jì)實(shí)踐中達(dá)到“情景交融”“韻味無窮”的詩品高格。研析“寒水枯山”審美意象內(nèi)核，并將其轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代東方語境的物質(zhì)構(gòu)筑，通過結(jié)構(gòu)造型、材料肌理、色彩的組合運(yùn)用，使之能夠發(fā)揮啟發(fā)高雅意趣思維的作用。主客觀的相融獲得空間營造所追求的意境，賦予現(xiàn)代茶藝空間高雅品逸的精神意趣，成為鍛造理想人格、抒發(fā)胸臆的途徑之一。

研究“寒水枯山”的文人藝術(shù)，結(jié)合文人品茗的高雅格調(diào)，將其隱逸的文化審美和藝術(shù)品味導(dǎo)入當(dāng)下品茗空間的營造，引導(dǎo)審美高尚、品質(zhì)高雅的茶文化融入大眾日常生活，對(duì)推進(jìn)優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化的發(fā)展，提升休閑生活品質(zhì)，享受高雅生活，推動(dòng)民族文化自信都有著積極意義。尤其在東西文化交流互滲的時(shí)代格局下，繼承創(chuàng)新中國古代傳統(tǒng)文化更加彰顯民族文化自信，體現(xiàn)中國傳統(tǒng)優(yōu)秀文化生命力之綿長。