趙國然 孫中林 王華│文、圖

許昌市畜牧技術(shù)推廣站，許昌 461000

一、許昌市蜂業(yè)發(fā)展概況

河南省許昌市屬北暖溫帶，年平均氣溫15.2℃，無霜期217天，四季分明，氣候溫和，光照充足，雨量適中，盛產(chǎn)小麥、玉米、紅薯、大豆、煙葉、棉花、花卉、苗木、蔬菜、中藥材等。位于中原腹地，屬伏牛山余脈向豫東平原的過渡帶，地勢(shì)由西向東傾斜。西部為伏牛山余脈的中低山丘陵地帶，蜜粉源豐富，春季蜜源有油菜、刺槐、泡桐，夏季蜜源有荊條、女貞、瓜果類等，秋季蜜源有欒樹、芝麻、棉花、玉米等，養(yǎng)蜂條件優(yōu)越。隨著環(huán)境的不斷改善和國家扶貧力度的加大，加之養(yǎng)蜂投資小，見效快，數(shù)量可多可少，人工要求不高，基本不受畜禽禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)的限制，因此近幾年養(yǎng)蜂戶快速增多，特別在西部山區(qū)尤其明顯。目前，許昌市養(yǎng)蜂者有194人，其中常年在外隨各地花期放蜂的專業(yè)養(yǎng)蜂者有102人，其余92人為附帶養(yǎng)蜂人員；飼養(yǎng)蜂群11740箱，主要為意蜂，中蜂只有400多箱；飼養(yǎng)100箱以上的養(yǎng)蜂戶有48家，100箱以下的養(yǎng)蜂戶有161家；蜂產(chǎn)品以蜂蜜為主，2018年蜂蜜產(chǎn)量達(dá)331.61t，平均每箱蜜蜂產(chǎn)蜜28kg。

二、蜂業(yè)發(fā)展存在問題

2018年，我們組織有關(guān)人員，對(duì)全市養(yǎng)蜂情況進(jìn)行了摸底調(diào)查，發(fā)現(xiàn)如下問題。

1.年齡老化

許昌市養(yǎng)蜂從業(yè)者年齡偏大，多在50～70歲之間，因受養(yǎng)蜂生產(chǎn)環(huán)境條件所限，年輕人對(duì)養(yǎng)蜂不感興趣， 20～30歲的年輕人基本沒有。

2.缺乏技術(shù)支撐

養(yǎng)蜂戶所學(xué)技術(shù)大多口頭相傳，很少接觸新的技術(shù)信息，畜牧技術(shù)推廣部門也缺乏相關(guān)技術(shù)人才，對(duì)養(yǎng)蜂生產(chǎn)疏于指導(dǎo)管理。由于缺乏技術(shù)，在用藥、蜂群管理、補(bǔ)飼等方面出現(xiàn)問題，導(dǎo)致一些不必要的損失。

3.相關(guān)部門管理不善

有的地方養(yǎng)蜂者沒有在畜牧部門備案，有的地方?jīng)]有發(fā)放養(yǎng)蜂證，畜牧部門對(duì)養(yǎng)蜂人員疏于指導(dǎo)管理和協(xié)調(diào)溝通。蜂產(chǎn)品負(fù)面報(bào)道較多，銷路不暢，蜂蜜收購價(jià)格不高，每kg收購價(jià)8～20元，大多數(shù)養(yǎng)蜂者采取定地養(yǎng)殖方式，蜂蜜產(chǎn)量受天氣影響較大，養(yǎng)蜂效益不穩(wěn)定。國家對(duì)養(yǎng)蜂業(yè)支持力度不夠，加之社會(huì)上的誤區(qū)，認(rèn)為蜜蜂好養(yǎng)，技術(shù)要求不高，導(dǎo)致部分養(yǎng)蜂者盲目飼養(yǎng)而失敗，影響了人們的養(yǎng)蜂積極性。

4.蜜蜂疾病問題

大多數(shù)養(yǎng)蜂戶憑經(jīng)驗(yàn)防治疾病，沒有科學(xué)的疾病防治程序，導(dǎo)致發(fā)生疾病時(shí)無所適從，嚴(yán)重的全軍覆沒，一箱不剩。許昌市危害蜜蜂較重的病蟲害主要有巢蟲、蜂螨、白堊病等。

5.蜂群管理不科學(xué)

首先蜂群要慎重選址，應(yīng)該擺放在向陽、通風(fēng)、干燥、涼爽、附近有豐富蜜粉源和干凈水源且遠(yuǎn)離污染源的地方，還要觀察附近馬蜂群的多少。2018年建安區(qū)一養(yǎng)蜂戶把蜂群放在楊樹林里面，但是周圍建筑物較多，通風(fēng)不良，加上2018年許昌市夏季雨水多，環(huán)境潮濕，巢蟲危害嚴(yán)重，損失10多箱蜂。還有一養(yǎng)蜂戶，蜂群周圍馬蜂很多，在山上采集荊條蜜的1個(gè)月時(shí)間里，200多箱蜂由于馬蜂過多而傷亡60多箱。

第二是不注重消毒防螨工作，春季放王時(shí)不進(jìn)行消毒防螨，加老巢脾也不消毒，粗放管理，就容易發(fā)生螨害、白堊病和蜜蜂下痢。

第三是中蜂群和意蜂群隨意混養(yǎng)，沒有對(duì)中蜂群采取相應(yīng)防護(hù)措施，在蜜源缺乏時(shí)容易發(fā)生盜蜂現(xiàn)象，2018年禹州市西部山區(qū)一中蜂養(yǎng)殖戶的30多箱蜂全部盜亡，造成不少損失。

第四是部分養(yǎng)蜂戶盲目擴(kuò)群，2018年春季魏都區(qū)一肖姓養(yǎng)蜂戶，有12群蜂，蜂群也不壯，每群4脾蜂左右。為了擴(kuò)群，到4月份換王時(shí)，他將每群蜂分成3群，每群只有1脾蜂，看起來發(fā)展到30多群了，結(jié)果到9月蜂群也沒有壯起來，加上管理不善，到10月份只剩3群蜂。

第五是不注重蜂王質(zhì)量，多年來都是自己育王，蜂王質(zhì)量退化嚴(yán)重，有的養(yǎng)蜂戶甚至不知道有種蜂場(chǎng)售蜂王；也有部分養(yǎng)蜂戶，更換蜂王不及時(shí)，老王兩三年仍不換，或者換的蜂王質(zhì)量不佳，培育不成壯群，造成主要蜜源流蜜時(shí)，蜂群弱，收益低，形成有蜜源時(shí)無蜂采、無蜜源時(shí)蜂起來、飼料不少耗、蜂蜜不多采的局面。

三、建議

養(yǎng)蜂業(yè)是現(xiàn)代畜牧業(yè)的特色產(chǎn)業(yè)，是林果業(yè)及農(nóng)作物豐產(chǎn)豐收的天然保證，也是助推精準(zhǔn)脫貧的重要手段之一。為促進(jìn)養(yǎng)蜂業(yè)的健康快速發(fā)展，針對(duì)當(dāng)前存在的問題，提出如下建議。

一要加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)。首先要重視畜牧技術(shù)推廣部門人員的培訓(xùn)，提高從業(yè)者的整體素質(zhì)，強(qiáng)化對(duì)養(yǎng)蜂者的技術(shù)指導(dǎo)，使整個(gè)行業(yè)有完整的技術(shù)支撐體系做保障，促進(jìn)養(yǎng)蜂生產(chǎn)的專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化。

二要強(qiáng)化行業(yè)管理和政策支持。健全保障機(jī)制，對(duì)養(yǎng)蜂專業(yè)協(xié)會(huì)給予經(jīng)費(fèi)支持；拿出一定的資金扶持養(yǎng)殖規(guī)模在50群以上的專業(yè)養(yǎng)蜂大戶，通過補(bǔ)貼蜂王、蜂箱和蜂機(jī)具等多種途徑使他們成為技術(shù)培訓(xùn)和產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)的中心。同時(shí)積極爭(zhēng)取同級(jí)財(cái)政的支持，加強(qiáng)對(duì)種蜂場(chǎng)的監(jiān)督管理，解決好養(yǎng)蜂者的備案和養(yǎng)蜂證辦理工作；還要加強(qiáng)對(duì)蜂產(chǎn)品、蜂藥市場(chǎng)的規(guī)范管理，凈化市場(chǎng)，為蜂業(yè)的健康發(fā)展保駕護(hù)航。

三要解決好養(yǎng)蜂業(yè)后繼乏人問題。首先在宣傳和引導(dǎo)上下功夫，通過宣傳和培訓(xùn)，逐步改善養(yǎng)蜂人員的年齡結(jié)構(gòu)，通過專業(yè)院校、科研院所以及國家實(shí)施的職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)等措施，逐步培養(yǎng)一批有頭腦、有知識(shí)、有干勁、敢于創(chuàng)新的年輕養(yǎng)蜂人員，改變過去養(yǎng)蜂人員老齡化、養(yǎng)蜂技術(shù)傳統(tǒng)化、養(yǎng)蜂地域封閉化的局面。其次要解決養(yǎng)蜂效益低下、生產(chǎn)條件差的問題：當(dāng)前養(yǎng)蜂效益的高低很大程度受制于自然條件，加之養(yǎng)蜂業(yè)是在野外作業(yè)，生活單一、條件艱苦，解決這一問題，必須大力提高養(yǎng)蜂機(jī)械化進(jìn)程，加大對(duì)養(yǎng)蜂車、電動(dòng)搖蜜機(jī)及相關(guān)養(yǎng)蜂設(shè)備的補(bǔ)貼力度，從根本上改善養(yǎng)蜂者的生產(chǎn)生活條件，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，使養(yǎng)蜂者過上豐富多彩的生活。

四要通力協(xié)作，搞好行業(yè)自律。蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)從源頭抓起，養(yǎng)蜂者要確保產(chǎn)品質(zhì)量，加工者要嚴(yán)把原料關(guān)和各個(gè)工藝流程，銷售商要把好進(jìn)貨關(guān)，堅(jiān)決抵制和禁銷假冒偽劣商品?？h級(jí)以上地區(qū)須成立蜂業(yè)組織，配合政府加大對(duì)蜂蜜摻假行為的查處力度，從嚴(yán)管理蜜蜂養(yǎng)殖與蜂產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝、貯運(yùn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，大力推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。充分發(fā)揮各級(jí)協(xié)會(huì)的行業(yè)自律作用，通過自律、自查、自管、自控、自糾和對(duì)違規(guī)企業(yè)進(jìn)行約談、限期改正以及通報(bào)等辦法，提升蜂產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平。對(duì)個(gè)別不自律者要進(jìn)行批評(píng)教育，行為惡劣的，交由相關(guān)部門嚴(yán)厲查處，絕不姑息遷就，對(duì)優(yōu)秀自律者，樹立典型，予以表彰，從而促使養(yǎng)蜂業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，走向低耗、高效、環(huán)保、安全的生產(chǎn)快車道。