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      基于“高密度城市”背景的小戶型公寓設(shè)計研究

      2019-06-17 09:20:38鐘中白依鑫ZHONGZhongBAIYixin
      建筑技藝 2019年2期
      關(guān)鍵詞:小戶型戶型高密度

      鐘中 白依鑫 ZHONG Zhong,BAI Yixin

      深圳大學(xué)建筑與城市規(guī)劃學(xué)院

      1 研究背景

      1.1 “高密度城市”對居住的影響

      “高密度城市”一般指人口密度較大的城市1,如北京、上海、深圳、香港、東京、紐約等。隨著大量人口涌進城市,其所需的居住空間也不斷增長,而每個城市的可建土地是有限的,這就導(dǎo)致單位土地面積上居住建筑的密度與高度增加,居住建筑向高容積率發(fā)展。

      然而,居住建筑密度過高,對外可能導(dǎo)致周邊公共設(shè)施負(fù)荷過大以及環(huán)境惡化,對內(nèi)由于人口過密,可能產(chǎn)生嘈雜、擁擠等問題,影響人們的居住品質(zhì)。香港的九龍寨城(亦稱“九龍城寨”)曾是世界上人口密度最高的地方(圖1),到20世紀(jì)80年代,寨城人口空前膨脹,達(dá)到5萬人,人均居住面積僅0.5m2[1]。由于建筑物過密、通道狹窄,導(dǎo)致整個寨城區(qū)域24h沒有陽光,衛(wèi)生條件也差到極點(圖2)。

      1.2 小戶型公寓的意義與作用

      小戶型公寓在“高密度城市”中較為常見,因其具有以下作用。

      (1)戶數(shù)多,緩解供求矛盾。

      在總建筑面積相同的情況下,由于小戶型公寓的單元建筑面積比中、大戶型公寓的單元面積小,因此戶數(shù)更多,能夠滿足更多人的居住需求。

      (2)節(jié)地、土地利用率提高。

      小戶型公寓的建筑形式通常是高層或超高層,這種建筑形式把更多的人集中在相對面積較小的土地上,不僅能夠提高土地的使用效率,還能通過增加地面綠化改善人們的居住環(huán)境。

      (3)價格低廉、壓力小、適合年輕人。

      對于初出社會的年輕人來說,一線發(fā)達(dá)城市是他們的首要選擇。然而這類城市一般密度較高、土地資源緊缺、地價房價不斷上漲、居住成本高昂。因此總價低、又能滿足基本需求的小戶型受到了年輕人的青睞,也得到了政府的重視與支持。

      (4)適應(yīng)小型家庭,對應(yīng)時代發(fā)展。

      由于社會發(fā)展與人們思想的變化,由父母和1~2個未婚子女組成的核心家庭成為主流,丁克家庭屢見不鮮,所以盡管我國人口在不斷增長,家庭規(guī)模卻逐漸“小型化”。根據(jù)2010年第六次全國人口普查數(shù)據(jù)顯示,我國戶均人口為3.01人[2],且表現(xiàn)為逐年下降的趨勢[2]。因此,比中大戶型公寓面積少一些,但能提供更多戶數(shù)的小戶型公寓更能滿足更多小型家庭的需求。

      1.3 小戶型公寓的定義及研究范圍

      公寓是為非家庭型住戶提供居所的集體性建筑類型或用來居住的多戶建筑[3]?!蹲≌O(shè)計規(guī)范》GB50096-2011中規(guī)定:“由兼起居的臥室、廚房和衛(wèi)生間等組成的小套型住宅,使用面積不應(yīng)小于22m2。”按照這個標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)前一室或者一室一廳的套型建筑面積最小為35m2(按65%左右的使用率)。而公寓面積不受《住宅建筑設(shè)計規(guī)范》GB50096-2011的約束,因此戶型建筑面積小于35m2的公寓也能在市面上存在。

      1991年國家統(tǒng)計局聯(lián)合12個部門的研究人員參照國際標(biāo)準(zhǔn)并按照黨中央、國務(wù)院制定的《十年規(guī)劃和“八五”計劃綱要》中對于小康水平的內(nèi)涵確定了16個基本監(jiān)測指標(biāo)和小康臨界值,其中城鎮(zhèn)人均住房使用面積為12m2,一般建筑面積為15m2。15~35m2的小戶型公寓能滿足人們的基本生活需求,降低人們購房的門檻。其主要的需求者多為剛畢業(yè)的大學(xué)生、新進外來人口、小型家庭(1~2人)、需要小戶型公寓來進行中轉(zhuǎn)過渡的購房者、支付能力較弱的購房者、老人(1~2人)等群體。由于公寓建筑發(fā)源于國外,因此國外的小戶型公寓也有借鑒價值,因此本文中小戶型公寓的研究范圍為“國內(nèi)外高密度城市建筑面積15~35m2的公寓”。

      2 國內(nèi)外小戶型公寓概況

      1 九龍寨城與其他城市人口密度對比

      2 90年代初九龍寨城鳥瞰

      本文所選取的國內(nèi)外案例基本都來自于“高密度城市”,如東京、巴黎、紐約、北京、香港、廣州等(表1,2)。

      由于國外土地主要為私有制,因此小戶型公寓的用地較為零碎,用地面積與建筑面積較小。而國內(nèi)城市土地為公有制,因此國內(nèi)的小戶型公寓可以集中大量開發(fā),規(guī)模往往很大。

      3 國內(nèi)外小戶型公寓案例分析

      通過研究發(fā)現(xiàn),國內(nèi)外高密度城市的小戶型公寓普遍存在以下幾方面問題。

      3.1 戶型小、功能簡單,難以滿足長期居住需求

      當(dāng)戶型建筑面積小于35m2時,一般會設(shè)置衛(wèi)生間、簡單的廚衛(wèi)以及起居室與臥室合二為一的大開間。為了讓居室有直接的通風(fēng)采光,一般情況下,廚衛(wèi)靠近走道布置,起居室和臥室靠近采光面布置。這樣的布局類似酒店的客房(表3)。人們在酒店里一般暫住幾天到幾個月,但是長期生活的居住空間與酒店不同,不僅要滿足休息的需求,還要滿足人們在其中活動、讀書、娛樂、會客等的需求,而類似酒店客房布局的小戶型公寓難以滿足人

      們長期的居住需求。

      3.2 缺少一些“適老化”考慮

      2000年末,中國65歲及以上老年人口已經(jīng)達(dá)到7%,這標(biāo)志著中國已進入老年型人口國家行列,而未來老年人將越來越多,預(yù)計這個比例在2050年將達(dá)到30%[4]。然而,目前的開發(fā)商對小戶型公寓后續(xù)的主要使用人群(老人)的需求考慮不足。

      3.3 面積與空間受限,難以適應(yīng)家庭結(jié)構(gòu)改變

      隨著社會的發(fā)展,居住者的家庭結(jié)構(gòu)將發(fā)生改變,居住人數(shù)從原來的一人變?yōu)榉蚱迌扇嘶蚝诵募彝?。家庭結(jié)構(gòu)的變化意味著人口與使用空間的增加。而小戶型公寓的面積與空間基本已固定(表4),空間尺度難以改變。在狹小的空間里增加房間數(shù)量將使居住者的生活舒適度大打折扣。

      3.4 小戶型公寓的建造成本與單價偏高

      小戶型公寓的室內(nèi)更有設(shè)計感。因為尺度小,因此家具大多量身定制;在戶型上,小戶型公寓戶內(nèi)墻體和管道占用面積較多,降低了實用率(圖3,4);從標(biāo)準(zhǔn)層來看,戶數(shù)增多、樓道面積增多使得公攤面積更多,相當(dāng)于變相提高單價??紤]到以上因素,小戶型公寓的建筑成本與單價會比同質(zhì)的大戶型更高[5]。

      表1 國外小戶型公寓案例信息

      表2 國內(nèi)小戶型公寓案例信息

      表3 國內(nèi)外小戶型公寓戶型功能分析

      表4 典型小戶型公寓戶型平面

      3.5 戶型單位數(shù)量加大對居住環(huán)境的影響

      由于小戶型公寓的戶型數(shù)量較同等建筑面積的普通公寓更多,因此單位面積容納的住戶也更多,這將引發(fā)下列影響(表5,6)。

      (1)由于戶數(shù)較多,每層十幾戶甚至幾十戶呈魚骨狀、放射狀或環(huán)狀分布,導(dǎo)致各家各戶識別困難,公共空間較少。

      (2)居住人群復(fù)雜,進出人員眾多,對鄰居造成影響。

      (3)大部分混居的公寓小戶型往往設(shè)置在朝向不佳的一面,可能對居住者的健康產(chǎn)生影響[6]。

      3.6 周邊高密度城市環(huán)境的影響

      小戶型公寓一般位于密度較高、交通擁堵的城市中心地段,這就導(dǎo)致其整體采光、通風(fēng)和聲環(huán)境容易受到周邊環(huán)境影響(表7,8)。

      表5 國外小戶型公寓標(biāo)準(zhǔn)層研究對比

      表6 國內(nèi)小戶型公寓標(biāo)準(zhǔn)層研究對比

      表7 國外小戶型公寓周邊環(huán)境

      表8 國內(nèi)小戶型公寓周邊環(huán)境

      4 “高密度城市”背景下小戶型公寓的設(shè)計策略

      針對以上一系列問題,嘗試提出相應(yīng)的設(shè)計策略。

      4.1 三維利用空間,“時間換空間”

      一般的戶型設(shè)計是二維的,但小戶型公寓的面積較小,從二維布置平面會較為單一,功能之間影響較大。考慮到公寓層高較高,若從垂直方向劃分功能,不僅能最大化利用空間,而且功能之間不會相互影響,還能提供互動。例如西班牙建筑工作室MYCC設(shè)計的馬德里100立方住宅,從垂直方向上來劃分功能,雖然面積只有21m2,但功能齊全且不重疊,起居活動非常方便(圖5,6)。

      當(dāng)小戶型公寓的層高不足以支撐功能垂直劃分時,可以通過改變室內(nèi)布置來改變公寓的使用狀態(tài),從而適應(yīng)居住者的多樣需求。例如香港設(shè)計師張智強為一個面積為30m2的居室進行的多功能組合設(shè)計2,家具可以根據(jù)不同時段的功能需求組合成不同的形態(tài),廚衛(wèi)等硬件設(shè)施被固定在房間一端,剩下的空間用來放置可以移動組合的多功能儲藏柜。通過不同的組合形式,白天可提供較大的活動空間(圖7,8),晚上也能打造一個舒服的臥室(圖9)。

      3 巴黎工人公寓的戶型剖面圖

      4 巴黎工人公寓的戶型平面圖

      5 馬德里100立方住宅剖面圖

      6 馬德里100立方住宅軸測圖

      7 某30m 2居室書房功能

      8 某30m 2居室家庭影院功能

      9 某30m 2居室臥室功能

      10 走道設(shè)置扶手

      11 老人公寓公共自主吧臺

      12 Carmel Place公寓的干作業(yè)施工過程

      表9 提高戶型延展性策略

      表10 小戶型公寓典型標(biāo)準(zhǔn)層布局對比

      表11 戶型設(shè)計思路不同的對比

      4.2 為今后“適老化”改造留下余地

      隨著老齡化時代的到來,為了將來便于將小戶型公寓改造為老人公寓,可適當(dāng)從以下兩點考慮。

      (1)標(biāo)準(zhǔn)層要求:為保證輪椅能夠180°轉(zhuǎn)動及輪椅和行人并行通過,走廊的凈寬應(yīng)在1.50m以上;在走廊中兩側(cè)墻面上應(yīng)設(shè)置高0.85~0.90m的扶手(圖10);此外,公共走廊地面使用耐磨、防滑的地面材料防止跌倒。

      (2)戶內(nèi)空間:部分戶型可在配套服務(wù)用房中設(shè)置公共餐廳或公用廚房,當(dāng)老年人進行炊事操作困難時,可依賴公共餐廳供餐(圖11);同時應(yīng)盡量減少高差并以斜坡過渡,在過道的主要位置設(shè)置連續(xù)扶手[7]。

      4.3 適當(dāng)提高戶型延展性

      當(dāng)小戶型公寓住戶的家庭結(jié)構(gòu)發(fā)生變化時,原有的戶型設(shè)計將不適應(yīng)多人居住。應(yīng)提前考慮“合理化設(shè)計”的結(jié)構(gòu)形式,采用框架或者框剪結(jié)構(gòu),從而方便戶型同層合并或者上下層合并,為以后的改造提供可能性(表9)。

      4.4 提高實用率、戶型“標(biāo)準(zhǔn)化”

      除了通過縮小交通核、減少走道、墻體、設(shè)備間和服務(wù)用房以提高實用率之外,還可以通過調(diào)整標(biāo)準(zhǔn)層的布局來提高實用率。傳統(tǒng)戶型的布局形式一般為通廊式、單元式或兩者相結(jié)合的方式,按照形態(tài)可分則為“一”字形、“T”字形與“回”字形(表10)。

      一般來說,“一”字形布局實用率最低,“回字形”布局次之,“T”字形實用率最高。在用地條件允許的情況下,可以采用“T”字形布局來提高實用率。

      對于戶型設(shè)計而言,為了避免定制家具帶來的浪費,可以采取更加精細(xì)化的戶型設(shè)計與戶型“標(biāo)準(zhǔn)化”。傳統(tǒng)的戶型設(shè)計思路是先確定房間尺寸與門窗位置再確定家具尺寸與用戶需求,這樣產(chǎn)生的戶型空間不一定和市面上的家具匹配,家具可能需要定制。為避免空間浪費,可以改變設(shè)計思路,即先確定用戶的需求與家具尺寸,再推導(dǎo)出所需的戶型尺寸(表11)。

      同時可以對戶型的“固定模塊”如廚房、衛(wèi)生間等進行標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計,事先在工廠加工好,再運送去現(xiàn)場進行組裝(圖12)。這樣不僅節(jié)約時間,也節(jié)省了人工成本。

      表12 小戶型公寓公共空間的設(shè)計

      表13 小戶型公寓環(huán)境應(yīng)對策略

      4.5 改善公共空間設(shè)計

      通廊式標(biāo)準(zhǔn)層的走道為單一線性空間,具有很強的穿越性,但私密性差,難以負(fù)擔(dān)社交或者停留的功能;單元式標(biāo)準(zhǔn)層把一定量的戶數(shù)劃分為一個單元,圍繞交通核布置,單元之間的私密性較好,但是朝向不利,缺乏社交停留空間。在這種情況下,可以對通廊空間進行變形,植入公共空間,或者把單元空間與交通功能結(jié)合,設(shè)置社交停留空間(表12)。

      4.6 應(yīng)對場地劣勢,改善通風(fēng)采光

      雖然大部分小戶型公寓用地環(huán)境不佳,但可以通過調(diào)整采光面、扭轉(zhuǎn)建筑朝向等一系列手法來化解(表13)。

      5 趨勢與展望

      中國“高密度城市”的快速發(fā)展、房價的不斷攀升以及經(jīng)濟能力相對薄弱的年輕人在大城市居住的渴望,都將推動小戶型公寓今后的發(fā)展。然而,小戶型公寓的狹小面積和人們長期居住需求的矛盾,高密度環(huán)境和居住建筑對陽光空氣的需求的沖突,都成為了阻礙其發(fā)展的不利因素。

      未來的小戶型公寓應(yīng)該從規(guī)劃上應(yīng)對場地劣勢,改善通風(fēng)采光;在標(biāo)準(zhǔn)層設(shè)計上創(chuàng)造豐富的公共空間與停留空間,提高實用率;在戶型設(shè)計上提高戶型的延展性,通過三維設(shè)計利用戶內(nèi)空間;在建造方式上采用裝配式等新技術(shù)。綜合以上辦法才能揚長避短,充分發(fā)揮小戶型公寓的優(yōu)勢和特點。

      注釋

      1 對于高密度城市的界定,國際學(xué)術(shù)界主要傾向于使用城市人口密度作為劃分指標(biāo),但國際上至今尚未形成統(tǒng)一的高密度城市門檻標(biāo)準(zhǔn)。

      2 這個住宅項目曾獲得亞太地區(qū)室內(nèi)設(shè)計個人住宅類冠軍獎,現(xiàn)在張志強的私宅幾乎成了小戶型變出大空間的典范。意大利著名設(shè)計師洛朗·居蒂耶雷撰文指出,該設(shè)計使一成不變的高密度房子的空間形式變化多端、充滿活力。

      圖表來源

      表1,2為作者整理繪制,圖片及數(shù)據(jù)來源于網(wǎng)絡(luò);表3~6由作者整理繪制,數(shù)據(jù)來源于網(wǎng)絡(luò)以及《小戶型的選擇與改造》;表7,8由作者整理繪制,數(shù)據(jù)及底圖來自谷歌地球;表9由作者自繪,其中實例圖片來源于網(wǎng)絡(luò);表10由作者整理繪制,數(shù)據(jù)來自《深圳市M IN I公寓標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)化研究》;表11由作者整理繪制,數(shù)據(jù)來自深圳家協(xié)住宅精裝研究院;表12,13由作者整理繪制,數(shù)據(jù)來源于網(wǎng)絡(luò);文章中圖片均來源于網(wǎng)絡(luò)。

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