李思琦
【摘要】蘇軾(蘇東坡)是中國(guó)歷史上的文化名人,在諸多方面都有卓越成就,本文論述他在拉動(dòng)內(nèi)需方面的作為,四川文化對(duì)東坡的影響,其文學(xué)作品、人生經(jīng)歷與時(shí)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展始終有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系。
【關(guān)鍵詞】蘇東坡 資源 關(guān)食經(jīng)濟(jì) 旅游經(jīng)濟(jì)
談起蘇東坡,大家都不陌生,馬上就會(huì)想到唐宋八大家之一,北宋著名文學(xué)家、政治家、著名詩(shī)人、著名詞人,豪放派的代表人物,他的詞更是信手拈來(lái),吟誦“但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟”思念親人,吟誦“回首向來(lái)蕭瑟處,歸去,也無(wú)風(fēng)雨也無(wú)晴”表達(dá)曠達(dá)超脫胸襟,吟誦“老夫聊發(fā)少年狂”表達(dá)豪邁氣概。
但是,蘇東坡不僅在文學(xué)上有巨大的造詣,其實(shí)蘇東坡還是一個(gè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家,尤其在拉動(dòng)內(nèi)需方面筆者認(rèn)為他也很有作為的。具體表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面,我們跟隨他腳跡來(lái)看他在經(jīng)濟(jì)方面的作為,看他為地方經(jīng)濟(jì)帶來(lái)了哪些方面的提升。
首先他在徐州期間,為了解決冬季取暖的困難,派人在西南五十里的白土鎮(zhèn)采挖出煤炭,煤炭又為煉鐵提供了能源。徐州城北利國(guó)是全國(guó)著名的冶鐵基地,白土煤炭加上利國(guó)鐵礦,為北宋王朝提供了兵器生產(chǎn)的重要資源,今天也成為徐州重要的工業(yè)建設(shè)資源。同時(shí)寫(xiě)下了《石炭并引》一詩(shī),作為中國(guó)歷史上第一篇歌頌煤炭生產(chǎn)的詩(shī)歌。這是他在礦產(chǎn)資源上的一些作為,這些作為為大宋經(jīng)濟(jì)以及現(xiàn)在徐州經(jīng)濟(jì)都帶來(lái)了巨大的影響。
我們?cè)倏此诿朗成系囊恍┳鳛椋l(fā)明的著名東坡肉,最早的發(fā)源地在四川眉山,原型是徐州回贈(zèng)肉,為徐州“東坡四珍之一”,完善于黃州,名揚(yáng)于杭州,當(dāng)時(shí)黃州好豬肉,價(jià)賤如糞土,富都不愿吃,貧者不解煮,此道菜的做法一出,拉動(dòng)了當(dāng)?shù)貙?duì)豬肉的消費(fèi),至今都是杭州名菜,中外馳名;我們?cè)诟S他到儋州與惠州,當(dāng)?shù)厝硕疾桓页缘臇|西,他敢吃,成為當(dāng)?shù)氐谝粋€(gè)吃牡蠣的人;在惠州,甜瓜香果不斷,盛產(chǎn)楊梅,柑橘,荔枝等水果,他因喜甜水果,寫(xiě)下許多贊頌的詩(shī)句,廣為流傳。他拉動(dòng)了人們對(duì)美食的需求,促進(jìn)了美食經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
我們接著來(lái)看他在對(duì)地方治理上市如何拉動(dòng)內(nèi)需,提高當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì),同時(shí)解決勞工問(wèn)題,他在治理杭州期間,疏浚西湖,利用浚挖的淤泥構(gòu)筑并修建了最早期的蘇堤,這樣繼解決了垃圾的問(wèn)題,又縮短了湖岸南北兩岸之間的距離,同時(shí)留給后世一道楊柳鶯鶯、風(fēng)景如畫(huà)的蘇堤。同時(shí),三潭印月的雛形也是由此而來(lái)。從一定程度上,他拉動(dòng)了人們對(duì)旅游的需求,推動(dòng)了旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,同時(shí)為今天的我們留下了美麗的西湖,同時(shí)為現(xiàn)在杭州的旅游經(jīng)濟(jì)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
我們分析蘇軾為何會(huì)有這些作為,這源于東坡出生于四川眉山,眉山位于樂(lè)山與成都兩地之間,即三蘇故鄉(xiāng),蘇軾一家都是文學(xué)巨星,書(shū)香門(mén)第,所以他在文學(xué)上的造詣是與家庭及當(dāng)?shù)貙?duì)教育的重視密不可分。但他在經(jīng)濟(jì)上的造詣,筆者認(rèn)為這是四川的美食文化、享樂(lè)文化對(duì)少年?yáng)|坡有著巨大影響的原因。四川地處四川盆地,風(fēng)調(diào)雨順,人民勤勞,民風(fēng)淳樸,物產(chǎn)豐富,但古代交通不便,物流就更不方便,四川人生產(chǎn)出來(lái)的豐富的農(nóng)副產(chǎn)品無(wú)法大量外運(yùn)銷(xiāo)售,因此只能靠?jī)?nèi)需進(jìn)行消化來(lái)拉動(dòng)生產(chǎn)的進(jìn)一步發(fā)展因此在四川就形成了美食文化、酒文化、茶文化,進(jìn)而形成了享樂(lè)文化,通過(guò)這些文化形成了獨(dú)特的四川文化,從而帶動(dòng)了經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展,少年蘇東坡游歷四川,在游歷四川及讀書(shū)求學(xué)的過(guò)程中好學(xué)的他認(rèn)真分析,這些對(duì)他今后從政都帶來(lái)了巨大的影響,他把四川的美食文化,享樂(lè)文化都在今后的從政中運(yùn)用的淋漓盡致。我們看他在惠州,他在民眾的生活、特殊的風(fēng)俗中得到了樂(lè)趣。別人眼中嶺南煙瘴之地,在他眼中卻是洞天福地,曾寫(xiě)到:“日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)做嶺南人”。在宋朝,放逐海南是僅比滿(mǎn)門(mén)抄斬罪輕一等的處罰。當(dāng)年海南是極其落后、沒(méi)有開(kāi)化的蠻荒之地。貶謫至此,就再無(wú)處可貶了。雖然儋州生活極其艱苦,但是蘇軾仍然超然自得。支撐蘇東坡熬過(guò)這段歲月的,除了精神的豁達(dá),應(yīng)該還有在惠州養(yǎng)成的食蠔喜好?!吧罡惺诚栔溃谝环鈱?xiě)給蘇過(guò)的信中,蘇東坡叮囑其幼子叔黨不要讓士大夫知道其食蠔之事,擔(dān)心眾大夫?yàn)槠孵r蠔美味爭(zhēng)著要求貶謫南來(lái)。這種苦中作樂(lè)的精神,大概就是四川享樂(lè)文化帶給東坡居士的。
由此可見(jiàn),蘇東坡不僅是一代文豪,其文學(xué)作品、人生經(jīng)歷與時(shí)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展始終有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系,為當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,民族發(fā)展都起到了巨大的作用,同時(shí)他的一些做法為現(xiàn)在提供了一些參考,他的一些工程為當(dāng)今經(jīng)濟(jì)的發(fā)展還有一定的影響。