《溫室大棚蔬菜農(nóng)藥殘留控制》

農(nóng)藥自發(fā)明以來，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展立下了汗馬功勞。但農(nóng)藥是一把雙刃劍，如果控制不好，過多的農(nóng)藥殘留在農(nóng)產(chǎn)品上或周圍環(huán)境中，就會對我們的身體健康和生態(tài)環(huán)境造成潛在的或直接的危害。因此，世界上各個國家和地區(qū)對農(nóng)產(chǎn)品中允許含有的農(nóng)藥殘留量都有著嚴格的限定。在我國的食品安全標(biāo)準(zhǔn)中，對農(nóng)產(chǎn)品中允許含有的農(nóng)藥殘留量也制定了最大限量標(biāo)準(zhǔn)，超過標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品被判定為質(zhì)量不合格，不能進入市場銷售。在溫室大棚蔬菜生產(chǎn)過程中，該如何使用農(nóng)藥，才能確保蔬菜中的農(nóng)藥殘留量不超標(biāo)，同時又能確保蔬菜的豐產(chǎn)豐收？節(jié)目中介紹了農(nóng)藥殘留的毒害性、溫室大棚蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)的原因、防止農(nóng)藥殘留超標(biāo)的措施以及農(nóng)藥殘留的檢測方法。