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      2019-07-02 01:56:46
      新青年 2019年6期
      關(guān)鍵詞:名篇真菌出版社

      1.《美麗之問:宇宙萬物的大設(shè)計(jì)》

      作者:[美]凱茜·威利斯

      出版社:湖南科技出版社

      名篇推薦:牛頓之三 動態(tài)美

      我們的宇宙是一件天工神作的藝術(shù)品嗎?為了探究這一問題,諾貝爾獎(jiǎng)獲得者維爾切克帶領(lǐng)讀者踏上了人類2500年探索美的征途,沿途讓我們領(lǐng)略了物理、藝術(shù)和哲學(xué)的錦繡風(fēng)光。

      作者從畢達(dá)哥拉斯的萬物皆數(shù)開始,歷數(shù)人類在認(rèn)識自然過程中所產(chǎn)生的美麗思考:從開普勒的行星模型,到牛頓的力學(xué),再到麥克斯韋的電磁方程、愛因斯坦的相對論和原子運(yùn)動的量子美。他指出,有些思考即使是錯(cuò)的,但其中蘊(yùn)含的美仍然會具有強(qiáng)大的生命力。

      本書通過量子論和標(biāo)準(zhǔn)模型具體呈現(xiàn)了科學(xué)之美,建立在對稱性上的標(biāo)準(zhǔn)模型昭示著基礎(chǔ)物理已經(jīng)非常接近畢達(dá)哥拉斯和柏拉圖的圣殿:物理現(xiàn)實(shí)和數(shù)學(xué)理想之間的完美對應(yīng)。作者也指出了它的缺陷,從而將讀者引向更激動人心的暗物質(zhì)和暗能量。

      2.《綠色寶藏》

      作者:[英]凱茜·威利斯

      出版社:

      生活·讀書·新知三聯(lián)書店

      名篇推薦:遺傳奧秘

      皇家植物園匯集了世間的奇花異卉,成為海內(nèi)外首屈一指的科學(xué)知識庫,激發(fā)了世人移植、栽培和食用植物的文化興趣,以及觀賞和探索其奧秘的強(qiáng)烈欲望。植物園也留下了許多引人深思的故事:分類學(xué)之父林奈過世后,首任園長班克斯協(xié)助收藏了其珍貴的標(biāo)本和文獻(xiàn),使得重要的植物分類系統(tǒng)得以留存,外來甲蟲讓英國引以為傲的鄉(xiāng)村景致一夕消失,而植物園立志重現(xiàn)昔日風(fēng)貌。

      3.《菌物志》

      作者:斑斑

      出版社:

      北京聯(lián)合出版有限公司

      名篇推薦:有一種幸福,叫作被你們吃掉

      本書分四個(gè)方面系統(tǒng)生動地向讀者講述了關(guān)于真菌的基礎(chǔ)知識。第一章介紹了真菌在結(jié)構(gòu)上的特征、生長過程,并回顧了人類發(fā)現(xiàn)真菌的歷史;第二章介紹了食用性真菌;第三章介紹了作為病菌的真菌引發(fā)病變的機(jī)制和防治措施;第四章描寫了真菌在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和科技工業(yè)中的貢獻(xiàn)。本書特別介紹了我國科學(xué)家在參與人類發(fā)現(xiàn)真菌過程中可歌可泣的經(jīng)歷。

      4.《生命是什么》

      作者:

      [以色列]埃迪·普羅斯

      出版社:中信出版社

      名篇推薦:探尋生命的理論

      生命,哪怕是至為簡單的生命,都像精密的機(jī)器一樣復(fù)雜。在這顆原本寂寥的星球上,無數(shù)復(fù)雜、美麗、多樣的生命是從何而來?40億年前,究竟發(fā)生了什么?沒有煩瑣的公式,也不會贅述基因或者化學(xué)反應(yīng)的種種細(xì)節(jié),埃迪·普羅斯用他詩意而貼切的比喻,帶你跨越學(xué)科的門檻,直面生命的本質(zhì)問題,讓我們看到在40億年前生命誕生時(shí)刻的壯麗風(fēng)景。

      5.《一想到還有95%的問題留給人類,我就放心了》

      作者:[巴拿馬]豪爾赫·陳

      [美]丹尼爾·懷特森

      出版社:北京聯(lián)合出版公司

      名篇推薦:世界有幾維?

      這是一本關(guān)于宇宙謎團(tuán)和科學(xué)探索的科普圖書。人類目前能夠清楚認(rèn)識的世界只占全宇宙的5%,還有95%的世界充滿謎團(tuán)。在這本書中,兩位作者通過漫畫、信息圖和段子,以好玩、生動、易理解的方式向普通讀者介紹那95%的世界。作者告訴我們,未知并不一定意味著失望和擔(dān)憂,還意味著探索的機(jī)會和發(fā)現(xiàn)的樂趣。在“已知”之外,還有廣袤的世界等著我們?nèi)ッ半U(xiǎn)。

      6.《基因傳》

      作者:[美] 悉達(dá)多·穆克吉

      出版社:中信出版社

      名篇推薦:謎中之謎

      本書罕見地完整講述了基因理論的起源、發(fā)展和未來,按照時(shí)間順序和故事情節(jié)展開,是一部反映基因發(fā)展史的傳記。它也是一部科學(xué)家們在探究基因奧秘的過程中攻堅(jiān)克難的故事,真實(shí)記錄了科學(xué)家們的合作與斗爭、成功與失敗。同時(shí),也講述了基因理論被政治歪曲利用導(dǎo)致的歷史災(zāi)難和教訓(xùn),以及基因技術(shù)與制度、文化、倫理、道德的沖撞和博弈。

      7.《規(guī)?!?/p>

      作者:[英]杰弗里·韋斯特

      出版社:中信出版社

      名篇推薦:城市科學(xué)的序曲

      享譽(yù)全球的復(fù)雜系統(tǒng)性科學(xué)研究中心圣塔菲研究所前所長杰弗里·韋斯特潛心研究數(shù)十年,經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)和求證,找到了解構(gòu)復(fù)雜世界的簡單邏輯——規(guī)模法則?!兑?guī)?!穼椭阒匦滤伎忌?、認(rèn)識自身、了解你的生活與工作,并告訴你復(fù)雜世界其實(shí)充滿簡單的邏輯,只要跳脫思維框架,打破學(xué)科限制,你就會重新看清你周遭的一切。

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