民宿 旅行的另一種表達(dá)方式

高山

隨著人們消費(fèi)水平的提升，個(gè)性體驗(yàn)化旅游方式的火熱，民宿作為一種有情懷的旅游住宿設(shè)施順勢而起。

煙花三月，草長鶯飛，春暖花開。

渴望外出旅游的人多了起來，旅游業(yè)開始漸漸進(jìn)入旺季。在旅游業(yè)的業(yè)態(tài)中，住宿業(yè)是一個(gè)值得關(guān)注的領(lǐng)域。風(fēng)景之外，高品質(zhì)的住宿體驗(yàn)會讓游客的整個(gè)旅程變得更加愉悅，反之亦然。隨著人們消費(fèi)水平的提升，個(gè)性體驗(yàn)化旅游方式的火熱，民宿作為一種有情懷的旅游住宿設(shè)施順勢而起。具有當(dāng)?shù)靥厣拿袼藓蛡鹘y(tǒng)酒店共同成為旅游市場的重要組成部分，為人們的出行住宿提供了更多選擇。

與傳統(tǒng)酒店不同，民宿的出現(xiàn)，給游客提供了一種不同于城市環(huán)境的生活體驗(yàn)，改變了人們長久以來對旅行的感受，成為人們旅行中對于品質(zhì)、生活態(tài)度的追求以及對于生活美學(xué)和情感表達(dá)的一種方式。

不一樣的住宿體驗(yàn)

2017年8月21日，原國家旅游局發(fā)布了《旅游民宿基本要求與評價(jià)》，旅游民宿被明確定義為利用當(dāng)?shù)亻e置資源，民宿主人參與接待，為游客提供體驗(yàn)當(dāng)?shù)刈匀?、文化與生產(chǎn)生活方式的小型住宿設(shè)施。

有關(guān)民宿起源的說法不一，但有兩種觀點(diǎn)較為流行：一種是說民宿一詞源于日本的民辦旅店（Minshuku），是由一些登山、滑雪、游泳等愛好者租借民居而衍生并發(fā)展起來的;另一種則認(rèn)為民宿興起于歐美，以英國的B&B（Bed and Breakfast）及美國的Homestay為代表。

近幾年，民宿開始在全國各地鄉(xiāng)村蓬勃興起。黨的十九大提出的“實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”為新時(shí)期中國民宿的發(fā)展帶來了又一個(gè)風(fēng)口。

2017年11月份，中國旅游協(xié)會民宿客棧與精品酒店分會發(fā)布《2017年民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究報(bào)告》。該報(bào)告顯示，近年我國民宿客棧總量急劇增加，呈現(xiàn)爆發(fā)式增長，截至當(dāng)時(shí)，預(yù)計(jì)達(dá)到20萬家，同比增長超過300%。民宿產(chǎn)業(yè)在助力經(jīng)濟(jì)增長、推動鄉(xiāng)村振興方面發(fā)揮著日益突出的作用。

中國產(chǎn)業(yè)信息研究網(wǎng)發(fā)布的《2017-2022年中國民宿行業(yè)發(fā)展模式分析及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》顯示，近幾年來我國國內(nèi)民宿市場每年的平均增長率都保持在30%以上，僅2017年在線民宿預(yù)訂市場交易規(guī)模就已經(jīng)達(dá)到127.1億元，同比增速64%，據(jù)估算2018年在線民宿交易規(guī)模將達(dá)到177.2億元，預(yù)計(jì)到2020年，中國的民宿市場能達(dá)到300億元規(guī)模。

不僅如此，2018年3月，國務(wù)院辦公廳發(fā)布了《關(guān)于促進(jìn)全域旅游發(fā)展的指導(dǎo)意見》，意見明確提出，城鄉(xiāng)居民可以利用自有住宅依法從事民宿等旅游經(jīng)營。這是中央又一次明確釋放發(fā)展民宿的利好政策，此前中央相關(guān)政策文件曾多次提出鼓勵(lì)發(fā)展民宿。各地民宿近年來獲得長足發(fā)展，尤其是資源較好的地區(qū)，民宿成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的重要途徑。

民宿同樣給游客帶來了不一樣的住宿體驗(yàn)。和酒店比起來，民宿雖然沒有高檔奢華的設(shè)施，但是有當(dāng)?shù)鬲?dú)特的建筑風(fēng)格，家居用品，可以讓游客領(lǐng)略當(dāng)?shù)氐奈幕瘍?nèi)涵，親自體驗(yàn)到其特有的生活方式。因此民宿近年來越來越受歡迎。

2019年1月7日，途家發(fā)布《2018途家民宿旅行年終報(bào)告》。該報(bào)告顯示，2018年民宿預(yù)訂訂單量是2017年的近4倍，在線房源超過140萬套，其中國內(nèi)房源100萬套，海外房源超過40萬套，共覆蓋國內(nèi)約400個(gè)城市和海外上千個(gè)城市。

如今，人們的旅行觀念和出游方式正在發(fā)生變化，旅游消費(fèi)者已不再滿足于走馬觀花式的旅游，以民宿為核心的住民居、吃特色餐、搭便車、利用本地人伴游的深度休閑體驗(yàn)游模式越來越受青睞。

在宏村，游客們在月沼附近幾乎每走幾步就能看到一家懸掛著紅燈籠的小院子，那是一戶戶由當(dāng)?shù)厝碎_設(shè)的民宿。走進(jìn)這些院落，你會發(fā)現(xiàn)別有乾坤。古色古香的雕花門窗，懸著幔帳的雕花床，從室內(nèi)推窗向外看，遠(yuǎn)處的山脈和近處的馬頭墻交相輝映?！霸谶@里住幾天，感受一下和平時(shí)不同的生活方式，感覺很放松也很愜意?！眮碜员本┑挠慰屯跖空f。

而在云南昆明，住在滇池度假區(qū)附近的民宿則是另外一番感受。除了毗鄰滇池，遠(yuǎn)眺西山的便利之外，這些裝飾各異的民宿本身也成為了一道靚麗的風(fēng)景。2018年國慶長假，來自山西的高先生帶著父母去昆明旅游，便選擇了住民宿。高先生表示，隨著父母年事已高，他對旅游的要求不再是“到各個(gè)景點(diǎn)打卡”，而是帶著父母找一些有特色的地方去感受當(dāng)?shù)厝说娜粘Ｉ?，民宿對他來說是個(gè)很好的選擇?！昂蜆?biāo)準(zhǔn)化的酒店不同，民宿讓人感覺更自在和舒服。”在北京工作的高先生向記者講述了他在昆明滇池的民宿體驗(yàn)。高先生預(yù)訂的房間裝飾很溫馨，精致而小巧，開放式的廚房、會客廳，裝飾的物品都是民宿主人的私藏品。晚間，陪著父母圍坐在客廳里一邊看著電視一邊聊著天，讓遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的他找到了小時(shí)候和父母在一起生活的感覺。

從2014年至今，短短幾年間昆明滇池國家旅游度假區(qū)民宿客棧蓬勃發(fā)展。在云南省文化和旅游廳官網(wǎng)上顯示，2017年，位于昆明的途涂客棧從全國10萬家民宿客棧中脫穎而出，于2017年5月獲得2016中國旅游總評榜頒獎(jiǎng)典禮上“年度民宿明星獎(jiǎng)”的殊榮，此次獲獎(jiǎng)的民宿只有3家，途涂客棧是云南省唯一獲獎(jiǎng)的民宿客棧。

對于很多人來說，選擇旅游就是想親身去感受當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，體驗(yàn)不同的生活。近年來隨著美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的推廣和網(wǎng)絡(luò)共享經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，越來越多的人選擇民宿作為出行住宿方式甚至旅游目的地。一些游客甚至愿意“為一間房，赴一座城”，由此也催生了新的旅游模式——民宿，使得民宿旅行變得越來越火熱。

過一段慢生活

近幾年，在消費(fèi)升級的大趨勢下，隨著新旅游的迅速發(fā)展，居民的休閑度假方式已經(jīng)發(fā)生改變?！皬那暗娜丈兊寐?、馬、郵件都慢，一生只夠愛一個(gè)人?！本镁釉诳旃?jié)奏的都市中，人們開始渴望感受小橋流水的寧靜，忘卻朝九晚五的忙碌生活。回歸青山綠水的鄉(xiāng)村，過一段詩意的慢生活，成了人們內(nèi)心的向往。自帶濃濃情懷的民宿，以及美好的鄉(xiāng)村生活，給了現(xiàn)代人鄉(xiāng)村情結(jié)的最好慰藉。民宿為旅游者提供了獨(dú)立的生活處所，讓旅游者可以享受當(dāng)?shù)氐奶厣?，并且有機(jī)會融入到當(dāng)?shù)厣钪?，因此受到越來越多城市人的青睞。

近幾年，《三個(gè)院子》《向往的生活》《漂亮的房子》《青春旅社》等與民宿相關(guān)的綜藝真人秀節(jié)目的播放，也帶動了鄉(xiāng)村民宿熱潮。在這些節(jié)目中，嘉賓們在小鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村過著充滿歡樂的慢生活。同時(shí)，這些節(jié)目從生活方式、社交空間、文化傳統(tǒng)、建筑美學(xué)等維度詮釋了短租民宿的概念，提升了觀眾對民宿的接納度和好感度。追憶鄉(xiāng)村生活這一生活方式被越來越多的人所了解和接受。

2018年國慶假期，黃山區(qū)民宿成了都市游客享受假日時(shí)光的一個(gè)好地方。湯口云上民宿便是深受歡迎的一個(gè)所在，除了江浙滬的游客，還有從云南等地遠(yuǎn)道而來的客人。民宿主人阿新介紹，云上的客人大都是來度假的，他們在這里“發(fā)呆看書、喝茶聊天”，享受悠閑的假日時(shí)光。

而在浙江湖州莫干山，自2011年，法國山居和裸心谷相繼入駐后，不僅改善了原本較為單調(diào)的住宿資源，也豐富了其本身的旅游元素，增添了一張“洋家樂”的名片。隨后幾年，在最早一批民宿的引領(lǐng)下，不斷有高質(zhì)量的民宿落戶于此。甚至有網(wǎng)友調(diào)侃這里能成為江浙第一度假勝地，民宿功不可沒。

在旅游者心目中，民宿，早已不局限于一棟簡單的房子，而是一種生活狀態(tài)，是當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情的載體。對此，蘇州科技大學(xué)旅游研究中心主任陳來生教授表示，隨著城市生活逐漸加快，家鄉(xiāng)的鳥語花香、風(fēng)土人情逐漸變成每個(gè)人心底的風(fēng)景，于是都市人開始追求返璞歸真，為精神和心靈空間尋得一方安放之所。而人們愛上民宿的煙火氣，是對于鄉(xiāng)愁的回歸，對于過去簡單生活的尋訪?！皬牧硪环矫鎭碚f，民宿代表著一種全新的生活方式?！?/p>

能感受到人情味也是民宿受歡迎的一個(gè)重要原因。民宿的背后意味著當(dāng)?shù)匚幕捏w驗(yàn)與交流，傳遞一種民宿建筑與自主運(yùn)營、民宿主人文化與客人溝通之間的文化溫度。

借助民宿這個(gè)平臺，不少游客表示既可以和當(dāng)?shù)厝私涣?，體驗(yàn)原汁原味的風(fēng)土人情，還有可能認(rèn)識志同道合的朋友。

在拉薩市城關(guān)區(qū)的團(tuán)結(jié)新村，近年來就逐漸發(fā)展成為一個(gè)“客棧群”，目前有大大小小的民宿20多家。這些民宿裝修精致，頗具格調(diào)，是驢友、背包客、自駕游車主理想的落腳之處。不同于酒店的整齊劃一，民宿多為因地制宜，常帶給人意料之外的驚喜。團(tuán)結(jié)新村入口的“驢行小鋪”，就在玻璃櫥窗上標(biāo)明了在民宿可以做的16件事，如拍照、打牌、聽歌、約會、如廁、上網(wǎng)等。寬松的環(huán)境對遠(yuǎn)道而來尋求心靈棲息的驢友來說，很有吸引力。

網(wǎng)友小馬就對民宿情有獨(dú)鐘，提到民宿，他表示，“我經(jīng)常住民宿，可以說民宿有時(shí)是我外出旅行的第一選擇了。民宿是有人情味也是有溫度的，在旅行時(shí)如果能住進(jìn)自己心儀的民宿，旅行就算成功了一半。住民宿我們可以住得舒適安全還能感受到家的溫暖，要是遇到了熱情好客的房主就等于有了一個(gè)厲害的導(dǎo)游，他會告訴我們哪些是可以游玩的，還能避免我們被坑，同時(shí)住民宿還能交到很多朋友，旅行住民宿是很有必要的?！?/p>

民宿市場未來可期

在中國，不少地方的民宿通常與著名景區(qū)相伴而生，同時(shí)也在改變著景區(qū)主導(dǎo)的傳統(tǒng)旅游消費(fèi)模式。從最開始的單體民宿爆紅，帶來的游客增長，進(jìn)而不斷出現(xiàn)新的民宿，形成民宿集群，又進(jìn)一步促進(jìn)了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。這樣的良性循環(huán)不斷上演，催生了如莫干山、大理、麗江、廈門等熱門旅游地區(qū)的知名民宿聚落?；诿袼弈軒Ыo旅行者一種有溫度和人文關(guān)懷的旅游住宿體驗(yàn)，不少業(yè)內(nèi)人士看好民宿產(chǎn)業(yè)的未來前景。

在2018年11月30日召開的全國發(fā)展鄉(xiāng)村民宿推進(jìn)全域旅游現(xiàn)場會上，文化和旅游部黨組書記、部長雒樹剛指出，鄉(xiāng)村旅游是我國旅游消費(fèi)的重點(diǎn)領(lǐng)域，鄉(xiāng)村民宿是鄉(xiāng)村旅游的新熱點(diǎn)。調(diào)查顯示，2017年我國鄉(xiāng)村旅游達(dá)25億人次，同比增長16%;旅游消費(fèi)超過1.4萬億元，同比增長27%;民宿消費(fèi)規(guī)模達(dá)200億元。預(yù)計(jì)到2020年，我國鄉(xiāng)村民宿消費(fèi)將達(dá)363億元，年均增長16%，遠(yuǎn)高于同期國內(nèi)旅游消費(fèi)年均8%的預(yù)計(jì)增速。對于民宿的未來，雒樹剛表示，“鄉(xiāng)村民宿方興未艾，大有可為;全域旅游如火如荼，大有作為?！?/p>

相關(guān)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)，也印證了民宿行業(yè)的火爆。

2018年9月20日，中國旅行社協(xié)會聯(lián)合美團(tuán)旅行發(fā)布《國慶黃金周旅行趨勢報(bào)告》。該報(bào)告顯示，2018年國慶期間，民宿作為休閑度假的“新網(wǎng)紅”，在中西部地區(qū)熱度飆升。在另一個(gè)“家”中讓旅行變成“生活”的度假模式也被青睞。報(bào)告顯示，國慶期間的民宿，平均每個(gè)訂單的間夜量為2.6天，明星民宿一般需要提前45天左右預(yù)訂。

“民宿旅游作為新興旅游產(chǎn)品，或?qū)⒊蔀槿蚵糜蔚闹匾睾吐糜谓?jīng)濟(jì)的突破口?！敝貞c旅館協(xié)會民宿分會會長余文輝說，民宿在這兩年呈現(xiàn)了井噴式的發(fā)展，比酒店更溫情、更個(gè)性、更產(chǎn)品化的民宿成為追逐目標(biāo)。特別是隨著鄉(xiāng)村振興的大力實(shí)施，作為一種新興旅游業(yè)態(tài)的民宿，日益成為全域旅游耀眼的新星，受到旅游者追捧。

近年來，我國共享住宿發(fā)展迅速，2017年我國共享住宿市場交易規(guī)模約145億元，比2016年增長70.6%;參與者人數(shù)約為7800萬人，其中房客約7600萬人;主要共享住宿平臺的國內(nèi)房源數(shù)量約300萬套。

當(dāng)然，在民宿數(shù)量激增的同時(shí)，一個(gè)不能回避的問題是：一方面是行業(yè)高歌猛進(jìn)，各方資本都想分一杯羹;另一方面，行業(yè)發(fā)展面臨的諸多短板日益凸顯，一些地方的民宿發(fā)展無序、規(guī)劃滯后、監(jiān)管不到位、經(jīng)營管理不規(guī)范都等不同程度存在著，還需改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量和用戶體驗(yàn)。提升民宿服務(wù)檔次，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)和管理的優(yōu)化勢在必行。

2018年11月15日，我國共享住宿領(lǐng)域首個(gè)行業(yè)自律標(biāo)準(zhǔn)《共享住宿服務(wù)規(guī)范》（以下簡稱《規(guī)范》）正式發(fā)布?！兑?guī)范》就目前行業(yè)發(fā)展過程中存在的城市民宿社區(qū)關(guān)系、入住身份核實(shí)登記、房源信息審核機(jī)制、衛(wèi)生服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、用戶信息保護(hù)體系、黑名單共享機(jī)制、智能安全設(shè)備的使用等社會公眾關(guān)注的重點(diǎn)問題進(jìn)行了具體的內(nèi)容規(guī)范。國家信息中心副主任徐長明表示，我國共享住宿行業(yè)發(fā)展迅速，發(fā)展模式日益成熟，未來潛力巨大。

遠(yuǎn)離了都市車水馬龍的喧囂，在一個(gè)靜謐安適的空間里，度過一段慵懶的時(shí)光，這種不一樣的住宿體驗(yàn)，或許就是民宿存在的意義。