試論農(nóng)業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖的環(huán)境管理

向方華

摘 要：隨著我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖已經(jīng)逐漸成為農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收入之一，是我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)較為重要的組成部分。本文基于農(nóng)業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖中存在的環(huán)境污染問題展開探討，對(duì)于目前水產(chǎn)養(yǎng)殖中亟待解決的環(huán)境污染現(xiàn)狀進(jìn)行分析，并依此制定了相應(yīng)的解決策略，希望對(duì)農(nóng)業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖的良好發(fā)展提供一定的理論依據(jù)。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖;環(huán)境污染;環(huán)境管理

我國(guó)是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)大國(guó)，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)在國(guó)民生產(chǎn)總值中占有加大比重。近些年來，農(nóng)業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖逐漸興起，為我國(guó)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了良好的手段。然而，隨著農(nóng)業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖的密度逐漸增加，引發(fā)了一系列的環(huán)境問題，這不僅對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展造成影響，還危害著人們賴以生存的生態(tài)環(huán)境。對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)行科學(xué)合理地整治，使其和環(huán)境之間達(dá)到一種平衡狀態(tài)，是目前環(huán)境工作者的任務(wù)之一。

一、農(nóng)業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖污染現(xiàn)狀

近些年來，隨著農(nóng)業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖的不斷發(fā)展，現(xiàn)在的水產(chǎn)市場(chǎng)已經(jīng)呈現(xiàn)出一種供大于求的狀態(tài)，不僅使農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益降低，更因?yàn)樗a(chǎn)大量的產(chǎn)出，對(duì)生態(tài)環(huán)境造成了嚴(yán)重的污染。據(jù)調(diào)查顯示，近幾十年來年來我國(guó)的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖池塘因?yàn)榧谢酿B(yǎng)殖投入的飼料、肥料、藥物等已經(jīng)多達(dá)上千萬噸，每年的養(yǎng)殖廢水排放量多達(dá)三億立方米。同時(shí)，因?yàn)轲B(yǎng)殖規(guī)劃的不合理，對(duì)養(yǎng)殖區(qū)域的水域生態(tài)造成了更大的破壞。

二、農(nóng)業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境管理策略

1.推行科學(xué)養(yǎng)殖模式

在進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖時(shí)，水中存在著較多的微生物，因?yàn)樗w元素含量的變化可能會(huì)造成微生物的大量繁殖，引發(fā)水體的污染。部分微生物如果在水產(chǎn)品上附著不僅會(huì)影響水產(chǎn)品的質(zhì)量，降低農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)效益，還會(huì)對(duì)消費(fèi)者的健康帶來威脅。水產(chǎn)的養(yǎng)殖依賴于水資源，然而隨著高密度的養(yǎng)殖，水中的磷元素會(huì)因?yàn)樗a(chǎn)品的密度增高而顯著增加，引起水體的富營(yíng)養(yǎng)化，造成大量的浮游生物繁殖，降低水中的氧氣含量，易造成水產(chǎn)品的大范圍死亡，進(jìn)而由于尸體腐敗導(dǎo)致更大的環(huán)境污染。此外，在飼養(yǎng)的過程中因?yàn)轲B(yǎng)殖戶缺乏環(huán)保意識(shí)，大量低環(huán)保投喂物的使用，使整體的水環(huán)境發(fā)生改變。因此制定科學(xué)的養(yǎng)殖模式已經(jīng)成為目前亟待執(zhí)行的工作。

（1）合理規(guī)劃養(yǎng)殖區(qū)

對(duì)于農(nóng)業(yè)水產(chǎn)品的養(yǎng)殖進(jìn)行合理的規(guī)劃，有助于生態(tài)環(huán)境的良好發(fā)展，控制環(huán)境污染問題。例如：河南某水庫(kù)管理局對(duì)當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)條件進(jìn)行分析，依據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境等條件對(duì)養(yǎng)殖區(qū)域進(jìn)行合理的規(guī)劃，通過采用水產(chǎn)品混合養(yǎng)殖的方法，將各種養(yǎng)殖中可能產(chǎn)生的污染源盡可能地控制，將隱患消除。在河流地帶進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖時(shí)，妥善地對(duì)各個(gè)養(yǎng)殖區(qū)域進(jìn)行劃分，并將養(yǎng)殖區(qū)盡量選在下游位置，盡可能地減少水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)河流的破壞，保護(hù)自然環(huán)境不被污染。

（2）健全養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)

長(zhǎng)期以來，養(yǎng)殖戶都習(xí)慣于單物種的養(yǎng)殖模式，利于收獲、販賣，將同一物種在水域大量投放。然而，水域物種的單一極易引發(fā)環(huán)境污染，同時(shí)對(duì)于水域資源的利用率也嚴(yán)重降低。如果能夠著眼于當(dāng)下，對(duì)現(xiàn)存的養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)進(jìn)行改進(jìn)，適當(dāng)增加其余的物種養(yǎng)殖，增加區(qū)域物種的豐富度，不僅可以改善生態(tài)環(huán)境，提高水域資源利用率，還能提升農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益。通過多物種的投放，使飼料被消化的更加完全，使水域的污染源有效減少，同時(shí)因?yàn)槲锓N豐富度增加，還使生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性顯著提高，利于生態(tài)環(huán)境的自我調(diào)節(jié)恢復(fù)。

2.提升養(yǎng)殖人員專業(yè)素養(yǎng)

為了降低生態(tài)環(huán)境的污染，最根本的還是要對(duì)養(yǎng)殖人員進(jìn)行專業(yè)化的素養(yǎng)教育，再優(yōu)秀的養(yǎng)殖方案如果得不到人力的有效執(zhí)行也只是一紙空談。為了改善水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖技術(shù)素質(zhì)、強(qiáng)化其環(huán)境保護(hù)意識(shí)，由政府相關(guān)部門對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行集體培訓(xùn)是十分有必要的。隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展，各種養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)不斷出現(xiàn)，農(nóng)戶引用更為先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的轉(zhuǎn)型，綜合提升水產(chǎn)養(yǎng)殖的成果。

在這一方面，河南某水管局在當(dāng)?shù)亻_設(shè)了水產(chǎn)養(yǎng)殖戶培訓(xùn)班，并使用更為通俗的講解手法，使養(yǎng)殖戶的綜合素質(zhì)有所提升。在引進(jìn)綠色養(yǎng)殖的先進(jìn)技術(shù)時(shí)，農(nóng)戶于飼料的投放合理考量，做到定時(shí)定量投放，減少飼料的剩余量，降低其對(duì)水質(zhì)的污染。當(dāng)對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行藥物投放后，在達(dá)到治愈效果后，對(duì)剩余藥物進(jìn)行清除，以此來保證自然環(huán)境的平衡。此外，在養(yǎng)殖的過程中更加注重環(huán)保意識(shí)，投喂物多選用綠色環(huán)保產(chǎn)品，盡可能地控制養(yǎng)殖水域的微量元素，降低微生物和浮游生物的繁殖，保證水質(zhì)健康。

3.引用先進(jìn)技術(shù)進(jìn)行水體修復(fù)

對(duì)于已經(jīng)被污染的水域，常規(guī)的控制已經(jīng)無法進(jìn)行有效治理的工作，這時(shí)就應(yīng)該引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)對(duì)水體進(jìn)行修復(fù)，使水質(zhì)得到凈化，確保從源頭治理水體污染，并杜絕后續(xù)的水體污染事件發(fā)生。例如：目有兩種方法可以進(jìn)行水體修復(fù)，分別是原位修復(fù)技術(shù)和異位修復(fù)技術(shù)。原位修復(fù)即是在不脫離現(xiàn)有水體環(huán)境下進(jìn)行修復(fù)的方法，不會(huì)占據(jù)額外的修復(fù)空間;異位修復(fù)則具備更好地水體修復(fù)效果，具有零污染、零排放以及水體循環(huán)利用等特點(diǎn)，但相對(duì)應(yīng)的工序也較為繁雜，需要對(duì)水體進(jìn)行全面轉(zhuǎn)移，將污染水域移至其他的地方進(jìn)行處理，使水體污染被有效修復(fù)。

在兩種技術(shù)的相互對(duì)比下，各有優(yōu)劣點(diǎn)。因此，近些年來，科學(xué)技術(shù)人員在這一領(lǐng)域不斷鉆研，以便研究出更為科學(xué)、有效的水體凈化修復(fù)技術(shù)，在使用最小的經(jīng)濟(jì)成本上，使水體污染能夠得到有效的控制。此外，對(duì)于養(yǎng)殖的廢水，也應(yīng)該妥善處理控制，經(jīng)過科學(xué)技術(shù)的處理，使其能夠達(dá)到水資源的循環(huán)利用。

三、結(jié)語(yǔ)

從污染源頭上來講，水產(chǎn)品的大規(guī)模養(yǎng)殖大多數(shù)都會(huì)對(duì)周圍的水域造成或多或少的影響。然而，在實(shí)際的養(yǎng)殖中，只要我們對(duì)于養(yǎng)殖合理控制，確保其在一個(gè)可控的范圍之內(nèi)，因?yàn)樯鷳B(tài)系統(tǒng)自身具有一定的修復(fù)功能，所以就可以將環(huán)境保持在原有的平衡狀態(tài)下。通過科學(xué)的農(nóng)業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖管理策略，確保人與自然環(huán)境的平衡和養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

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