李中習(xí)
鴨場(chǎng)建造? 鴨場(chǎng)應(yīng)建在地勢(shì)高燥、通風(fēng)向陽(yáng)的位置。鴨場(chǎng)周圍有圍墻,出入口有與門同寬、長(zhǎng)4m、深0.3m以上消毒池,場(chǎng)內(nèi)生活區(qū)與養(yǎng)殖區(qū)分開(kāi),養(yǎng)殖區(qū)入口處有更衣消毒室,鴨舍出入口有消毒池或墊,鴨場(chǎng)及鴨舍內(nèi)清潔道和污染道分開(kāi)。
科學(xué)引進(jìn)? “自繁自養(yǎng)”基礎(chǔ)上引進(jìn)雛鴨、種鴨或種蛋時(shí),嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》和《動(dòng)物檢疫管理辦法》規(guī)定,依法取得輸出地縣級(jí)以上動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的相應(yīng)《動(dòng)物檢疫合格證明》。向無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)運(yùn)輸?shù)?,起運(yùn)前3d還應(yīng)向輸入地省級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)檢,到達(dá)目的地后還需隔離30d以上,二次檢疫合格后方可飼養(yǎng),跨省運(yùn)輸種鴨到達(dá)目的地后也需隔離飼養(yǎng)30d。途中應(yīng)注意防暑、防淋或防寒與防餓、防滑、防顛簸,行進(jìn)中應(yīng)每隔0.5~1h停車觀察一次,行進(jìn)速度應(yīng)均勻,上、下坡時(shí)應(yīng)緩緩減速。
開(kāi)水開(kāi)食? 雛鴨出殼24h內(nèi)放入水盆中開(kāi)水(水深埋住鴨腳即可)5~10min,開(kāi)水20min后用拌濕飼料撒在平鋪報(bào)紙上開(kāi)食,每4~6h飼喂1次。
清掃消毒? “分群飼養(yǎng),全進(jìn)全出”基礎(chǔ)上,每批鴨裝欄前和出欄后通過(guò)相應(yīng)方式分別徹底消毒相應(yīng)場(chǎng)所、設(shè)施、設(shè)備和器具;每周帶鴨消毒2~3次,每月消毒鴨場(chǎng)和器具1~2次。為提高消毒效果每次消毒前應(yīng)嚴(yán)格清洗消毒對(duì)象,用于消毒的藥物對(duì)器具及鴨體不能有破壞性,每連續(xù)3次消毒所用消毒藥的成分不能相同,每次消毒2h以后要充分通風(fēng)換氣。每次清掃出的病死鴨尸體、鴨群排泄物及其污染物品、場(chǎng)地等應(yīng)及時(shí)按GB16548規(guī)定銷毀或無(wú)害化處理,鴨糞在固定場(chǎng)所發(fā)酵處理。
定時(shí)通風(fēng)? 除消毒通風(fēng)外,飼養(yǎng)期間每天通風(fēng)3h以上,寒冷季節(jié)為防止通風(fēng)換氣引起鴨舍內(nèi)溫度驟降及其不良反應(yīng),通風(fēng)時(shí)應(yīng)選在環(huán)境溫度較高時(shí)間進(jìn)行,并在通風(fēng)前將鴨舍內(nèi)溫度升高2~3℃。
免疫接種? 飼養(yǎng)前由執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師根據(jù)當(dāng)?shù)伉啿×餍星闆r和鴨的用途制定出科學(xué)合理免疫程序并按時(shí)用相應(yīng)種類和數(shù)量的疫苗接種,每次接種21d后進(jìn)行相應(yīng)抗體檢測(cè),不合格的補(bǔ)免或重免。免疫接種前疫苗稀釋和接種器具及接種人員手臂應(yīng)嚴(yán)格消毒和烘干,接種人員應(yīng)技術(shù)熟練、動(dòng)作迅速準(zhǔn)確,免疫后的廢棄物應(yīng)及時(shí)銷毀,器具和接種人員手臂應(yīng)嚴(yán)格消毒。免疫接種時(shí)應(yīng)選在天氣較好時(shí)進(jìn)行,一鴨一針頭或預(yù)備多支針頭“邊注射邊消毒”循環(huán)使用,每注射一只更換一針并煮沸消毒用過(guò)的上一支針頭,防止漏免,免疫適當(dāng)提高飼料蛋白質(zhì)含量。
飼料營(yíng)養(yǎng)? 為防止?fàn)I養(yǎng)缺乏引起免疫力降低發(fā)病、病死率升高,鴨飼料不僅要求營(yíng)養(yǎng)豐富、養(yǎng)分全面、結(jié)構(gòu)合理、搭配平衡,還要求清潔、衛(wèi)生、新鮮和適口性好,且能滿足相應(yīng)日齡和用途鴨的生理需求。
驅(qū)獸滅蟲(chóng)? 蟲(chóng)、鳥(niǎo)、鼠、獸偷食偷飲和吸血昆蟲(chóng)的叮咬,不僅可造成營(yíng)養(yǎng)流失、資源浪費(fèi)、應(yīng)激反應(yīng),而且還可通過(guò)其攜帶的病原體污染鴨群、飼料、飲水或器具增加鴨群的感染、發(fā)病和病死的幾率。為此,不在鴨場(chǎng)散養(yǎng)動(dòng)物,同時(shí)通過(guò)定期和不定期檢修保證鴨舍墻體無(wú)孔隙,通風(fēng)口處通過(guò)安裝細(xì)眼窗紗和懸掛粘蟲(chóng)板防止吸血昆蟲(chóng)的危害,通過(guò)拆鳥(niǎo)窩、架防護(hù)網(wǎng)等防止鳥(niǎo)類的入侵。
環(huán)境管理? 鴨舍濕度1周齡內(nèi)60%~70%,1周齡后50%~60%;溫度第1周31℃~33℃,每周降2~3℃,4周后約為21℃;飼養(yǎng)密度從開(kāi)始時(shí)的20只/m2(地面養(yǎng))、40只/m2(網(wǎng)上養(yǎng))每周減少3~5只/m2。
工作管理? 為防止病原傳入和傳播飼養(yǎng)期間應(yīng)嚴(yán)格管控和消毒進(jìn)場(chǎng)人員、車輛及其攜帶物品,非工作人員不得進(jìn)入鴨舍,工作人員進(jìn)入鴨舍應(yīng)嚴(yán)格消毒并穿消毒合格的膠靴和白大褂、帶衛(wèi)生帽和口罩。工作人員不攜帶相應(yīng)病原體基礎(chǔ)上應(yīng)搞好個(gè)人防護(hù)和衛(wèi)生,工作期間應(yīng)分工明確、操作熟練、各司其職、堅(jiān)守崗位,發(fā)現(xiàn)病鴨或疑似病鴨時(shí)應(yīng)及時(shí)揀出并由技術(shù)人員科學(xué)診治。