吉州窯是我國(guó)江南地區(qū)一處舉世聞名的綜合性民間窯場(chǎng)，遺址位于今天的江西省吉安縣永和鎮(zhèn)。因隋至宋吉安屬吉州管轄，故名“吉州窯”，又稱“永和窯”。它創(chuàng)燒于晚唐五代，盛燒于宋，南宋末年衰退，終燒于明代中期，延燒600多年。吉州窯善于利用自身地理和人文優(yōu)勢(shì)，集各大名窯之大成，尤其是受唐以后古吉州地區(qū)活躍的經(jīng)濟(jì)和文化氛圍的影響，其產(chǎn)品種類多、釉色全、造型豐富、裝飾風(fēng)格獨(dú)特，在眾多民窯中脫穎而出，成為唐宋時(shí)期南方最具特色的民窯之一。藍(lán)浦、鄭廷桂《景德鎮(zhèn)陶錄》中有“江西窯器，唐在洪州，宋出吉州”的美譽(yù) 。

吉州窯因其得天獨(dú)厚的地理位置及深厚的文化底蘊(yùn)，在器型、裝飾等方面極具特色，將禪宗的奇思妙想、文人的審美意趣與廬陵的民俗風(fēng)情相融合，最終創(chuàng)造出器型精巧、風(fēng)格多樣的吉州窯器，蘊(yùn)含著極其豐富的社會(huì)歷史文化信息，對(duì)宋元社會(huì)生活史的研究具有不可替代的重要價(jià)值。