蓮藕病蟲害防控技術(shù)集成

江揚(yáng)先，謝貽格

（江蘇蘇州市蔬菜研究所，215008）

蓮藕在中國分布極廣，北至遼寧，南至海南，各省市均有栽種，全國面積達(dá)40萬hm2。蓮藕有藕蓮、子蓮、花蓮3大類型；按照栽培技術(shù)分淺水藕栽培、深水藕栽培、節(jié)約藕種栽培、節(jié)水設(shè)施栽培、子蓮栽培等；栽培模式有蓮藕常規(guī)單一栽培、蓮藕返青早熟栽培、蓮藕雙季栽培、蓮藕延遲采收栽培等。蓮藕病蟲害種類多，發(fā)生為害頻繁，因此，對(duì)蓮藕病蟲害的防治必須從農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)總體出發(fā)，充分發(fā)揮自然控制因素的作用，因地制宜，協(xié)調(diào)應(yīng)用必要的防治措施，將有害生物控制在經(jīng)濟(jì)閾值允許水平之內(nèi)，以獲得最佳的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益。

1 蓮藕病蟲害種類

為害蓮藕的病蟲害種類較多，病害有腐敗病、褐紋病、花葉病毒病、炭疽病、爛葉病、葉疫病、紫褐斑病、小菌核葉腐病、棒孢褐斑病、尾孢葉斑病、僵藕、黑根病、根腐病、綿腐病等。害蟲有蓮縊管蚜、蓮藕潛葉搖蚊、斜紋夜蛾、食根金花蟲、袋蛾、舞毒蛾、刺蛾、銅綠金龜甲等。其他為害生物有克氏原螯蝦、鰓蚯蚓等。

2 強(qiáng)化運(yùn)用農(nóng)業(yè)防治措施

2.1 定植前主要措施

①因地制宜選用抗病品種 如花藕、鄂蓮5號(hào)、湘蓮1號(hào)等。

②輪作換茬 蓮藕宜與荸薺、慈姑、水芹等水生蔬菜換茬，或在早茭采收初期于窄行間套種，亦可選用水稻田栽種。藕田的土壤以有機(jī)質(zhì)含量高、土層深厚、保水性好的低洼水田為宜。

③清園整地 鏟除雜草，整修田埂。每667 m2施用生石灰50～60 kg，深耕翻耙混入土中，保水3 d以上，隔1周后再施用有機(jī)肥或綠肥、草塘泥后淺耙入土，做到泥爛、田面平滑。

④精選藕種 一般旬平均氣溫達(dá)到15℃以上（4月上旬末），在種藕田選擇無病的子藕作種。要求：子藕生長(zhǎng)方向一致、藕節(jié)為2節(jié)以上、有完整無受傷的芽，否則定植后易腐爛，引發(fā)病害。

⑤藕種處理 定植前1 d，選用50%多菌靈可濕性粉劑（或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑）+75%百菌清可濕性粉劑按1∶1比例對(duì)水稀釋800倍液噴霧種藕，再覆蓋塑料薄膜密封24 h，略晾干即定植。

2.2 定植后主要措施

①加強(qiáng)水肥管理 淺水藕的水漿管理一般由淺到深，再由深到淺。蓮藕生長(zhǎng)期需追肥2次，即第1次發(fā)棵肥，第2次結(jié)藕肥。施肥時(shí)避免偏施氮肥，做到有機(jī)肥與化肥相結(jié)合，氮肥與磷鉀肥相結(jié)合，巧施鋅、鎂、硼肥，既能增強(qiáng)植株抗逆性，又能提高蓮藕品質(zhì)。

②中耕除草，清萍，摘除病老葉 一般蓮藕從定植到植株封壟需耘田3～5次。耘田有利于藕田植株間通風(fēng)透光，對(duì)改善田間生態(tài)環(huán)境、控制病蟲害再發(fā)生十分有效。

3 蓮藕主要病蟲害為害期及防治對(duì)策

蓮藕主要病蟲害為害期及防治對(duì)策見表1。

4 堅(jiān)持科學(xué)的病蟲害防治策略

蓮藕病蟲害總體防治策略是主攻蓮藕腐敗病、褐紋病、褐斑病，兼治食根金花蟲、蓮縊管蚜、蓮藕潛葉搖蚊及食葉害蟲。大田總體防治分4個(gè)階段進(jìn)行。

4.1 第1次病蟲害總體防治戰(zhàn)

①防治對(duì)策 以治蟲害及有害生物為主，兼防蓮藕腐敗病、褐紋病。蟲害是蓮縊管蚜、蓮藕潛葉搖蚊、食根金花蟲等及有害生物克氏原鰲蝦、鰓蚯蚓等。

②防治時(shí)間 4月中下旬至6月中旬，即蓮藕萌芽期至莖葉生長(zhǎng)期。

③藥劑選用 防治食根金花蟲，可選用10%高效氯氰菊酯乳油3 000倍液噴霧，套養(yǎng)魚蝦的不宜使用，可改用40%辛硫磷乳油1 000倍液、90%敵百蟲晶體1 000倍液或20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑1 500倍液噴霧。防治福壽螺、錐實(shí)螺、扁卷螺等螺類，可每667 m2用20%硫酸煙酰苯胺（滅螺魚安）粉劑500 g或茶籽餅10～15 kg撒施田間，也可噴施40%密達(dá)利（四聚乙醛）懸浮劑250倍液。防治藻類選用等量式（1∶1∶200）波爾多液噴霧或潑澆。 若發(fā)現(xiàn)蓮藕腐敗病，應(yīng)及時(shí)拔除并攜帶出田外燒毀或深埋，再每667 m2用3.5%甲霜·咯菌腈懸浮劑100 mL配制成毒土15～20 kg撒施發(fā)病田中，地上部植株選用2.5%咯菌腈懸浮劑1 500倍液、25%咪鮮胺乳油1 500倍液、70%甲基托布津（甲基硫菌靈）可濕性粉劑+75%百菌清可濕性粉劑按1∶1比例混合對(duì)水800倍液噴霧。

4.2 第2次病蟲害總體防治戰(zhàn)

①防治對(duì)策 主治蓮藕腐敗病、褐紋病、葉疫病，兼治1代食根金花蟲及食葉害蟲。此時(shí)是蓮藕莖葉生長(zhǎng)盛期，即將進(jìn)入根莖膨大期，氣候正值梅雨季節(jié)，雨水多，日照少，田間濕度大，病蟲害易發(fā)生，是全年蓮藕防病治蟲的關(guān)鍵期。

②防治時(shí)間 6月下旬至7月中下旬，即蓮藕莖葉生長(zhǎng)盛期至根莖膨大初期。

③藥劑選用 防治蓮藕腐敗病、褐紋病等病害可選用2.5%咯菌腈懸浮劑1 500倍液、25%咪鮮胺乳油2 000倍液、80%多菌靈可濕性粉劑700倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液噴霧。若有食根金花蟲及食葉類害蟲發(fā)生，可添加5%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑1 500倍液、30%乙基多殺菌素·甲氧蟲酰肼懸浮劑2 500倍液或90%敵百蟲晶體1 500倍液一并噴霧。若有蓮縊管蚜發(fā)生，可添加10%吡蟲啉可濕性粉劑1 000倍液或25%吡蚜酮懸浮劑2 000倍液一并噴霧。若有葉疫病發(fā)生，可添加75%丙森·霜脲氰水分散粒劑1 000倍液或22.5%啶氧菌酯懸浮劑2 000倍液一并噴霧。

4.3 第3次病蟲害總體防治戰(zhàn)

①防治對(duì)策 主治2代刺蛾、蓮縊管蚜，兼防蓮藕褐紋病第2高峰。

②防治時(shí)間 8月上旬至10月初，即蓮藕根莖膨大期。此時(shí)蓮藕已開始采收上市，建議不再用藥。若田間病害發(fā)生重需用藥，必須以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，首先要保持藕田的水質(zhì)良好，不得灌溉污染的水，施藥時(shí)要有10 d以上的安全間隔期。

③藥劑選用 防治蓮藕褐紋病可用70%代森聯(lián)干懸浮劑600倍液、70%丙森鋅可濕性粉劑600倍液或70%代森鋅可濕性粉劑600倍液噴霧。若有刺蛾、蓮縊管蚜發(fā)生可添加5%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑1 500倍液+70%吡蟲啉水分散粒劑8 000倍液一并噴霧。

4.4 第4次病蟲害總體防治戰(zhàn)

①防治對(duì)策 加強(qiáng)田園清潔衛(wèi)生，清除病蟲害及有害生物的越冬場(chǎng)所。

②防治時(shí)間 10月下旬至翌年2月，即蓮藕越冬休眠期。

③主要農(nóng)事 及時(shí)做好田園清潔衛(wèi)生，清除病、老葉及田埂周圍雜草，尤其是眼子菜、鴨舌草，攜帶出田外深埋或燒毀。留種藕田適當(dāng)加深水位，以保證蓮藕安全越冬。

5 關(guān)注酸雨防治

蓮藕對(duì)酸雨十分敏感，尤其在夏季發(fā)生雷暴雨天氣過后24 h內(nèi)，必須觀察蓮藕（幼立葉）葉色變化，若發(fā)現(xiàn)葉色褪綠變黃，必須及時(shí)治療。首先對(duì)葉面噴清水沖洗，再用0.01%蕓薹素內(nèi)酯乳油5 mL+96%磷酸二氫鉀晶體15 g對(duì)清水20 kg攪拌均勻噴施葉面，隔5～7 d再噴1次，連用2次。