黑龍江省糧食局

2019年1～3月份，在省委、省政府堅強領導下，全省糧食加工業(yè)聚焦貫徹落實習近平總書記在深入推進東北振興座談會上的重要講話和考察黑龍江的重要指示精神，深入貫徹落實省委推進“糧頭食尾”“農頭工尾”，努力把食品和農副產品精深加工業(yè)打造成第一支柱產業(yè)的重要部署，向精深加工要效益，在一二三產融合上發(fā)力，實現(xiàn)了首季開門紅。

一、主要經濟指標完成情況

全省糧食加工企業(yè)實際加工原糧166.31億斤，同比增加15.06億斤，增幅9.96%；工業(yè)產值242.2億元，同比增加13.2億元，增幅5.8%；實現(xiàn)產品銷售收入242.6億元，同比增加22.2億元，增幅10%；實現(xiàn)利潤4.19億元，同比減少0.78億元，納稅2.44億元。

（一）玉米加工業(yè)持續(xù)走強。玉米加工量68.09億斤，同比增加13.59億斤，增幅24.9%；實現(xiàn)產品銷售收入74.2億元，同比增加30.3億元，增幅68.8%；工業(yè)總產值74億元，同比增加13.6億元，增幅22.6%；實現(xiàn)利潤0.28億元，同比減少1.02億元；納稅1.1億元。燃料乙醇、酒精、淀粉及“五酸一糖”企業(yè)均體現(xiàn)為加工消耗、工業(yè)總產值、銷售收入同比增長，利潤、稅金同比減少的態(tài)勢。新建企業(yè)開辦費、玉米收購價格上漲幅度超產品價格上漲、融資成本和運費居高不下是導致利潤下滑的主要原因。年初以來新增產能的企業(yè)陸續(xù)開工投產，積極補充原料庫存，玉米價格同比上漲，深加工企業(yè)總體開工率較高。開工企業(yè)在沒有加工獎補政策的情況下，產能利用率仍達到78.7%，高于同期 2.1%。春節(jié)后，淀粉市場需求疲軟，價格趨弱運行，酒精及副產品出廠價格同比下降，玉米深加工企業(yè)整體利潤同比下降。進入3月份，天氣回暖，農戶備耕變現(xiàn)集中售糧，玉米市場價格下滑，我省啟動了省級儲備玉米收購，國家也啟動一次性玉米收儲，穩(wěn)定市場價格。近期中美貿易談判結果尚未公布，若達成協(xié)議，中國或將大量采購美國玉米（網傳2000萬噸）、高粱、DDGS等谷物，國內玉米現(xiàn)貨價格將會持續(xù)走低，加工消耗、銷售收入、等將持續(xù)走強。

（二）水稻加工業(yè)平穩(wěn)運行。實際加工量80.3億斤，同比增加2.5億斤，增幅3.2%；工業(yè)總產值127.3億元，同比減少1.3億元，減幅1.0%；實現(xiàn)產品銷售收入128.2億元，同比減少6.4億元，減幅4.7%；銷售利潤率由同期的1.88%增加至2.22%（其中：1月份2.93%、2月份1.88%、3月份1.38%），實現(xiàn)利潤2.85億元，同比增加0.32億元。年初受節(jié)日需求拉動，開工企業(yè)產能利用率達到74.4%，同比提高34.9%。。2月春節(jié)假期，市場購銷較為清淡，部分企業(yè)處于停產狀態(tài)，開工企業(yè)產能利用率下降至33.1%，同比下降37%，環(huán)比下降41.3%。進入3月份，最低收購價政策執(zhí)行期結束，市場主體入市積極性增加，米廠陸續(xù)恢復開機生產。從大米銷售價格看，粳米價格持續(xù)低位運行，“優(yōu)質優(yōu)價”特征明顯。2018年產新季長粒粳稻(水分14.5%)收購價格1.50～1.58元/斤，新季長粒粳米出廠價2.40～2.50元/斤，進入3月份，隨著氣溫升高、備耕變現(xiàn)需要，農戶積極集中賣糧，粳稻價格有所回落。如國家政策性水稻拍賣價格接近市場可接受的程度以及保持陳糧加工出口業(yè)務，在新稻上市前水稻加工企業(yè)加工量將維持或超過同期的水平。

（三）大豆加工業(yè)穩(wěn)中有降。大豆加工企業(yè)開工率及開工企業(yè)產能利用率持續(xù)較低，開工企業(yè)總體運行平穩(wěn)。在加工消耗減少的同時，實現(xiàn)優(yōu)質優(yōu)價，利潤增加。實際加工量6.59億斤，同比減少0.52億斤（同期有加工獎補政策）；工業(yè)總產值17.5億元，同比增加1.7億元；產品銷售收入16.3億元，同比減少0.8億元；利潤0.49億元，同比增加0.08億元；納稅0.5億元。

（四）小麥加工業(yè)步履艱難。受種植區(qū)域和比較效益影響，我省優(yōu)質小麥供應不足，加工企業(yè)多年在困境中徘徊，負重前行。本期實際加工量2.68億斤，同比增加0.06億斤；工業(yè)總產值3.64億元，同比增加0.54億元；銷售收入3.45億元，同比增加0.25億元；本期虧損0.07億元，同比減利0.22億元；納稅0.5億元。我省優(yōu)質高筋小麥優(yōu)勢及無公害面粉產品的市場認知度和市場占有率有待提高。

（五）飼料加工業(yè)全面下滑。受非洲豬瘟影響，1～2月份全國生豬市場存欄量同比出現(xiàn)非理性下降13%，且趨勢未有減緩跡象，國內飼用玉米的消費同比減少5.4%。本期加工量8.25億斤，同比減少0.51億斤；工業(yè)總產值19.1億元，同比減少0.6億元；銷售收入19.6億元，同比減少0.6億元；實現(xiàn)利潤0.6億元，同比減少0.02億元；納稅0.17億元。進入3月末，豬產業(yè)指數(shù)已經上漲 84.61%，仔豬價格近期上漲幅度驚人，生豬價格短期漲幅創(chuàng)5年新高，折射出市場對豬周期反彈的強烈預期，預計飼料加工業(yè)二季度開始將趨于好轉。