這些“忌口”該如何“忌”

生病的時(shí)候，總會(huì)被告知這個(gè)不能吃，那個(gè)又要忌。的確，生病的人有些東西是不能吃的，適當(dāng)忌口對(duì)恢復(fù)健康有好處。但很多口口相傳的忌口并沒有科學(xué)依據(jù)，一些真正要忌的食物卻常常被忽視。

長(zhǎng)痘能否吃海鮮

除非明確對(duì)海鮮過敏，否則不僅不必忌口，長(zhǎng)痘還建議多吃點(diǎn)海鮮。貝類富含的鋅是體內(nèi)大多數(shù)酶的重要原料，當(dāng)然也包括和痘痘有關(guān)的酶，比如抗菌消炎、清理老廢角質(zhì)的酶。另外，深海魚富含歐米伽3脂肪酸，它可以緩解炎癥，有助除痘。

燒心能否喝奶茶

燒心的常見原因是胃食管反流病。奶茶中可能引起反流的因素有兩個(gè)：咖啡因和脂肪。兩者都會(huì)刺激胃酸分泌，脂肪還會(huì)延緩食物消化，增加反流風(fēng)險(xiǎn)。有燒心癥狀的人，牛奶可以選脫脂的，茶、咖啡及奶茶應(yīng)適量喝。

胰腺炎能否喝牛奶

如果是急性胰腺炎，發(fā)作期間要禁飲食，什么都不能吃，包括牛奶。如果是慢性胰腺炎，那就要低脂飲食。過多脂肪會(huì)加重胰腺負(fù)擔(dān)。可以喝低脂、脫脂奶，避免全脂奶，同時(shí)應(yīng)少量多次地喝。

腎功能不全能否吃楊桃

楊桃中有一種毒性成分——楊桃毒素，可引發(fā)神經(jīng)性中毒，嚴(yán)重可致死。這種物質(zhì)是水溶性的，正常人的腎臟代謝功能良好，可以通過尿液排出，但患有某些腎病的人，無法將這種毒素及時(shí)排出，就會(huì)導(dǎo)致中毒。所以，腎功能不全者不能吃楊桃是有一定科學(xué)道理的。

糖尿病患者能否空腹飲酒

空腹飲酒容易導(dǎo)致低血糖，而糖尿病患者的血糖控制能力較差，發(fā)生低血糖會(huì)有生命危險(xiǎn)。當(dāng)然，如果要喝酒，不管有沒有糖尿病，都不要空腹喝。酒精會(huì)直接刺激、侵蝕胃黏膜與肌層，引起惡心嘔吐、腹痛腹脹、消化呆滯等癥狀。

吃降壓藥能否吃西柚

西柚含有呋喃香豆素、柚苷、柑橘素、抑制P糖蛋白等，會(huì)使藥物療效下降，尤其會(huì)影響地平類降壓藥的療效。此外，西柚汁在人體內(nèi)吸收緩慢，對(duì)藥物濃度的影響可以維持24小時(shí)。由此可見，不管患者是在服藥的同時(shí)喝西柚汁，還是過幾個(gè)小時(shí)喝，都會(huì)影響藥效。

高血壓能否吃糖

一方面，過量的糖會(huì)使心跳加快、血管收縮，使水和鈉的排泄減少，血容量增加，血壓自然會(huì)升高；另一方面，吃太多糖，會(huì)導(dǎo)致胰島素抵抗，刺激交感神經(jīng)，也會(huì)引起血壓升高。所以，除了少吃鹽，高血壓患者還要少吃糖，包括蜂蜜、果汁。

尿酸高能否喝可樂、果汁

痛風(fēng)和高尿酸患者禁飲各類酒，甜飲料、果汁也要少碰。喝果汁容易喝下去大量的果糖，而高濃度的果糖會(huì)促進(jìn)痛風(fēng)、高尿酸血癥的發(fā)展。痛風(fēng)患者要多喝水，如白開水、淡茶，不加糖的清咖啡也可以適量喝。

發(fā)燒能否吃魚蝦雞蛋

大多數(shù)人認(rèn)定的“發(fā)物”，比如海鮮、雞蛋，其實(shí)適量吃對(duì)人體并無害處。只是這些食物容易引起過敏，故被人們傳為“發(fā)物”。發(fā)燒時(shí)，只要不是對(duì)這些食物過敏，就可以放心吃，但要避免油膩的烹飪方式。

血脂高能否吃主食

吃白米、白面做的主食，餐后血糖反應(yīng)高，會(huì)促進(jìn)甘油三酯的合成，吃多了當(dāng)然不利于血脂控制。研究也發(fā)現(xiàn)，低碳水化合物飲食對(duì)降低血脂、逆轉(zhuǎn)脂肪肝的效果顯著。但低碳水化合物飲食不等于不吃主食，而是應(yīng)避免頓頓白米飯、白饅頭。合理的做法是：增加全谷雜糧，同時(shí)避免甜飲料、糕點(diǎn)等甜食。

痛風(fēng)能否吃豆腐

干黃豆雖然是高嘌呤食物，但加工成豆?jié){、豆腐等豆制品后，由于經(jīng)過浸泡、磨漿、擠去水分，嘌呤含量已大大下降，可以適當(dāng)吃。痛風(fēng)患者吃豆腐、豆腐干、腐竹等豆制品時(shí)，要注意減少肉類攝入，平時(shí)不要大量喝濃豆?jié){，自己打豆?jié){、煮雜豆粥時(shí)可多加點(diǎn)水，做稀點(diǎn)兒。

甲狀腺結(jié)節(jié)能否吃海鮮

甲狀腺結(jié)節(jié)患者能不能吃海鮮，要看甲狀腺功能是否正常。如果是甲亢，則需要嚴(yán)格忌碘，不能吃加碘鹽，不能吃海產(chǎn)品，特別是海帶、紫菜等高碘海產(chǎn)品。如果甲狀腺功能正常，像正常人一樣飲食即可，不需要刻意限制海鮮的攝入。