摘 要：受城鎮(zhèn)化加速發(fā)展的影響，古村落的文化景觀與地域文化正面臨著不容忽視的沖擊。本文通過對廣州塱頭古村的現(xiàn)狀調(diào)查研究，分析塱頭古村現(xiàn)存的問題，探討一條保護(hù)與發(fā)展的可持續(xù)發(fā)展之路，研究塱頭古村文化景觀的保護(hù)原則及設(shè)計(jì)策略。

關(guān)鍵詞：文化景觀;保護(hù)與設(shè)計(jì);塱頭古村

古村落的建設(shè)是當(dāng)前社會(huì)的主要熱點(diǎn)之一。古村落景觀建設(shè)是實(shí)現(xiàn)地域文化傳承與創(chuàng)新的重要媒介之一，一個(gè)記載著歷史發(fā)展和文脈的村落不僅能刺激旅游發(fā)展，而且將會(huì)樹立這座城市的美好形象和展現(xiàn)獨(dú)有的文化精神。塱頭古村，一座具有600多年歷史的傳統(tǒng)村落，保存著豐富的物質(zhì)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，如傳統(tǒng)嶺南建筑、自然環(huán)境、民俗風(fēng)情等，因而多次被評(píng)為“歷史文化民村”的稱號(hào)。然而塱頭古村的景觀保護(hù)與發(fā)展中仍存在問題，村落環(huán)境景觀設(shè)計(jì)單一、傳統(tǒng)建筑空置未利用、村落特色文化的傳承保護(hù)與創(chuàng)新發(fā)展顧此失彼等問題，因此基于對塱頭古村的保護(hù)前提下進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)，探討和尋找適用于古村落景觀環(huán)境的設(shè)計(jì)策略與營造方法。

1 塱頭古村景觀概況

1.1 自然景觀

塱頭古村落位于廣州市花都區(qū)炭步鎮(zhèn)中部，村域總面積6.25平方公里。塱頭古村落具有發(fā)達(dá)的水系，該村位于湖澤北面，南面向大片湖澤，村的正南面有三口風(fēng)水塘，與東西面鯉魚涌、千畝魚塘相連，形成典型嶺南水鄉(xiāng)的優(yōu)美環(huán)境。塱東、塱中和塱西由南北向的河涌分隔，河涌水面寬窄有致，總長約1255米，最窄處約25米，最寬處約55米，具有較強(qiáng)的景觀可塑性。村落總體平面布局簡單清晰，古建筑基本是沿著巷里呈線形排列，自西南、向東北呈傳統(tǒng)梳式網(wǎng)格分布，為廣府地區(qū)典型的梳式布局。

塱頭古村落的環(huán)境景觀資源除了周邊的水系，還有巷道空間和廣場空間等，廣場主要位于塱東、塱中社村面建筑前，風(fēng)水塘邊栽滿榕樹，為村民提供了休閑的環(huán)境，廣場還用于大型民俗活動(dòng)，另外還有二十多條南北向的巷里，具有古色古香的韻味，提供鄰里間走動(dòng)。

1.2 建筑文化

塱頭古村現(xiàn)保存完整的明清青磚建筑約400座，古建筑群坐北朝南，古建筑一般為三間三進(jìn)或三間兩進(jìn)，多為人字或鑊耳封火山墻，灰塑博古脊或龍船脊，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，造型美觀，以“盎剖獻(xiàn)騍”舯居中，兩邊建宗祠、書院、書室，主要的宗祠書院成排坐落于村面，宗祠、書院廣泛采用磚雕、木雕、石雕、陶塑、灰塑、壁畫等裝飾工藝，裝飾內(nèi)涵豐富獨(dú)特，以友蘭公祠和谷詒書室最具有代表性，具有典型的嶺南建筑特征。

1.3 民俗文化

塱頭古村自古崇尚“耕讀傳家”，歷史上塱頭古村共有48人高中科舉，流傳著“七子五登科”“公孫八科甲，父子兩鄉(xiāng)賢”等故事，其保留下來的12對旗桿夾體現(xiàn)了崇尚“詩禮傳家”“耕讀傳家”的人文精神，因此又被冠以“進(jìn)士村”之美譽(yù)。同時(shí)在建筑構(gòu)件上具有豐富的裝飾主題，通過木雕、磚雕、石雕、壁畫等工藝來表現(xiàn)族人的生活態(tài)度與精神追求，還有其獨(dú)特的楹聯(lián)文化，懸掛于每間祠堂書院大門外，有“一聯(lián)一故事”的美譽(yù)。此外，塱頭村擁有獨(dú)特的民俗活動(dòng)，如百老做壽、元宵燈會(huì)投燈、舞獅賀年、塱頭三大祭等。

2 塱頭古村景觀建設(shè)存在的問題

通過對塱頭古村的深入調(diào)研，其現(xiàn)存的問題歸納為以下的內(nèi)容：

2.1 建筑保護(hù)不足，聚集空間規(guī)劃缺乏

塱頭古村建筑空間包括建筑內(nèi)外部，大多為磚木空間結(jié)構(gòu)。隨著時(shí)間的侵蝕和風(fēng)化，大多數(shù)古建筑受到不同程度破壞，許多建筑構(gòu)件面目全非。盡管已針對重要建筑進(jìn)行了修繕，但依然存在許多未被利用的古建筑。此外由于建筑的分布過于密集，村民加建或新建的住房與傳統(tǒng)建筑的風(fēng)貌產(chǎn)生不協(xié)調(diào)、不和諧的情況，隨意加建的建筑也使村落整體規(guī)劃布局變得更密集。

2.2 景觀模式單一，地域特色缺失

塱頭古村建筑之間的景觀配置少且破壞嚴(yán)重，尤其在巷里之間的植被幾乎沒有，從而使整個(gè)空間缺少靈活性，失去了原有的景觀價(jià)值。

2.3 文化內(nèi)涵不高，品牌意識(shí)缺乏

塱頭古村在景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)方面上缺少文化內(nèi)涵的深入挖掘，特色的地域文化未能被發(fā)揚(yáng)。古村景觀的文創(chuàng)品牌塑造意識(shí)不強(qiáng)，造成景觀的吸引力不足，許多景點(diǎn)只作為游覽，缺乏特色且具有參與性的體驗(yàn)性項(xiàng)目，未能發(fā)揮商業(yè)旅行的功能，無法留下游人。

2.4 村落發(fā)展滯后，服務(wù)配套設(shè)施不健全

塱頭古村的主要經(jīng)濟(jì)來源為傳統(tǒng)種植業(yè)，產(chǎn)量低銷量少，缺少其他產(chǎn)業(yè)支撐，村民難以自發(fā)性承擔(dān)文物修葺的重任，另外民間資金投入不足。雖由政府出資建設(shè)和推廣，效果并不明顯。村落里的基礎(chǔ)設(shè)施和配套設(shè)施比較簡陋，如游客休息區(qū)的不完善、服務(wù)站的缺少、公廁衛(wèi)生條件差等設(shè)施不健全問題。

3 塱頭古村景觀設(shè)計(jì)策略與方法

3.1 合理修繕古建筑，統(tǒng)一古村建筑風(fēng)貌

從宏觀來看，村落整體規(guī)劃維持原始風(fēng)貌基礎(chǔ)上，塱頭古村的整體規(guī)劃分為服務(wù)區(qū)、主要景點(diǎn)區(qū)和休閑游玩區(qū)，按景觀節(jié)點(diǎn)來看可以細(xì)分為服務(wù)區(qū)、停車場、臨水區(qū)、建筑參觀區(qū)、休閑廣場等，區(qū)域與區(qū)域之間相連貫穿，風(fēng)格統(tǒng)一和諧。

從微觀來看，對傳統(tǒng)建筑進(jìn)行合理修葺，針對建筑內(nèi)外部、裝飾構(gòu)件、壁畫等進(jìn)行翻新和修補(bǔ)。為避免建筑院落或者巷道空間出現(xiàn)不協(xié)調(diào)的空間形式，結(jié)合現(xiàn)代建筑材料與歷史建筑的風(fēng)格進(jìn)行設(shè)計(jì)，既滿足了古建筑的美觀性，又實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)新運(yùn)用的要求。合理利用本土材料結(jié)合現(xiàn)代設(shè)計(jì)手法，沿用具有地域文化特色的材料如青磚、花崗石，運(yùn)用于景觀文化墻、生活廣場、娛樂廣場等。此外，在塱頭古村中的幾個(gè)主要池塘、河涌上，在保護(hù)水域系統(tǒng)前提下豐富水景，如設(shè)置橋梁、涼亭、汀步、疊水等親水平臺(tái)，形成層次豐富、變化多變的水景空間。

3.2 完善配套設(shè)施，改善村容面貌

完善塱頭古村旅游道路系統(tǒng)，規(guī)劃合理的游覽路線，設(shè)置靈活多變的休閑步道，讓人們能方便出入、深入游覽。完善公共服務(wù)設(shè)施及旅游配套服務(wù)設(shè)施，如在各個(gè)景觀節(jié)點(diǎn)上增設(shè)服務(wù)站、指示標(biāo)志、公共衛(wèi)生間、垃圾桶等基礎(chǔ)設(shè)施，建設(shè)包括土特產(chǎn)店、餐飲店、旅游紀(jì)念品店等配套的商業(yè)設(shè)施。從以人為本的設(shè)計(jì)理念去考慮游客體驗(yàn)心理，設(shè)計(jì)合理性、符合人機(jī)工程原理的趣味小品、休閑座椅等公共設(shè)施于景觀節(jié)點(diǎn)中，增加人們停留的時(shí)間，提升游客的旅游體驗(yàn)。

3.3 保護(hù)傳統(tǒng)村落為主，開發(fā)旅游景點(diǎn)為輔

通過對塱頭古村環(huán)境條件與文化資源的深入調(diào)查，在保持不改變村落布局的基礎(chǔ)上，將多條街巷改造設(shè)計(jì)，打造成民俗風(fēng)情旅游商業(yè)街，沿街巷道路統(tǒng)一改建建筑外立面，形成統(tǒng)一風(fēng)格。商業(yè)旅行街的定位應(yīng)體現(xiàn)人文與自然景觀的結(jié)合，在豐富人們的生活環(huán)境同時(shí)能帶動(dòng)本地的旅游業(yè)。

3.4 弘揚(yáng)與建設(shè)優(yōu)良的傳統(tǒng)民俗文化于景觀中

在村落的整體規(guī)劃上將塱頭古村的民俗文化如耕讀文化、楹聯(lián)文化、建筑裝飾文化、舞獅、游燈會(huì)、三大拜祭等當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的民俗風(fēng)情運(yùn)用于每一個(gè)景點(diǎn)、每一條街巷，根據(jù)不同的文化內(nèi)涵設(shè)置不同的景觀主題，運(yùn)用景觀小品、雕塑等方法來豐富村落文化，弘揚(yáng)民俗特色，強(qiáng)化塱頭古村的文化景觀品牌。

3.5 豐富建筑群間綠化種植

從村落整體的布局來看，建筑區(qū)綠化率過低，尤其是街巷植物稀少，因此針對缺乏景觀綠化的區(qū)域進(jìn)行改善，增加更多具有觀賞性的植物，達(dá)到喬木、灌木與花草的搭配。另外在不同的景觀節(jié)上通過綠色景觀劃分區(qū)域，為游客提供乘涼區(qū)、遮陽區(qū)等，將塱頭古村打造為生態(tài)的鄉(xiāng)村文化特色景觀。

4 結(jié)語

本文以塱頭古村為例，根據(jù)村落現(xiàn)有的問題對古村落的文化景觀設(shè)計(jì)提出了設(shè)計(jì)策略與方法，從建筑、環(huán)境景觀、文化等方面為核心進(jìn)行入手，實(shí)現(xiàn)村落的環(huán)境空間的可持續(xù)發(fā)展、營造村落特色文化、開發(fā)旅游發(fā)展業(yè)，具有價(jià)值性和創(chuàng)新性，也為我國古村落文化景觀設(shè)計(jì)提供一定的借鑒性。

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作者簡介：于靜儀（1990—），女，廣東廣州人，廣州大學(xué)碩士研究生，助教，廣州南洋理工職業(yè)學(xué)院服裝與設(shè)計(jì)學(xué)院教師，研究方向：環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)。