尋訪消失了的“登瀛梨雪”

賀中　王明倫

Seach for The Deng Ying Pear Flower Snow

登瀛村三面環(huán)山，南臨黃海登瀛灣，是嶗山西麓一塊肥沃的盆地。每當(dāng)仲春時(shí)節(jié)，滿山的梨花飄灑在一層層梯田式的山坡上，玉蕊瓊英猶如雪蓋半坡，被譽(yù)為“嶗山第一村”，這里有舊時(shí)青島十景之一的“登瀛梨雪”。

古文記載：“嶗山沙子口陡阡口，地勢(shì)較高，路窄坡陡。伸春時(shí)節(jié)，由陡阡口東望，巍巍青山圍一盆地，三面環(huán)山一面臨海。這里，萬(wàn)樹(shù)梨花干頃雪，不知花里有人家。大河?xùn)|兩岸一個(gè)個(gè)村落掩映于花海里。屋宇四周，山坡梯田梨花綻放，潔白一片，如茫茫白雪漫山遍野，玉蕊瓊英如雪鋪地，沿山坡、平地白色花環(huán)交匯于登瀛海灣前。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、嶗山旅游業(yè)的興起，肉粗核大的窩梨銷售蕭條，梨農(nóng)多數(shù)轉(zhuǎn)行，“登瀛梨雪”的景觀也漸漸消失。記者探訪了位于前登瀛村的一處梨園，內(nèi)有窩梨樹(shù)五六十棵，以及位于小河?xùn)|的一處梨園，里有窩梨樹(shù)一百多棵，尚可一窺“登瀛梨雪”當(dāng)年的繁盛景象。

文人墨客筆下的“登瀛梨雪”

提起“登瀛梨雪”，首先要說(shuō)一下登瀛村的來(lái)歷。登瀛舊名“登窯”，明初當(dāng)?shù)叵让駚?lái)此立村時(shí)，附近曾有許多燒炭的窯爐，故名“登窯”。清同治癸酉版《即墨縣志》所載“村莊示意圖”中即標(biāo)注有“登窯”字樣。登瀛村前的大海中有一島嶼，相傳當(dāng)年徐福為秦始皇尋找長(zhǎng)生不老藥時(shí)，曾率三干童男女由此乘船東渡前往瀛洲，故名“徐福島”。根據(jù)這一歷史傳說(shuō)，1934年，當(dāng)時(shí)的青島市政府下文將其更名為“登瀛”。隨著人丁的繁衍，后來(lái)又分為前登瀛、后登瀛和小河?xùn)|三個(gè)村子，另外，西側(cè)山根還有一個(gè)村子叫西登瀛。

曾任明崇禎年間錦衣衛(wèi)指揮僉事的即墨人黃培在《游山日記》中稱，登瀛村“群山環(huán)峙如大城然，高下成宜，略無(wú)空欠，且寬坦膏沃，誠(chéng)山海間盛地?！鼻宕S肇顎《嶗山續(xù)志》中亦稱“（登窯）三面環(huán)山，南鄰大海，膏壤干畝，居民七百余戶，有老死不知城市者?！痹凇暗?zé)o三尺平”的嶗山，能育這么一大塊山中平原實(shí)屬罕見(jiàn)，成為群居之地也就不足為奇了。

登瀛村究竟從何時(shí)起廣栽梨樹(shù)，史料中并無(wú)明確記載。但從古人的游記詩(shī)文中可知，至少在清光緒之前，登瀛村的梨樹(shù)栽植就已頗具規(guī)模了。光緒年間高密文人孫鳳云在《游嶗續(xù)記》中寫(xiě)道：“前臨滄海，后抱大山，梨園椒林，連阡接陌，乃土沃民肥之地也。西南海灘，帆檣林立，日：‘登窯港。”他在感嘆之余，還賦詩(shī)一首，表達(dá)了自己對(duì)此地的留戀之情：“崎嶇盡處落平川，菘圃椒梨接稻田。三面峰巒一面海，干重竹樹(shù)百重泉。屋多跨水斜分徑，帆遠(yuǎn)依山高入天。此是東嶗名勝地，教人錯(cuò)認(rèn)武陵仙。”

與孫鳳云同時(shí)代的掖縣舉人林鐘柱在塘子觀授徒多年，足跡遍布嶗山。他曾于春日夜宿登窯，晨起后，只見(jiàn)“清輝所照，山態(tài)欲活。登北峰，憑石遠(yuǎn)眺，香雪滿目，山坡田隙，皆種梨花，周圍數(shù)十里，絕無(wú)雜卉。”由此可見(jiàn)，當(dāng)時(shí)的“登瀛梨雪”是何等壯觀

清未曾任京師大學(xué)堂總監(jiān)（校長(zhǎng)）的勞乃宣自號(hào)“嶗山居士”。他寓居青島時(shí)，經(jīng)常到登瀛一帶游覽，并寫(xiě)有《看梨花》詩(shī)：“楊柳輕風(fēng)拂面吹，家山深處訪幽姿。霜凌絕壁三干仞，雪翦平原十萬(wàn)枝。新麥幾畦圍翠浪，小桃一樹(shù)襯丹脂。歸途更覺(jué)花光盛，正是斜陽(yáng)欲下時(shí)?！?928年出版的《膠澳忘》中對(duì)登瀛梨雪這一勝景亦多有提及：“郊外風(fēng)景四季不同，而春秋為最佳，鄉(xiāng)民植果為業(yè)，到處成林……登窯等村植梨尤盛，花時(shí)遠(yuǎn)望如云，艷麗奪目，而姿態(tài)雄偉，心胸開(kāi)闊，所謂觀櫻盛會(huì)又如小巫見(jiàn)大巫矣?！笨梢?jiàn)就連當(dāng)時(shí)被譽(yù)為“東園花?！钡那鄭u“櫻花盛會(huì)”也難以企及。

德國(guó)侵占膠澳后，為游客登山便利，曾圍繞嶗山開(kāi)辟了16條游覽路線，其中的7號(hào)、9號(hào)、14號(hào)、16號(hào)路均經(jīng)過(guò)登瀛。每到仲春梨花盛開(kāi)時(shí)游人如織，“登瀛梨雪”這一勝景也隨著中外游客的到來(lái)而名播海內(nèi)外。近代著名學(xué)者黃公渚來(lái)此賞春時(shí)曾留下一首《登窯觀梨花與道沖、子厚、金坡同游》的五言長(zhǎng)詩(shī)：“登窯萬(wàn)梨花，儼入雪世界。海國(guó)春較遲，三月寒未懈。東君定如僧，為花一破解……”上世紀(jì)30年代沈鴻烈主政青島后，為使游人觀賞方便，特意在登瀛村東側(cè)的“條子山”上建起一個(gè)涼亭，內(nèi)置石桌石凳，風(fēng)格古樸典雅。坐在亭中放眼四望，只見(jiàn)身后群山青松如黛，遠(yuǎn)方大海煙波浩渺，腳下的干頃梨雪翻波涌浪……可惜的是，這座涼亭于1946年被駐青美軍用機(jī)槍掃射擊坍，直到上世紀(jì)七十年代時(shí)此處仍可見(jiàn)到散落的石凳。前些年有人在原址上重建涼亭，卻已難覓那份古意。

人人栽梨樹(shù)，家家有梨園

俗話說(shuō)“民以食為天”，那么登瀛村的百姓面對(duì)如此肥沃的良田，為何不種莊稼而非要栽植梨樹(shù)呢々更何況種植梨樹(shù)絕非易事。成書(shū)于清光緒年間的《嶗山續(xù)志》對(duì)當(dāng)?shù)厝速囈陨娴膸追N主要林果作了如下分析：“松、竹、椒、梨之屬，地力居其半，人工居其半。而松、梨之功力尤重。食梨者，為梨狗，孔一鉆，則梨壞。雇人捉覓，費(fèi)不貲。而梨又須嫁，須架，須澆，須圍，功力尤不易。”據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)的江浙一帶有這樣的風(fēng)俗：每年中秋節(jié)的晚宴上必須有“窩梨”這種水果，就如同我們這里吃月餅一樣，否則便不成體統(tǒng)。而“窩梨”又只適合在嶗山生長(zhǎng)，尤其是登瀛這一帶所產(chǎn)的“窩梨”果犬皮薄汁多，很受南方人青睞。

《嶗山續(xù)志》中記載：“登窯舊有口岸……秋間椒梨熟時(shí)，漁筏之外，船舶捆載，與江南通貿(mào)易?！倍赌z澳志》中對(duì)這些梨果的去處則有更詳細(xì)的描述：“果木以梨為主……每年輸出一千萬(wàn)斤……十之七八運(yùn)販于青口、海州、鹽城、東臺(tái)及上海等處，一部分運(yùn)往諸城、膠州、海參崴、大連……”因?yàn)椴怀钿N路，獲利又遠(yuǎn)勝于種植莊稼，因此便出現(xiàn)了“人人栽梨樹(shù)，家家有梨園”的盛況。民國(guó)五年（1917年）時(shí)，僅李村區(qū)就有梨園二干四百余畝。在民國(guó)十三年（1925年）秋季舉辦的青島市“農(nóng)產(chǎn)展覽會(huì)”上，登窯、西登窯村參展的梨果均獲獎(jiǎng)。直到二十世紀(jì)八十年代初，登瀛村周圍仍有大片的梨園，很多老樹(shù)已有逾百年的樹(shù)齡。2003年，由林嘉欣、劉燁、鄭伊健等主演的香港電影《戀之風(fēng)景》曾專程來(lái)登瀛拍攝，雖然當(dāng)時(shí)的梨樹(shù)已為數(shù)寥寥，但片中如詩(shī)如畫(huà)的場(chǎng)景，仍讓“登瀛梨雪”成為很多觀眾夢(mèng)中的向往……

“梨雪”盛景成歷史

解放后，伴隨著一些果樹(shù)新品種的引進(jìn)，曾名噪一時(shí)的嶗山窩梨終因“沙粗、酸重、核大”等先天缺陷而成昨日黃花，果品公司收購(gòu)的數(shù)量畢竟有限，繁忙了上百年的“梨行”不得不關(guān)門(mén)大吉，曾經(jīng)帆檣林立、熙熙攘攘的登瀛灣里日漸平靜下來(lái)。失去了銷路.人們便開(kāi)始砍伐梨樹(shù)，“登瀛洼”里，昔日的玉蕊瓊英變成了一望無(wú)際的麥浪。仲春時(shí)節(jié)，雖然還會(huì)見(jiàn)到幾株盛開(kāi)的梨花，但已難成規(guī)模，仿佛只是桃樹(shù)、蘋(píng)果、櫻桃、杏等其他果樹(shù)的點(diǎn)綴而已。

“登瀛梨雪”這道延續(xù)了數(shù)百年的奇特風(fēng)景，最終在二十世紀(jì)九十年代定格為永久的歷史！