摘要：工廠化養(yǎng)殖的現(xiàn)代漁業(yè)已經(jīng)成為我國水產(chǎn)品養(yǎng)殖的主要模式，苗種的匱乏制約著現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。本文從專利技術(shù)的角度梳理和介紹了手抄網(wǎng)、拖網(wǎng)、篩網(wǎng)和抽水等國內(nèi)外先進的魚卵收集技術(shù)，為人工魚苗繁育提供技術(shù)支持和參考。

關(guān)鍵詞：魚卵;收集;專利

1 魚卵收集的現(xiàn)狀

隨著我國魚類人工繁殖技術(shù)以及養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展，養(yǎng)殖面積持續(xù)增加，水產(chǎn)品質(zhì)量也得到進一步提升，我國已成為世界第一漁業(yè)養(yǎng)殖大國。在養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展初期，苗種的來源主要依靠捕撈野生魚苗。隨著工廠化漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)的不斷發(fā)展，養(yǎng)殖種類逐漸增多，對各類魚苗的需求急劇增加，野生捕撈魚苗已經(jīng)無法滿足現(xiàn)有的生產(chǎn)需求。

魚卵收集是魚苗人工繁育的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。水產(chǎn)品的卵通常產(chǎn)在水中，按照比重可分為沉性卵、浮性卵和半沉性卵;按黏度可分為黏性卵和非黏性卵。沉性卵沉于水中發(fā)育，浮性卵在水中漂浮并發(fā)育，黏性卵則附著于水草等基質(zhì)上固著發(fā)育。部分水生動物喜筑巢產(chǎn)卵或在洞穴內(nèi)產(chǎn)卵。這些都給發(fā)現(xiàn)和收集工作帶來了相當(dāng)?shù)碾y度。

2 重點專利技術(shù)

2.1 手抄網(wǎng)

手抄網(wǎng)是養(yǎng)殖業(yè)常用的小型漁具，一般包括網(wǎng)框、網(wǎng)衣和手柄3個部分。手抄網(wǎng)通過人工操作手柄的方式來收集水中的浮性、沉性和半沉性受精卵。例如CN20521384U公開的一種美國鰣魚受精卵收集抄網(wǎng)，包括網(wǎng)兜、手柄和網(wǎng)框。網(wǎng)框前端包覆的軟性防摩擦條，可以起到保護網(wǎng)框的作用。手柄的長度可根據(jù)受精卵所處的水位深度自行調(diào)節(jié)。對于受精卵集群的地方，可以主動和有針對性的利用收集抄網(wǎng)進行撈取。

2.2 拖網(wǎng)

拖網(wǎng)主要是依靠船的動力，拖曳網(wǎng)具在水中移動，從而將水中的動物捕撈入網(wǎng)的一種過濾性漁具。日本專利JP200-35772A公開了一種鰻魚類的卵的采集方法：通過船帶動拖網(wǎng)在海底移動，并且在拖網(wǎng)前設(shè)置噴水管，噴水管對海底的底砂，進行噴水，從而將埋在沙中的卵攪動起來，并通過后端的拖網(wǎng)進行收集。另一個中國專利申請CN108464266A則公開了一種帶有舵的野生受精魚卵收集器：利用船舶作為動力在水體上航行，網(wǎng)衣在表層水體中移動，網(wǎng)衣前端進水，水從網(wǎng)衣的網(wǎng)眼中排出，水中的魚卵被截留在拖網(wǎng)內(nèi)，收集完成。拖網(wǎng)收集方式具有作業(yè)面積大、速度快等特點，但卻容易擦傷受精卵，且不易將受精卵同混入網(wǎng)中的其他水生動物或雜質(zhì)分離。

2.3 篩網(wǎng)

篩網(wǎng)主要是通過網(wǎng)目尺寸的設(shè)置，將不同規(guī)格的水生動物和受精卵進行分級分離。篩網(wǎng)主要適用于沉性卵、半沉性卵和浮性卵的收集。專利CN205912698U公開了一種海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖魚受精卵收集裝置。該受精卵收集裝置包括有篩絹底網(wǎng)、側(cè)網(wǎng)。底網(wǎng)與側(cè)網(wǎng)合圍成與養(yǎng)殖網(wǎng)箱相適配的矩形網(wǎng)體，將其放置于養(yǎng)殖網(wǎng)箱內(nèi)側(cè)，掛鉤將該收集裝置掛于養(yǎng)殖網(wǎng)箱內(nèi)，再放入親魚。浮性的受精卵漂浮在養(yǎng)殖網(wǎng)箱的水面上，通過將受精卵收集裝置提離養(yǎng)殖網(wǎng)箱，完成養(yǎng)殖網(wǎng)箱內(nèi)的受精卵統(tǒng)一收集工作。

2.4 抽水

主要是利用抽水裝置將養(yǎng)殖容器內(nèi)的水抽出，卵會隨著水一同被抽離養(yǎng)殖容器，在出水口處設(shè)置帶有孔的收集裝置，水通過收集裝置的孔流出，卵則截留在收集裝置內(nèi)，適用于沉性卵、半沉性卵和浮性卵的收集。根據(jù)卵浮性的差異，抽水管的進水口也有所不同，對于沉性卵，進水口一般設(shè)置在養(yǎng)殖容器的底部，以便于收集沉于水底的卵;對于浮性卵，進水口一般在水面附近。該種集卵方式，可以避免網(wǎng)具收集卵時對親魚及卵的擦傷，從而提高了卵的質(zhì)量，適用于小水面養(yǎng)殖時收集卵。早在20世紀80年代，蘇聯(lián)專利申請SU1398784A1公開了一種倒三角型的卵收集裝置：采用抽水的方式收集沉性卵，在網(wǎng)箱底部設(shè)有錐形的魚卵采集器，魚卵采集器通過軟管連接到卵收集箱內(nèi)，通過泵吸作用將魚卵采集器內(nèi)的水連同魚卵通過軟管輸送到卵收集箱內(nèi)。

通過上述技術(shù)可在大水面或小體積養(yǎng)殖容器中快速完成受精卵的人工收集，為人工繁育苗種提供充足的受精卵，有助于水產(chǎn)品人工育苗的發(fā)展，并為工廠化養(yǎng)殖提供保障。然而，目前的收集技術(shù)還存在一定的不足。通過優(yōu)化現(xiàn)有魚卵收集技術(shù)，提高收集效率、保質(zhì)保量地完成受精卵收集的重要途徑，有待進一步研究。

作者簡介：竇碧霞，女，助理研究員，碩士研究生。