劉凱瑄
夜幕降臨,家家戶戶的廚房都亮著燈。炒菜的聲音,嗆人的油煙,飄散的菜香……餓了半天的我更是壓抑不住對美食的渴望,鉆進(jìn)廚房催促媽媽快點做飯。
“這有芋頭哎!”我看到餐桌上的盤子里有自己愛吃的芋頭,便提議道,“炒芋頭吃吧,炒芋頭吃吧!”我不斷地嚷嚷,可媽媽瞟了一眼裝滿芋頭的盤子說:“要吃的話你得自己把它搗爛,做成餅。”
“芋頭這么滑,該怎么弄呢?”吃過芋頭的人一定都知道,芋頭好吃可難弄啊?!澳悄愕米约合朕k法啰?!眿寢尷淅涞貟亖硪痪湓?,又繼續(xù)忙她手上的活兒了。我盯著芋頭,突然靈光一閃:“哈哈,我有主意了!”我從餐廳拿來大號湯勺,接著,用勺子用力搗芋頭??烧l知,芋頭竟像個頑皮又涂滿潤滑油的孩子,蹦出了盤子,掉到了餐桌上!我只好撿起芋頭,把它重新放到盤子里,再用力一搗,它又蹦出了盤子。此時,媽媽終于忙完手上的活了,她擦擦手,說:“來,我教你,得這樣?!眿寢屨f完就把一個芋頭放在切菜板上,拿起菜刀,把菜刀的平面向著芋頭往下用力地一拍?!芭?!”圓溜溜的芋頭就變成了一塊扁扁的芋餅!我立馬就對拍芋頭產(chǎn)生了興趣?!跋聜€我來!我來!”我從媽媽手里奪過菜刀,放好芋頭,心想:“這下總能把你打扁了吧!”“啪!”又是重重的一聲。咦,芋頭呢?我找了又找才在一米多遠(yuǎn)的地上發(fā)現(xiàn)了被我拍飛的芋頭!可是,它竟還是個圓溜溜的“滑頭小子”!“拍芋頭可不能像你這樣啊?!眿寢寭u了搖頭說,“下手一定要快、準(zhǔn)、狠!”我把芋頭撿起,洗干凈,再次放在切菜板上。我拿起刀,心里不斷重復(fù)著:“一定要快、準(zhǔn)、狠!”“啪!”又是一聲巨響,我成功了——圓圓的芋頭被我拍成了扁扁的芋餅!
不知不覺十多個芋頭就被我拍好了。媽媽接過一盤芋餅,開始炒了。不一會兒,一盤香噴噴的蒜炒芋頭就出鍋啦!
吃著可口的芋頭,我心里美滋滋的:想不到小小的廚房,滑溜溜的芋頭,也如此有趣!
江西南豐二中
(指導(dǎo)老師 付勝芳)