第十種配料

劉敬茹

你讀過那么多小說，有沒有想過自己寫一篇小小說？小小說是小說的一種特殊形式，因此小說三要素（鮮明的人物形象、曲折的故事情節(jié)、典型的環(huán)境描寫）也必不可少。小小說從一個畫面、一組對比、一聲贊嘆、一瞬間之中，捕捉住生活，表現(xiàn)出一種新鮮的思想。小小說的顯著特點是小、新、巧、奇。小，指篇幅短小、取材小、入題角度小。以微觀反映宏觀，現(xiàn)實感強，迅速輕便，充滿生活氣息。新，指立意新穎，風格清新，最好每一篇都能反映出作者對現(xiàn)實生活的獨特感受。巧，指結(jié)構(gòu)精巧、嚴密。講究剪裁和布局，力求時間、場所、人物壓縮、集中。奇，指結(jié)尾新奇巧妙，出人意料。記?。盒⌒≌f注重細節(jié)的挖掘，情節(jié)不要求多，細節(jié)卻不可忽視。細節(jié)是小說的生命，尤其是小小說的魂靈。

殘陽如血。鄭老板的臉也喝得跟打了雞血一樣紅。他盯著不遠處的“憨老大燒菜館”，心里有一百個不服：“我就不明白，我的店怎么就不如你的店火……”

鄭老板原來在火車站附近開過“站前快餐店”。他的經(jīng)營之道是降低飯菜的質(zhì)量、數(shù)量，提高飯菜的價格，南來北往的過客讓他賺了一大筆錢。縣城拆遷改造，他搬到這里，跟斜對面的燒菜館成了同行冤家。

“憨老大燒菜館”的生意太火爆了，客人去那吃飯常常得提前預(yù)定。這人也怪，越是吃不上就越想去吃，有的人寧可在外面等著，也像沒看到鄭老板的飯店似的。鄭老板很是眼紅：他這一身廚藝，在這個縣城里也算是數(shù)一數(shù)二的，怎么到這里就沒戲了？

慢慢地，鄭老板摸清了，“憨老大燒菜館”有幾道招牌菜很有影響力，尤其是“小紅石魚香茄子”，是招牌中的王牌，色、香、味俱佳。聽說這道菜需要九種神秘的配料，是憨老大根據(jù)飲馬河小紅石魚肉質(zhì)的特點，多年摸索出的一道菜。很多人慕名而去，專點這道菜。

鄭老板決定不惜一切代價，要搞到“小紅石魚香茄子”的配料，給對方來個釜底抽薪。他出重金，從“憨老大燒菜館”一個改刀的師傅那買到了“小紅石魚香茄子”的原始配方。很快，他也在店門前拉了一條橫幅，上寫“小紅石魚香茄子，讓利大酬賓”。果然吸引了一大批顧客，一時間門庭若市，鄭老板眉開眼笑。憨老大似乎并不在意，見了面竟然還向他祝賀：“恭喜你也能做出‘小紅石魚香茄子！”

誰知好景不長，那些顧客又回流到了“憨老大燒菜館”。鄭老板有些急了，這兩家的“小紅石魚香茄子”用同樣的配方，味道應(yīng)該差不多呀，怎么就留不住客人呢？莫非配料還不全？

這天，碰巧遇到憨老大，鄭老板半開玩笑地說：“你的‘小紅石魚香茄子是不是不止九種配料呀？”憨老大愣了一下：“你還真說著了，我一共有十種配料吶！”鄭老板厚著臉皮問：“我缺少的第十種配料是什么？”憨老大說：“你看，我的油都是從有信譽的廠家買的，一點雜質(zhì)都沒有;蔬菜我都是買新鮮的，不嫌貴;魚必須是活的，來路不明的不要;顧客要二兩餃子、半碗面、半盤菜，我都做;算賬時，所有的零頭都抹去……總之，我把顧客當作我的家人。我是靠回頭客養(yǎng)活飯店，他們肯來，大家才都有飯吃。鄭老板，你知道我說的什么意思了吧？”此時的鄭老板臉一陣紅一陣白，但還是憋不住地問：“那我缺少的第十種配料到底是什么呢？”憨老大這回一字一句地送給他：“你缺少的第十種配料就是厚道。”

吉林磐石市第一中學

點評

君子愛財，取之有道，可一些人見利忘義，只被錢迷住心竅。這篇小小說向我們講述了兩家飯店競爭的小故事，圍繞著王牌菜“小紅石魚香茄子”的配料，尺水興波，讓人們記住了一種寶貴的配料——厚道。這篇小小說故事曲折有致，結(jié)尾出人意料。描寫生動形象，運用對比手法，人物形象鮮明，而且主題思想深刻，耐人尋味。