文 /徐 雪 王久波
在我國,農(nóng)產(chǎn)品品牌的發(fā)展仍處于起步階段,但已引起了各界的重視和關(guān)注。《國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018-2022年)》提出,到2020年創(chuàng)建并認(rèn)定300個左右國家級特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),打造一批“中國第一、世界有名”的特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。品牌在加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中的地位和作用日益顯現(xiàn)。
“食為政先,農(nóng)為邦本”。市場競爭的推動也讓生產(chǎn)經(jīng)營主體越來越注重品牌建設(shè)。農(nóng)產(chǎn)品的品牌化發(fā)展是大市場的客觀要求,為農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價創(chuàng)造了前提;更重要的是,在迅速崛起大放異彩的電子商務(wù)面前,品牌是準(zhǔn)入的門檻,沒有品牌的農(nóng)產(chǎn)品必將被拒之門外。農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民合作社乃至家庭農(nóng)場越來越知曉品牌的重要性,渴望找到路徑建設(shè)品牌。目前市場上提供品牌咨詢服務(wù)的公司比比皆是,但專門針對農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)從業(yè)者提供品牌服務(wù)的公司卻不多見。
在林林總總的品牌咨詢服務(wù)群體中,有一支特殊的隊伍——沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)品牌服務(wù)團(tuán)隊。他們在實(shí)踐中看到了廣大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者在品牌建設(shè)方面的渴求,致力于在這一領(lǐng)域有所建樹。團(tuán)隊在2017~2018年期間先后就鞍山南果梨、大連櫻桃和北鎮(zhèn)葡萄等遼寧區(qū)域公用品牌策劃并組織實(shí)施了品牌培育行動,成效初顯。
鞍山南果梨品牌宣傳活動分為線上和線下兩部分。線上以互聯(lián)網(wǎng)為紐帶,通過直播導(dǎo)流和電商交易傳播品牌。一是直播導(dǎo)流。聯(lián)合遼寧電視臺、遼寧新浪、網(wǎng)易、騰訊、金農(nóng)直播等媒體,將南果梨的種植環(huán)境、品鑒通過直播形式傳遞給消費(fèi)者,網(wǎng)絡(luò)節(jié)目當(dāng)天直播2小時獲得200萬次觀看,通過現(xiàn)場兩輪秒殺環(huán)節(jié)吸引流量,刺激消費(fèi),激發(fā)潛在消費(fèi)者,將觀看直播流量轉(zhuǎn)化為購買量。二是電商銷售。通過電商平臺共完成627箱銷售量,其中淘寶441箱,微店186箱。
線下則是以品牌為綱,引領(lǐng)各項活動,包括現(xiàn)場品鑒、品牌路演和后續(xù)活動。在現(xiàn)場品鑒過程中,邀請采購商、專家、吃貨團(tuán)成員等,對不同品牌南果梨和不同品種梨進(jìn)行現(xiàn)場品鑒,突出鴻鵬南果梨的高端形象;品牌路演則是通過政府背書和名人代言推薦,增加了品牌的美譽(yù)度和信譽(yù)度;后續(xù)活動則包括校園品牌傳播和沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)銀杏節(jié)線下推廣等活動。通過線下活動達(dá)到200斤左右的銷售量。
大連櫻桃網(wǎng)絡(luò)節(jié)期間,團(tuán)隊通過品牌發(fā)布盛典和品牌電商論壇強(qiáng)化宣傳效果。品牌發(fā)布盛典包括領(lǐng)導(dǎo)授牌、品牌推介、合作簽約三部分,中間貫穿秒殺等環(huán)節(jié),為品牌發(fā)布盛典增添互聯(lián)網(wǎng)色彩。會上,大連市政府與京東集團(tuán)就生鮮農(nóng)場掛牌進(jìn)行了合作簽約,借助京東商城的平臺,將大連大櫻桃品牌通過互聯(lián)網(wǎng)推向全國,推向世界。
品牌電商論壇是大櫻桃節(jié)的重頭戲,邀請十位不同領(lǐng)域的行業(yè)大咖共同為大連大櫻桃品牌與電商建設(shè)“把脈開方”。來自全國各地的十位大咖聚集大連金州七頂山,以敏銳的視角、豐富的實(shí)踐和寶貴的經(jīng)驗為大家呈現(xiàn)出一場精彩的品牌電商沙龍。整個大櫻桃節(jié)既是線下品牌傳播盛典,同時也是線上品牌傳播場景。論壇組織新媒體、自媒體及傳統(tǒng)媒體共4家,通過直播形式拓寬大連大櫻桃品牌影響半徑,其知名度和影響力持續(xù)增加。
為提振北鎮(zhèn)葡萄產(chǎn)業(yè),加速產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,2018年伊始,北鎮(zhèn)市委市政府聯(lián)合遼寧省農(nóng)委、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)共同組織實(shí)施了北鎮(zhèn)葡萄品牌振興發(fā)展計劃(BEIZHEN GRAPES BRAND DEVELOPING PLAN,簡稱GBD計劃)。該計劃為期三年,旨在以北鎮(zhèn)葡萄區(qū)域公用品牌為引領(lǐng),帶動葡萄產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)興旺,最終實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。
2018年3月25日成立北鎮(zhèn)市葡萄協(xié)會和北鎮(zhèn)葡萄品牌研究院,正式啟動GBD計劃;4月,完成了北鎮(zhèn)葡萄產(chǎn)業(yè)基本情況摸底調(diào)查,成立北鎮(zhèn)葡萄專家委員會,并多次召開會議;5月,啟動一系列品牌形象設(shè)計,擬定了未來三年的品牌培育計劃;5月20日借助北鎮(zhèn)馬拉松活動,北鎮(zhèn)葡萄品牌首次亮相;6月,啟動北鎮(zhèn)葡萄大數(shù)據(jù)采集工作;7月,完成北鎮(zhèn)葡萄系列包裝設(shè)計,農(nóng)莊設(shè)計改造同步進(jìn)行;8月,實(shí)現(xiàn)與京東集團(tuán)的深度對接,打開北鎮(zhèn)葡萄線上銷售的通道;8月28日,召開北鎮(zhèn)葡萄文化節(jié)新聞發(fā)布會;9月8日,北鎮(zhèn)葡萄第一款伴手禮(精品葡萄盒裝)在青巖寺首發(fā);9月12日,聯(lián)合京東集團(tuán)及數(shù)十家新媒體,在京東總部舉辦了北鎮(zhèn)葡萄品牌發(fā)布盛典,現(xiàn)場3 000箱葡萄一小時售罄;9月17日,舉辦省葡萄展評大賽;9月18日,上午舉行北鎮(zhèn)葡萄文化節(jié)暨農(nóng)民豐收節(jié)開幕式,下午以“培育區(qū)域品牌,振興葡萄產(chǎn)業(yè)”為主題召開中國葡萄產(chǎn)業(yè)高峰論壇,全國葡萄行業(yè)頂級專家云集于北鎮(zhèn),近百家電商和采購商蒞會,20余家互聯(lián)網(wǎng)媒體全程報道。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,僅最近三次品牌活動的新媒體曝光量就達(dá)到430余萬次,品牌影響力呈爆炸式增長。
本著助力農(nóng)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民增收的宗旨,沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)品牌團(tuán)隊將繼續(xù)致力于發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品、挖掘資源、打造品牌,引領(lǐng)更多的農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體走上品牌之路。