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2019年7月15日，由特勞特中國公司、餐飲時報、中國金融信息中心主辦的“中國餐飲企業(yè)家TOP100峰會暨陸家嘴定位論壇”在上海舉辦。

這是中國餐飲界一場“史無前列”的盛會，幾乎中國餐飲界的半壁江山都來了。據(jù)統(tǒng)計，參加此次會議的餐飲企業(yè)共104家，他們的所有企業(yè)年營業(yè)規(guī)模均超過1億元，其中超10億元經(jīng)營規(guī)模的企業(yè)有26家，所有到場企業(yè)的總門店數(shù)量，超過1萬8千多家。

同時，本次會議這也可能是第一次把中國餐飲業(yè)Top100的品牌創(chuàng)始人聚集在一起，就“戰(zhàn)略定位”這一個主題共議企業(yè)發(fā)展。

參與此次盛會的有多位餐飲行業(yè)頭部企業(yè)創(chuàng)始人，其中包括中國西式快餐第一品牌華萊士董事長華懷慶、直營門店數(shù)量第一的中式快餐品牌老鄉(xiāng)雞創(chuàng)始人束從軒、最大水餃連鎖品牌喜家德創(chuàng)始人高德福、中式快餐領(lǐng)軍企業(yè)鄉(xiāng)村基董事長李紅、香港上市公司唐宮CEO翁培禾、云南菜代表企業(yè)云海肴創(chuàng)始人朱海琴、樂凱撒創(chuàng)始人陳寧等，同時還有更多區(qū)域餐飲頭部品牌、快速發(fā)展的新銳餐飲品牌創(chuàng)始人參會。

特勞特伙伴公司全球總裁、特勞特中國公司董事長鄧德隆與特勞特中國公司管理合伙人李湘群向現(xiàn)場100多位餐飲企業(yè)家解讀“餐飲企業(yè)戰(zhàn)略定位機會”。