楊光
氣溫逐漸升高,冷飲制品成了不少人避暑的首選。如何喝冷飲的同時(shí)又不傷身呢?
1.吃冷飲需要注意人群
并不是每個(gè)人都適宜吃冷飲,特別是一些慢性病患者,比如胃潰瘍、胃炎、消化不良患者不宜多吃冷飲,甚至應(yīng)忌冷飲。因?yàn)闄C(jī)體的消化系統(tǒng)功能較差,吃冷飲后容易刺激消化道黏膜,影響消化功能,加重病情。
2.吃冷飲需要注意時(shí)機(jī)
飯后不應(yīng)該馬上喝冷飲。飯后人體血液大多集中在胃等消化器官,如果飯后馬上吃冷飲,使胃部擴(kuò)張的血管收縮,減少血流量,會(huì)妨礙正常的消化過(guò)程。
3.吃冷飲需要考慮年齡
老年人一般消化功能減退,對(duì)冷飲的耐受性也有所降低,所以不應(yīng)該大量吃冷飲,以免引起消化功能紊亂。
4.先吃配料再吃冰
在冰品種類(lèi)的選擇上,可以盡量選擇吃有配料的,然后先吃配料再吃冰,可以讓冰融化一些,也能讓身體循序漸進(jìn)地適應(yīng)冰品的溫度。
5.天然、溫?zé)嵝允巢闹瞥傻谋份^健康
以天然、溫?zé)嵝允巢闹瞥傻谋肥潜容^健康的選擇,可以中和冰的寒氣。西瓜、葡萄柚屬性寒食物,若再加上冰,等于是寒上加寒。
依照體質(zhì)選擇冰品也是很好的方式。一般或是偏虛寒體質(zhì)的人,可以選熱性、平性、糖分與淀粉比較高的食材制成的冰,例如桂圓、紅豆、綠豆、芋頭等;體質(zhì)比較熱的人,則可以選擇水果類(lèi)的冰或是愛(ài)玉、仙草等。