文/李興柏

曾是農(nóng)民，難忘舊情。我在農(nóng)村待的時(shí)間雖然不長(zhǎng)，但農(nóng)村一年四季的農(nóng)活基本都干了，而打茬子（“茬”讀“炸”音），是莊稼活中幾大累活、臟活之一。

打茬子，有利于提高播種質(zhì)量，接墑保墑，保護(hù)全苗；同時(shí)也為提高鏟地質(zhì)量打下基礎(chǔ)，使得鏟地時(shí)不易傷苗，不易壓苗，能夠保全苗。

東北渾河岸邊的打茬子，是上世紀(jì)生產(chǎn)隊(duì)時(shí)代的一項(xiàng)農(nóng)活，這種每年4月上中旬干的農(nóng)活，屬于最強(qiáng)力集中的體力勞動(dòng)。在那時(shí)，農(nóng)村大田作物主要是玉米、高粱。打茬子就是把玉米、高粱殘根中的泥土打掉除凈再運(yùn)走，以便起壟播種。

茬子是高粱稈、玉米稈割下來(lái)后，留在土壤里的根和須。每年秋天收割后，埋在地下半尺來(lái)長(zhǎng)的茬子待上一冬。待大地解凍之后，生產(chǎn)隊(duì)要派牲口帶來(lái)耲耙，在玉米、高粱壟上用耲耙心子犁出豁溝，把藏在地里的茬子須子鉤起來(lái)，讓大風(fēng)吹太陽(yáng)曬上幾天后，用石頭磙子碾軋，把包裹在須子內(nèi)的實(shí)土軋掉大半或軋成松動(dòng)。然后，社員們帶上榆木做的四齒耙子打茬子。用榆木做耙腦袋，它具有質(zhì)地優(yōu)良、變形率小、木性堅(jiān)硬、耙頭沉重的特點(diǎn)。一人每次6條壟，邊走邊向前打。左打三條壟，右打三條壟，再用耙子摟聚在一塊繼續(xù)打，直至把泥土打凈“篩鋪?zhàn)印保ǚ叫涡《眩?，便于裝馬車(chē)?yán)諏?shí)，可給各社員家送去做柴火。這種茬子，在磕掉土塊之后，是很好的燒柴，火苗比較硬，燃燒時(shí)間長(zhǎng)。

那時(shí)出工的幾十號(hào)男社員站成排，揮動(dòng)耙子向前打。40多年后，我時(shí)常想起這個(gè)場(chǎng)面，還是很壯觀的。

打茬子是一件融技巧與體力于一體的農(nóng)活。會(huì)干的，幾耙子打下去，茬子就出來(lái)了，就能打出一個(gè)方方正正像炸藥包似的一鋪茬子，特別結(jié)實(shí)，放在大車(chē)上怎么摔也不散。而不會(huì)干的，幾耙子打下去，也打不出多少茬子，根本不成形，一弄就散。

打茬子，先用耙子翻動(dòng)茬子，打掉土坷垃，再打碎根須上的密密匝匝的小土塊，無(wú)數(shù)次將耙子高高舉起，再將耙子使勁落下，這就全靠肌肉發(fā)達(dá)的肩膀，還有堅(jiān)韌不拔的意志。

打茬子要順風(fēng)，頂風(fēng)打那遭老罪了。春天風(fēng)大，時(shí)不時(shí)刮個(gè)五六級(jí)、六七級(jí)大風(fēng)，在這樣的大風(fēng)天頂風(fēng)打茬子，都不敢睜眼睛，但打茬子時(shí)要看清各個(gè)面，如果耙子打在地上那是白使勁，這就要睜大眼睛看清。

茬子打好，煞好鋪?zhàn)雍?，生產(chǎn)隊(duì)派馬車(chē)把茬子給社員挨家送去，這是硬柴火，在缺少柴火的年代，每家每戶都喜歡。但各家燒火前，還要用斧子或錘子繼續(xù)打砸茬子，把包在根莖周?chē)耐翂K打凈，便于燃燒。

彈指一揮間，我已退休5個(gè)年頭了?，F(xiàn)如今，玉米、高粱茬子已不受人們的青睞，老家的人們使用上了電炊具、液化氣、煤炭，但過(guò)去打茬子的情景，將永遠(yuǎn)留存于歷史的記憶中。