趙向陽(yáng)
當(dāng)今中國(guó),享有“葡萄酒城”美譽(yù)的,唯有煙臺(tái)。
1987年,時(shí)任國(guó)際葡萄與葡萄酒局局長(zhǎng)的羅伯特·丁洛特先生,親手把國(guó)際葡萄葡萄酒城的紀(jì)念章送到了煙臺(tái)市長(zhǎng)手中,煙臺(tái)從此成為時(shí)至今日亞洲唯一的“國(guó)際葡萄·葡萄酒城”。
轉(zhuǎn)眼32載,這枚“金字招牌”在煙臺(tái)歷久彌香、熠熠生輝……
一紙盛情的邀約
六月的煙臺(tái),瓜熟蒂落,葡酒飄香。一年一度的國(guó)際葡萄酒盛會(huì)又一次在煙臺(tái)拉開(kāi)帷幕。這是一場(chǎng)開(kāi)放的盛會(huì)、融合的盛會(huì)、共享的盛會(huì)。芬芳的美酒、開(kāi)懷的笑顏,連同不同往昔的城市熱鬧,織就了一張醉人的大網(wǎng)。淳樸好客的煙臺(tái)人民向世界發(fā)出盛情邀約:歡迎世界友人、各國(guó)酒企來(lái)煙共襄盛會(huì)、互學(xué)互鑒、共贏未來(lái)。
12年前,羅伯特·丁洛特先生不遠(yuǎn)萬(wàn)里來(lái)到這座他親手授予的“國(guó)際葡萄·葡萄酒城”,應(yīng)邀出席首屆煙臺(tái)國(guó)際葡萄酒博覽會(huì)。披上節(jié)日盛裝的酒城煙臺(tái),讓這位耄耋老人驚喜不已。
12年后,OIV第20任主席Regina Vanderlinde女士應(yīng)邀出席第十二屆煙臺(tái)國(guó)際葡萄酒博覽會(huì),為酒城煙臺(tái)傳經(jīng)送寶。
盛情的邀約、真誠(chéng)的期待。本屆酒博會(huì)吸引了世界的目光,22個(gè)國(guó)家、58個(gè)產(chǎn)區(qū)、500余家優(yōu)質(zhì)展商共赴盛會(huì)、共謀發(fā)展。
國(guó)際酒類(lèi)行業(yè)組織負(fù)責(zé)人、參展國(guó)駐華使館大使、參贊、公使等國(guó)際嘉賓、重點(diǎn)采購(gòu)商和商協(xié)會(huì)、評(píng)審品鑒專(zhuān)家、國(guó)際酒類(lèi)行業(yè)知名人士、國(guó)內(nèi)外科研機(jī)構(gòu)、國(guó)際參展商生產(chǎn)商運(yùn)營(yíng)商等也應(yīng)邀參加酒博會(huì)。
世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)風(fēng)土論壇、白蘭地發(fā)展高端論壇、中國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)圓桌對(duì)話等十大高峰論壇,中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)換屆年會(huì)、中糧長(zhǎng)城20周年慶典、張?jiān)6÷逄鼐魄f開(kāi)莊慶典、名產(chǎn)區(qū)精品葡萄酒品鑒會(huì)等30余場(chǎng)主題活動(dòng),為與會(huì)酒企搭建起溝通交流、互學(xué)互鑒的良好平臺(tái)。
秉承“國(guó)際化、專(zhuān)業(yè)化、特色化”的標(biāo)準(zhǔn)要求和“產(chǎn)區(qū)概念+強(qiáng)勢(shì)品牌+全產(chǎn)業(yè)鏈”的辦會(huì)定位,煙臺(tái)市將本屆酒博會(huì)打造成具有國(guó)際水準(zhǔn)、國(guó)內(nèi)一流、煙臺(tái)風(fēng)范的葡萄酒盛會(huì)。
一份出色的答卷
1987年7月,國(guó)際葡萄·葡萄酒組織在煙臺(tái)主持召開(kāi)“煙臺(tái)國(guó)際葡萄酒和白蘭地感官品評(píng)專(zhuān)題討論會(huì)”,羅伯特·丁洛特先生向與會(huì)專(zhuān)家和媒體記者宣布:“煙臺(tái)葡萄酒事業(yè)的前景是遠(yuǎn)大的,煙臺(tái)葡萄酒完全可以走向世界!”
不負(fù)丁洛特先生厚望,經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,煙臺(tái)向OIV交上了一份出色的答卷。
眼下的煙臺(tái),已經(jīng)成為中國(guó)最大的葡萄酒主產(chǎn)區(qū),煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)量、銷(xiāo)售收入和利潤(rùn)總額穩(wěn)居中國(guó)首位,譜寫(xiě)了葡萄酒文化的東方璀璨畫(huà)卷,創(chuàng)造了“十瓶葡萄酒,四瓶煙臺(tái)造”的佳話。
2018年,煙臺(tái)市葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)達(dá)到162戶(hù),產(chǎn)業(yè)鏈配套企業(yè)100余家,規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量25.3萬(wàn)千升,實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)收入156.71億元、利潤(rùn)20.36億元,煙臺(tái)市釀酒葡萄基地面積達(dá)到28.5萬(wàn)畝。
在“2018年中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)信息發(fā)布會(huì)上”,煙臺(tái)葡萄酒以888.83億元的品牌價(jià)值,連續(xù)三年蟬聯(lián)中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品區(qū)域品牌葡萄酒類(lèi)第一名。
在世界品牌實(shí)驗(yàn)室公布的“2018中國(guó)500最具價(jià)值品牌排行榜”中,煙臺(tái)的張?jiān)?、威龍三個(gè)葡萄酒品牌成功入選,品牌價(jià)值分別達(dá)到159.07億元和61.61億元。
百年前從煙臺(tái)山下發(fā)軔的張?jiān)9荆裉煲褤碛?5萬(wàn)畝葡萄基地,在全球擁有21間生產(chǎn)工廠和27個(gè)主流品牌,布局了14座酒莊,產(chǎn)品暢銷(xiāo)全球70多個(gè)國(guó)家,成為亞洲最大、世界第四大葡萄酒企業(yè)。投資60億元的煙臺(tái)張?jiān)?guó)際葡萄酒城將成為世界一流的葡萄酒現(xiàn)代化大工業(yè)集群釀造示范區(qū)。
法國(guó)羅斯柴爾德集團(tuán)歷經(jīng)十余年考察、在煙臺(tái)蓬萊投資建設(shè)的拉菲酒莊,將成為拉菲集團(tuán)在全球第三個(gè)海外生產(chǎn)基地。
現(xiàn)在,煙臺(tái)全市建成、在建酒莊達(dá)63個(gè)。2018年,張?jiān)>莆幕┯[物館、張?jiān)?guó)際葡萄酒城之窗、君頂酒莊、國(guó)賓酒莊、黑尚莓酒莊、西夫拉姆酒堡、歐霖爵酒莊等7個(gè)酒莊實(shí)現(xiàn)景區(qū)收入9877萬(wàn)元,葡萄酒文化旅游正在煙臺(tái)加快興起。
煙臺(tái)目前擁有葡萄酒專(zhuān)業(yè)科研機(jī)構(gòu)5所,企業(yè)科研機(jī)構(gòu)3所,國(guó)家級(jí)工程技術(shù)研究中心、重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室5個(gè),省級(jí)工程技術(shù)研究中心、重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室7個(gè),煙臺(tái)市內(nèi)7所高校設(shè)有葡萄酒相關(guān)專(zhuān)業(yè),每年可培養(yǎng)近千名葡萄酒專(zhuān)業(yè)人才。
一張美好的藍(lán)圖
在一片贊揚(yáng)聲中,創(chuàng)新拼搏的煙臺(tái)人沒(méi)有止步,而是繼續(xù)不斷書(shū)寫(xiě)著葡酒佳話。
2019年新年伊始,煙臺(tái)市葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心負(fù)責(zé)人就專(zhuān)程赴法國(guó)OIV總部、勃艮第葡萄酒協(xié)會(huì)、法中葡萄酒友好協(xié)會(huì)、波爾多工商會(huì)、VINEXPO展覽組織、波爾多葡萄酒協(xié)會(huì)、1855名莊協(xié)會(huì)和意大利克隆賓集團(tuán)等相關(guān)組織和知名企業(yè),圍繞加強(qiáng)交流、深化合作、推動(dòng)發(fā)展,展開(kāi)了一系列富有成效的洽談活動(dòng),達(dá)成了諸多的共識(shí),規(guī)劃了美好的“藍(lán)圖”。
在這次商務(wù)活動(dòng)中,煙臺(tái)進(jìn)一步加強(qiáng)了與國(guó)際葡萄與葡萄酒組織、國(guó)際糧農(nóng)組織等國(guó)際權(quán)威組織的合作,爭(zhēng)取將煙臺(tái)市葡萄酒產(chǎn)業(yè)五年規(guī)劃與OIV組織五年行動(dòng)計(jì)劃做好銜接、同向而行,推動(dòng)煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)業(yè)文化與國(guó)際行業(yè)多元文化融合發(fā)展。
未來(lái),煙臺(tái)將著力夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ),構(gòu)建起從產(chǎn)業(yè)管理、產(chǎn)品分級(jí)、酒莊分級(jí)、技術(shù)規(guī)程、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)等一整套煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)地理標(biāo)志與法定產(chǎn)區(qū)制度管理體系。
與此同時(shí),煙臺(tái)還將推動(dòng)建設(shè)一批獨(dú)具特色、風(fēng)格迥異的葡萄酒小鎮(zhèn),把葡萄酒莊打造成經(jīng)濟(jì)發(fā)展新引擎、產(chǎn)業(yè)發(fā)展新亮點(diǎn)。力爭(zhēng)到2021年,建設(shè)主題突出、功能齊全、設(shè)施完備的休閑葡萄酒莊20個(gè),葡萄酒休閑旅游線路10條,吸引游客200萬(wàn)人次,實(shí)現(xiàn)消費(fèi)總額4億元。
“醇美煙臺(tái),香溢世界?!币悦谰茷槊?,鮮美煙臺(tái)敞開(kāi)了大海一樣寬廣的胸懷笑迎四海賓朋。相信,以“開(kāi)放、融合、共享”為主題的第十二屆煙臺(tái)國(guó)際葡萄酒博覽會(huì)的成功舉辦,必將為煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)業(yè)、中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)乃至世界葡萄酒產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展注入不竭動(dòng)力。煙臺(tái),這座亞洲唯一的“國(guó)際葡萄·葡萄酒城”,一定會(huì)綻放出更加迷人的風(fēng)采!