核桃

一提到扇貝，很多人的眼睛就會(huì)放光，腦海里馬上想到了吃烤扇貝的誘人畫(huà)面。不過(guò)，除了把扇貝當(dāng)作食物，你對(duì)它還有多少了解呢？扇貝會(huì)告訴你，不要小瞧它，人類(lèi)的一舉一動(dòng)，它可是看得“清清楚楚”的。

看不到它的眼睛是有原因的

什么？扇貝有眼睛？平時(shí)我們?cè)诔陨蓉惖臅r(shí)候，怎么沒(méi)有發(fā)現(xiàn)它的眼睛呀？其實(shí)，扇貝的眼睛長(zhǎng)在它的外套膜上，扇貝被端上桌時(shí)，那層外套膜已經(jīng)被去掉了，所以，一般情況下，我們是看不到它的眼睛的。

圓圓的藍(lán)色小眼睛

你一定想不到，一只常見(jiàn)的歐洲大扇貝竟然有200多只眼睛！這可比人眼的數(shù)量要多得多呀。扇貝眼睛的直徑在1毫米左右，它們像一顆顆微型的藍(lán)莓，密密麻麻地分布在扇貝殼的邊緣。而且，扇貝的視角和人的相比起來(lái)，也要更開(kāi)闊：人眼大概可以看到前方180°范圍內(nèi)的東西;而扇貝的眼睛則可以覆蓋周?chē)蠹s250°的范圍。

誰(shuí)的眼睛更厲害

有的科學(xué)家認(rèn)為，扇貝的眼睛對(duì)光線很敏感，能夠感受到光線的強(qiáng)弱變化，但無(wú)法看清具體的物體。所以，你不用擔(dān)心它會(huì)一直盯著你看啦。扇貝平時(shí)在海洋中吃點(diǎn)浮游生物之類(lèi)的東西，過(guò)得很自在，有時(shí)，它還能搭著潮水的“順風(fēng)車(chē)”，去遠(yuǎn)一點(diǎn)兒的地方“旅行”呢?？墒?，要是遇到了海星，它的好日子就到頭了。

海星經(jīng)常捕食扇貝，可以說(shuō)是扇貝的“死對(duì)頭”。和扇貝一樣，海星也有眼睛，它的眼睛長(zhǎng)在腕足的末端。海星的視力和扇貝的比起來(lái)可謂是半斤八兩——海星只能看到一些模糊的黑白圖像，并不能分辨出誰(shuí)是誰(shuí)。

捕食扇貝時(shí)，海星會(huì)先用腕足將扇貝包圍，然后用腕足上的管足打開(kāi)扇貝的殼，再將自己的胃送入扇貝的體內(nèi)，分泌出消化酶，將扇貝吃掉。假如扇貝還沒(méi)有被海星徹底困住，它就會(huì)反復(fù)地張開(kāi)、閉合它的殼，噴出水流游走，從而逃過(guò)一劫。

對(duì)扇貝來(lái)說(shuō)，比海星更可怕的是章魚(yú)。章魚(yú)非常聰明，而且還擁有和人類(lèi)一樣結(jié)構(gòu)復(fù)雜的眼睛。即使在伸手不見(jiàn)五指的深海中，它也能很容易地發(fā)現(xiàn)獵物。如果遇到了章魚(yú)，扇貝就只有束手就擒了。