“盒作”設(shè)計(jì)
——記一次建筑學(xué)專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐

劉 康 陳 雄通

（1.廣東石油化工學(xué)院建筑工程學(xué)院 助教，廣東 茂名 525000）

（2.廣東石油化學(xué)學(xué)院建筑工程學(xué)院 教授、國家一級注冊建筑師，廣東 茂名 525000）

0 引言

在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”政策的推動下，如何提高大學(xué)生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)能力及意識也成為了各個高校教學(xué)改革、提高學(xué)生素質(zhì)教育的重點(diǎn)。各大高校為大學(xué)生提供了各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺，如大學(xué)生“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃，“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽等，通過以賽促創(chuàng)，提高大學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

2019年由廣東石油化工學(xué)院建筑工程研究性設(shè)計(jì)教學(xué)工作室(（以下簡稱：“廣油·研究性設(shè)計(jì)教學(xué)工作室”）)團(tuán)隊(duì)申報(bào)的“盒作”設(shè)計(jì)作品進(jìn)入廣東省第五屆“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽省賽。學(xué)生利用專業(yè)特長對茂名特產(chǎn)包裝盒提出自己的設(shè)想，并且付諸實(shí)踐，設(shè)計(jì)出作品，投入市場。

1 “盒作”設(shè)計(jì)背景

茂名特產(chǎn)品種繁多,果品特產(chǎn)有錢排三華李、高州香蕉、高州桂圓、豐垌香糖柑、大成山楂、北梭甜柿、化州黃皮、化州橘紅、化州新安鎮(zhèn)番石榴等；農(nóng)產(chǎn)品有高州爆皮黃番薯、信宜懷鄉(xiāng)雞、水東芥菜、新垌茶等；手工藝品有信宜玉制品、高州角雕、高州緬茄雕刻等。

圖1：錢排古建筑調(diào)研（作者自攝）

“盒作”設(shè)計(jì)是針對茂名特產(chǎn)的包裝進(jìn)行設(shè)計(jì)的，緊跟國家提倡的“低碳生活”的腳步，用綠色環(huán)保材料制作，結(jié)合我們的專業(yè)知識，以茂名地域建筑裝飾為基礎(chǔ)，提取其中與包裝盒相結(jié)合的元素進(jìn)行設(shè)計(jì)。

“盒作”設(shè)計(jì)緣起于廣油·研究性設(shè)計(jì)教學(xué)工作室團(tuán)隊(duì)成員針對建筑設(shè)計(jì)課程的前期調(diào)研策劃活動，調(diào)研地點(diǎn)在中國三華李第一鄉(xiāng)——茂名錢排鎮(zhèn)（圖1），成員在購買三華李時發(fā)現(xiàn)其包裝盒單調(diào)、毫無特色、不環(huán)保，萌生了能否結(jié)合設(shè)計(jì)專業(yè)優(yōu)勢利用當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)建筑文化來對三華李包裝盒進(jìn)行設(shè)計(jì)，進(jìn)而通過特色的包裝設(shè)計(jì)來推動三華李銷售的想法。于是組建團(tuán)隊(duì)，并且設(shè)計(jì)、制作模型，在作品成熟之后投入到市場之中。

2 “盒作”設(shè)計(jì)特征

2.1 設(shè)計(jì)意向

“盒作”設(shè)計(jì)作品的設(shè)計(jì)力圖突出地方工藝以及特色，通過借鑒、利用茂名傳統(tǒng)建筑的一些元素來進(jìn)行設(shè)計(jì)，如鑊耳墻、梁枋的裝飾、灰塑、磚雕、柱礎(chǔ)等形式，將這些茂名地域建筑元素文化融入到包裝設(shè)計(jì)之中去。茂名地區(qū)傳統(tǒng)建筑雖然不多，但是形式多樣、類型豐富、極具地域特征。

廣油·研究性設(shè)計(jì)教學(xué)工作室團(tuán)隊(duì)一直致力于對茂名地區(qū)傳統(tǒng)建筑的調(diào)查與研究，走訪了分布茂名地區(qū)的大量傳統(tǒng)建筑，加以記錄（圖2）。再通過利用建筑類型學(xué)、符號學(xué)、建筑美學(xué)等相關(guān)知識，對茂名地域建筑元素進(jìn)行提煉。

圖二 茂名地區(qū)建筑裝飾（作者自攝）

2.2 設(shè)計(jì)作品

包裝有三大基本功能：保護(hù)商品不受損害，美化商品的外觀，還有就是盡量符合大多數(shù)買家的喜好，向消費(fèi)者傳達(dá)購買的訊息。一個設(shè)計(jì)精良、富有美感、具有特色的產(chǎn)品包裝，會在眾多的商品中脫穎而出，用獨(dú)特的魅力吸引注消費(fèi)者的注意力，并且給消費(fèi)者留下深刻的印象，從而達(dá)到指導(dǎo)消費(fèi)的目的。

以三華李包裝設(shè)計(jì)（圖3）為例，“盒作”設(shè)計(jì)從古建筑的“鑊爾墻”為基本意向延展開來，鑊爾山墻的一大特點(diǎn)是瓦頂建龍船脊和山墻筑鑊耳頂，從側(cè)面看就像一個“凸”字，該設(shè)計(jì)的提手部分則運(yùn)用了這一造型。突出的提手部分做了鏤空設(shè)計(jì)，便于顧客手提。該設(shè)計(jì)的主體部分的外包裝表面表面的右上方花紋提取了建筑廊檐上的花紋雕，左下方則做鏤空處理，方便顧客看到里面產(chǎn)品，鏤空的圖案也為花紋。設(shè)計(jì)按三種不同規(guī)格尺寸，分別為五斤裝、十斤裝以及散裝，以滿足顧客的不同需求。

圖3：三華李包裝設(shè)計(jì)（學(xué)生作品）

設(shè)計(jì)不僅在包裝的外觀上結(jié)合了當(dāng)?shù)亟ㄖ厣?，在材料上也體現(xiàn)綠色環(huán)保理念。內(nèi)包裝盒采用蜂窩紙板折疊而成，這種材料廉價質(zhì)輕，有較好的保溫隔熱性能，降低成本的同時也便于保存三華李。外包裝則用牛皮紙圍合而成，該材料柔韌結(jié)實(shí)、可承受較大的拉力和壓力，成本低。

包裝藝術(shù)設(shè)計(jì)的最終目的就是制造一種人性化、美好的、有創(chuàng)意的文化品位作品]。注入豐富、獨(dú)特的建筑、風(fēng)土人情元素，運(yùn)用得當(dāng)能為包裝藝術(shù)注入生命力，既能提高產(chǎn)品的附加值，又能增加人們對產(chǎn)品外包裝的眷戀之情以及對于文化的認(rèn)知?！昂凶鳌痹O(shè)計(jì)作品正是以此為設(shè)計(jì)目標(biāo)來提升茂名地區(qū)特產(chǎn)的銷量，實(shí)實(shí)在在服務(wù)茂名地方經(jīng)濟(jì)。

3 “盒作”設(shè)計(jì)啟示

盡管“盒作”設(shè)計(jì)兼容了視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)以及工業(yè)設(shè)計(jì)范疇，但是其理念、方法等還是建立在建筑學(xué)專業(yè)之上，通過課堂上對于建筑學(xué)知識的學(xué)習(xí)，課外通過“研究”的方法進(jìn)行實(shí)踐，再發(fā)揮自主創(chuàng)新能力，“盒作”設(shè)計(jì)才能實(shí)現(xiàn)。這種“教學(xué)+研究+創(chuàng)新”也是建筑學(xué)專業(yè)培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的一種有效的方式。

3.1 專業(yè)知識的積累

“盒作”設(shè)計(jì)主要是利用茂名地域建筑的元素來進(jìn)行設(shè)計(jì)，需要對于古建筑、形式美學(xué)、建筑類型學(xué)、建筑符號學(xué)、設(shè)計(jì)學(xué)等相關(guān)專業(yè)知識的了解，對專業(yè)知識的積累才能為后續(xù)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)打下基礎(chǔ)。因此，在建筑學(xué)專業(yè)教學(xué)中，需要引導(dǎo)和培養(yǎng)學(xué)生相關(guān)方向知識的學(xué)習(xí)和積累。

3.2 研究方法的介入

“盒作”設(shè)計(jì)并不是簡簡地運(yùn)用專業(yè)知識就得以形成的，還需要“研究”手段的介入?！昂凶鳌痹O(shè)計(jì)的研究主要是針對茂名地區(qū)傳統(tǒng)建筑的研究，通過最基本的研究方法——“田野調(diào)查法”對傳統(tǒng)建筑進(jìn)行調(diào)查，再對調(diào)查之后的成果進(jìn)行總結(jié)、分析，再利用到設(shè)計(jì)之中，這種方法也契合了“研究性設(shè)計(jì)教學(xué)”的模式。廣油·研究性設(shè)計(jì)教學(xué)工作室正是以“研究性設(shè)計(jì)教學(xué)”理念作為指引而成立的。

“研究性設(shè)計(jì)教學(xué)”的涵義是“把設(shè)計(jì)教學(xué)當(dāng)作設(shè)計(jì)研究的重要工具，使其具有發(fā)展設(shè)計(jì)觀念和方法的功能，注重設(shè)計(jì)過程和方法的研究。在這個過程中教學(xué)和研究是緊密聯(lián)系在一起的，教學(xué)既是手段(研究的手段)，也是目的(學(xué)生的學(xué)習(xí)過程)”。發(fā)揮大學(xué)教育的“研究型”功能，促進(jìn)對社會熱點(diǎn)問題的深層次思考，從而帶來先鋒示范作用，是改善當(dāng)下建筑學(xué)專業(yè)缺乏創(chuàng)新原動力和實(shí)踐可行性的選擇。

3.3 創(chuàng)新能力的培養(yǎng)

“盒作”設(shè)計(jì)是學(xué)生在專業(yè)調(diào)查實(shí)踐過程中萌發(fā)的靈感并加以實(shí)踐而實(shí)現(xiàn)的，因此培養(yǎng)學(xué)生的自主創(chuàng)新能力也是至關(guān)重要的。廣油·研究性設(shè)計(jì)教學(xué)工作室倡導(dǎo)“小班式”教學(xué)，師生共創(chuàng)、共同研究完成相應(yīng)的課題，以調(diào)研、講課、討論、評論、制作、展示等多樣化方式展開，沒有固定的答案和結(jié)果，老師不過多的干涉學(xué)生的想法，不給予學(xué)生過多詳細(xì)的知識，指明一個方向，更多的是通過討論的方式來解決問題，傾聽與啟發(fā)學(xué)生，共同挖掘未知的領(lǐng)域，通過這樣的方式來培養(yǎng)學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問題、提出問題，并且解決問題，以激發(fā)學(xué)生的原創(chuàng)性思考和創(chuàng)新思維，培養(yǎng)學(xué)生的研究能力和設(shè)計(jì)創(chuàng)新能力。

4 總結(jié)

此次“盒作”設(shè)計(jì)從想法到成型，都是學(xué)生自主完成，老師只是參與討論、研究，學(xué)生通過“盒作”設(shè)計(jì)也會去學(xué)習(xí)、研究相關(guān)知識，這樣的方式，既給讓學(xué)生更加鞏固專業(yè)知識，同時也發(fā)揮了他們的自主能動性。

“盒作”設(shè)計(jì)是工作室包裝設(shè)計(jì)上一次創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐探索和嘗試，利用“研究”的方法，并融入“研究”教學(xué)方式，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，同時也盡可能的激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新能力。