除普通陶瓷外，英國(guó)時(shí)尚餐廳正挖空心思用其他材料來盛裝菜品——他們盯上了石板瓦，這使得建筑工人們?cè)诮ㄔ煳蓓敃r(shí)面臨材料短缺的問題。

據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》1日?qǐng)?bào)道，利用石板瓦來展示菜品的風(fēng)潮導(dǎo)致此種建筑材料短缺，因?yàn)椴墒瘓?chǎng)紛紛轉(zhuǎn)去生產(chǎn)更有利可圖的石板瓦餐具產(chǎn)品。

屋頂建造專家菲利普·布魯克表示，對(duì)于餐具的需求雖然不是石板瓦緊缺的唯一原因，但卻是重要原因之一：由于建筑公司出價(jià)不如餐廳高，獲取這種建筑材料的難度不斷加大?！皟r(jià)格是主要因素，相較于餐具制造商，建筑行業(yè)在價(jià)格方面給供貨商的壓力更大?！贝送猓Q貨源國(guó)因環(huán)保原因而關(guān)閉了不少采石場(chǎng)，也進(jìn)一步導(dǎo)致了供應(yīng)不足?！　　　　　　　。ㄍ鯐孕郏?/p>