殳俏
吃火鍋是一件非常不科學(xué)的事情,表現(xiàn)為你永遠(yuǎn)冒著燙舌頭、辣喉嚨、熏眼睛、臭頭發(fā)的危險(xiǎn)去大快朵頤,吃之前摩拳擦掌,吃之時(shí)七葷八素,吃之后則永遠(yuǎn)嫌棄地聞著自己和同伴身上的味道撂狠話道:“這下可吃傷了,要歇過(guò)這陣子再來(lái)吃了?!钡@樣決絕的話語(yǔ)和混濁的眼神到了第二天就立刻不作數(shù)了,那些毛肚鴨腸黃喉腰片的味道仿佛從未沾染過(guò)你饑腸轆轆的小身軀,前一天晚上胡吃海喝的烏煙瘴氣圖景仿佛只是夢(mèng)中的情形,清晨醒來(lái),除了八卦和頭發(fā)的余味仍惱人之外,你又開(kāi)始餓起來(lái),想著“晚上可以再吃一頓啊”。但實(shí)際上,你只是自欺欺人地把半夜里沉甸甸的胃袋感受、邪惡的嗝以及第二天體重計(jì)上增加的一到兩小格通通遣去了失憶的后廚集體洗碗而已。
就算會(huì)吃到這么迷幻、頹廢、不可自拔,我們?nèi)詿釔?ài)著火鍋帶來(lái)的種種“負(fù)能量”,深夜糾集一群密友吃火鍋,好比闖進(jìn)特蘭斯瓦尼亞旅店的吸血鬼家庭派對(duì),或是嗜血法醫(yī)替天行道后坐上午夜最后一班公車回家,罪惡中帶著不可思議的閑適感和家常情調(diào)。這種時(shí)候,怪力亂神的內(nèi)容自然而然地滑進(jìn)沸騰的鍋中變成下酒食材,想不蘸料猛吃也不行。
據(jù)說(shuō)白羊座總是那個(gè)最不顧及別人感受的點(diǎn)菜者,拿著火鍋單幾筆就把自己要吃的東西勾了個(gè)遍,為了圖快,他們有時(shí)候甚至忘記了在表面上照顧下每個(gè)人的需求,就直接把那張油膩膩的紙直接塞給了看上去最勤快樸實(shí)的服務(wù)員小妹,這樣的行為實(shí)在太容易得罪還在盤算著“魷魚要多點(diǎn)一份嗎,大家都愛(ài)吃啊”和“就算我減肥不吃面條,是不是該給那誰(shuí)點(diǎn)一下”的天秤座。
能成大器的天秤往往在此時(shí)忍氣吞聲,暗暗謀劃好了爭(zhēng)取在下半場(chǎng)加菜時(shí)扳回一城。但白羊座又是孩子氣的,當(dāng)鍋開(kāi)了,菜都上齊的時(shí)候,說(shuō)八卦說(shuō)得滔滔不絕而忘了實(shí)實(shí)在在撩東西的又是他們。他們手腳利索地把自己垂涎已久的大張肥牛片放到鍋里,但一點(diǎn)公司緋聞的躁動(dòng)就讓他們轉(zhuǎn)頭把煮熟的肉讓給了旁邊的天蝎座。不知是有心還是無(wú)意,天蝎座總能時(shí)機(jī)準(zhǔn)確地得到一堆煮得恰到好處的涮菜。我們夸獎(jiǎng)的是猛準(zhǔn)狠,他們則大咧咧笑著說(shuō),吃也得靠直覺(jué)。
金牛座表面看上去對(duì)火鍋沒(méi)有愛(ài),獅子座表面看上去對(duì)火鍋超有愛(ài),但最后統(tǒng)計(jì)一下,他們吃到的總量其實(shí)是差不多的。金牛座看著安靜內(nèi)斂,獅子座看著口若懸河,但那都是假象,因?yàn)樗麄儌z總是不動(dòng)聲色地吃到最多的肉。當(dāng)他們開(kāi)腔問(wèn)你要不要豆腐或藕片的時(shí)候,那多半是因?yàn)樗麄円呀?jīng)把前半個(gè)肉食樂(lè)章悄無(wú)聲息地演奏完了,這會(huì)兒的超值服務(wù)來(lái)自他們對(duì)于烹煮食物火候的精益求精——既然下了六塊凍豆腐,我只能一次吃兩塊,那也不能眼睜睜看著另外四塊滾煮變爛吧,所以,大爺屈尊給你們夾菜??!
雙子座絕不是那個(gè)有所謂一定要吃火鍋的人,但既然坐下了,吃的姿態(tài)就要妙趣橫生,優(yōu)雅迷人。他/她不會(huì)像摩羯座那樣,吃火鍋前早就做好要大干一場(chǎng)的準(zhǔn)備,務(wù)實(shí)地只穿件舊T恤就出門,也不會(huì)像水瓶座那樣,永遠(yuǎn)在吃火鍋之前的一刻不小心洗了頭,或者不小心戴著吸味能力超強(qiáng)又超貴的克什米爾小圓帽就來(lái)了,雙子座永遠(yuǎn)會(huì)把自己打扮得比當(dāng)下食物的氣場(chǎng)要高出零點(diǎn)五厘米的樣子,這么著,他們就可以落落大方地評(píng)價(jià)道:“嗯,今天的黃辣丁要比上一次新鮮?!币源_定他們?cè)陬檰?wèn)界不敗之一席。
如果要評(píng)選誰(shuí)吃火鍋?zhàn)顬榫礃I(yè),那必須是摩羯座和射手座。前者總是兢兢業(yè)業(yè)地做任何一件事,所以就算初衷是陪別人去吃個(gè)夜宵,最后也發(fā)覺(jué)自己情不自禁地越吃越認(rèn)真,越吃越起勁,不一會(huì)兒就不在計(jì)劃之內(nèi)且成功地把自己吃撐了。射手座吃起火鍋則是完全陷入了一個(gè)自我的世界里,耳邊的八卦掠過(guò)一兩個(gè)、奇怪的調(diào)料端了三四盤、一起吃的人多達(dá)十幾個(gè),并且完全都不怎么認(rèn)識(shí),射手座總是在這樣恍惚的狀況下無(wú)端吃得很high,讓全世界都對(duì)他/她刮目相看。
所有的星座都說(shuō)自己愛(ài)吃火鍋,但真正把火鍋?zhàn)鳛樾闹姓鎼?ài)的只有雙魚座?;疱?zhàn)鳛橐婚T相聚的藝術(shù)、陪伴的藝術(shù)、混搭的藝術(shù)和熾熱的藝術(shù),只有雙魚深知個(gè)中真味。從開(kāi)胃小碟的瓜子和花生米開(kāi)始,盛宴就開(kāi)始了,吃古怪的內(nèi)臟是一種樂(lè)趣,涮大塊的肉是一種樂(lè)趣,嘗滾熱的豆腐是一種樂(lè)趣,最后還能來(lái)一碗燙蔬菜那更是一種樂(lè)趣。多種樂(lè)趣集于一體,這是雙魚最為迷戀的感覺(jué),更何況,還永不會(huì)冷場(chǎng)!也許很多雙魚,如果你讓他們開(kāi)餐廳的話,他們嘴上說(shuō)想開(kāi)法國(guó)小館,內(nèi)心則默念著“其實(shí)還是火鍋店吧”。
最后,讓我們感謝巨蟹座和處女座,他們是火鍋局上真正的服務(wù)者。巨蟹座的母性總把自己置于打撈湯沫、換盤換碟、端料添酒的角色,而處女座永遠(yuǎn)會(huì)向得其歡心的人展示無(wú)私的父愛(ài)——告訴你哪塊肉最好吃,哪只牛蛙最完整,涮到什么時(shí)候最完美?;疱伵_(tái)上也有人間世象,總也會(huì)有權(quán)威者、既得利益者、侍從、吟游詩(shī)人、交際花和浪子,只不過(guò)吃時(shí)一團(tuán)熱鬧一氣胡說(shuō),吃完后最好的語(yǔ)言則是一個(gè)大大的諷刺的嗝。
你是什么星座?