郜峰　周其軍　楊春玲　董軍 　宋志均　薛志偉

摘要為了解不同形態(tài)氮肥對(duì)安麥1241小麥產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響，開(kāi)展了不同形態(tài)氮肥處理對(duì)小麥葉面積系數(shù)、單株干物質(zhì)量、穗部性狀、產(chǎn)量及其構(gòu)成因素影響的試驗(yàn)。結(jié)果表明，不同形態(tài)氮肥處理之間，綜合表現(xiàn)最好的是硝態(tài)氮肥處理，其產(chǎn)量達(dá)到了6348.0kg/hm2，與空白對(duì)照相比，產(chǎn)量增加了27.4%，達(dá)到了極顯著水平。硝態(tài)氮肥對(duì)小麥的增產(chǎn)影響有2個(gè)方面，一方面是通過(guò)提高小麥葉面積系數(shù)來(lái)提高小麥單株干物質(zhì)量和籽粒產(chǎn)量;另一方面是通過(guò)提高小麥穗長(zhǎng)和總小穗數(shù)，降低不孕小穗數(shù)，從而提高結(jié)實(shí)率來(lái)實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)。該研究結(jié)果可為安麥1241小麥的高產(chǎn)栽培提供參考。

關(guān)鍵詞 小麥;安麥1241;氮肥;干物質(zhì);產(chǎn)量;產(chǎn)量構(gòu)成因素

中圖分類(lèi)號(hào) S512.1*1;S147.5

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A

文章編號(hào) 1007-5739（2019）07-0001-02

小麥?zhǔn)俏覈?guó)重要的糧食作物，是中國(guó)第二大、世界第一大糧食作物，在我國(guó)和世界糧食安全中具有重要的戰(zhàn)略地位。小麥產(chǎn)量除受品種遺傳特性的影響外，還受環(huán)境條件包括施肥、氣候灌水、土壤等因素的影響。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的持續(xù)發(fā)展，作物產(chǎn)量水平不斷提高，氮肥使用量在小麥生產(chǎn)中逐年增大，而肥料利用率較低和經(jīng)濟(jì)效益不高的現(xiàn)象卻十分嚴(yán)重。施用小麥喜好的氮素形態(tài)、應(yīng)用適宜的氮肥施用方法是小麥獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵。

安麥1241是安陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院小麥研究所經(jīng)過(guò)多年研究選育出的小麥新品種，2018年通過(guò)河南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。為充分挖掘其增產(chǎn)潛力，實(shí)現(xiàn)良種良法配套，尋求其在豫北麥區(qū)的高產(chǎn)施肥措施，本試驗(yàn)研究了不同形態(tài)氮肥對(duì)安麥1241產(chǎn)量以及產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響，以期為安麥1241高產(chǎn)栽培提供參考。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)地概況

本試驗(yàn)在安陽(yáng)市安陽(yáng)縣柏莊鎮(zhèn)安陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院試驗(yàn)基地進(jìn)行，該試驗(yàn)地地處東經(jīng)114°21'、北緯36°12'，屬于暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，年降水量650mm，灌溉條件良好，干旱時(shí)采用地下水澆灌，年平均氣溫13.6C。供試土壤為壤土，耕層土壤（0～20cm）養(yǎng)分狀況為堿解氮75.87mg/kg.硝態(tài)氮8.3mg/kg、銨態(tài)氮3.1mg/kg、速效磷16.4mgkg、速效鉀189.6mg/kg、全氮0.97g/kg、有機(jī)質(zhì)15.9g/kg，pH值7.1。

1.2試驗(yàn)材料

供試作物為小麥，品種為半冬性中熟品種安麥1241（豫審麥20180025）;氮肥用普通尿素（含純N46.4%）、硫酸銨（含純N20.5%）和硝酸鈣（含純N11%），鉀肥用氯化鉀（含K2O60%），磷肥用過(guò)磷酸鈣（含P20s16%）。

1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)

根據(jù)氮肥的氮形態(tài)，試驗(yàn)共設(shè)5個(gè)處理，分別為不施氮肥對(duì)照（CK）、施用銨態(tài)氮肥（硫酸銨）（A）、施用硝態(tài)氮肥（硝酸鈣）（B）、施用硝態(tài)氮肥+銨態(tài)氮肥（硝態(tài)氮：銨態(tài)氮=2：1，氮肥分別用硝酸鈣和硫酸銨）（C）、施用酰胺態(tài)氮肥（尿素）（D）。其中，處理A、B、C、D整個(gè)生育期施純N211.5kg/hm2，氮肥基肥、追肥比例為3：7;各處理的磷、鉀肥施用量均相同，為P2Os108kg/hm2、K2O108kg/hm2'，磷.鉀肥全部作底肥施人。每處理3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積25m22017年10月6日播種，播量75kg/hm2;2018年6月8日收獲，各處理的田間管理措施均與大田栽培一致。

1.4測(cè)定項(xiàng)目與方法

1.4.1葉面積系數(shù)的測(cè)定。小麥追肥后15d，在每個(gè)小區(qū)選取10株有代表性的植株，摘取全部綠葉片，然后選取20片葉，對(duì)其寬度（a）進(jìn)行測(cè)量;從這20片葉的中間截取5em長(zhǎng)（b）的樣段，烘干稱重（A）0;截取后剩余的部分和其他樣株的全部綠葉片再一起烘干稱重（B）。計(jì)算公式如下：

單位重：量葉面積S.（cm/g）=（axb）/A;

總樣株葉面積S2（cm2）=Sjx（A+B）;

平均單株葉面積S3（cm/株）=S，/20;

葉面積系數(shù)=S3x基本苗數(shù)（株/hm2）/（10000x10000）。1.4.2單株干物質(zhì)量的測(cè)定。在追肥后15d，每個(gè)小區(qū)隨機(jī)選取10株小麥，將植株地下部分剪掉，置于烘箱中，在105C下殺青30min，然后將溫度調(diào)到80C，烘干至恒重，冷卻后稱重，換算成單株干物質(zhì)量。

1.4.3產(chǎn)量性狀的測(cè)定。在小麥成熟時(shí)，測(cè)定小麥的穗長(zhǎng)、總小穗數(shù)、不孕小穗數(shù)、單位面積有效穗數(shù)、穗粒數(shù)以及千粒重;收獲時(shí)各試驗(yàn)小區(qū)進(jìn)行單打單收，實(shí)際測(cè)產(chǎn)。

1.5數(shù)據(jù)處理

運(yùn)用Excel軟件和DPS軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和方差分析。

2結(jié)果與分析

2.1不同處理對(duì)小麥葉面積系數(shù)的影響

從表1可以看出，不同處理對(duì)小麥葉面積系數(shù)的影響差異較大，其中處理B（硝態(tài)氮肥）小麥葉面積系數(shù)最高，達(dá)到了5.85，較CK增加了67.1%，差異達(dá)到極顯著水平;其次為處理D（酰胺態(tài)氮肥），葉面積系數(shù)為5.83，較CK增加了66.6%，差異達(dá)到顯著水平;處理C與CK相比，達(dá)到顯著性差異水平;處理A與CK相比，未達(dá)到顯著性差異水平。

綜上分析可以看出，硝態(tài)氮肥能使小麥葉面積系數(shù)的增大，進(jìn)而增加了光合面積，為小麥產(chǎn)量的奪取奠定了良好的基礎(chǔ)。

2.2不同處理對(duì)小麥單株干物質(zhì)量的影響

從表2可以看出，各處理單株干物質(zhì)量最高的為處理B，其次為處理D。其中，處理B小麥單株干物質(zhì)量達(dá)到了9.59g/株，較CK增加了4.91g/株，達(dá)到了極顯著差異水平;處理D與CK相比差異達(dá)到了顯著水平，但未達(dá)到極顯著差異水平;處理C、A與CK相比，無(wú)顯著性差異。

2.3不同處理對(duì)小麥株高和穗部性狀的影響

從表3可以得出，不同形態(tài)氮肥對(duì)小麥株高和穗下莖的影響不大。方差分析可知，各處理之間均未達(dá)到顯著性差異。

各處理對(duì)小麥穗部性狀的影響主要表現(xiàn)在穗長(zhǎng)指標(biāo)上，其中以處理B（硝態(tài)氮肥）的小麥穗長(zhǎng)最長(zhǎng)，達(dá)到9.16cm，較CK增加了10.8%，達(dá)到了顯著性差異水平;其次為處理C和處理D，分別較CK增加了9.4%和7.0%。

從總小穗數(shù)、不孕小穗數(shù)和結(jié)實(shí)率來(lái)看，綜合表現(xiàn)最好的是處理B，其總小穗數(shù)和結(jié)實(shí)率均居第1位，分別達(dá)到了21.3個(gè)和85.0%;其次為處理C和處理D;CK的總小穗數(shù)和結(jié)實(shí)率均居末位。

2.4不同處理對(duì)小麥產(chǎn)量和產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響

穗數(shù)、穗粒數(shù)和千粒重是構(gòu)成小麥產(chǎn)量的3個(gè)重要因素。從表4可以看出，施用不同形態(tài)氮肥對(duì)小麥產(chǎn)量構(gòu)成三因素（穗數(shù)、穗粒數(shù)和千粒重）均有明顯影響，其中不同形態(tài)氮肥對(duì)穗數(shù)的影響最顯著，其次為穗粒數(shù)和千粒重。各處理中處理B（硝態(tài)氮肥）對(duì)小麥產(chǎn)量構(gòu)成因素影響敚果最顯著，穗數(shù)穗粒數(shù)和千粒重分別較CK增加了20.9%、12.6%和11.1%;其次為處理C（硝態(tài)氮：銨態(tài)氮=2：1）和處理D（酰胺態(tài)氮）。

作物產(chǎn)量是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要指標(biāo)，反應(yīng)了當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件及農(nóng)業(yè)措施的綜合影響，不同形態(tài)氮素對(duì)作物生產(chǎn)的影響將先會(huì)反應(yīng)在小麥產(chǎn)量上。各小區(qū)進(jìn)行單打單收實(shí)際測(cè)產(chǎn)，折算單位面積產(chǎn)量進(jìn)行比較結(jié)果表明，不同形態(tài)氮肥處理中，產(chǎn)量最高的是處理B（硝態(tài)氮肥），產(chǎn)量為6348.0kg/hm2，較CK增加了27.4%，達(dá)到了極顯著水平;其次是處理C（硝態(tài)、銨態(tài)氮肥配合），產(chǎn)量為6091.5kg/hm2;最低的是處理A（銨態(tài)氮肥），產(chǎn)量為5458.5kg/hm2。

3結(jié)論與討論

小麥葉面積對(duì)產(chǎn)量構(gòu)成發(fā)揮著重要的作用，一般表現(xiàn)為葉面積的提高促進(jìn)了產(chǎn)量的增加。葉面積的大小主要通過(guò)葉面積系數(shù)這個(gè)指標(biāo)來(lái)體現(xiàn)，是反映光合利用效率的一個(gè)重要因素，葉面積系數(shù)小，說(shuō)明群體繁茂度不夠好，光能利用率低，影響光合產(chǎn)物的積累;反之，葉面積系數(shù)大，則可提高光合產(chǎn)物的積累19-10。本試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)不同形態(tài)氮肥處理后，小麥的葉面積系數(shù)得到有效改善，增大了光合面積，為小麥產(chǎn)量的提高奠定了基礎(chǔ)。

小麥的干物質(zhì)累積量不僅能反映小麥營(yíng)養(yǎng)狀況的好壞，而且也能反映植株的整體營(yíng)養(yǎng)水平和吸收氮、磷、鉀的能力1-1。本試驗(yàn)結(jié)果表明，施氮肥能顯著提高小麥葉面積系數(shù)和單株干物質(zhì)量，說(shuō)明了氮肥在小麥生長(zhǎng)中的重要性和必要性;在等氮量施肥的情況下，不同形態(tài)氮肥之間比較，綜合表現(xiàn)最好的是硝態(tài)氮肥處理，其次是酰胺態(tài)氮肥處理和硝態(tài)與銨態(tài)氮肥配合處理，銨態(tài)氮處理最差。另外，小麥葉面積系數(shù)和單株干物質(zhì)量也存在一定的正相關(guān)性，說(shuō)明氮肥主要是通過(guò)提高小麥葉面積系數(shù)和單株干物質(zhì)量，從而為產(chǎn)量提高提供營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)。不同形態(tài)氮肥對(duì)小麥株高和穗下莖影響不顯著，而對(duì)小麥穗長(zhǎng)和結(jié)實(shí)率有很好的促進(jìn)作用。說(shuō)明不同形態(tài)氮肥主要是通過(guò)提高小麥穗長(zhǎng)和總小穗數(shù)，降低不孕小穗數(shù)，從而提高結(jié)實(shí)率來(lái)實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)。

產(chǎn)量是一個(gè)受多因素控制的綜合性狀。由于2018年4月5-7日安陽(yáng)地區(qū)發(fā)生低溫凍害，對(duì)試驗(yàn)有一定的影響，造成群體減少、有效穗數(shù)減少、部分小麥籽粒損傷，導(dǎo)致小麥不孕小穗數(shù)量增加，進(jìn)而影響結(jié)實(shí)率，所以2018年小麥整體產(chǎn)量不高。不同形態(tài)氮肥對(duì)安麥1241產(chǎn)量和產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響，還需在不同地區(qū)、不同土壤進(jìn)行進(jìn)一步試驗(yàn)研究。

4參考文獻(xiàn)

[1]郭天財(cái).試論中國(guó)的小麥生產(chǎn)與國(guó)家糧食安全[C]/中國(guó)作物學(xué)會(huì)，江

蘇省作物學(xué)會(huì)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與生產(chǎn)現(xiàn)代化學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集.北京：中國(guó)作物學(xué)會(huì)，2001：111-116.

[2]彭居俐，何中虎.近期國(guó)際和國(guó)內(nèi)小麥形勢(shì)分析[J].麥類(lèi)作物學(xué)報(bào)，2009，29（1）：179-182.

[3]馬新明，王志強(qiáng)，王小純，等.不同形態(tài)氮肥對(duì)不同專用小麥葉片氮代

謝及籽粒蛋白質(zhì)的影響[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)，2004，37（7）：1076-1080.

[4]王玨，杜金哲，胡尚連，等.不同形態(tài)氮肥對(duì)春小麥籽粒沉淀值的調(diào)節(jié)作用[J].萊陽(yáng)農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào)，2004，21（1）：53-55.

[5]符艷艷，苗艷芳，徐曉峰，等.氮肥形態(tài)對(duì)冬小麥干物質(zhì)積累與產(chǎn)量的影響[J].河南科技大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2013，34（5）：74-77.

[6]郜峰，劉國(guó)濤，韓勇，等.不同氮肥運(yùn)籌對(duì)小麥群體、產(chǎn)量及氮肥利用率的影響[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2018，46（24）：23-24.

[7]薛志偉，楊春玲，宋志均，等.不同密度對(duì)安麥8號(hào)和安麥9號(hào)產(chǎn)量和產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響[J].中國(guó)種業(yè)，2018（4）：49-52.

[8]唐啟義，馮明光.實(shí)用統(tǒng)計(jì)分析及其計(jì)算機(jī)處理操作平臺(tái)[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，1997.

[9]張瑞，董琦，王愛(ài)萍，等.氮條件下有機(jī)無(wú)機(jī)肥配施對(duì)小麥光合特性和群體結(jié)構(gòu)的影響[J].激光生物學(xué)報(bào)，2017，26（3）：281-288.

[10]郝水源，李林虎，閆素珍，等.不同施肥方式對(duì)河套灌區(qū)春小麥光合特性及產(chǎn)量的影響[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2018，39（1）：10-16.

[11]郜峰，董軍紅，楊春玲，等.聚天冬氨酸（PASP）對(duì)小麥幼苗生產(chǎn)的影響[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2018（8）：97-99.

[12]薛延豐，汪敬恒，李恒，等.不同氮素形態(tài)對(duì)小麥體內(nèi)氮磷鉀分布及群體結(jié)構(gòu)和產(chǎn)量的影響[J].西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2014，27（6）：2444-2448.