秦曉冰　單虎

摘要為適應(yīng)國(guó)內(nèi)外社會(huì)對(duì)動(dòng)物傳染病防控水平不斷提高的要求和增強(qiáng)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生在未來(lái)獸醫(yī)人才隊(duì)伍中的職業(yè)素質(zhì)，基于動(dòng)物傳染病實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中存在的傳染病新規(guī)律、新技術(shù)、臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)等問(wèn)題，從實(shí)踐教學(xué)的綜合性、案例模板、試驗(yàn)基地以及本科生導(dǎo)師制等方面進(jìn)行了研究和探討，旨在提高動(dòng)物傳染病實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，為培養(yǎng)新型創(chuàng)新型專業(yè)人才提供參考。

關(guān)鍵詞 動(dòng)物傳染病學(xué);實(shí)踐教學(xué);質(zhì)量;對(duì)策

中圖分類號(hào) G642

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A

文章編號(hào) 1007-5739（2019）07-0257-02

動(dòng)物傳染病學(xué)是研究畜禽、寵物和野生動(dòng)物傳染性疾病及人畜共患傳染病發(fā)生、發(fā)展和流行規(guī)律以及控制和消滅這些傳染病的學(xué)科"。該課程專業(yè)性強(qiáng)、知識(shí)面廣、與實(shí)踐結(jié)合緊密，是動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)一個(gè)門必修的專業(yè)課，也是預(yù)防獸醫(yī)學(xué)專業(yè)的一門重要學(xué)位課，在預(yù)防和消滅傳統(tǒng)性傳染病過(guò)程中起到了重要的作用。但隨著集約化規(guī)?；B(yǎng)殖的發(fā)展與病原微生物的不斷更新，動(dòng)物傳染病越來(lái)越復(fù)雜，對(duì)人類的威脅也越來(lái)越大。

2018年8月中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部根據(jù)動(dòng)物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心的確認(rèn)，發(fā)生在沈陽(yáng)市沈北新區(qū)的非洲豬瘟疫情發(fā)病率和致死率均為100%，目前尚無(wú)疫苗可用，對(duì)養(yǎng)豬業(yè)造成的損失無(wú)法估量9。截至2018年7月，中國(guó)大陸共27個(gè)省份報(bào)告人感染H7N9禽流感病毒病例1536例，其中死亡611例，病死率為39.78%，該病不僅給養(yǎng)禽業(yè)帶來(lái)了巨大損失，也嚴(yán)重威脅著人類的健康。此外，人一豬鏈球菌病、Z型腦炎、大腸桿菌0157等人畜共患病的發(fā)生，不僅給畜禽養(yǎng)殖帶來(lái)危害，造成國(guó)民經(jīng)濟(jì)的巨大損失，而且直接危害動(dòng)物性食品安全和人民健康以及我國(guó)的國(guó)際聲譽(yù)。

動(dòng)物傳染病已經(jīng)成為制約養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的重要因素，一些經(jīng)典傳染病逐漸被控制和消滅。然而，由于氣候巨變環(huán)境污染、生態(tài)平衡失調(diào)等不利因素的增加，新的傳染病不斷發(fā)現(xiàn)或舊的傳染病以新面目出現(xiàn)，動(dòng)物傳染病學(xué)面臨越來(lái)越復(fù)雜的挑戰(zhàn)。在新形勢(shì)下如何順應(yīng)趨勢(shì)變化，做好動(dòng)物傳染病學(xué)的教學(xué)工作，培養(yǎng)能獨(dú)立進(jìn)行疾病診斷治療與預(yù)防工作的獸醫(yī)專業(yè)人才，是廣大教學(xué)人員的一道難題。本文針對(duì)該形勢(shì)下如何加強(qiáng)動(dòng)物傳染病實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行探討，以期對(duì)促進(jìn)動(dòng)物傳染病學(xué)的教學(xué)研究起到一定的作用。1動(dòng)物傳染病學(xué)存在的問(wèn)題

1.1多重感染普遍存在，難分主次

動(dòng)物感染單一病原的病例已不常見(jiàn)，大多數(shù)是多重病原的混合感染，其單一病原引起的臨床癥狀和病理變化與實(shí)際感染情況不能對(duì)應(yīng)。在多病原感染中病毒與病毒的混合感染、病毒與細(xì)菌的繼發(fā)感染尤為嚴(yán)重。如豬繁殖與呼吸綜合征和豬圓環(huán)病毒2型、豬瘟與豬偽狂犬病、豬瘟和豬繁殖與呼吸綜合征雙重感染;豬繁殖與呼吸綜合征、豬圓環(huán)病毒2型和副豬嗜血桿菌三重感染等。多病原混合或繼發(fā)感染造成畜禽發(fā)病后臨床癥狀復(fù)雜、病情加重、發(fā)病率和死亡率增高，加大了診斷和防治的難度。學(xué)生單憑課堂上學(xué)習(xí)的單個(gè)傳染病的示病癥狀，很難診斷疾病、分出發(fā)病主次，并且使用傳統(tǒng)的防治手段效果不明顯。

1.2非典型病例日益增多，難以確診

集約化規(guī)?；B(yǎng)殖模式下，絕大多數(shù)畜牧生產(chǎn)企業(yè)和養(yǎng)殖場(chǎng)采用疫苗和藥物對(duì)傳染病進(jìn)行預(yù)防控制，雖然一定程度上降低了發(fā)病率和死亡率，減少了經(jīng)濟(jì)損失，但由于毒株變異和細(xì)菌耐藥性的產(chǎn)生，導(dǎo)致非典型性病例不斷出現(xiàn)，這使疫病很難確診，需要通過(guò)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)方法診斷。但由于試劑和實(shí)驗(yàn)器材等的缺乏，真正能上學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)對(duì)未知病原混合感染病例進(jìn)行診斷的可能性較小，大多數(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是使用已知的病毒或細(xì)菌，讓學(xué)生按實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)的規(guī)定步驟進(jìn)行“已知結(jié)果”的驗(yàn)證，與實(shí)際應(yīng)用相差較遠(yuǎn)。

1.3新技術(shù)不斷應(yīng)用，難以接觸

隨著科學(xué)技術(shù)和相關(guān)學(xué)科的興起，，新型的疾病診斷與防控技術(shù)應(yīng)用到傳染病的診斷與防治，極大豐富了動(dòng)物傳染病學(xué)的診斷。如診斷試劑盒、細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)、單克隆抗體、各種血清學(xué)技術(shù)、分子生物學(xué)技術(shù)和流行病學(xué)研究等方法在動(dòng)物傳染病中的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。但是在本科培養(yǎng)層次上，學(xué)生很少有機(jī)會(huì)接觸到這些較先進(jìn)的技術(shù)，只能在課堂上聽(tīng)老師講解，導(dǎo)致其在以后的工作中不能熟悉應(yīng)用這些技術(shù)或一些專門的儀器。

1.4實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)薄弱，難以積累

由于實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)費(fèi)缺乏、臨床實(shí)習(xí)動(dòng)物缺少、實(shí)習(xí)基地建設(shè)不完善等多方面的原因，導(dǎo)致動(dòng)物傳染病學(xué)課程實(shí)踐教學(xué)時(shí)間減少，內(nèi)容簡(jiǎn)化，學(xué)生參與動(dòng)物傳染病學(xué)實(shí)踐機(jī)會(huì)較少，很難接觸實(shí)際病例，造成學(xué)生的動(dòng)手能力、臨床實(shí)踐能力薄弱。此外，年青老師缺乏臨床教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和授課技巧，而老教師對(duì)新的檢測(cè)技術(shù)和方法掌握不足，傳統(tǒng)教學(xué)方式以教師、書本、課堂為中心，多采取填鴨式教學(xué)方式，使學(xué)生的學(xué)習(xí)始終處于被動(dòng)狀態(tài)。

1.5學(xué)生學(xué)習(xí)積極性差，難以重視

在我國(guó)，人們對(duì)傳統(tǒng)獸醫(yī)的重要性認(rèn)識(shí)不足，認(rèn)為獸醫(yī)從屬于畜牧業(yè)。受傳統(tǒng)觀念和社會(huì)不良風(fēng)氣的影響，學(xué)生沒(méi)有意識(shí)到動(dòng)物傳染病學(xué)課程的重要性，不珍惜實(shí)踐機(jī)會(huì)，不主動(dòng)去尋找和參加臨床實(shí)踐，普遍缺乏學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性。2加強(qiáng)動(dòng)物傳染病學(xué)實(shí)踐教學(xué)的對(duì)策

2.1改進(jìn)和完善實(shí)驗(yàn)課程體系

2.1.1加強(qiáng)綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)踐教學(xué)。本科生在學(xué)習(xí)期間的實(shí)踐，多數(shù)都是按照設(shè)定好的課程實(shí)驗(yàn)或課程設(shè)計(jì)，而創(chuàng)新性和探索性的實(shí)踐機(jī)會(huì)很少。因此，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中應(yīng)探索將動(dòng)物傳染病學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合，減少重復(fù)性實(shí)驗(yàn)，增加綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。教師只給予學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)材料，讓學(xué)生通過(guò)已掌握的理論知識(shí)和自己的分析，設(shè)計(jì)出合理的實(shí)驗(yàn)步驟，并獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。將學(xué)生自主設(shè)計(jì)作為一個(gè)實(shí)踐教學(xué)課程環(huán)節(jié)，納入動(dòng)物傳染病學(xué)課程實(shí)習(xí)，單獨(dú)記分，單獨(dú)考核。以此鍛煉學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，培養(yǎng)創(chuàng)新思維，提高實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)質(zhì)量。

2.1.2采用“案例教學(xué)”模式。教師將實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)病或病死的畜禽帶到教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)，采用實(shí)際病例現(xiàn)場(chǎng)分析的“案例教學(xué)”模式，將疫病的定義、發(fā)病機(jī)制、臨床表現(xiàn)、治療原則等理論教學(xué)與實(shí)際病例結(jié)合起來(lái)，進(jìn)行比較性的介紹，并讓學(xué)生通過(guò)流行病學(xué)臨床觀察和尸體剖檢，結(jié)合病料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室診斷，寫出診斷報(bào)告，制定防治措施。這樣不僅省學(xué)時(shí)，而且有助于增加日后學(xué)生在現(xiàn)場(chǎng)解決具體問(wèn)題的能力，使學(xué)生在將來(lái)的疾病診斷中能直接找出疫病特征，排除其他傳染病的干擾，具備成為一名獸醫(yī)工作者所需的基本素質(zhì)。“案例教學(xué)"可以讓學(xué)生充分理解其內(nèi)涵，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用性，激發(fā)學(xué)生的參與熱情，培養(yǎng)學(xué)生的臨床思維能力。

2.2加強(qiáng)教學(xué)實(shí)習(xí)基地建設(shè)

在教學(xué)經(jīng)費(fèi)緊張的情況下，通過(guò)“產(chǎn)學(xué)研"相結(jié)合模式，建設(shè)并完善高水平的動(dòng)物醫(yī)院、實(shí)驗(yàn)獸藥廠、疾病檢測(cè)中心等校內(nèi)實(shí)習(xí)基地，選派有實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)的教師擔(dān)任實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師，加強(qiáng)校內(nèi)教學(xué)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)。充分利用社會(huì)資源，建立一批穩(wěn)定的校外教學(xué)實(shí)習(xí)基地，擴(kuò)大現(xiàn)有教學(xué)實(shí)習(xí)基地的行業(yè)范圍。安排學(xué)生到獸醫(yī)站、獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督所，養(yǎng)殖場(chǎng)、研究單位、動(dòng)物園實(shí)驗(yàn)動(dòng)物基地、進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫部”]野生動(dòng)物保護(hù)基地等基層單位實(shí)習(xí)，使學(xué)生盡早接觸社會(huì)。這樣以來(lái)，將理論知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合，增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)際工作能力，為實(shí)現(xiàn)就業(yè)奠定基礎(chǔ)。

2.3實(shí)行本科生導(dǎo)師制

本科生培養(yǎng)階段引人導(dǎo)師制培養(yǎng)模式，根據(jù)學(xué)生的研究興趣將其分配給不同的導(dǎo)師，參與一定的科學(xué)研究工作。該方式既可以發(fā)揮高校教師全員育人的主導(dǎo)作用，也可以順應(yīng)學(xué)校培養(yǎng)復(fù)合型、應(yīng)用型人才的需要。

2.3.1大學(xué)生科研訓(xùn)練。科研訓(xùn)練是一種很好的實(shí)踐教育手段，越來(lái)越多的高校利用科研訓(xùn)練提高本科生的綜合素質(zhì)。在導(dǎo)師指導(dǎo)下，大學(xué)生參加科研訓(xùn)練，學(xué)生將新想法帶人試驗(yàn)中，或和老師共同準(zhǔn)備試驗(yàn)，便于學(xué)習(xí)到新穎的實(shí)驗(yàn)技術(shù)，掌握先進(jìn)儀器的使用方法。同時(shí)教師的科研熱情、科研方法科研習(xí)慣等可激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的探索欲望，有利于培養(yǎng)學(xué)生的科研素質(zhì)和創(chuàng)造性思維。

2.3.2專業(yè)文獻(xiàn)綜述訓(xùn)練。本科生在導(dǎo)師指導(dǎo)下，對(duì)中外文獻(xiàn)進(jìn)行搜集、整理、閱讀與翻譯等專業(yè)文獻(xiàn)訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，學(xué)會(huì)繼承和借鑒前人的工作經(jīng)驗(yàn)和研究成果，從而使學(xué)生了解動(dòng)物傳染病學(xué)專業(yè)科技文獻(xiàn)的種類，掌握查閱和檢索文獻(xiàn)資料的方法，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)獲取知識(shí)、分析對(duì)比和歸納的能力，綜合論述有關(guān)主題并撰寫論文的語(yǔ)言表達(dá)能力。

3結(jié)語(yǔ)

動(dòng)物傳染病學(xué)作，為獸醫(yī)專業(yè)的一門重要實(shí)踐性課程，它不僅需要加強(qiáng)臨床診斷與治療的訓(xùn)練，而且要注重培養(yǎng)學(xué)生綜合實(shí)驗(yàn)技能。通過(guò)動(dòng)物傳染病學(xué)的實(shí)踐教學(xué)可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新與應(yīng)用能力，為社會(huì)提供復(fù)合型人才。隨著動(dòng)物養(yǎng)殖的規(guī)?；l(fā)展與人類活動(dòng)范圍的增加，動(dòng)物傳染病已經(jīng)嚴(yán)重威脅到動(dòng)物和人類的生存與發(fā)展，并逐漸成為全球共同矚目的共性問(wèn)題。因此，提高動(dòng)物傳染病學(xué)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的質(zhì)量，培養(yǎng)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才任重而道遠(yuǎn)。

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