趙忠林

摘 ? 要：隨著人們生活水平的不斷提升，菜用鮮食玉米得到了充分重視，成為農(nóng)民增收的新途徑。但隨著菜用玉米的大量種植，其病蟲(chóng)害問(wèn)題變得越來(lái)越嚴(yán)重，造成了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。對(duì)此，種植人員應(yīng)做好菜用玉米病蟲(chóng)害防治工作，從而達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)以及優(yōu)產(chǎn)的種植效果。

文章編號(hào)： 1005-2690（2019）02-0097-02 ? ? ? 中圖分類號(hào)： S435.13 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

關(guān)鍵詞：菜用鮮食玉米;病蟲(chóng)害;綜合防治技術(shù)

菜用鮮食玉米是指在玉米乳熟末期采摘果穗，用于加工或直接食用的玉米，根據(jù)品質(zhì)類型可分為甜玉米、糯玉米、甜糯玉米等。鮮食玉米是高蛋白低脂肪食品，其營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特，是一種健康營(yíng)養(yǎng)的膳食纖維果蔬。

1 ? 玉米大斑病

1.1 ? 癥狀識(shí)別

玉米全生育期均可發(fā)生大斑病，在抽穗期最為嚴(yán)重，葉片受害程度最高。在田間，大斑病先從葉片下部開(kāi)始，逐步蔓延至上部葉片，受侵染的葉片先形成灰綠色的小斑點(diǎn)，之后逐步擴(kuò)展至葉緣呈暗褐色，中央部位呈現(xiàn)出青灰色大斑。天氣潮濕時(shí)，葉片存在明顯的黑褐色霉層，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致葉片枯死[1]。

病原菌以菌絲狀態(tài)附著在病殘組織越冬，且受氣流與風(fēng)傳播進(jìn)行侵染，相對(duì)濕度在90%以上且溫度在22～25 ℃時(shí)有利于此病的發(fā)展，但當(dāng)氣溫高于25 ℃時(shí)，會(huì)對(duì)此病害產(chǎn)生抑制作用。

1.2 ? 防治方法

在防治玉米大斑病方面，種植人員應(yīng)加強(qiáng)種植抗病品種，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)防治，并綜合采用藥劑防治等方法。首先，應(yīng)徹底清除病株，將收集的病株切成小段，高溫發(fā)酵后作為有機(jī)肥施用。同時(shí)，種植人員還應(yīng)做好玉米青綠秸稈的青貯工作，及時(shí)消滅病原菌。其次，由于埋藏在土壤中的病株依然存在病原菌，因此應(yīng)對(duì)發(fā)病區(qū)域采用大面積輪作方法，降低侵染概率。

2 ? 玉米小斑病

2.1 ? 癥狀識(shí)別

玉米小斑病主要侵害玉米的葉片，也侵害玉米的莖部、果核以及籽粒等。發(fā)病時(shí)，葉片存在較多的小斑點(diǎn)，初期為褐色，之后擴(kuò)大為橢圓形或者長(zhǎng)方形，邊緣呈現(xiàn)紫色暈紋。后期玉米葉片會(huì)進(jìn)一步干枯，且病斑逐漸變大，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)導(dǎo)致果穗腐爛。小斑病病原菌以休眠絲體在病株上越冬，并借助氣流與風(fēng)雨傳播[2]。最初在田間植株下部葉片上發(fā)生，之后逐步向周?chē)鷶U(kuò)散，最后向植株上部葉片進(jìn)行垂直擴(kuò)散，潮濕且溫度在20～32 ℃環(huán)境下發(fā)展迅速。

2.2 ? 防治方法

一是合理選擇抗病品種，在大斑病與小斑病發(fā)生地區(qū)，應(yīng)采用兼抗小斑病與大斑病的雜交種子。二是徹底消除病原殘?bào)w，收獲玉米后，應(yīng)及時(shí)清除田間病株，消滅病菌。同時(shí)，還應(yīng)將病株切成小段，與糞尿混合、高溫發(fā)酵作為有機(jī)肥料。三是摘除底葉，減少田間病原菌的侵害，且最好在1 d內(nèi)摘除所有的下部葉片，并將葉片埋于地下。四是做好增施肥料工作，施足底肥，增加磷鉀肥料，同時(shí)還應(yīng)做好中耕除草工作，降低田間濕度，促使玉米植株的健康生長(zhǎng)。五是做好藥劑防治工作，每7 d噴灑1次藥劑，連續(xù)噴灑2～3次，使用的藥劑包括50%多菌靈、50%敵菌靈可濕性粉劑等。

3 ? 玉米黑粉病

3.1 ? 癥狀識(shí)別

玉米黑粉病主要侵害玉米植株上部的幼嫩組織，如胚芽、莖葉等，病部組織會(huì)腫脹成瘤狀，莖與果穗為拳頭大小，葉片為豆粒大小。病菌未成熟時(shí)為一團(tuán)白色柔嫩組織，外披淡紅色光澤的薄膜。成熟后瘤內(nèi)全部變?yōu)楹诜?，薄膜破裂后散出。黑粉病病菌在病株與土壤中越冬，玉米抽穗期是發(fā)病的高峰期，直至玉米成熟后才會(huì)停止侵染，且高溫、多濕會(huì)加快此病的發(fā)病速度。

3.2 ? 防治方法

種植人員應(yīng)選擇抗病品種，并及時(shí)清除田間的病株，在瘤破碎前進(jìn)行割除深埋。當(dāng)發(fā)病較為嚴(yán)重時(shí)，還應(yīng)對(duì)大豆、花生以及甘薯等作物進(jìn)行輪作，強(qiáng)化田間的管理工作，增加施肥，注意防旱抗?jié)?，增?qiáng)玉米植株的抗病能力[3]。

4 ? 主要蟲(chóng)害及其預(yù)防方式

4.1 ? 玉米蚜蟲(chóng)

該病蟲(chóng)不僅危害作物健康，而且會(huì)造成玉米葉片卷曲等，更重要的是會(huì)導(dǎo)致玉米葉面形成霉污，同時(shí)蚜蟲(chóng)還是病毒病的重要傳播途徑。防治方法：拌種預(yù)防蚜蟲(chóng);在種植玉米前，對(duì)玉米進(jìn)行第2次包衣或第1次包衣，使用藥劑包括吡蟲(chóng)啉、噻蟲(chóng)嗪、呋蟲(chóng)胺種衣劑;防治玉米蚜蟲(chóng)的藥劑有高效氯氟氰菊酯、啶蟲(chóng)脒、噻蟲(chóng)嗪、吡蟲(chóng)啉、呋蟲(chóng)胺等。

4.2 ? 棉鈴蟲(chóng)

成蟲(chóng)體長(zhǎng)15 mm左右，灰褐色。玉米雌穗常受棉鈴蟲(chóng)幼蟲(chóng)為害。防治方法：采用上草環(huán)法，將稻草或麥秸浸濕，做成直徑1.5～2 cm的草環(huán)，在棉鈴蟲(chóng)成蟲(chóng)產(chǎn)卵前及幼蟲(chóng)3齡前，把做好的草環(huán)噴灑久效磷、甲胺磷、萬(wàn)靈等殺蟲(chóng)劑。

5 ? 結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，本文分析了菜用鮮食玉米常見(jiàn)的病蟲(chóng)害問(wèn)題，并針對(duì)性地提出了綜合防治措施，以期為此后的病蟲(chóng)害防治工作提供更多的借鑒依據(jù)，提高玉米的產(chǎn)量水平。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 柴振民.幾種主要大田作物病蟲(chóng)草害防治技術(shù)[J].農(nóng)家參謀，2017（24）：30.

[ 2 ] 盧亭君，黃樹(shù)生，農(nóng)珍玉，等.南寧市小宗作物植?，F(xiàn)狀及對(duì)策[J].農(nóng)業(yè)工程，2018（03）：127-130.

[ 3 ] 楊欽浩.雜交玉米試驗(yàn)及病蟲(chóng)害防治分析[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2018（20）：42.

（收稿日期：2019-01-14）